2021-2025年中国水产品批发行业竞争分析及发展前景预测报告
据台湾中时新闻网报道，有网友在社交网络发文称，台湾香蕉被日本食品公司检查出农药超标6倍，提及“日本超市里的台湾香蕉被验到超标的吡唑醚菌酯(pyraclostrobin)，日本容许值是0.02ppm，而这批香蕉是0.12ppm”。该网友专门讽刺说：“让各位受惊真是不好意思，我们下次会注意，如果吃掉了也关系，因为我们的安全容许值有‘超前部署’，吃了不会影响健康。”目前，台湾产的香蕉在日本因农药超标问题，已下架回收。
英国埃克塞特大学的研究人员进行了一项研究，称由于全球变暖，到2050年，香蕉或许将完全消失。那么，未来香蕉真的会消失吗？香蕉产量急剧减少，价格会受影响吗？
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游等县(市、区);海南的香蕉主要分布在儋州、澄迈、三亚、东方等地，其中产量最多是东方。
从往年的香蕉消费行情来看，种苗用量明显出现了提升，这也导致市场的香蕉供应过剩，而今年种植香蕉减少了，香蕉价格快速上涨。
因为香蕉大多数需要依赖进口，而且国外的香蕉贮藏技术比国外的先进，很多消费者买的基本上是那种外观品质好的品种，这也导致香蕉价格不断攀升。
今年香蕉的整体价格行情相对比较稳定，而且涨跌幅度不是很大。从市场的行情走势来看，香蕉的走货速度比较缓慢，市场供应充足。由于季节性原因，预计2021年香蕉市场有所好转，产地香蕉价格会出现小幅上涨，蕉农的出货速度会比较平稳。
香蕉的常规繁殖主要用吸芽进行分株繁殖。当吸芽长至40厘米以上时可以分株，留作下一代的母株或作种苗。分株时，应先将吸芽旁的土壤掘开，然后用铲从母株与吸芽间切开。苗掘出后，剪去过长和受伤的根，将切口阴干或用草木灰涂抹，就可栽植。用于大规模种植的香蕉的种苗生产多采用组培快繁技术，利用它不仅能在短期内获得大量的试管苗，而且能脱去花叶病等病毒，有利于提高产量。
香蕉是全球第二大水果，香蕉的消费量及贸易量均占世界水果之冠。国内香蕉种植面积达到30万公顷，总产量超过900万吨，是我国热带地区的农业支柱性产业、农民增收致富的特色优势产业。但香蕉不耐储藏，贮运保鲜难。近年来，随着我国香蕉产量的不断增加，香蕉鲜销有时不能完全消化，难卖的现象经常会出现。而推进香蕉深加工与综合利用的发展。不但可以解决日益突出的香蕉难卖问题的必由之路，同时也是发展循环经济、富国富民、具有广阔前景的新兴产业领域。发达国家水果深加工率约70%，成为水果产业发展的强大后盾。当前，国内尚未形成香蕉精深加工产业体系，深加工还比较少。
据悉，目前十个国家的香蕉产量每年都在减少，印度和巴西将来可能会出现香蕉严重短缺现象。据报道，专家对27个国家的香蕉产量进行研究后发现，由于全球变暖，自1961年以来香蕉的产量有所增加。但是，温度持续上升可能会导致相反的结果，即到2050年，香蕉或许将完全消失。香蕉深加工产业前景广阔。香蕉全身都是宝，集营养功能于一身。果肉可以做成香蕉片、果汁、果醋和果酒，经过特殊加工后可获香蕉天然抗性淀粉，富含低聚糖、果胶、抗性淀粉、膳食纤维，高钾高钙高镁低钠，富含各种维生素和氨基酸以及多酚、5-羟色胺等功能物质，有润肠通便、减肥美容之功效，长期服用有益肠道益生菌，改善肠道循环。果肉果皮混合膨化处理后的香蕉皮是针对宠物现代病的食品;香蕉茎叶还能做成极具南国特色的手工艺品、包装材料。
目前，有关方面对香蕉加工重视不够。如广西香蕉除了2009年，销售状况还比较好，资金和技术扶持都集中在鲜果销售方面，只要不滞销，很难想起产后加工。事实上，香蕉生产中总产量的1/6~1/7是无法销售的残次蕉或特大特小蕉，这部分或者丢弃，或者留地里作肥料，有企业一年“浪费”的这类蕉就达125万公斤。可见，香蕉深加工行业发展前景广阔。
受国际需求疲软影响，今年全球香蕉价格暴跌，南美香蕉市场供过于求，对于菲律宾香蕉产业构成极大威胁。今年1-9月，菲律宾香蕉出口下降了14%。中国作为曾经菲香蕉出口最大目的地，受新冠疫情影响，采取了额外的检疫措施，而且中国正在考虑购买更多来自东南亚其他国家的香蕉，导致菲律宾香蕉产业雪上加霜。菲律宾香蕉种植者和出口商协会(PBGEA)预测，今年香蕉销量将同比大幅下降20%，至1.622亿箱。为防止菲律宾香蕉于出口竞争中落败，菲政府拨款约2.63亿比索试图挽救当地的香蕉产业。
香蕉行业研究报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对市场进行了分析研究。报告在总结中国香蕉行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来香蕉行业将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2020-2025年香蕉产品行业市场深度分析及发展策略研究报告》。
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