黄酒行业市场数据分析及行业消费量分析

2015-2017年黄酒行业市场数据分析

一、行业市场规模

2015年，市场规模达到了196.53亿元，接近200亿元。2016年我国规模以上黄酒生产企业112家，累计完成销售收入198.23亿元，与2015年同期相比增长8.96%;累计实现利润总额18.60亿元，与2015年同期相比下降1.54%。黄酒企业虽有进步，但是产业的地位、产品的价值，以及黄酒文化的地位还远远没有达到应有的程度。

图表：2015-2017年黄酒行业市场规模

数据来源：中研普华产业研究院

二、行业销售收入分析

2017年1-9月纳入到国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业达120家，其中亏损企业4个，企业亏损面为3.33%。2017年规模以上黄酒企业累计完成销售收入141.31亿元，与2016年同期相比增长5.45%;累计实现利润总额13.73亿元，2017年全年累计完成销售收入209亿元左右。

图表：2015-2017年黄酒生产企业销售收入(亿元)

数据来源：中研普华产业研究院

三、行业产量分析

2015年我国黄酒产量为293.61万千升，2017年我国黄酒产量为340.08万千升.

图表：2015-2017年我国黄酒产量

数据来源：中研普华产业研究院

四、行业表观消费量

图表：2015-2017年黄酒消费量

数据来源：中研普华产业研究院

五、行业利润总额分析

图表：2015-2017年规模以上黄酒生产企业利润总额(亿元)

数据来源：中研普华产业研究院

2015年规模以上黄酒生产企业利润总额为18.88亿元，2016年规模以上黄酒生产企业利润总额为18.60亿元，2017年规模以上黄酒生产企业利润总额为18.31亿元，总体呈下降的趋势，也反映了最近2年黄酒行业市场行业的尴尬期。

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