
2017年1-12月,全国规模以上食品工业企业(不含烟草)累计完成主营业务收入105204.5亿元,同比增长6.6%;实现利润总额7015.6亿元,同比增长8.5%;亏损企业亏损总额327.7亿元,同比增长1.8%;资产合计67318.1亿元,同比增长5.6%;存货9504.2亿元,同比增长8.1%(其中产成品存货3806.0亿元,同比增长4.6%)。2017年1-12月,农副食品加工业、食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值(现价)占全国工业增加值的比重分别为4.4%、2.1%和2.0%,同比分别增长6.8%、9.1%和9.1%。

商务部发布了《中国电子商务报告2017》,报告显示,2017年,我国电子商务交易规模继续扩大,并保持高速增长态势。当前,我国网络零售市场发展快速,实物商品网上零售额对社会消费品零售总额增长的贡献率超过了37%,对消费增长形成了强有力的拉动作用,在当前我国消费转型升级中扮演着引领者和加速器的角色。2017年电子商务交易额达29.16万亿元,同比增长11.7%;网上零售额7.18万亿元,同比增长32.2%。我国电子商务优势进一步扩大,网络零售规模全球最大、产业创新活力世界领先。
在电商行业蓬勃发展的大趋势下,随着政策和资本的支持力度不断增强、信息技术及物流基础设施的不断发展,食品产业与电商模式的融合不断深入。据统计,2017年食品电商总交易金额达947亿元,网购食品用户规模已达到9000万人,占网民数量的12%,网购食品俨然成为电商重点发展的目标之一。
2015年8月国家食药监总局发布《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》),向社会公开征求意见。地方食药监局可对辖地内的网络食品经营者依法抽检,发现问题食品可责令召回。第三方平台有义务进行配合。对于经营者来说,无证商家将被取缔。《办法》规定,网络食品经营者必须依法取得食品经营许可证或备案凭证,否则将不得从事网络食品经营。各项许可证应在首页进行公示。销售食品后,经营者应向消费者出具发票等销售凭证,可以电子化形式出具。虽然2015年来第三方平台已加大抽检力度,但缺乏法律武器。政府部门的介入将注入一剂强心针。
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食品电商行业竞争形势严峻,如何合理布局才能立于不败?
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