柚子的功效与作用 柚子不能和什么一起吃?

柚子的功效与作用

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子的食用禁忌

1、不能和什么一起吃?

(1)柚子不能和螃蟹一起吃：柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。

(2)柚子不能和黄瓜、胡萝卜一起吃：一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。

(3)柚子不能和猪肝一起吃：猪肝中富含铜、铁、锌等微量元素，食用后会和维生素C相遇，加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。

2、柚子不能和哪些药一起吃

(1)柚子不能和降压药一起吃：因为柚子中含有钾元素，具有降压的效果，而如果和降压药一起吃，将相当于加大了药量，使血压骤降，出现低血压症状。轻则引起头晕、乏力、心慌等症状，严重时会诱发心肌梗死、心绞痛或脑卒中。

(2)柚子不能和降脂药一起吃：如果在服用降脂药期间同时食用大量柚子或柚子汁，可使药物在体内蓄积，增大横纹肌溶解和肝损伤等不良反应的风险，甚至引起急性肾衰竭。

(3)柚子不能和安眠药一起吃：在食用安眠药期间同时食用柚子，会延缓咪达唑仑、地西泮(安定)等镇静安眠药的代谢，延长药物的作用时间，加重眩晕和嗜睡症状。服药第二天，还可能有“宿醉”症状(如头晕等)，尤其是高空工作者和司机等人群用药期间最好不好食用。

(4)柚子不能和避孕药一起吃：柚子会阻碍女性对避孕药的吸收和利用，如果服药期间吃柚子，可能造成避孕失败。

(5)柚子不能和抗过敏药一起吃：吃抗过敏药后同时食用柚子更易头晕。因为柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头晕、心悸、心律失常等症状。

(6)柚子不能和免疫抑制药一起吃：用免疫抑制药环孢素、促胃动力药西沙必利等药物期间，如果吃大量柚子，易使血药浓度增高，不良反应加大。