2021-2026年智能化设施农业行业深度分析及投资战略研究咨询报告
3月11日，据SBS电视台10日报道，韩国人日常烹饪中经常用到的大葱价格猛增，已成为名副其实的“金葱”。超市中一捆大葱的价格甚至高达9000韩元(约合50元人民币)，以至于不少消费者嫌其太贵，开始在家中种植大葱食用。报道称，在首尔某农贸市场摆摊的姜某表示，原本一捆葱的价格在2000韩元(约合11元人民币)左右，但大葱价格涨至如今水平，是自己从业40年来首次。目前韩国大葱的平均价格为每公斤7598韩元，是去年同期的3.5倍。
韩国统计厅8日发布统计数据显示，韩国今年1月食品价格与上一年度同比上涨6.5%，韩国农林畜产食品部相关人士称，大葱不耐冻，因此目前市场上的大葱数量与去年同期相比不到一半。未来大葱市场行情如何?
据中国农业信息网数据，11月份，大葱、生姜批发价格分别为每公斤4.56元、14.08元，较6月份分别上涨70.8%、45.9%，同比分别上涨99.1%、71.5%。造成大葱价格上涨的原因主要因为洪涝天气，今年7月—8月，主产区山东安丘、平度、青州，长江中下游江西、安徽等地，都出现持续强降水。大葱根系弱，内涝5小时以上根系就会腐烂，预计今年洪涝天气导致大葱单产减少约30%。
大葱经销商介绍，往年山西本地葱大概在每斤在0.7元、0.8元左右。而今年，大葱的价格一直在上涨。最近几天，本地葱价格涨到了每斤1.5元左右，外地葱的价格涨到了每斤2元左右。
农业农村部数据，12月15日，全国大葱批发价为7.07元/公斤，较一个月前上涨59.59%，与今年4月份2.12元/公斤的价格相比，涨幅更是高达233.49%。由于大葱的种植面积增加，导致市场上大葱的供应量增多，供过于求必然导致价格下跌。但是随着2017年价格低潮的过去，种植大葱的面积应当会有所减少，在2018年种植大葱在销路可靠的情况下，还是有利可图的。
2020年10月份，大葱价格从2元/斤开始一路上涨，到2021年1月初，一度突破10元/斤。近期价格有所回落，但较往年仍然维持高位。山东省济南市章丘区是全国闻名的大葱主产区。目前，章丘大葱已成为拉动区域经济发展、带动农民增收致富的支柱产业。目前，章丘全区大葱种植总面积达12万亩，年产量达6亿公斤，实现年产值7亿多元。2021年1月27日，盒马鲜生平台上，1.5公斤装的山东大葱特价37.9元。据统计，2020年8月至11月，安丘地区大葱减产约50%。
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