2021-2025年中国小龙虾养殖行业竞争分析及发展前景预测报告
2021年猪肉会降价?3月18日农业农村部发布消息称，随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量，猪肉供应最紧张的时期已经过去，市场价格明显回落。3月第2周(3月8日-14日)，全国集市猪肉价格为每公斤46.26元，连续7周回落，同比下降20.9%，比1月份最高价低7.96元，比去年最高价低13.38元。综合考虑前期生猪生产恢复、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素，预计今年上半年生猪出栏量同比增长65%左右，生猪出栏量将继续保持较大幅度增加的趋势。3-4月是猪肉消费淡季，预计猪肉市场价格还有下降空间。
据悉，到9月底，全国生猪存栏达到3.7亿头，恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头，恢复到2017年末的86%。未来猪肉市场行情如何?
农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示，今年后期，猪肉供应形势会越来越好，预测不会出现猪肉价格大幅上涨的情况。1-9月份进口量是328.6万吨，同比增长132.2%，从市场价格来看，也印证了这一趋势。2月份之后，猪肉市场价格总体呈现振荡回落趋势，特别是9月份以来，猪肉价格已经连续7周下降，没有出现往年中秋国庆期间猪肉价格普遍上涨的情况。
目前，生猪养殖企业头均盈利可达800元至1000元。2019年以来随着生猪价格上涨，生猪养殖规模化进程加速，将给动物疫苗、饲料添加剂等养殖后周期产业带来机遇。
贵州省今年将以生猪产业高质量发展为主线，继续推进生猪产业带建设，推广“龙头企业+合作社+农户”“龙头企业+中小养殖场”“龙头企业+农户”等生猪代养模式，构建生猪养殖、屠宰、精深加工全产业链条，猪肉形成产业集群集聚。
今年贵州新增的40个生猪产业重点项目6月底前可实现全部开工，涉及养殖、饲料加工、屠宰及精深加工等领域，计划投资68亿元，建成后新增生猪产能480万头，新增饲料产能84万吨、新增屠宰加工产能70万头。
据了解，近年来贵州省大力招引生猪养殖龙头企业，推动新建大型规模化养殖场和家庭牧场配套建设;2020年开工的65个生猪产业重点项目目前已建成53个，新增生猪存栏近60万头;生猪良种繁育体系不断完善，大场带小场促进集约化养殖，带动一大批村集体和农户受益，形成稳定的产业联合体。
到2020年二季度末，我国能繁母猪存栏达3629万头，比一季度末增加近250万头，增幅7.3%;二是生猪存栏连续回升，二季度末，全国生猪存栏33996万头，比存栏量低点的2019年三季度末增加3321万头，增幅10.8%;三是生猪出栏同比降幅收窄，2020年上半年全国生猪出栏25103万头，降幅比一季度收窄10.4个百分点。
疫情爆发将倒逼行业集中度提升，龙头企业将率先受益。产业链上养殖端，集团养殖企业的市占率较低，屠宰端大型企业产能占比不超过10%。而欧美发达国家大型屠宰加工企业产能超90%。非洲猪瘟对养殖环节的生物防疫能力和屠宰环节食品安全，可追溯能力都有较高的要求，产业链的集中度有望提升。
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