2021年中国白酒商品批发价格走势分析 中国高端白酒市场需求不断提升

近日，国家市场监督管理总局(国家标准化委员会)发布《中华人民共和国国家标准公告(2021第3号)》。由酒鬼酒起草的《白酒质量要求第11部分-馥郁香型白酒》位列其中，宣告长达3年的馥郁香型白酒国家标准正式落地。泸州市酒业发展促进局数据显示，全国白酒商品批发价格定基总指数为106.98，上涨6.98%。其中，名酒价格指数为108.72，上涨8.72%;地方酒价格指数为104.35，上涨4.35%;基酒价格指数为106.74，上涨6.74%。全国白酒价格环比总指数为100.06，上涨0.06%。

近年来，高端白酒在整体白酒行业的占比正在逐渐提高，2018年，中国高端白酒市场占比达12.27%，较2017年提升了1.34个百分点;显而易见，中国白酒的消费结构已经有所升级，高端白酒需求量大幅提高。高端白酒在2012-2014年短暂的沉寂后，近几年来，由于市场需求不断提升和消费升级的巨大提振，高档白酒价格也是水涨船高，更是呈现出“淡季不淡”这样一种现象。

中国酒业协会发布2020年1—2月酒业经济效益数据，全国酿酒行业规模以上企业完成销售收入1207.42亿元，同比下降15.58%;利润253.88亿元，同比下降15.46%。其中，白酒销售收入887.20亿元，同比下降11.68%;利润241.70亿元，同比下降8.84%。虽还在疫情影响之下，但近期却有多个白酒品牌宣布涨价。

其中，汾酒玻汾、剑南春水晶剑和珍藏级剑南春4月1日上调出厂价及终端供货价：53度玻汾终端供货价由480元/件上调至504元/件，水晶剑建议零售价调整为489元/瓶，珍藏级剑南春调整为788元/瓶。随着疫情防控趋势向好，酒类消费逐步回暖。短期看，疫情冲击白酒行业旺季需求，并延迟4月份聚餐恢复节奏，端午节前后有望回暖。

图表：2010-2018年高端白酒占白酒市场比例情况

资料来源：中研普华产业研究院

近期，五粮液、洋河、郎酒等一线白酒品牌涨价不停。其中，五粮液在的股东大会上明确了第七代经典五粮液(普五)于5月21日下线，第八代“普五”在6月上线，且第八代“普五”的出厂价为889元，比第七代提高了100元;洋河旗下产品的供货指导价最高涨幅超20%;郎酒也宣布青花郎未来将在3年内分6次提价来实现1500元/瓶的目标零售价。

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白酒龙头企业茅台股价翻了近40倍

茅台股票价格高和它的业绩持续增长、分红稳定有着极为密切的关系，业绩增长会给他带来股价的持续上涨，而分红稳定则是会带来产业资本的持续加仓，这样在两者双双的作用下茅台股票价格这么高也就是理所应当了。

目前市面上茅台最为出门的产品为飞天茅台53度这一款，这一款酒长期供不应求，并且到销售终端拿货的话，它的价格还可以翻上出厂价的一倍。对于一个消费类公司来说，产品供不应求，这就意味着它只要扩大产能，那么利润就自然而然地拿到了手里。

贵州茅台酒股份有限公司是在2001年8月27日在上海证券交易所上市，股票代码为600519，发行价为31.39元，首日开盘价为34.51元，而目前，茅台的股价已经破千，最高值达到过1200元左右，相比发行价股价翻了近40倍。据了解，茅台股价在2009年时最低才17块左右，与最高价相比翻了70倍左右。

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