宜宾葡萄井干涸修复已开始蓄水 宜宾葡萄井凉糕为什么好吃？葡萄井凉糕历史来源

最新消息：据长宁县委宣传部消息，受到地震影响的葡萄井，又开始蓄水了，附近店主称:水质检测合格后才会拿来做凉糕。

据悉，葡萄井凉糕拥有1300多年悠久历史的双河镇不仅以古色古香、典雅古朴的古镇特色闻名四方，其全县八大自然美景之一的葡萄井凉糕更让人难以忘怀。

葡萄井凉糕来源：

葡萄井凉糕产生时间颇早。相传汉丞相诸葛亮五月渡泸，深入不毛。南军败退，兵临双河古城，首领孟荻令将士进城严守四道城门。蜀军逼至古城墙下，当时天热似火，蜀军兵弱马乏。此时，魏延献计，东城有一口名曰葡萄井的奇井，冬暖夏凉，何不动员地方百姓……孔明听罢大喜，招见赵云、马岱众将如此一番。翌日，蜀营锣鼓齐鸣，原来是百姓送凉糕犒劳将士。顿时，蜀营欢声雷动，军威大振，而南军则萎靡不振，被诱人的凉糕馋得心烦意乱。两天功夫，蜀军攻进城内，全歼南军。从此，古镇凉糕名声大振。

那一碗碗、一盘盘凉糕形同冰雪凝聚，洁白晶莹。红糖味、水果味、麻辣味……应有尽有，硬是人人见了都嘴馋。无论多热的天气，只要吃完凉糕，不仅热感全无，还让人肝脾舒畅，神思爽朗。此外，葡萄井凉糕还是一贴解酒良方呢。

葡萄井凉糕不愧为人间瑶池的美味佳肴，你看那古镇凉糕一条街，每天不分白昼总是人头攒动，比肩接踵，不仅有外地游人慕名而至，本地居民更是"近水楼台先得月"。下班或歇息时，信步来到葡萄井，或在井边，或在凉亭，或在庭院，或在草坪，随时叫来凉糕，一个二个吃得嘻嘻哈哈，其乐无穷，那世外桃源的滋味，才叫安逸哟。

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宜宾葡萄井干涸 还能修复吗?

6月17日22时55分，宜宾市长宁县(北纬28.34度，东经104.90度)发生6.0级地震，震源深度16千米。受地震影响，位于震中长宁县双河镇、有着千年历史的葡萄井一夜干涸。

今天下午，在双河镇东门外，四川新闻网记者看到，葡萄井旁的石栏杆已经在地震中损毁，井水已经干涸，井底只剩黄泥和鹅卵石。

在这里，用葡萄井水制作的凉糕——葡萄井凉糕已是闻名遐迩。记者在葡萄井前的凉糕摊点看到，不少群众慕名来看干涸后的葡萄井的同时，也不忘在旁边的凉糕摊里吃一碗凉糕。摊主刘昌金告诉记者，很多游客认为因为井水没了，今天卖的或许是最后一批凉糕，因此有事没事，都过来吃一碗凉糕，留下一点记忆中的味道。

但对于这个说法，当地居民似乎并不认同。“其实这并不是葡萄井第一次干涸。”据当地居民介绍，此前，葡萄井也出现过因地震干涸的情况，但井水在一段时间后又恢复了。当地居民相信，这一次，葡萄井还是会像以前一样恢复，只是需要一个过程。