哥老官牛蛙不合格 吃了恩诺沙星不合格的牛蛙有什么危害？

爱吃牛蛙的注意了，网红火锅“哥老官”牛蛙被检测出不合格，据悉杭州哥老官城西分店销售的一批次牛蛙恩诺沙星不合格。据悉，长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。那么这个网红火锅来自哪里呢？吃牛蛙有什么禁忌吗？

哥老官作为网红火锅店，经常大排长龙，牛蛙更是店里的招牌以及必点菜。

2017年7月，“哥老官”杨浦滨江百联店开业不到两天，现场秩序混乱、顾客发生冲突，于7月23日停业整顿。25日，又有消息称该“哥老官”门店没有取得食品经营许可证。

哥老官什么意思

哥老官-源自四川方言好兄弟的尊称。

网红火锅哥老官来自哪里

2014年情人节初登上海之前，短短半年时间席卷了上海火锅界，掀起了一股美蛙鱼头火锅的风潮。

恩诺沙星不合格有什么危害?

据悉，恩诺沙星属于广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果，但农业部规定“该类药物在动物肌肉中的最大残留限量为≤100μg/kg(以恩诺沙星+环丙沙星之和计)”，长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。

牛蛙的禁忌人群

脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙。

吃牛蛙有什么好处

1、补元气

2、延缓衰老

3、滋补解毒

以上就是关于哥老官牛蛙不合格相关介绍。