报告细分市场食品
2016-2020年中国高端白酒行业消费者需求与投资战略研究
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报告编号:1345430

出版日期:2016年1月

报告页码:300页

图表数量:150个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
我国400元以上的高端白酒市场主要由五粮液和茅台两大市场领导者,国窖1573和水井坊两个市场跟随者,以及如洋河的梦之蓝、剑南春的东方红、汾酒的国藏汾酒、沱牌的舍得等为代表的市场补缺者。前四大品牌的市场占有率已经超过90%,都是国内的老八大名酒,同时三个阵营之间的收入差距都在4倍以上,进入的壁垒已经非常高。并且随着高档白酒市场逐渐成熟,新进入者所需要的巨额资金投入和3-5年的市场投入期,都使得高端白酒四分天下的基本格局将会在较长的一段时间内保持稳定。目前国内的四大高档白酒品牌,全部脱身于国内的老八大名酒。而由于89年之后全国名酒的评选已经无限期停止,使得老名酒品牌更具稀缺性和不可替代性。同时随着高档白酒市场进入稳定发展期,新的行业挑战者需要巨额的市场营销投入、数年的等待期和新的市场机遇。

  无论是从房地产投资增速情况来看,还是从政府对“三公消费”的限制政策来看,未来白酒政商务消费需求将会大幅下滑,白酒消费将会回归到普通大众为主的时代。在国家政策的严厉打击下,“三公”消费严重受限,中国高端白酒的消费泡沫逐渐破裂,未来高端白酒的品牌集中度仍然很高,茅台、五粮液企稳,其他高端酒价格会进一步下调,高端白酒调整可能见底,但是复苏动力严重不足。整个高端市场的下滑趋势结束后,新的趋势还没有形成,高端白酒的压力仍然很大。随着产业的大发展、市场竞争的白热化,以前单纯通过经销代理推动市场的传统模式,对大、小酒企来说都不再适宜。结合现代商务、物流的发展,白酒行业还必须将以前的酒厂、经销商改成店商、电商结合的模式,未来发展还有很长一段路要走。总体来看,在未来高端白酒业的发展中,互联网的高速发展必将为白酒企业注入新的活力,助力企业迎接更加重要的发展机遇,酒类产品的重新定位也将成为必然。虽然白酒产业在短期大环境下无法迅速走出市场的“寒冬”,但我国高端白酒企业基础坚实、市场占有率较高、企业利润丰厚,助于新一代信息产业的优势,必将使高端白酒企业在未来的转型之路上迎来第二个“黄金时期”。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国白酒行业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国高端白酒行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国高端白酒行业发展状况和特点,以及中国高端白酒行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球高端白酒行业发展态势作了详细分析,并对高端白酒行业进行了趋向研判,是高端白酒生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前高端白酒行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一部分 行业背景分析

第一章 高端白酒行业的界定

第一节 高端白酒的定义和分类

一、高端白酒的定义

二、高端白酒的分类

三、发展历程

四、主要技术

第二节 高端白酒行业发展成熟度

一、行业发展周期分析

二、行业中外市场成熟度对比

第三节 高端白酒产业链分析

一、上游分析

1、高粱

2、大米

二、下游分析

1、白酒外包装行业

2、经销商

第二章 我国经济以及社会环境

第一节 2013-2015年我国宏观经济环境分析

一、国民经济运行情况

二、全国居民收入情况

三、工业发展形势

四、固定资产投资情况

五、对外贸易&进出口

第二节 2013-2015年我国社会环境分析

一、人口环境状况

二、教育、科学技术和文化

三、卫生和社会服务

四、资源、环境和安全生产

五、中国城镇化率

六、买方市场背景下消费观念的快速进化

七、知识经济背景下消费观念的发展趋向

第三节 我国宏观经济以及社会环境对于行业的影响

第三章 白酒行业政策环境

第一节 白酒行业相关政策法规

第二节 白酒行业“十二五”发展成果

一、我国“十二五”白酒行业政策

二、“十二五”白酒行业成果回顾

第三节 白酒行业“十三五”政策趋势预测

第四节 五年内行业热点回顾

第五节 政策法规及热点对于行业的影响

第二部分 行业现状分析

第四章 全球高端白酒行业发展现状分析

第一节 全球高端白酒行业发展现状

一、全球高端白酒行业发展概况

二、全球高端白酒行业区域市场结构

第二节 我国高端白酒行业在全球市场的地位

一、我国高端白酒行业进出口现状

1、我国高端白酒行业进口现状

2、我国高端白酒行业出口现状

二、我国高端白酒行业在全球市场的地位分析

第五章 我国高端白酒行业发展现状

第一节 2013-2015年高端白酒行业发展状况分析

一、2013-2015年高端白酒行业发展概况

二、2013-2015年高端白酒行业主要数据

12013-2015年高端白酒行业市场规模

22013-2015年高端白酒行业年产量

32013-2015年高端白酒行业年销量

42013-2015年高端白酒行业销售收入

52013-2015年高端白酒行业利润总额

第二节 2015年高端白酒行业发展状况分析

一、2015年高端白酒行业发展概况

二、2015年高端白酒行业趋势分析

三、2015年高端白酒行业所暴露出的问题

第三部分 消费者影响分析

第六章 我国高端白酒行业消费者属性分析

第一节 我国高端白酒行业消费者主要属性分析

一、消费者性别结构

二、消费者年龄结构

三、消费者收入结构

四、消费者受教育程度构成

第二节 消费者属性对于高端白酒行业的影响

第七章 我国高端白酒消费者购买渠道分析

第一节 我国高端白酒行业销售渠道分析

一、线下渠道分析

二、线上渠道分析

第二节 我国高端白酒消费者购买高端白酒的渠道结构

一、消费者购买高端白酒主要渠道结构

二、未来渠道发展预测

第三节 “互联网”时代为高端白酒行业渠道变革提供了契机

第八章 我国高端白酒行业竞争格局与消费者关联分析

第一节 我国高端白酒行业品牌构成

第二节 影响我国消费者选择高端白酒品牌的因素分析

一、价格

二、种类

三、品牌

四、产地

五、年份

六、口感

七、包装

八、其他

第三节 高端白酒消费者对高端白酒品牌拥有自主选择权

第九章 全国各区域消费者品牌偏好分析

第一节 华北地区市场分析

一、市场规模分析

二、高端白酒产量分析

三、品牌结构分析

四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

五、前景预测分析

第二节 华东地区市场分析

一、市场规模分析

二、高端白酒产量分析

三、品牌结构分析

四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

五、前景预测分析

第三节 华南地区市场分析

一、市场规模分析

二、高端白酒产量分析

三、品牌结构分析

四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

五、前景预测分析

第四节 华中地区市场分析

一、市场规模分析

二、高端白酒产量分析

三、品牌结构分析

四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

五、前景预测分析

第五节 东北地区市场分析

一、市场规模分析

二、高端白酒产量分析

三、品牌结构分析

四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

五、前景预测分析

第六节 西北地区市场分析

一、市场规模分析

二、高端白酒产量分析

三、品牌结构分析

四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

五、前景预测分析

第七节 西南地区市场分析

一、市场规模分析

二、高端白酒产量分析

三、品牌结构分析

四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

五、前景预测分析

第四部分 竞争格局分析

第十章 国内外品牌竞争格局

第一节 国内外品牌市场占比分析

一、国内外品牌市场占比对比分析

二、国内消费者认可国外品牌的因素分析

第二节 国内外品牌竞争优劣势分析

一、国外品牌优劣势分析

1、国外品牌优势分析

2、国外品牌劣势分析

二、国内品牌优劣势分析

1、国外品牌优势分析

2、国外品牌劣势分析

第三节 国内品牌出口现状

一、国内高端白酒出口品牌结构

二、国外消费者认可国内品牌的因素分析

第十一章 国内主要高端白酒企业分析

第一节 宜宾五粮液股份有限公司

一、企业简介

二、产品品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第二节 贵州茅台酒股份有限公司

一、企业简介

二、产品品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第三节 湖北稻花香集团

一、企业简介

二、产品品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第四节 江苏洋河酒厂股份有限公司

一、企业简介

二、产品品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第五节 四川郎酒集团有限责任公司

一、企业简介

二、产品品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第六节 山西杏花村汾酒集团有限责任公司

一、企业简介

二、产品品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第七节 四川水井坊股份有限公司

一、企业简介

二、产品品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第八节 陕西西凤酒股份有限公司

一、企业简介

二、产品品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第九节 安徽古井贡酒股份有限公司

一、企业简介

二、产品品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第十节 企业十

一、企业简介

二、产品品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第五部分 投资风险与建议

第十二章 2016-2020年我国高端白酒行业上下游发展预测

第一节 2016-2020年我国高端白酒行业上游发展预测

一、2013-2015年我国高端白酒行业上游发展状况

二、2016-2020年我国高端白酒行业上游发展预测

三、2016-2020年上游行业发展对高端白酒行业的影响

第一节 2016-2020年我国高端白酒行业下游发展预测

一、2013-2015年我国高端白酒行业下游发展状况

二、2016-2020年我国高端白酒行业下游发展预测

三、2016-2020年下游行业发展对高端白酒行业的影响

第十三章 2016-2020年我国高端白酒行业投资风险分析

第一节 影响我国高端白酒行业发展的主要因素分析

第二节 我国高端白酒消费者偏好变化趋势

第三节 主要投资风险

一、政策和体制风险

二、技术风险

三、市场竞争风险

四、原材料压力风险

五、进入退出风险

六、经营管理风险

第四节 应对投资风险的对策分析

第十四章 2016-2020年中国高端白酒行业发展策略及投资建议分析

第一节 高端白酒行业发展策略分析

第二节 高端白酒行业市场的重点客户战略实施

一、实施重点客户战略的必要性

二、合理确立重点客户

三、对重点客户的营销策略

四、强化重点客户的管理

五、实施重点客户战略要重点解决的问题

第三节 2016-2020年中国高端白酒生产及销售投资运作模式探讨

一、国内生产企业投资运作模式

二、国内营销企业投资运作模式

三、外销与内销优势分析

1、外销优势

2、内销优势

第十五章 中研普华专家建议

第一节 中研普华专家投资项目建议

第二节 中研普华专家投资方式建议

图表目录

图表:高端白酒行业周期分析

图表:2013-2015年我国GDP增长分析

图表:我国高端白酒市场供给能力分析

图表:2013-2015年我国高端白酒行业产量分析

图表:2013-2015年我国高端白酒行业销量分析

图表:2013-2015年我国高端白酒行业销售收入分析

图表:2013-2015年我国高端白酒行业利润总额分析

图表:2013-2015年我国高端白酒行业市场规模分析

图表:高端白酒行业产业链分析图

图表:我国高端白酒行业主要原材料供应能力分析

图表:我国高端白酒行业销售渠道比重对比分析

图表:华南地区高端白酒行业市场规模

图表:华中地区高端白酒行业市场规模

图表:华北地区高端白酒行业市场规模

图表:东北地区高端白酒行业市场规模

图表:西北地区高端白酒行业市场规模

图表:西南地区高端白酒行业市场规模

图表:我国高端白酒消费者性别结构

图表:我国高端白酒消费者年龄结构

图表:我国高端白酒品牌结构图

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