
2021-2025年有机食品行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告
3月17日,百胜中国全资子公司环胜公司于3月15日以大宗交易方式购买圣农发展的控股股东圣农集团及实际控制人傅芬芳所持有的约2488.78万股股份,占圣农发展总股本的2.00%。上述交易的转让均价为26.51元/股。按此计算,百胜中国此次大宗交易共斥资约6.6亿元人民币。目前百胜中国已成为圣农的第二大股东。
据了解,圣农集团是集自主育种、孵化、饲料加工、种肉鸡养殖、肉鸡等产业,数据显示鸡肉买气更旺、较以往多5%至10%。数据显示,2月消费者物价指数(CPI)较去年增加1.37%,创1年来新高,为13个月以来最大增幅。若排除春节月份的干扰,今年前两个月平均CPI年增率为0.59%、核心CPI为0.84%。未来鸡肉市场行情如何?
国家统计局数据显示,今年上半年我国禽肉产量同比增加6.8%,肉鸡产能一直维持高位。记者了解到,今年除疫情较为严重2-4月,多数时间下国内毛鸡出栏呈持续增加状态,1-7月国内白羽肉鸡出栏量27.86亿只,同比增加14%。此外,今年受疫情影响,餐饮行业消费量缩减,国内肉鸡市场需求回落。供应增加、需求回落,今年国内肉鸡市场火热行情依旧。
在安徽合肥周谷堆农贸批发市场,有商户表示,本月他经营的白条鸡销量比去年同期至少增加了30%。随着数量增长,黄公鸡每斤比去年便宜3-4元,去年山公鸡卖到9元多,今年在6-6.5元左右。在安徽周谷堆市场了解到,10月份整个市场白条鸡交易量为750吨,较去年同期增幅达到了176%。
我国是全球最大的禽蛋生产国,禽蛋生产主要以鸡蛋为主, 过去14年内我国鸡蛋价格一共经历了4轮大周期,分别是2000年3月至2003年5月、2003年6月至2006年5月、2006年6月至2009年5月以及2009年5月至2012年4月,4次价格周期均持续3年左右,其中上涨周期持续2年左右,下跌周期持续1年左右。
肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。蛋的营养丰富,含有丰富的蛋白质。家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。在此期间,我国一直在通过各种方式来增加市场中的猪肉供给,从而引导猪肉价格的稳步下跌。包括加大猪肉进口规模,加快储备肉释放的频率,鼓励农户和养猪企业养殖。
从去年下半年开始,受到非洲猪瘟和猪周期的影响,我国的猪肉价格一路疯涨,短期内从平时的十几元一斤涨到了三十几元一斤。因为生猪产能没有完全恢复,鸡肉的低价一直维持到了今年。
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