5家五星饭店被取消资格 白金五星级饭店评定标准 评星级划分酒店等级是世界通用标准吗？

5家五星饭店被取消资格 白金五星级饭店评定标准 评星级是划分酒店等级是世界通用标准吗？

出门在外，餐饮卫生和酒店居住卫生是人们最关注的的点，8月19日，全国旅游星级饭店评定委员会发布公告称：部分五星级饭店的卫生和消防安全问题严重，对上海裕景大饭店等5家五星饭店饭店予以取消五星级旅游饭店资格，对11家饭店予以限期整改12个月处理。那五星级饭店评定标准是什么？评星级划分酒店等级是世界通用标准吗？

我国五星级酒店评定标准是什么?

我国涉外旅游酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。

餐饮基本要求

1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。

2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。

3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。

4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。

5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

白金五星级饭店评定标准：

1.具有两年以上五星级饭店资格。

2.地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利。

3.建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。

4.内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合,恰到好处地表现和烘托其主题氛围。

5.除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派。

6.各类设施配备齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系统。

7.有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24小时管家式服务。

五家取消五星饭店及限期整改星级饭店名单一览：

据公告，被取消星级的5家饭店为：天津燕园国际大酒店(原喜来登大酒店)(星牌号：1250001)、天津滨海假日酒店(星牌号：1250008)、上海裕景大饭店(齐茂(中国)有限公司)(星牌号：3150035)、 重庆希尔顿酒店(星牌号：5050017)、重庆典雅戴斯国际大酒店(星牌号：5050029)。

限期整改12个月的饭店为：天津泰达国际会馆(星牌号：1250004)、沈阳中山皇冠假日酒店(星牌号：2150003)、鞍山五环大酒店(星牌号：2150013)、大连泰达美爵酒店(星牌号：2150019)、上海富豪环球东亚酒店(星牌号：3150010)、上海紫金山大酒店(星牌号：3150016)、上海东锦江希尔顿逸林酒店(星牌号：3150022)、上海龙之梦大酒店(上海长峰酒店管理有限公司龙之梦大酒店)(星牌号：3150033)、上海银星皇冠假日酒店(星牌号：3150041)、郑州锦鹏酒店(星牌号：4150016)、重庆海逸(解放碑凯悦)酒店(星牌号：5050002)。

延伸阅读：

”评星级“是划分酒店等级的世界通用标准吗?

评星级来划分酒店等级的做法目前只是中国推行，其他国家并不以此作为判定酒店好坏的标准，其他国家更多的是根据酒店品牌来判断其的档次(具体后议)。此外韩国也类似，不过它们是以无穷花来作为评定标注，如果您跟团去韩国，常会在行程单中看到住宿的酒店按当地标准称为“四花”，“五花”。

以上全文就是关于五家五星饭店被取消星级，星级饭店评定标准，及评星级来划分酒店等级是否是全国通用标准相关问题解答，大家可参考阅读。