现代牧业供应紧张需求旺盛原奶价格季节性上调 2019年现代牧业全年业绩财报一览

1月12日，现代牧业涨超8% 供应紧张需求旺盛 原奶价格季节性上调。制品的在春节期间的市场需求等因素导致。而原奶供应一直呈现较紧缺态势。现代牧业称，目前原奶市场供不应求，预计原奶紧缺将持续，随着中小牧场退出，奶牛养殖行业的周期性减弱，未来原奶将主要有规模牧场生产提供，而规模养殖行业的壁垒高，公司将更充分享受行业周期向上的红利，充分发挥行业龙头的优势。现代牧业总裁高丽娜也表示，预计2020年的原奶市场应该还是一个不错的走向。市场需求是继续往上的，但奶牛的增量和牛奶的增量并没有那么快，所以今年全年奶价应该会不低于甚至可能高于2019年。

2019年现代牧业全年业绩财报一览

现代牧业发布的2019年全年业绩公告显示，2019年，公司实现营业收入55.14亿元，同比增长11.2%，录得归母净利润3.41亿元，同比大幅增长8.37亿元。据了解，2018年现代牧业亏损4.96亿元。

公开资料显示，2019年度，现代牧业主要从事奶牛养殖业务，生产和销售原料奶予客户用于加工成乳制品，通过与蒙牛合建联营公司营运自有品牌液态奶产品业务的方式分享联营公司利润。

对于2019年的业绩，现代牧业在财报中表示，主要受原料奶平均售价上涨、单产提升，降低成本等的影响。

据了解，2019年，原料奶外部平均售价为4.04元/公斤，同比增长4.9%。每头成乳牛年产量10.6吨，同比增长5%，随着产奶量及成乳牛数量的提高，年总产奶量达139万吨，同比上升8.6%。2019年，现代牧业的收入高达人民币55.14亿元，同比上升11.2%。得益于原料奶平均售价上涨及奶产量提升，2019年毛利率同比增加6.6个百分点高达38.1%。

此外，现代牧业2019年成功将公斤原料奶成本控制在2.32元/公斤，其中饲料成本1.77元/公斤，同比下降6.3%。

随着现代生活水平的提高，人们对鲜奶、乳制品的质量要求越来越高，需求量也越来越多，可以说鲜奶、乳制品已经成为寻常百姓餐桌不可缺少的食品之一。根据国家统计局数据，2019年全国液态奶产量2505.59万吨，其中12月份产量216.4万吨，同比增加7.4%。未来牛奶市场如何?

中国奶业未来潜力巨大

近年来中国奶业的发展越来越多地表现出畜牧业固有的周期性，受制于消费增长的放缓，增长速度明显变慢。中国奶业的发展更多受到国内乳制品供需平衡、养殖成本变化和国际乳制品市场的影响。2017年牛奶产量3602万吨，中国目前人均乳品消费仍仅有全球平均水平的三分之一，其中占全国人口一半的农村居民，牛奶消费量更少，这是中国奶业的短板，同时也意味着未来潜力巨大。

国产奶业已经有了脱胎换骨的变化，但造成消费者仍然相信进口奶就是好、国内乳企失地难收的重要原因之一，是由于消费者目前仍存在一定的消费误区。解决中国牛奶消费的主要方式是引导乳制品消费和公益性宣传，纠正乳制品加工乱象。国家和行业协会通过公益广告和行业宣传等方式，倡导健康饮奶，提倡每天饮奶，宣传国内奶业近年来在质量安全方面取得的进步，增加消费者的理性选择和对国产牛奶的信心;巴氏奶被称为中国乳制品消费市场的最后一块自有阵地，政府要提倡、引导巴氏奶的发展和消费，在顶层设计上将巴氏奶作为一个新兴产业进行扶持和政策倾斜;在乳制品加工市场严格执行“液态乳标鲜、标纯、标复原”的三标规定，完善检测方法，加强监管和执法力度，纠正乳制品加工的乱象，给消费者以知情权;乳品加工企业在产品结构上做到大众化产品和高端产品并重，避免乳制品的高端化，让普通老百姓的饮奶习惯得以保持，整体上提高乳制品的消费水平。

根据对液态奶企业的销售统计，2018年我国液态奶销售量(不含进口量)为2483.6万吨。

图表：2015-2018年中国液态奶年销售量

数据来源：中研普华产业研究院

目前国内的大乳企仍然以液态奶等产品为主要收入来源，蒙牛、伊利等品牌更是这一领域的佼佼者。随着液态奶市场的不断扩大，产品升级已经成为液态奶的主要话题。有机奶与巴氏奶是目前液态奶升级的主要方式之一，可以看到的是，越来越多的消费者对于液态奶的认知逐渐完善，巴氏奶与有机奶的优势正在凸显，销售情况也在逐渐提升。

随着现代生活水平的提高，人们对鲜奶、乳制品的质量要求越来越高，需求量也越来越多，可以说鲜奶、乳制品已经成为寻常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中国是全球最大的牛奶进口国，也是奶粉的重要买家。当中国人还在为每人每天300克牛奶的目标而努力时，美国人已经开始放弃牛奶了!美国的奶农也正努力适应不断变化的牛奶市场——乳制品价格下跌，贸易动荡和劳动力短缺严重打击了奶农。

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