2021-2025年中国水产品批发行业竞争分析及发展前景预测报告
进入3月中旬，国内菠萝市场迎来上市高峰!近日，海南省万宁市迎来菠萝采摘季。在海南万宁市龙滚镇水坡村的菠萝种植基地里，农民们正在紧锣密鼓地采摘成熟的菠萝。本地企业、农户积极组织工人采收菠萝，田间地头一派繁忙景象。而在另一菠萝产地，今年的徐闻菠萝甫一上市即价格高开，田头收购均价每斤达到了2.5元，最高3元一斤，创近年来收购价之最。
去年受疫情影响，菠萝销量一度下滑。今年得益于雨水量少，光照时间足，菠萝供不应求。据了解，龙滚镇菠萝种植面积约3.6万亩。
湛江徐闻是中国的菠萝种植大县，菠萝种植面积近30万亩，年产菠萝40多万吨，占全国菠萝产量的40%，被评为“中国菠萝之乡”，徐闻菠萝种植集中于徐闻县的东部乡镇，一年365天都有菠萝上市。
广东省菠萝产量居全国第一，中国是传统优质菠萝生产消费大国，近一半菠萝来自广东，2013-2019年广东省菠萝种植面积相对稳定，整体产量呈缓慢增长趋势;2019年，广东菠萝种植面积53.46万亩，比2018年增加1.85万亩;2019年，广东菠萝产量为110.99万吨，比2018年增加8.65万吨。
福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi)，新马一带称为凤梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。
近几年菠萝产量的增加，导致菠萝市场价格的下降，所以说产量影响菠萝价格。其次就是菠萝的大小规格、菠萝的品质等都会影响价格。不同的地区，菠萝的市场价格，也就是说产地、销售地、物价水平对菠萝价格都有影响。最后就是可替代菠萝的水果产量的增加，对菠萝的价格也是有影响的。
近几年，我国菠萝种植面积约100万亩，较为稳定，产量约156万吨。其中，广东省菠萝产量最多，其次为海南省，两省产量之和约占全国总产量的85.0%。主栽品种为'巴厘'，其种植面积约占我国菠萝总面积的76.0%，'台农16''台农17''MD-2'等品种的种植面积占比有逐年增长趋势。我国菠萝种植主体以小农户为主，消费以菠萝鲜果为主，销售体系以传统渠道为主，电商渠道表现一般。国际贸易以菠萝鲜果进口为主，且进口量增长较快，主要进口来源国为菲律宾。产业问题集中在品种结构单一、种植技术研推体系不健全、加工及种植机械化水平低等方面。
2021年徐闻菠萝市场需求大增，春节期间，菠萝田间收购价从原来的每斤1元多上涨到每斤2.8元至3元。有菠萝种植户表示，这是30年来最高的价格。
当前，菠萝产业发展主要存在：菠萝品种结构单一老化，主栽品种单一、品种老化，一直是影响我国菠萝产业升级的主要因素。受国内市场菠萝消费量持续增长及优质菠萝供给不足等因素影响，我国菠萝鲜干果进口贸易仍将继续快速增长，来源国仍将集中在菲律宾等东盟国家，而鲜果出口贸易仍集中于俄罗斯，罐头出口贸易仍集中于美国。
据统计，2020年中国进口量最大的新鲜水果分别是榴莲、车厘子、香蕉、山竹、葡萄、火龙果、龙眼、猕猴桃和橙子，这9种水果的进口额占中国水果进口总额的78%，仅榴莲就占进口总额的23%，而其中90%以上的新鲜榴莲是从泰国进口的。
根据泰国农业部的最新统计数据，2020年中国从泰国进口了57.5万吨新鲜榴莲，总额690亿泰铢(约合147亿元人民币)，同比增长78%，中国已经成为泰国新鲜榴莲最大的出口市场。泰国榴莲在进口额和进口数量上都排在去年中国进口水果第一位，同时泰国也是中国最大的水果供应国。报道称，2019年中国进口新鲜榴莲的数量超过车厘子，榴莲成为中国进口量最大的水果。即便是2020年的新冠肺炎疫情也没能阻挡中国消费者对榴莲的喜爱，进口量持续增长。2020年中国已经成为泰国新鲜榴莲最大的出口市场，同时泰国也是中国最大的水果供应国。
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