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2016-2020年啤酒行业竞争格局与投资战略研究咨询报告
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报告编号:1311185

出版日期:2015年12月

报告页码:300页

图表数量:150个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
2015年上半年各酿酒行业中,啤酒业是唯一实现单位产品利润增长的行业,但仍有28.3%的啤酒企业亏损,远高于其他酒种.2014年我国啤酒产量完成5061.5万千升,同比增长4.6%,从销售收入看,2014年啤酒行业实现销售收入1814.1亿元,同比增长9.3%,高于啤酒产量的增幅。2014年,中国啤酒行业共实现利润125.81亿元,同比增长21.5%。绝大部分省份的啤酒利润都出现了提升,主要得益于啤酒产品的市场议价能力有所增强。然而,在行业增长明显的同时,啤酒业亏损企业的占比仍远高于其他酒种,达28.3%。2014年,中国共进口啤酒18.2万千升,同比增长65.6%,其中德国是主要啤酒进口国。何勇认为,进口啤酒的大幅上升一方面有进口啤酒基数低,国内中高端消费需求增长的原因,另一方面则反映出中国啤酒文化的缺失。

  啤酒业目前还在争夺市场份额的阶段,需要规模效应。规模上去了,成本才能降下来,中小企业没有品牌优势,价格难上去,若不能达到10万吨以上规模,成本难降下来,因此易陷入亏损。中国啤酒行业即将从高速发展期步入逐渐成熟期。在市场日趋饱和的影响下,啤酒消费市场将迎来消费升级阶段。近年来,啤酒行业始终处于微利状态,预计未来的市场竞争将会更加严峻。

  我国未来啤酒需求增长主要源三个方面:一是农村啤酒销量的快速增长,农村人均收入突破1000 美元后,将带动啤酒消费快速增长;农村人均食品年消费支出基数较小,占总消费性支出的比例还有较大提升空间;二是中西部地区啤酒市场的高速成长,;三是人均啤酒销量将提高,与消费习惯相似的日本(人均啤酒消费50 升/年)相比,我国人均啤酒消费量至少还有40%的增长空间。此外,未来啤酒主要消费群体——20-30 岁人口占比的扩大也是支持啤酒消费增长的另一重要因素。

  未来可以作为并购标的的企业越来越少,并购成本越来越高,啤酒企业将以自建或扩建新产能为主。未来娱乐渠道将成为啤酒厂商的主攻方向,这主要是因为娱乐场所尤其是高端夜场啤酒消费量大,消费人群品牌意识强,价格敏感度不高,利润空间大。高端纯生啤酒占比也将提高,并且提价预期强烈。未来3 元以下的低端啤酒将逐渐减少,中档啤酒将成为主流,中高档和高档啤酒的市场份额将提升。短期受成本因素的影响,明年年初啤酒行业提价预期较强,提价幅度预计在10%左右。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国啤酒行业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国啤酒行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国啤酒行业发展状况和特点,以及中国啤酒行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球啤酒行业发展态势作了详细分析,并对啤酒行业进行了趋向研判,是啤酒生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前啤酒行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一部分 行业发展环境

第一章 啤酒行业发展背景及研究范围界定

第一节 啤酒行业研究综述

一、啤酒行业研究背景

二、啤酒行业研究意义

三、啤酒行业定义及研究范围界定

四、啤酒行业产业链分析

第二节 啤酒行业政策环境分析 

一、啤酒行业监管体制

二、啤酒行业相关政策

1、啤酒行业相关规划

2、啤酒行业相关制度 

3、啤酒行业行业相关政策解读

三、啤酒行业重要政策

第三节 行业经济环境分析

一、中国宏观经济现状

1、居民人均GDP增长

2、居民收入增长情况

3、宏观环境对啤酒行业行业的影响

二、中国宏观经济展望

第四节 行业社会环境分析

一、人口总量增长

二、人口结构变化

三、消费理念的转变

四、社会环境对啤酒行业行业的影响



第二部分 行业运行现状

第二章 2014-2015年中国啤酒行业发展现状分析

第一节 中国啤酒行业发展概述

一、中国啤酒行业发展历程

二、我国啤酒行业发展特点分析

三、中国啤酒行业发展面临问题

四、中国啤酒行业发展趋势分析

第二节 我国啤酒行业发展状况

一、2014-2015年中国啤酒行业发展回顾

三、2014-2015年中国啤酒企业发展分析

二、2014-2015年我国啤酒市场发展分析

第三节 2014-2015年中国啤酒行业供需分析

一、2014-2015年中国啤酒行业需求分析

二、2014-2015年中国啤酒行业供求分析

第四节 2014-2015年啤酒行业产量分析

一、2014-2015年我国啤酒产量分析

二、2016-2020年我国啤酒产量预测

第五节 2014-2015年中国啤酒价格走势及影响因素分析    

一、2014-2015年中国啤酒价格回顾      

二、啤酒当前市场价格及评述   

三、啤酒价格影响因素分析      

四、2016-2020年啤酒未来价格走势预测      



第三章 我国啤酒行业整体运行指标分析

第一节 2014-2015年中国啤酒行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、人员规模状况分析

三、行业资产规模分析

四、行业市场规模分析

第二节 2014-2015年中国啤酒行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

1、我国啤酒行业销售利润率

2、我国啤酒行业成本费用利润率

3、我国啤酒行业亏损面

二、行业偿债能力分析

1、我国啤酒行业资产负债比率

2、我国啤酒行业利息保障倍数

三、行业营运能力分析

1、我国啤酒行业应收帐款周转率

2、我国啤酒行业总资产周转率

3、我国啤酒行业流动资产周转率

四、行业发展能力分析

1、我国啤酒行业总资产增长率

2、我国啤酒行业利润总额增长率

3、我国啤酒行业主营业务收入增长率

4、我国啤酒行业资本保值增值率



第三部分 产业结构分析

第四章 啤酒行业产业结构分析

第一节 啤酒产业结构分析

一、市场细分充分程度分析

二、各细分市场领先企业排名

三、各细分市场占总市场的结构比例

四、领先企业的结构分析(所有制结构)

第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析

一、产业价值链条的构成

二、产业链条的竞争优势与劣势分析

第三节 产业结构发展预测

一、产业结构调整指导政策分析

二、产业结构调整中消费者需求的引导因素

三、中国啤酒行业参与国际竞争的战略市场定位

四、产业结构调整方向分析



第五章 啤酒行业上下游产业链发展环境分析

第一节 啤酒行业上游行业分析

一、主要原材料介绍

二、重点上游行业发展现状

三、重点上游行业发展趋势预测

四、行业新动态及其对啤酒行业的影响

五、行业竞争状况及其对啤酒行业的意义

第二节 啤酒行业下游行业分析

一、主要应用领域分析

二、主要下游行业发展现状

三、主要下游行业发展趋势预测

四、主要下游行业市场现状分析

五、行业新动态及其对啤酒行业的影响

六、行业竞争状况及其对啤酒行业的意义



第四部分 行业竞争格局

第六章 中国啤酒行业区域市场分析

第一节 行业总体区域结构特征及变化

一、行业区域结构总体特征

二、行业区域集中度分析

三、行业区域分布特点分析

四、行业规模指标区域分布分析

五、行业效益指标区域分布分析

六、行业企业数的区域分布分析

第二节 2014-2015年啤酒行业重点区域市场分析

一、北京

二、浙江

三、江苏

四、上海

五、广东



第七章 2015-2020年啤酒行业竞争形势

第一节 行业总体市场竞争状况分析

一、啤酒行业竞争结构分析

二、啤酒行业企业间竞争格局分析

三、啤酒行业集中度分析

四、啤酒行业SWOT分析

第二节 中国啤酒行业竞争格局综述

一、啤酒行业竞争概况

二、中国啤酒行业竞争力分析

三、啤酒行业主要企业竞争力分析

第三节 啤酒行业并购重组分析

一、行业并购重组现状及其重要影响

二、跨国公司在华投资兼并与重组分析

三、本土企业投资兼并与重组分析

四、企业升级途径及并购重组风险分析

五、行业投资兼并与重组趋势分析



第八章 啤酒行业领先企业经营形势分析

第一节 百威(武汉)国际啤酒有限公司

一、企业基本概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、未来发展战略与规划分析

第二节 青岛啤酒股份有限公司

一、企业基本概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、未来发展战略与规划分析

第三节 北京燕京啤酒产业基地

一、企业基本概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、未来发展战略与规划分析

第四节 广州珠江啤酒股份有限公司

一、企业基本概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、未来发展战略与规划分析

第五节 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司

一、企业基本概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、未来发展战略与规划分析

第六节 英博雪津啤酒有限公司

一、企业基本概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、未来发展战略与规划分析

第七节 华润雪花啤酒(武汉)有限公司

一、企业基本概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、未来发展战略与规划分析

第八节 重庆啤酒股份有限公司

一、企业基本概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、未来发展战略与规划分析

第九节 青岛啤酒西安有限责任公司

一、企业基本概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、未来发展战略与规划分析

第十节 哈尔滨啤酒有限公司

一、企业基本概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、未来发展战略与规划分析



第四部分 行业投资策略

第九章 2014-2015年啤酒行业投资现状分析

第一节 2014年啤酒行业投资情况分析

一、2014年总体投资及结构

二、2014年投资规模情况

三、2014年投资增速情况

四、2014年分行业投资分析

五、2014年分地区投资分析

六、2014年外商投资情况

第二节 2015年啤酒行业投资情况分析

一、2015年总体投资及结构

二、2015年投资规模情况

三、2015年投资增速情况 

四、2015年细分行业投资分析

五、2015年各地区投资分析

六、2015年年外商投资情况

第三节 行业生命周期分析 



第十章 啤酒行业投资策略分析

第一节 行业发展特征

一、行业的周期性

二、行业的区域性

三、行业的上下游

四、行业经营模式

第二节 行业投资形势分析

一、行业发展格局

二、行业进入壁垒

三、盈利模式分析

第三节 2015年啤酒行业投资效益分析

第四节 2015年啤酒行业投资策略研究

第五节 中国啤酒行业的投资建议

一、啤酒行业投资现状分析

二、啤酒行业最新投资动向

三、啤酒行业投资及信贷建议



第十一章 2015-2020年啤酒行业投资前景

第一节 2015-2020年啤酒市场发展前景

一、2015-2020年啤酒市场发展潜力

二、2015-2020年啤酒市场发展前景展望

三、2015-2020年啤酒细分行业发展前景分析

第二节 2015-2020年啤酒市场发展趋势预测

一、2015-2020年啤酒行业发展趋势

二、2015-2020年啤酒市场规模预测

三、2015-2020年细分市场发展趋势预测

第三节 2015-2020年中国啤酒行业供需预测

一、2015-2020年中国啤酒行业供给预测

二、2015-2020年中国啤酒行业需求预测

第四节 影响企业生产与经营的关键趋势

一、市场整合成长趋势

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

三、企业区域市场拓展的趋势

四、影响企业销售与服务方式的关键趋势



第十二章 2016-2020年啤酒行业投资机会与风险防范

第一节 啤酒行业投融资情况

一、行业资金渠道分析

二、固定资产投资分析

三、兼并重组情况分析

四、啤酒行业投资现状分析

第二节 2016-2020年啤酒行业投资机会

一、细分市场投资机会

二、重点区域投资机会

三、啤酒行业投资机遇

第三节 2015-2020年啤酒行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、供求风险及防范

三、宏观经济波动风险及防范

四、产品结构风险及防范   

五、其他风险及防范



第十三章 啤酒行业发展战略研究

第一节 啤酒行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国啤酒品牌的战略思考 

一、啤酒品牌的重要性

二、啤酒实施品牌战略的意义

三、啤酒企业品牌的现状分析

四、我国啤酒企业的品牌战略

五、啤酒品牌战略管理的策略

第三节 啤酒经营策略分析

一、啤酒市场细分策略

二、啤酒市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、啤酒新产品差异化战略

第四节 啤酒行业投资战略研究

一、2015年啤酒行业投资战略

二、2016-2020年啤酒行业投资战略

三、2016-2020年细分行业投资战略



第四部分 行业研究建议

第十四章 研究结论及投资建议

第一节 啤酒行业研究结论及建议

第二节 啤酒子行业研究结论及建议

第三节 中研普华对啤酒行业投资建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议



图表目录

图表:啤酒行业产品的分类

图表:啤酒行业产业链结构

图表:2014-2015GDP增长情况

图表:20142015年我国消费价格指数增长趋势图

图表:2014-2015年我国居民人均收入情况

图表:2011-2015年我国居民恩格尔系数情况

图表:2015年我国工业增加值月度同比增长率情况

图表:2011-2012年我国对外贸易进出库情况

图表:2014-2015年我国不同教育程度人口比例

图表:2011-2015年我国城镇化率情况

图表:2011-2015年我国啤酒行业市场规模及增长情况

图表:2011-2015年我国啤酒市场产能及增长情况

图表:2011-2015年我国啤酒市场产量及增长情况

图表:2011-2015年我国啤酒市场需求及增长情况

图表:2011-2015年我国啤酒市场供给及增长情况

图表:2011-2015年我国啤酒行业价格走势情况

图表:2016-2020年啤酒产品应用市场规模预测

图表:2016-2020年我国啤酒行业产能预测

图表:2016-2020年我国啤酒行业产量预测

图表:2011-2015年我国啤酒行业需求预测

图表:2011-2015年我国啤酒行业供给预测

图表:2011-2015年我国啤酒行业供需平衡预测

图表:2011-2015年我国啤酒行价格走势预测

图表:2016-2020年我国啤酒行业销售收入预测

图表:区域发展战略咨询流程图

图表:区域SWOT战略分析图 

图表:啤酒行业投资分析框架

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