
2021-2025年中国珠宝零售行业竞争分析及发展前景预测报告
2021“就地过年”号召积极响应,年货采购市场异常火爆。中国春节拉动多国多国对华出口,“春节经济”红利再次让全球感受到中国温度。泰国鸡肉制品出口商协会最新统计数据显示,中国对泰国鸡肉的进口量暴增82%。据越南农业与农村发展部数据,今年1月,越南对中国出口木薯及木薯制品超45万吨,价值约1.66亿美元,占其1月木薯出口总额的近96%。
据越通社报道,正月初一上午,190吨越南火龙果经由连接中国云南省和越南老街省的口岸通关。芬兰最大的食品厂商之一Atria集团表示,对华猪肉出口增加是其2020年销售和利润增长强劲的原因之一,并预计对华猪肉出口今年会继续增加。
日本市场上鸡腿肉的批发价格已达到每公斤近50元人民币,是猪肉价格的1.4倍,同比上涨15%。由于海外物流不畅、进口鸡肉减少,加之禽流感导致日本国内肉源收紧,自去年12月上旬起,东京多家超市中的鸡胸、鸡肝等生鲜肉类,以及鸡肉丸子等加工食品的售价都有不同程度上涨。据日本农林水产省预测,由于冬季是禽流感高发季节,目前各地仍有极高的感染风险,预计短期内,日本国内鸡肉行情仍将在高位运行。
我国是全球最大的禽蛋生产国,禽蛋生产主要以鸡蛋为主, 过去14年内我国鸡蛋价格一共经历了4轮大周期,分别是2000年3月至2003年5月、2003年6月至2006年5月、2006年6月至2009年5月以及2009年5月至2012年4月,4次价格周期均持续3年左右,其中上涨周期持续2年左右,下跌周期持续1年左右。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。蛋的营养丰富,含有丰富的蛋白质。家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。
从去年下半年开始,受到非洲猪瘟和猪周期的影响,我国的猪肉价格一路疯涨,短期内从平时的十几元一斤涨到了三十几元一斤。因为生猪产能没有完全恢复,鸡肉的低价一直维持到了今年。
在此期间,我国一直在通过各种方式来增加市场中的猪肉供给,从而引导猪肉价格的稳步下跌。包括加大猪肉进口规模,加快储备肉释放的频率,鼓励农户和养猪企业养殖。
肉鸡市场价格波动与其生产供应紧密相关。国家统计局数据显示,今年上半年我国禽肉产量同比增加6.8%,肉鸡产能一直维持高位。记者了解到,今年除疫情较为严重2-4月,多数时间下国内毛鸡出栏呈持续增加状态,1-7月国内白羽肉鸡出栏量27.86亿只,同比增加14%。此外,今年受疫情影响,餐饮行业消费量缩减,国内肉鸡市场需求回落。供应增加、需求回落,今年国内肉鸡市场火热行情不再。

8月初鸡蛋价格延续了7月底的涨势,中旬震荡企稳,下旬回落后有所反弹。随着天气转凉,蛋鸡产能逐渐恢复,鸡蛋供应量增加,鸡蛋价格进一步上涨空间有限。据商务部监测,8月24日至30日,鸡蛋价格比前一周上涨3.2%。其中,济南、西宁、青岛鸡蛋价格分别上涨9.1%、8%和7.7%。鸡蛋消费需求增加,预计后期蛋价小幅上涨。
其中,进口猪肉和储备肉进入市场在很大程度上满足了人们对猪肉的需求,但是对引导猪肉价格下跌的作用很小。真正能让猪肉价格下跌的,就是尽快恢复生猪产能,这样的话市场上才会有真正的猪肉供给,到时候猪肉价格自然就降下来了。
中研普华研究院撰写的鸡肉行业研究报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对市场进行了分析研究。报告在总结中国鸡肉行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来鸡肉行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2020-2025年中国鸡肉行业运营态势及未来投资方向咨询报告》。

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