鸡蛋价格稳中走低 持续影响或大跌

近两个月以来，国内鸡蛋的价格行情可谓坐了个过山车——从去年下半年开始一路走低的鸡蛋价格在今年5月中旬步入最低谷，全国多地的鸡蛋价格都出现了近11年来的新低。但进入6月中旬，全国蛋价又突然大幅攀升，有的地方涨幅甚至翻番，但没过几天，蛋价又开始快速回落。究竟是什么原因引发蛋价短时间内的暴涨暴跌?鸡蛋未来走势又会如何?

鸡蛋价格的暴涨暴跌与养殖户的行为举动脱不了关系。鸡蛋价格的暴涨从养殖户囤蛋开始，千万别小看养殖户只是多囤了几天鸡蛋，但其带来的后续影响不容小视：经销商看到养殖户囤蛋，就也跟着囤下一点库存不发货，而消费者一看到市场上鸡蛋少了也跟着多买点儿鸡蛋。最终，本来还略供过于求的市场一下变得供不应求了，形成了价格越涨货越紧的循环。

而鸡蛋价格的暴跌则是因为高温天气导致的，但由于天热，鸡蛋无法太长时间囤积，随着养殖户又开始集中抛蛋。眼看着养殖户抛蛋，蛋贩也一齐把之前囤的蛋推向市场，市场供应量一下放大，以至于供求关系失衡，供大于求，所以蛋价又一次下跌。

那么，就眼下的情形对于鸡蛋价格的走势会有什么影响呢?整体来看，近一年的鸡蛋价格处于下降通道，其根本原因还是在于供大于求，养殖户们从黑暗中走来还未过几天好日子，紧接着再度陷入黑暗。在鸡蛋供仍大于求的情况下，就算惜售可让价格短期上涨，可放开销售后肯定还会再度下跌，而且会跌的更厉害。所以要加强饲养管理尽可能降低产蛋成本，按时出手千万不可惜售挺价。养殖户们要注意，大跌过后不一定是大涨，后期鸡蛋价格仍存在较多不确定因素，现在补栏上苗同样是不明智的选择。眼下来看紧跟市场，不大批量出售鸡蛋，稳定价格，才是出路。