- 2015-2020年中国方便面行业发展竞争分析及投资风险预测报告
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报告编号：1259154
出版日期：2015年10月
报告页码：300页
图表数量：150个
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电子邮件：report@chinairn.com
随着我国国民经济的持续快速发展和居民消费水平的稳步提高，居民饮食习惯和消费方式更加多元化，人们对方便食品的消费需求日益增长。同时，日渐成熟的方便食品加工技术为方便食品的品种与口味的改进、创新提供了技术和产业化基础，极大地丰富了方便食品的品类。据统计，我国方便面及其他方便食品行业工业总产值由2003年的258.78亿元增加到2013年的1747.46亿元，复合增长率为21.05%。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，越来越多的人把方便食品特别是方便面食品作为日常生活中的一种必需品，因此，方便食品行业的工业总产值不断增加，在国民经济中的比重不断提高。目前，我国方便食品消费市场主要分为家庭类与旅游类消费市场。方便食品的需求状况与上述两大类消费市场的需求息息相关，这两类消费市场未来的需求状况能间接反映出我国方便食品的市场需求容量。
截止2014年，中国食品工业总产值10.8万亿元，增速7.8%，这已是连续三年的增速回落。2014年全国方便面及其他食品制造行业累计完成主营业务收入1825.69亿元，同比增长5.29%，低于全国食品工业7.8%平均增速2.5个百分点。2015年1-6月，全国方便面及其他方便食品制造行业累计完成利润总额65.31亿元，同比增长8.84%，利润增长率低于食品行业的整体水平。
但是显然目前我国方便面行业陷入了很大的发展停滞，舆论妖魔化、营养危机等等，康师傅和统一两大企业的业绩纷纷出现下滑迹象，这一切都表面目前我国方便面行业面临着巨大挑战，但是挑战往往对应的是机遇，我国方便面的市场容量是非常巨大且客观存在的，当挑战过后自然又将是新的投资时期。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国方便面行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了我国方便面行业发展状况和特点，以及中国方便面行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球方便面行业发展态势作了详细分析，并对方便面行业进行了趋向研判，是方便面生产、经营企业，科研、投资机构等单位准确了解目前方便面行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 行业环境透视
第一章 方便面行业定义和分类
第一节 方便面的定义
一、方便面的定义
二、我国方便面的发展历程
三、方便面的营养价值
四、方便面面体的分类
1、红麴面
2、非油炸面
3、油炸面
4、热干面
5、湿法方便面
五、方便面的主要危害来源
第二节 油炸方便面的制作工艺流程
第三节 方便面行业发展成熟度
一、行业发展周期
二、中外市场成熟度对比
第二章 方便面行业发展现状
第一节 全球方便面行业发展概述
第二节 我国方便面行业发展现状
一、2014-2015年我国方便面行业发展概述
二、2014-2015年我国方便面行业供需现状分析
1、2014-2015年我国方便面行业供给分析
2、2014-2015年我国方便面行业需求分析
3、2014-2015年我国方便面行业价格走势
三、2014-2015年我国方便面行业主要数据分析
1、2014-2015年我国方便面行业市场规模分析
2、2014-2015年我国方便面行业产量分析
3、2014-2015年我国方便面行业销量分析
4、2014-2015年我国方便面行业进出口分析
5、2014-2015年我国方便面行业销售收入分析
6、2014-2015年我国方便面行业利润总额分析
四、我国方便面整体能力分析
1、行业盈利能力分析
2、行业偿债能力分析
3、行业运营能力分析
4、行业成长能力分析
第三章 方便面行业经济与外部环境
第一节 宏观经济环境
第二节 社会环境
第三节 政策、法规环境
第四节 外部环境对于行业的影响分析
一、宏观经济环境对于行业的利弊分析
二、社会环境对于对于行业的利弊分析
三、政策、法规环境对于行业的利弊分析
第五节 国内舆论环境
一、历年主要方便面不利传闻回顾
1、一袋方便面最多含25种添加剂
2、油炸面里放棕榈油，长期食用对身体有害
3、方便面料包含防腐剂
4、吃一包泡面要解毒32小时
5、方便面含多种添加剂每月只能吃一次二、热点对于方便面的影响分析
二、不利传闻给方便面行业带来的不利影响
三、传闻形成的主要因素分析
四、应对传闻的对策分析
第二部分 行业深入分析
第四章 方便面行业产业链分析
第一节 方便面行业产业链概述
第二节 方便面行业上游分析
一、上游原材料行业概述
二、上游行业发展现状
三、上游原材料供给能力分析
四、上游原材料行业对于方便面行业的影响分析
第三节 方便面行业下游分析
一、下游行业概述
二、下游行业发展现状
三、下游行业对于方便面行业的影响分析
第五章 方便面的消费者偏好分析
第一节 方便面产品目标客户群体调查
一、不同收入水平的消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 市场中方便面品牌调查
一、品牌占有率分析
二、高占有率品牌的优劣势分析
第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
第六章 各区域方便面发展分析
第一节 华北地区
一、2014-2015年行业发展现状
二、2014-2015年市场需求分析
三、2014-2015年市场规模分析
四、2014-2015年市场竞争分析
五、2014-2015年技术发展分析
六、2014-2015年行业发展形势
第二节 东北地区
一、2014-2015年行业发展现状
二、2014-2015年市场需求分析
三、2014-2015年市场规模分析
四、2014-2015年市场竞争分析
五、2014-2015年技术发展分析
六、2014-2015年行业发展形势
第三节 华东地区
一、2014-2015年行业发展现状
二、2014-2015年市场需求分析
三、2014-2015年市场规模分析
四、2014-2015年市场竞争分析
五、2014-2015年技术发展分析
六、2014-2015年行业发展形势
第四节 华南地区
一、2014-2015年行业发展现状
二、2014-2015年市场需求分析
三、2014-2015年市场规模分析
四、2014-2015年市场竞争分析
五、2014-2015年技术发展分析
六、2014-2015年行业发展形势
第五节 中南地区
一、2014-2015年行业发展现状
二、2014-2015年市场需求分析
三、2014-2015年市场规模分析
四、2014-2015年市场竞争分析
五、2014-2015年技术发展分析
六、2014-2015年行业发展形势
第六节 西南地区
一、2014-2015年行业发展现状
二、2014-2015年市场需求分析
三、2014-2015年市场规模分析
四、2014-2015年市场竞争分析
五、2014-2015年技术发展分析
六、2014-2015年行业发展形势
第七节 西北地区
一、2014-2015年行业发展现状
二、2014-2015年市场需求分析
三、2014-2015年市场规模分析
四、2014-2015年市场竞争分析
五、2014-2015年技术发展分析
六、2014-2015年行业发展形势
第三部分 行业竞争分析
第七章 方便面的行业竞争格局
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力分析
五、客户议价能力分析
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节 方便面行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第八章 我国十大国产方便面品牌
第一节 康师傅控股有限公司
一、企业简介
二、企业收入构成
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业最新动态
第二节 统一企业
一、企业简介
二、企业收入构成
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业最新动态
第三节 今麦郎日清食品有限公司
一、企业简介
二、企业收入构成
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业最新动态
第四节 白象食品集团
一、企业简介
二、企业收入构成
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业最新动态
第五节 华丰集团
一、企业简介
二、企业收入构成
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业最新动态
第六节 上海日清食品有限公司
一、企业简介
二、企业收入构成
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业最新动态
第七节 锦丰实业集团
一、企业简介
二、企业收入构成
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业最新动态
第八节 郑州天方食品集团
一、企业简介
二、企业收入构成
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业最新动态
第九节 河南斯美特食品有限公司
一、企业简介
二、企业收入构成
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业最新动态
第十节 南街村方便面
一、企业简介
二、企业收入构成
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业最新动态
第四部分 行业前景展望
第九章 未来方便面行业的发展前景预测
第一节 2015-2020年方便面市场发展前景
一、2015-2020年方便面市场发展潜力
二、2015-2020年方便面市场发展前景展望
第二节 2015-2020年方便面市场发展趋势预测
一、2015-2020年方便面行业发展趋势
二、2015-2020年方便面市场规模预测
1、方便面行业市场规模预测
2、方便面行业营业收入预测
三、2015-2020年方便面行业应用趋势预测
第三节 2015-2020年中国方便面行业供需预测
一、2015-2020年中国方便面行业供给预测
二、2015-2020年中国方便面企业数量预测
三、2015-2020年中国方便面投资规模预测
四、2015-2020年中国方便面行业需求预测
五、2015-2020年中国方便面行业供需平衡预测
第四节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第五节 我国方便面行业未来面临的主要问题及对策分析
一、我国方便面目前所面临的的困局
1、舆论妖魔化
2、成本压力不断加大
3、行业缺乏竞争活力
4、恶性竞争下的价格战
二、解决困局的主要对策分析
第十章 2015-2020年方便面行业投资机会与风险防范
第一节 2015-2020年方便面行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
第二节 2015-2020年方便面行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第三节 中国方便面行业投资建议
一、方便面行业未来发展方向
二、方便面行业主要投资建议
三、中国方便面企业融资分析
第五部分 行业发展建议
第十一章 2015-2020年方便面行业面临的困境及对策
第一节 2015年方便面行业面临的困境
第二节 方便面企业面临的困境及对策
一、重点方便面企业面临的困境及对策
二、中小方便面企业发展困境及策略分析
三、国内方便面企业的出路分析
第三节 中国方便面行业存在的问题及对策
一、中国方便面行业存在的问题
二、方便面行业发展的建议对策
三、市场的重点客户战略实施
1、实施重点客户战略的必要性
2、合理确立重点客户
3、重点客户战略管理
4、重点客户管理功能
第四节 中国方便面市场发展面临的挑战与对策
一、中国方便面市场发展面临的挑战
二、中国方便面市场发展对策分析
第十二章 中研普华专家研究结论及建议
第一节 方便面行业研究结论及建议
第二节 方便面子行业研究结论及建议
第三节 中研普华方便面行业发展建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录
图表：方便面行业生命周期
图表：全球方便面进出口增长情况
图表：全球方便面进出口区域分布
图表：2013-2014年我国GDP增长率变化
图表：2013-2014年我国居民消费水平增长变化
图表：2013-2014年我国固定资产投资增长变化
图表：2013-2014年我国人口数量增长情况
图表：华南地区方便面行业市场规模
图表：东地区方便面行业市场规模
图表：华北地区方便面行业市场规模
图表：华中地区方便面行业市场规模
图表：2013-2014年我国方便面行业市场规模
图表：2013-2014年我国方便面行业年销量
图表：2013-2014年我国人均方便面消费量
图表：2013-2014年我国方便面行业价格走势
图表：2015年上半年我国方便面价格走势
图表：2015-2020年我国方便面价格走势预测
图表：2013-2014年我国方便面进出口统计
图表：2015-2020年我国方便面行业年产量预测
