2020-2025年中国食用棕榈油行业供需分析及发展前景研究报告
棕榈油是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。
虽然最近几年花生油、葵花油、玉米胚芽油、山茶油等植物油不断增多，但豆油、棕榈油依旧是大众消费的主流。国内消费的棕榈油，完全依靠从马来西亚和印度尼西亚等国家进口。目前国内油脂进入需求旺季，马来西亚棕榈油则进入生产淡季，使得棕榈油下方支撑较为强劲。
在世界油脂贸易领域，棕榈油通常引导着大豆油，在出口市场上处于领导地位。在上个世纪60年代，棕榈油在世界油脂贸易中并不突出，当时的主要贸易油脂为大豆油和动物油脂。到了1993年，情况发生很大变化，棕榈油贸易量占全球油脂贸易量比重从1970年的10%增长到1977年的20%，1985年达到了30%水平。1997年，世界棕榈油的总产量为1741万吨，而出口量达到了1134.6万吨。截止到2006年，棕榈油贸易量占世界油脂贸易总量的比重超过50%。
马来西亚是世界上主要的棕榈油生产和出口国，其棕榈油总产的90%被用来出口，马来西亚出口的棕榈油只有很少量属于未经提炼的毛棕榈油。1985年以前，马来西亚几乎控制着整个棕榈油的出口市场。1986年，马来西亚毛棕榈油的生产量为454万吨，占同年世界棕榈油产量的60%，出口的棕榈油占世界棕榈油出口量的68%。1996年，马来西亚棕榈油的产量为886万吨，占世界总产量的53%，出口量为732.5万吨，占世界总出口量的64%。随着近几年印度尼西亚棕榈油出口份额的不断增加，马来西亚棕榈油的出口量下降到了占全球一半份额左右。2005年全球棕榈油总出口量达到了2630万吨，其中马来西亚棕榈油出口达到1345万吨，占49%，印度尼西亚棕榈油出口为1030万吨，占39%。
中国是全球棕榈油的进口大国和消费大国，中国进口的棕榈油大部分用来加工食品和工业产品以满足国内消费。在中国市场上，如果棕榈油价值链上有更多的相关利益方加入，如企业承诺使用可持续棕榈油，消费者更愿意购买使用可持续棕榈油生产的产品等，将对可持续棕榈油的发展起到巨大的推动作用，全球可持续棕榈油认证的比例将会大幅提高，这对环境保护和可持续发展产生深远的影响。
可以说，中国市场对可持续棕榈油发展意义重大。为了加快可持续棕榈油在中国的发展步伐，去年7月可持续棕榈油圆桌倡议组织携手中国食品土畜进出口商会和世界自然基金会共同启动了“中国可持续棕榈油倡议”。我国人均植物油食用消费经过10多年来的增长迅猛，人均植物油消费量超过20公斤/人，已超过了全球的平均水平。
目前在中国，消费者希望能够找到对于全脂油的一种替代品，采用棕榈油的相关技术，是可以满足消费者的需求，而对于整个食品界而言，棕榈油具有明显优势。但如何实现棕榈油的可持续发展则需要政府部门、行业学协会、产业供应链等的多方合作与推动，意义重大。欲想知道棕榈油行业市场调研与投资潜力，请点击《2020-2025年棕榈油行业市场调研与投资潜力研究报告》
2020-2025年中国食用棕榈油行业供需分析及发展前景研究报告
