- 2016-2020年中国食用油行业市场调研及投资前景预测报告
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报告编号：1285042
出版日期：2015年11月
报告页码：300页
图表数量：150个
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电子邮件：report@chinairn.com
近日，金龙鱼品牌的调和油、菜籽油以及豆油品类价格降幅为10%～13%，福临门品牌的调和油、豆油、菜籽油降价幅度约10%。值得一提的是，对于金龙鱼而言，今年已是第二次降价，今年的4月份价格就已经下调过了一次。
在大众的印象中，食用油总是在提价，而今年作为食用油的巨头却多次降价，幅度较大。
对于食用油降价，无论什么原因，降价对老百姓来说都是好事。但对厂商来说，降价意味着利润的减少，未来发展的压力将会进一步增大，如何应对新的竞争环境先人一步抢占商机需要多加思考。金龙鱼与福临门是国内主要的小包装食用油品牌，两者率先降价，这是益海嘉里和中粮等国内外粮油巨头近年来改变策略，采取主动出击的策略，抢先挤占中小品牌市场，避免其他品牌先降价抢占市场落入被动的局面。
当然，不论食用油的降价动机和意义如何，背后的原因需要探究。按照市场经济的价值规律来说，商品的价格由价值决定，同时受到供求关系的影响。食用油价格自2013年以来，持续下滑，以一级豆油为例，现在每吨价格6000元左右，而去年同期为每吨7200~7300元，菜籽油现在报价约每吨8000元，去年同期价格9000—10000元，降幅与豆油相差不大。2014年中至今，国际国内市场主要食用油原料价格回落，平均降幅为9%。据相关统计数据显示，自7月以来，进口食用油分销价格下滑幅度在10%左右。国产食用油从上市以来一直下滑，黑龙江食用油从2.4元/斤跌至目前的2.28元/斤，跌幅5%。而国内菜油主要产区湖北地区的国产菜油目前价格也在下跌，国内菜油主要产区湖北地区的国产菜油目前价格在8250元/吨左右，同比跌1000元，幅度10.8%；进口菜油6200元/吨，同比下调2500元，跌幅28.7%。
目前，我国人均食用油消费量约为20KG，已经基本跟世界平均水平持平，但仍大幅低于发达国家水平，当然其中消费结构不同是很重要的因素。随着人们消费水平的升级，葵花籽油、橄榄油、茶油等中高端类食用油的需求将会增加，整个食用油的消费结构将会进一步调整。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，对国际、国内食用油行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国食用油行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国食用油行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是食用油行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。
第一部分 行业环境透视
第一章 食用油行业发展概述
第一节 食用油的概念
一、食用油的定义
二、食用油的分类
三、食用油的营养价值
四、食用油在国民经济中的地位
第二节 我国食用油市场概况
一、行业发展历史分析
二、市场发展现状分析
三、市场近几年价格走势分析
第二章 2014-2015年中国食用油行业运行环境分析
第一节 2014-2015年中国宏观环境分析
一、国内经济环境分析
二、国内社会环境分析
三、国内物价水平分析
四、国民收入/消费水平分析
第二节 2014-2015年中国政策环境分析
一、宏观政策发展分析
二、食用油行业政策分析
三、相关政策对行业影响分析
第二部分 行业深度分析
第三章 中国食用油行业整体运行现状分析
第一节 食用油行业产业链概况
一、食用油行业上游发展现状
二、食用油行业上游发展趋势
三、食用油行业下游发展现状
四、食用油行业下游发展趋势
第二节 食用油行业市场供需情况分析
一、市场供给情况分析
二、行业供给趋势分析
三、国内市场需求情况分析
四、市场需求发展情况分析
第三节 2014-2015年国内食用油行业发展现状
一、食用油行业价格现状
二、食用油行业产销状况分析
三、食用油行业市场盈利能力分析
第四章 食用油行业区域市场分析
第一节 华东地区分析
一、市场发展现状分析
二、市场规模分析
三、发展趋势分析
第二节 华南地区现状分析
一、市场发展现状分析
二、市场规模分析
三、发展趋势分析
第三节 华中地区现状分析
一、市场发展现状分析
二、市场规模分析
三、发展趋势分析
第四节 华北地区现状分析
一、市场发展现状分析
二、市场规模分析
三、发展趋势分析
第五节 西部地区现状分析
一、市场发展现状分析
二、市场规模分析
三、发展趋势分析
第五章 2013-2015年中国食用油行业进出口分析
第一节 2013-2015年食用油行业进口情况分析
一、食用油行业进口现状分析
二、食用油行业进口规模分析
三、食用油行业进口前景分析
第二节 2013-2015年食用油行业出口情况分析
一、食用油行业出口现状分析
二、食用油行业出口规模分析
三、食用油行业出口前景分析
第六章 2014-2015年中国食用油行业主要指标分析
第一节 2014-2015年中国食用油产业工业主要数据分析
一、食用油行业工业总产值分析
二、食用油行业主营业务收入分析
三、食用油行业利润总额分析
第二节 2014-2015年中国食用油行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第三部分 行业竞争格局
第七章 中国食用油行业竞争格局分析
第一节 食用油行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 食用油行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 食用油行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节 2014-2015年食用油行业竞争格局分析
一、国内外食用油竞争分析
二、我国食用油市场竞争分析
三、国内主要食用油企业动向
四、国内行业竞争趋势发展分析
第八章 食用油行业企业竞争格局分析
第一节 益海嘉里投资有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第二节 中粮集团有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第三节 山东鲁花集团有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第四节 嘉里粮油（青岛）有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第五节 佳格集团
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第六节 九三粮油工业集团
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第七节 厦门中盛粮油集团
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第八节 上海良友海狮油脂实业有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第九节 汇福粮油集团
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第十节 重庆红蜻蜓油脂有限责任公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第九章 未来食用油行业发展预测分析
第一节 2016-2020年食用油行业市场预测
一、产品消费预测
二、行业产值预测
三、市场规模预测
第二节 2016-2020年中国食用油行业供需预测
一、中国食用油供给预测
二、中国食用油产量预测
三、中国食用油需求预测
四、中国食用油供需平衡预测
第三节 2016-2020年食用油行业发展前景
一、行业市场消费取向分析
二、行业未来发展方向分析
三、行业发展趋势分析
第四部分 行业发展前景
第十章 中国消费市场发展趋势分析
第一节 中国经济发展趋势
一、经济增长阶段分析
二、现阶段消费模式分析
三、经济发展方向分析
第二节 中国消费市场发展趋势
一、国民收入增长趋势分析
二、国民消费水平增长趋势
三、国民消费结构趋势分析
四、未来可能影响消费的经济波动因素
第三节 消费市场对食用油行业的影响
一、国民消费观念对行业的影响
二、国民收入水平对行业的影响
三、消费政策对行业的影响
第十一章 公司对食用油企业竞争策略分析
第一节 食用油市场竞争策略分析
一、2015年食用油市场增长潜力分析
二、2015年食用油主要潜力品种分析
三、现有食用油产品竞争策略分析
四、典型企业产品竞争策略分析
第二节 食用油行业产品定位及市场推广策略分析
一、行业产品市场定位
二、行业广告推广策略
三、行业产品促销策略
四、行业招商加盟策略
五、行业网络推广策略
第十二章 对食用油行业投资机会与风险分析
第一节 食用油行业投资机会分析
一、食用油投资项目分析
二、可以投资的食用油模式
三、2015年食用油投资机会
四、2015年食用油投资新方向
五、2016-2020年食用油行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第二节 影响食用油行业发展的主要因素
一、影响行业运行的有利因素分析
二、影响行业运行的不利因素分析
三、我国行业发展面临的挑战分析
四、我国行业发展面临的机遇分析
第三节 食用油行业投资风险及控制策略分析
一、行业市场风险及控制策略
二、行业政策风险及控制策略
三、行业经营风险及控制策略
四、行业技术风险及控制策略
五、同业竞争风险及控制策略
六、行业其他风险及控制策略
图表目录
图表：食用油行业生命周期
图表：食用油行业产业链结构
图表：2012-2015年全球食用油行业市场规模
图表：2012-2015年中国食用油行业市场规模
图表：2012-2015年食用油行业重要数据指标比较
图表：2012-2015年中国食用油市场占全球份额比较
图表：2012-2015年食用油行业工业总产值
图表：2012-2015年食用油行业销售收入
图表：2012-2015年食用油行业利润总额
图表：2012-2015年食用油行业资产总计
图表：2012-2015年食用油行业负债总计
图表：2012-2015年食用油行业竞争力分析
图表：2012-2015年食用油市场价格走势
图表：2012-2015年食用油行业主营业务收入
图表：2012-2015年食用油行业主营业务成本
图表：2012-2015年食用油行业销售费用分析
图表：2012-2015年食用油行业管理费用分析
图表：2012-2015年食用油行业财务费用分析
