喝毛峰有何益处 毛峰和毛尖有什么区别？

毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义，武义等，但最出名的为安徽黄山，也是我国十大名茶之一。

1.从外表来看就是上面有些白色毛茸茸。它同样有分为大叶和小叶，两者形态和滋味都有不同。在小叶种植的毛峰，外形就比较细紧，显出芽锋。泡出来的汤也比较明亮，味道比较清冽，叶底嫩绿。反之，大叶毛峰色泽比较黄，颜色比较深，味道也比较厚实。

2.评判毛峰主要就是根据色泽以及嫩度，一般呢，嫩绿色就是上品，而暗绿色就是下品。除此之外，评判该毛峰是否为顶尖还得要根据嫩度以及香味。毛峰的嫩度以一芽一叶、二叶占多数，如果出现了一芽三叶的现象，应该当做大宗烘青对待。

3.毛峰主要产于哪些地方呢?其实它原产地自爱安徽黄山，黄山毛峰也非常受欢迎，属于烘青绿茶，与其他毛峰不同的是，它带有金黄色鱼叶，冲泡有雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘。

兰溪毛峰是绿茶中的上品，滋味醇厚，清雅可口，甘美怡神，是众多茶品中的后起之秀。毛峰主要产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地。

4.茶叶当中也有很多的营养，因此很多人喜欢品茶，那毛峰当中有什么成分呢?除了茶素、茶单宁等成分，还有蛋白质、人体所需的氨基酸、糖类、维生素、果胶等三百多种成分，非常的丰富。扬名远外的毛峰还常常被人们误解为毛尖，那这两者有什么区别呢?送礼送哪个好呢?

毛峰的功效与作用

同于绿茶中含有丰富的微量元素，多种维生素，所以常饮对身体有益，主要好处有：

1、促进血液循环：对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性，增强血液抗凝性都有一定好处;

2、增强思维能力：脑力劳动者可提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒、精神饱满，增强思维能力，判断能力和记忆力;

3、降低有害物质的危害：经常接触有毒害物质的工作人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料;

4、有利于降血糖：糖尿病患者一般宜多饮绿茶;

5、有利于防癌：绿茶所含的茶多酚能够消灭癌细胞，中老年人饮绿茶，还有防癌、抗癌的作用。

6、预防各种疾病：绿茶含维生素C和茶多酚量较多，其抑制细菌生长繁殖、抗辐射、防血管硬化、降血脂及增加白细胞的作用较强;患有胆炎、胆囊炎、前列腺炎、关节炎、高血压、心脏病、神经衰弱等症的患者以及长期与放射线接触的人，以饮绿茶为宜。

毛峰和毛尖有什么区别?

都属于绿茶类，相比之下，毛峰茶比毛尖茶更耐泡。

现在的绿茶业，低档的茶其实都差不多，比较高档的在色香味上才有明显区别。

毛峰和毛尖在冲泡的时候都是采用中投法。

毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。

毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。

其实毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不过在制作工艺上的不同，所以在外形上难免会有一些差异，传统工艺的毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，，但是现代工艺呢的毛峰所用烘干机烘干。再比如君山银针，本来属于黄茶，但近年出的多是以黄茶为名，绿茶为实。

毛峰外形似雀舌，披银毫，色泽金黄，滋味鲜浓，醇厚甘甜，叶底嫩黄成朵。

毛尖外形紧细圆直，有白毫显露，色泽翠绿，汤色清澈，香气清高，滋味鲜醇回甘，以香高味浓著称。