
抓住机遇,加快发展!无公害猪肉行业更需要变中求稳,难中求易!

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非洲猪瘟加速传播
世界动物卫生组织(OIE)最新报告显示,今年4月12日至4月25日期间,世界范围内共有1320起非洲猪瘟疫情,其中121起是新发疫情。疫情来自12个国家,欧洲有7国(比利时,拉脱维亚、摩尔多瓦、波兰、罗马尼亚、俄罗斯和乌克兰),亚洲有3国(中国、越南和柬埔寨),非洲有两国(南非和津巴布韦)。
全球首例非洲猪瘟于1921年在肯尼亚被发现,潜伏期可达4-19天,猪农若不仔细观察生猪,一旦确诊,病毒通常已扩散。更具挑战的是部分感染生猪未出现任何异常就直接死亡,若感染的猪只进入屠宰场,屠宰场随即沦为病毒传播的温床。病毒可以在冷冻猪肉中存活3年之久,另外,生猪若食用带有感染猪的厨余也会受到感染。
至今没有任何一个国家或组织开发出针对非洲猪瘟病毒的疫苗。美国农业部副部长伊巴克(Greg Ibach) 5月对美国国会表示,有效的非洲猪瘟疫苗可能还需要8年时间才能研发完成。
2019年猪肉价格走势如何?还会继续上涨吗?
猪肉价格上涨引发关注,今年的猪肉价格到底涨了多少?
相关数据显示,今年3月上旬,白条猪价格出现连续、快速上涨。北京新发地市场3月1日白条猪批发平均价是7.28元/斤,到了3月10日,价格上涨到了9.45元/斤,10天的时间价格上涨了29.90%,涨幅相当明显。此后,价格小幅波动。
2019年4月能繁母猪环比下降2.5%,同比下降22.3%;生猪存栏环比下降2.9%,同比下降20.8%。相关机构预测,2019年生猪最高价有望达到20元/公斤。
今年前4个月,全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.0%。其中,4月份当月CPI同比上涨2.5%,连续两个月处于“2时代”。
国家统计局新闻发言人刘爱华认为,今年4月份CPI同比上涨2.5%,主要因个别品种同比涨幅有所抬升所致。其中,猪肉、鲜菜、鲜果3类项目当月同比涨幅都超过了10%。
如何应对2019年新形势下中国猪肉行业的变化与挑战? 专家在线答疑