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2016-2020年中国饮用天然矿泉水及高端矿泉水行业投资风险预测报告
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报告编号:1316378

出版日期:2015年12月

报告页码:212页

图表数量:86个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
饮用天然矿泉水(drinking natural mineral water)从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物盐、微量元素或其他成分,在一定区域采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然周期波动范围内相对稳定;在采取特殊卫生防护措施下、靠近水源点处进行灌装。高端水是高端瓶装饮用水的简称,是一个产品市场术语,由于各个产品水质特点不同,不属于单独的产品类别。目前产品主要包括:以冰川融水为补给水源的冰川矿泉水、冰川泉水;原生态水源的优质天然矿泉水;医疗类或世界长寿地区生产的天然矿泉水、优质泉水;具有传统文化背景的著名泉水;采用先进科学技术处理的特种饮用水。

  根据《饮用天然矿泉水国家标准》,饮用天然矿泉水不仅有严格的技术要求,它的认可与批准、生产和检验、标志、包装、运输、贮存等环节均有具体规范。天然矿泉水并非简单的水,而是国家矿产资源,它的开采需要获得国土资源部门核发的“采矿许可证”。由于资源珍稀,发证过程严格,目前国内颁发的证书很少。由于饮用天然矿泉水国家标准的贯彻执行,与开发矿泉水有关的地质勘察、水质检验、评价、评审认可、生产管理和卫生监督等一系列程序已步入科学轨道,保证了矿泉产品质量,使我国矿泉水的开发利用出现了蓬勃发展的局面,产生了明显的社会效益和经济效益。

  目前市场上的包装饮用水主要包括六大类:纯净水、矿泉水、山泉水、矿物质水、风味水和其他天然水,其中矿泉水占12%的市场份额。随着国民经济的高速发展和人民生活水平的不断提高,水资源的需求日益增长。未来15年中国内地瓶装水的需求仍将稳步增长。至于桶装水方面,2025年前在饮用水市场的份额仍然会高于管道直饮水,2013年桶装水的销量接近8000万吨,2025年约为2亿吨。随着市场运行、原料成本、劳动力等成本的不断上涨,中国瓶装饮用水进入“微利时代”。一般饮用水的价格低,而矿泉水在行业中的利润率最高,因此市场上出现太多的假“矿泉水”,以普通水价钱卖。新国标强制标注水源产地,令不法企业难以打擦边球,净化了大企业的市场环境。国外水源地保护好,可以直接灌装,不存在因为臭氧消毒而产生的副产物溴酸盐等问题。新国标形势下,今后国内矿泉水企业与外资品牌的竞争,可能是水源地资源的竞争。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外饮用天然矿泉水和高端矿泉水行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对下游行业的发展进行了探讨,是相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握饮用天然矿泉水和高端矿泉水行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。
报告目录


第一部分 行业发展现状

第一章 饮用天然矿泉水行业发展综述 1

第一节 饮用天然矿泉水行业相关概述     1

一、行业定义与研究范围界定    1

二、饮用天然矿泉水的分类       2

三、饮用天然矿泉水行业的特点分析       3

第二节 饮用天然矿泉水行业发展环境分析     4

一、行业政策环境分析       4

1、行业管理体制  4

2、行业相关政策及解析     4

3、行业发展规划及解析     4

二、行业经济环境分析       5

1、中国GDP增长情况分析       5

2、中国CPI波动情况分析 6

3、居民人均收入增长情况分析  6

4、经济环境影响分析  7

三、行业社会环境分析       8

1、中国人口发展分析  8

2、中国城镇化发展状况     9

3、中国居民消费习惯分析  10

第二章 当代背景下饮用天然矿泉水的发展机会分析       11

第一节 饮用天然矿泉水政策及其实施情况     11

一、饮用天然矿泉水相关政策解读    11

二、饮用天然矿泉水计划实施成果解读    14

第二节 饮用天然矿泉水在国民经济中的地位及作用分析     19

一、饮用天然矿泉水内涵与特征       19

二、饮用天然矿泉水与经济的关系分析    21

第三节 国内环境背景下饮用天然矿泉水发展的SWOT分析       21

一、国家战略对饮用天然矿泉水产业的影响分析    21

1、对饮用天然矿泉水市场资源配置的影响     21

2、对饮用天然矿泉水产业市场格局的影响     22

3、对饮用天然矿泉水产业发展方式的影响     22

二、饮用天然矿泉水国家战略背景下饮用天然矿泉水发展的SWOT分析  24

1、饮用天然矿泉水发展的优势分析  24

2、饮用天然矿泉水发展的劣势分析  25

3、饮用天然矿泉水发展的机遇分析  26

4、饮用天然矿泉水发展面临的挑战  27

第三章 国际饮用天然矿泉水行业发展分析 31

第一节 国际饮用天然矿泉水行业发展环境分析     31

一、全球人口状况分析       31

二、国际宏观经济环境分析       31

1、国际宏观经济发展现状  31

2、国际宏观经济发展预测  33

3、国际宏观经济发展对行业的影响分析  36

第二节 国际饮用天然矿泉水行业发展现状分析     37

一、国际饮用天然矿泉水行业发展概况    37

二、主要国家饮用天然矿泉水行业的经济效益分析       38

三、国际饮用天然矿泉水行业的发展趋势分析       38

第三节 主要国家及地区饮用天然矿泉水行业发展状况及经验借鉴     40

一、美国饮用天然矿泉水行业发展分析    40

二、欧洲饮用天然矿泉水行业发展分析    41

三、日本饮用天然矿泉水行业发展分析    42

四、国外饮用天然矿泉水行业发展经验总结    43

第二部分 市场发展分析

第四章 2015年中国饮用天然矿泉水行业发展现状分析  46

第一节 中国饮用天然矿泉水行业发展概况     46

一、中国饮用天然矿泉水行业发展历程    46

二、中国饮用天然矿泉水发展状况    47

1、饮用天然矿泉水行业发展规模     47

2、饮用天然矿泉水行业供需状况     49

第二节 中国饮用天然矿泉水运营分析     50

一、中国饮用天然矿泉水经营模式分析    50

二、中国饮用天然矿泉水经营项目分析    52

三、中国饮用天然矿泉水运营存在的问题       52

第五章 互联网对饮用天然矿泉水的影响分析    55

第一节 互联网对饮用天然矿泉水行业的影响  55

一、智能饮用天然矿泉水设备发展情况分析    55

二、饮用天然矿泉水智能设备APP模式分析  55

三、智能设备对饮用天然矿泉水行业的影响分析    56

第二节 互联网+饮用天然矿泉水发展模式分析       58

一、互联网+饮用天然矿泉水商业模式解析     58

1、饮用天然矿泉水O2O模式分析   58

2、智能联网模式  61

二、互联网+饮用天然矿泉水案例分析     62

三、互联网背景下饮用天然矿泉水行业发展趋势分析    64

第六章 中国饮用天然矿泉水需求与消费者偏好调查       66

第一节 饮用天然矿泉水产品目标客户群体调查     66

一、不同收入水平消费者偏好调查    66

二、不同年龄的消费者偏好调查       67

第二节 饮用天然矿泉水产品的品牌市场调查  68

一、消费者对饮用天然矿泉水品牌认知度宏观调查       68

二、消费者对饮用天然矿泉水产品的品牌偏好调查       69

三、消费者对饮用天然矿泉水品牌的首要认知渠道       69

四、消费者经常购买的品牌调查       70

五、饮用天然矿泉水品牌忠诚度调查       70

六、饮用天然矿泉水品牌市场占有率调查       71

七、消费者的消费理念调研       72

第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析  73

一、价格敏感程度       73

二、品牌的影响    73

三、购买方便的影响    74

四、广告的影响程度    74

第七章 中国重点城市饮用天然矿泉水市场分析       75

第一节 北京市饮用天然矿泉水市场分析  75

一、北京市饮用天然矿泉水行业需求分析       75

二、北京市饮用天然矿泉水发展情况       76

三、北京市饮用天然矿泉水存在的问题与建议       77

第二节 上海市饮用天然矿泉水市场分析  79

一、上海市饮用天然矿泉水行业需求分析       79

二、上海市饮用天然矿泉水发展情况       80

三、上海市饮用天然矿泉水存在的问题与建议       81

第三节 长春市饮用天然矿泉水市场分析  82

一、长春市饮用天然矿泉水行业需求分析       82

二、长春市饮用天然矿泉水发展情况       83

三、长春市饮用天然矿泉水存在的问题与建议       84

第四节 深圳市饮用天然矿泉水市场分析  85

一、深圳市饮用天然矿泉水行业需求分析       85

二、深圳市饮用天然矿泉水发展情况       86

三、深圳市饮用天然矿泉水存在的问题与建议       88

第五节 重庆市饮用天然矿泉水市场分析  89

一、重庆市饮用天然矿泉水行业需求分析       89

二、重庆市饮用天然矿泉水发展情况       89

三、重庆市饮用天然矿泉水存在的问题与建议       90

第三部分 企业发展规划与展望

第八章 中国领先企业饮用天然矿泉水经营分析       92

第一节 娃哈哈     92

一、企业概况       92

二、竞争优势分析       93

三、2012-2014年经营状况       94

四、2016-2020年发展战略       95

第二节 农夫山泉  98

一、企业概况       98

二、竞争优势分析       99

三、2016-2020年发展战略       100

第三节 统一  100

一、企业概况       100

二、竞争优势分析       102

三、2012-2014年经营状况       103

四、2016-2020年发展战略       104

第四节 益力  105

一、企业概况       105

二、竞争优势分析       106

三、2012-2014年经营状况       106

四、2016-2020年发展战略       109

第五节 乐百氏     109

一、企业概况       109

二、竞争优势分析       110

三、2016-2020年发展战略       112

第六节 怡宝  112

一、企业概况       112

二、竞争优势分析       112

三、2016-2020年发展战略       113

第七节 深圳市景田食品饮料有限公司     113

一、企业概况       113

二、竞争优势分析       114

三、2016-2020年发展战略       114

第八节 崂山  115

一、企业概况       115

二、竞争优势分析       116

三、2016-2020年发展战略       117

第九节 泉阳泉     118

一、企业概况       118

二、竞争优势分析       118

三、2016-2020年发展战略       119

第十节 康师傅控股有限公司     120

一、企业概况       120

二、竞争优势分析       121

三、2016-2020年发展战略       121

第九章 中国饮用天然矿泉水行业投资与前景预测    123

第一节 中国饮用天然矿泉水行业投资风险分析     123

一、行业宏观经济风险       123

二、行业政策变动风险       123

三、行业市场竞争风险       124

四、行业其他相关风险       124

第二节 中国饮用天然矿泉水行业投资特性分析     124

一、行业进入壁垒分析       124

二、行业盈利因素分析       125

三、行业营销模式分析       126

第三节 中国饮用天然矿泉水行业投资潜力分析     127

一、行业投资机会分析       127

二、中研普华行业投资建议       127

第四节 中国饮用天然矿泉水行业前景预测     129

一、饮用天然矿泉水市场规模预测    129

二、饮用天然矿泉水市场发展预测    130

第四部分 市场深度调研

第十章 中国高端矿泉水行业发展概述 132

第一节 高端矿泉水行业定义     132

一、高端矿泉水定义    132

二、高端矿泉水特点    133

第二节 高端矿泉水行业发展概况     133

一、全球高端矿泉水行业发展概况    133

二、高端矿泉水国内行业现状阐述    134

第三节 中国高端矿泉水行业市场规模分析     138

一、中国高端矿泉水行业市场规模分析    138

二、中国高端矿泉水行业基本特点分析    139

第四节 中国互联网+高端矿泉水应用现状       143

一、国内互联网+高端矿泉水发展背景     143

二、互联网+高端矿泉水内在优势分析     147

三、互联网+高端矿泉水应用案例分析     148

四、互联网+高端矿泉水发展趋势分析     155

第十一章 中国高端矿泉水行业市场供需分析    156

第一节 中国高端矿泉水市场供给分析     156

一、中国高端矿泉水生产能力分析    156

二、2016-2020年中国高端矿泉水市场产量预测   157

第二节 中国高端矿泉水市场需求分析     159

一、中国高端矿泉水市场需求分析    159

二、2016-2020年中国高端矿泉水市场需求量预测       160

第三节 中国高端矿泉水当前市场价格     161

一、产品当前价格分析       161

二、产品未来价格预测       161

第十二章 高端矿泉水行业竞争格局分析     163

第一节 高端矿泉水行业集中度分析  163

一、高端矿泉水市场集中度分析       163

二、高端矿泉水企业集中度分析       164

三、高端矿泉水区域集中度分析       164

第二节 高端矿泉水行业竞争格局分析     164

一、高端矿泉水行业竞争分析    164

二、我国高端矿泉水市场集中度分析       169

三、国内主要高端矿泉水企业动向    169

第十三章 高端矿泉水行业重点品牌分析     171

第一节 西藏5100水资源控股有限公司   171

一、公司简介       171

2012-2014年公司经营状况  171

三、经营模式分析       173

四、SWOT分析   173

五、投资状况       175

六、公司发展战略规划       175

第二节 昆仑山矿泉水有限公司  178

一、公司简介       178

2012-2014年公司经营状况  178

三、经营模式分析       179

四、SWOT分析   180

五、投资状况       181

六、公司发展战略规划       182

第三节 恒大矿泉水集团     183

一、公司简介       183

2012-2014年公司经营状况  184

三、经营模式分析       187

四、SWOT分析   187

五、投资状况       188

六、公司发展战略规划       188

第四节 法国达能集团有限公司  188

一、企业概况       188

二、竞争优势分析       189

三、2013-2014年经营状况       189

四、2016-2020年发展战略       189

第十四章 中国高端矿泉水消费者研究 190

第一节 高端矿泉水产品目标客户群体调查     190

一、不同收入水平消费者偏好调查    190

二、不同年龄的消费者偏好调查       191

三、不同性别的消费者偏好调查       191

第二节 高端矿泉水产品的品牌市场调查  192

一、消费者对高端矿泉水品牌认知度宏观调查       192

二、消费者对高端矿泉水产品的品牌偏好调查       193

三、消费者对高端矿泉水品牌的首要认知渠道       194

四、消费者经常购买的品牌调查       195

五、高端矿泉水品牌忠诚度调查       196

六、高端矿泉水品牌市场占有率调查       197

七、消费者的消费理念调研       198

第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析  199

一、价格敏感程度       199

二、品牌的影响    200

三、购买方便的影响    201

四、广告的影响程度    202

图表目录

图表:按矿泉水的酸碱性分类    2

图表:2011-2014年中国国内生产总值及其增长速度   6

图表:2014年年末人口数及其构成  8

图表:2010-2014年中国城镇新增就业人数统计   8

图表:2010-2014年中国全员劳动生产率       9

图表:城镇居民家庭人均可支配收入变化单位:万元    10

图表:感官要求符合规定    15

图表:理化要求界限指标    16

图表:各项限量指标    16

图表:污染物指标       17

图表:污染物指标       17

图表:世界人口前五国家排名    31

图表:2012-2014年日本高度矿泉水市场销售规模       43

图表:外国矿泉水价格       44

图表:2015-2020年中国矿泉水市场规模预测       48

图表:2015-2020年中国矿泉水需求预测       48

图表:2015-2020年中国矿泉水产量预测       50

图表:消费者不同收入水平结构       66

图表:消费者不同年龄构成       67

图表:消费者对饮用天然矿泉水品牌认知度宏观调查    68

图表:消费者饮用水产品种类偏好调查    69

图表:消费者对饮用天然矿泉水品牌的首要认知渠道    69

图表:消费者购买过饮用天然矿泉水品牌       70

图表:矿泉水品牌澄清负面新闻对消费者购买影响分析       70

图表:消费者经常购买的饮用天然矿泉水品牌       71

图表:消费者购买饮用天然矿泉水的消费理念调研       72

图表:消费者通常购买的产品价格调查    73

图表:品牌对消费者购买影响调查    73

图表:消费者经常购买饮用天然矿泉水场所调查    74

图表:广告对消费者经购买影响调查       74

图表:2014年北京地区包装饮用水产量分析  75

图表:北京地区消费者购买瓶装水考虑因素调查分析    77

图表:2014年上海包装饮用水产量分析  79

图表:2014年吉林省包装饮用水产量分析     83

图表:2014年广东省包装饮用水产量分析     86

图表:2014年四川省包装饮用水产量分析     89

图表:重庆市矿泉水企业    90

图表:2013-2014年统一企业中国控股有限公司主要财务指标   103

图表:2013-2014年统一企业中国控股有限公司利润表       103

图表:2013-2014年统一企业中国控股有限公司资产负债表       104

图表:2013-2014年统一企业中国控股有限公司现金流量表       104

图表:2015-2020年中国矿泉水市场规模预测       129

图表:2012-2014年全球高端矿泉水市场销售状况       134

图表:2012-2014年中国高端矿泉水市场规模分析       139

图表:2015-2020年全国高端矿泉水产量预测分析       158

图表:2015-2020年全国高端矿泉水消费量预测分析   160

图表:各类高端矿泉水市场价格       161

图表:2014年我国高端矿泉水市场区域分布结构分析  163

图表:全球最具价值矿泉水品牌排行(单位:百万美元)    164

图表:2014年西藏5100水资源控股有限公司主要财务指标      171

图表:2014年西藏5100水资源控股有限公司偿债能力      172

图表:2014年西藏5100水资源控股有限公司盈利能力分析      172

图表:2014年西藏5100水资源控股有限公司营运能力      173

图表:2014年西藏5100水资源控股有限公司成长能力分析      173

图表:2014年恒大矿泉水集团偿债能力  185

图表:2014年恒大矿泉水集团盈利能力  186

图表:2014年恒大矿泉水集团运营能力  186

图表:2014年恒大矿泉水集团成长能力  187

图表:高端矿泉水不同收入水平消费者调查    190

图表:高端矿泉水不同年龄的消费者调查       191

图表:高端矿泉水不同性别的消费者调查       191

图表:消费者对国内高端矿泉水的品牌认可调查    192

图表:消费者日购买的饮用水产品    193

图表:消费者接触高端矿泉水品牌的主要渠道       194

图表:消费者经常购买的高端矿泉水品牌调查       195

图表:高端矿泉水品牌忠诚度调查    196

图表:消费者固定购买一种品牌矿泉水意愿调查    196

图表:高端矿泉水品牌市场占有率调查    197

图表:高端矿泉水消费者的消费理念调研       198

图表:消费者购买高端矿泉水情况调查    198

图表:消费者接受的高端矿泉水价格调查       199

图表:消费者喜欢的促销方式    200

图表:高端矿泉水品牌的影响调查    200

图表:高端矿泉水购买形式偏好调查       201

图表:消费通常选择高端矿泉水容量调查       201

图表:消费者不同广告渠道偏好调查       202

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