2021-2026年中国农产品批发行业未来发展趋势及投资战略规划分析报告
今年，日本受禽流感疫情影响，鸡蛋、鸡肉价格纷纷上涨，其中鸡蛋价格涨幅最大超5成。据了解，目前，受货源不足影响，东京市场上鸡蛋平均批发价格为每公斤210日元，约合人民币12.7元，与今年年初相比涨幅达5成。除鸡蛋外，目前市场上鸡腿肉的批发价格达每公斤50元人民币左右，同比上涨近两成。
此外，截至目前，本轮禽流感疫情已蔓延至日本国内至少17个一级行政区。
泰国鸡肉制品出口商协会最新统计数据显示，中国对泰国鸡肉的进口量暴增82%。据越南农业与农村发展部数据，今年1月，越南对中国出口木薯及木薯制品超45万吨，价值约1.66亿美元，占其1月木薯出口总额的近96%。据越通社报道，正月初一上午，190吨越南火龙果经由连接中国云南省和越南老街省的口岸通关。
肉鸡市场价格波动与其生产供应紧密相关。国家统计局数据显示，今年上半年我国禽肉产量同比增加6.8%，肉鸡产能一直维持高位。记者了解到，今年除疫情较为严重2-4月，多数时间下国内毛鸡出栏呈持续增加状态，1-7月国内白羽肉鸡出栏量27.86亿只，同比增加14%。此外，今年受疫情影响，餐饮行业消费量缩减，国内肉鸡市场需求回落。
据日本农林水产省预测，由于冬季是禽流感高发季节，目前各地仍有极高的感染风险，预计短期内，日本国内鸡肉行情仍将在高位运行。
据统计，近期快餐行业对鸡肉产品纷纷降价促销，其背后主要原因就在于市场白条鸡价格持续下跌，甚至现在已经跌回到了2019年上半年的水平。在北京一家大型生鲜超市，今年春节以后，肉鸡产品的价格一直处于缓慢下降之中，即便是偶尔出现回暖，整体价格总体保持偏弱运行。在猪肉价格大幅上涨的情况下，肉鸡产品价格较低并且生长周期较短，成为猪肉的补充。
肉鸡市场价格波动与其生产供应紧密相关。国家统计局数据显示，今年上半年我国禽肉产量同比增加6.8%，肉鸡产能一直维持高位。记者了解到，今年除疫情较为严重2-4月，多数时间下国内毛鸡出栏呈持续增加状态，1-7月国内白羽肉鸡出栏量27.86亿只，同比增加14%。此外，今年受疫情影响，餐饮行业消费量缩减，国内肉鸡市场需求回落。供应增加、需求回落，今年国内肉鸡市场火热行情不再。
鸡肉价格恢复以前水平了，猪肉价格也进入了“2时代”，这对于广大居民而言是很好的消息。只不过，对于未来养猪的企业和农户而言，虽然今明两年的收益依旧可观，但是有专家给出了一个让他们“寒心”的判断：2022年猪价或跌至4-5元/斤。
《全国饲料工业“十三五”发展规划》，要求通过五年努力，饲料工业基本实现由大到强的转变，为养殖业提质增效促环保提供坚实的物质基础。畜牧业和饲料业的关联度变高，唇齿相依，畜牧业的好坏密切关系着饲料业的发展。蛋鸡饲料生产方面，生猪在消费不景气的情况下，市场的反映对量的需求有很大影响;资本市场资金在猪价上涨的情况下大量进入。在未来新常态的发展中，这些都反映着畜牧业的不确定性。随着中国宏观经济增长由高速增长期转向中高速增长期的“新常态”，中国畜牧饲料业发展也将呈现出新特点。尽管中国饲料总量增速稳中有降，但行业生产效益有所提高。
据统计数据显示：从去年下半年开始，受到非洲猪瘟和猪周期的影响，我国的猪肉价格一路疯涨，短期内从平时的十几元一斤涨到了三十几元一斤。因为生猪产能没有完全恢复，鸡肉的低价一直维持到了今年。近期，由于海外物流不畅、进口鸡肉减少，加之禽流感导致日本国内肉源收紧，自去年12月上旬起，东京多家超市中的鸡胸、鸡肝等生鲜肉类，以及鸡肉丸子等加工食品的售价都有不同程度上涨。
中研普华研究院撰写的肉鸡养殖行业研究报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对市场进行了分析研究。报告在总结中国肉鸡养殖行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来鸡肉行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2025年中国肉鸡养殖行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。
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