帝王蟹好吃吗？中国游客在美国自助餐厅吃海鲜哄抢帝王蟹

帝王蟹的蟹黄，你吃过吗

帝王蟹，在人们眼里，这种巨大的食材可以说是高级海产品了，帝王蟹的价格不菲，在很多海鲜自助餐厅里，我们可以看到帝王蟹的蟹腿被拆卸下来，供人们食用。巨大的蟹腿里有饱满的蟹肉，吃起来格外鲜甜爽口。但是有人说了，这高价的帝王蟹，其实连螃蟹都算不上，这是怎么回事呢?首先我们先来看一下普通的螃蟹的样子，这是我们最常见的大闸蟹，是我们公认的螃蟹。四双蟹腿，一双大钳子，一般来说，我们见到的螃蟹都有这样的特征。接着我们再来看一下帝王蟹的外表，三只超长的大蟹腿，一双比长腿粗不了多少的蟹钳，差距还是比较明显的，帝王蟹果然不是螃蟹大家族的一员。

其实看蟹腿这个方式是比较直观一点，但并不严谨。要区分帝王蟹和螃蟹之间的区别，还要看它们的肚脐。大闸蟹，也就是我们的螃蟹，母蟹的肚子是平白的，这样在繁殖期的时候，可以保留住肚子里的蟹黄，让人们享用美味。但帝王蟹的肚子，看得出来是比较坑坑洼洼的，所以在繁殖期的时候，帝王蟹的蟹黄其实已经流失了不少，仅有的蟹黄也水水的，看起来透明，常常被人误会。

这就是为什么我们吃帝王蟹，总是不去吃帝王蟹的蟹黄，而是吃帝王蟹的超长蟹腿的原因。因为蟹黄实在是没什么可吃的，那些端上餐桌的帝王蟹，蟹黄几乎都看不见了，只有蟹腿里蟹肉才能让人大快朵颐。这也是帝王蟹和螃蟹之间很大的一个区别。帝王蟹的蟹黄十分少见，你吃过吗?

那么为什么帝王蟹不属于螃蟹的家庭，还能卖得那么贵呢?原因有以下三点，第一是帝王蟹的捕捞往往伴随着极大的付出，在阿拉斯加捕捞帝王蟹的人有很多都失去生命。第二是帝王蟹的运输成本极高，帝王蟹体积比较大，对环境也有很大要求。第三是帝王蟹的数量逐年下降，物以稀为贵，帝王蟹自然价格很高了。

现在大家知道了，为什么帝王蟹连螃蟹都算不上，但是还是会卖得那么贵的原因了吧。帝王蟹属于石蟹科，即使是在繁殖期，你也很难吃到它的蟹黄，不知道有没有朋友吃过帝王蟹的蟹黄呢?反正我经常看到大家吃帝王蟹是吃蟹腿的。

中国游客“哄抢”帝王蟹，引周围人发笑，美国海鲜自助很划算

中国游客”哄抢“帝王蟹，引周围人发笑，美国海鲜自助很划算。我们都知道餐饮现在的生意一直以来都是很好的，各种各样的餐饮都有。只是每个人喜欢吃的不同罢了，其实每种餐饮都有属于独家特色的味道。不过一直以来，自助餐是最受大家欢迎的，所以人那么喜欢去吃自助餐，是因为里面的食材种类也很多。人多的话去吃自助餐，可以减少很多的麻烦。每个人喜欢吃的食物都不同，在自助餐餐饮店里吃可以解决一切。现在我们不管走到哪里，都可以吃到当地的自助餐。毕竟现在的生活条件质量提高了，交通发达。现在的人更重要的是学会了享受，出国旅游吃各地美食。很多人都选择了去国外的一些西方国家，最近几天的有件事情在网上受到了大家的高度关注。还在美国的自助餐厅，炒的非常火热。中国游客到美国的自助餐厅里，喜欢这种地方的消费。大家都知道在我们中国的海鲜是比较贵的，特别是一些大龙虾和帝王蟹。平常我们根本是舍不得吃，当中国游客来到这种地方，就会疯狂的吃一些海鲜之类的食物比如大家喜欢的帝王蟹了，感觉自己这样很划算的，钱没有白花。毕竟才花300多就能吃到这么多的海鲜，但海鲜在外国人眼里是一种再普通不过的食物。就像我们吃大白菜一样普遍，他们并不觉得帝王蟹这种海鲜是很贵的食物。恰恰相反，对于中国人来说，例如大龙虾和帝王蟹都是很贵的。平常我们根本是消费不起，所以当中国游客看到就会疯狂的去拿着吃。

况且吃法也是比较豪爽的，也引起了外国人对我对中国游客投来很奇怪的目光。这是因为美国人不知道我们中国的这种食材其实是很贵的，对于他们来说真的很普通。他们根本无法理解中国人内心的”渴望“，生活环境不同，可能感觉中国游客在"哄抢"帝王蟹，食物在不同的国家就会有不同的价格，例如在韩国，水果对于他们来说很昂贵，在我们中国却很普遍，就好比西瓜我们可以大口大口的用勺子挖着吃，而在韩国却是按块卖的。

所以说这些中国游客在美国自助餐厅里边吃海鲜的时候，因为人家餐厅里有许多的原则。如果你拿太多的时候，最后没有吃完，是要交费用的。而在美国的自助餐厅里，恰恰没有这些规定。所以中国游客吃起来没有那么大的压力，很放松没有顾忌，所以说美国的自助餐很划算。可能在人家美国人的眼里，只是吃多少拿多少，并没有说感觉亏不亏的这回事儿。我感觉自己吃饱了就可以，吃东西都是很随性的一种想法，所以引起了周围人的发笑。

在中国不一样，在我们的眼里，传统观念不一样。在我们的眼里是吃过饭才算是，并且每次都拿着好多的食物来吃，反正是不管吃完吃不完的这种行为，真的让人很难以想象。所以有的外国人就会觉得这种行为很好笑，希望以后中国游客到外国游玩的时候，注意一下自己的言行弊端，以免发生不必要的误会。大家怎么看呢?