饮料市场规模 2020植物水饮料行业发展前景分析

饮料属于大众消费的基本生活品，行业具有刚性需求特征。数据显示，2019年1-9月，全国饮料产量为13738.9万吨，同比增长4.1%。单月来看，2019年9月全国饮料产量为1618.7万吨，同比增长4.7%。

事实上，近两年随着制造业“去产能”的不断推进铺开，饮料产量呈不断下滑态势。数据显示，2017年我国饮料产量近几年来首次出现下滑，从2016年最高产量18345.2万吨下滑至18051.2万吨，2019年我国饮料行业产量为15679.2万吨，同比2017年减少了2372万吨。

按照国民经济统计分类标准，我国饮料行业分为：碳酸饮料制造、瓶(罐)装饮用水制造、茶饮料、果汁及果菜汁饮料、功能饮料、含乳饮料、凉茶和植物蛋白饮料等。

每年饮料新品层出不穷，品类多样口味丰富，让消费者眼花缭乱。植物水开始作为饮料健康品类逐渐出现在大众面前，它是健康植物的不断发掘和应用。植物水饮品一般从天然的植物汁液中取得，还含有丰富的矿物质和维他命，满足消费者对天然、有机、绿色、健康的饮料需求。

目前用于植物水的原料，主要有椰子水、桦树水、枫树水，还有芦荟，仙人掌也是现在美国兴起的一种水，还有西瓜水。

植物水发展前景分析

现在软饮料市场的趋势越来越反对添加人工甜味剂，特别是在亚洲，他们希望是没有任何添加剂、低糖、低卡路里、有功能性的饮料，为他们的生活添加美好、添加健康。这种趋势越来越强，所以植物水发展趋势越来越明显。

想要了解更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年植物水饮料行业市场调研与投资潜力研究报告》，本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料，结合中研普华公司对植物水饮料企业和科研单位等的实地调查，对国内外植物水饮料行业的供给与需求状况、相关行业的发展状况、市场消费变化等进行了分析。重点研究了植物水饮料的发展状况，以及未来中国饮料行业将面临的机遇以及企业的应对策略。报告还分析了植物水饮料市场的竞争格局，行业的发展动向，并对行业相关政策进行了介绍和政策趋向研判，是植物水饮料生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前植物水饮料行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。