报告细分市场零售
2016-2020年生鲜电商行业竞争格局与投资战略研究咨询报告
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报告编号:1357412

出版日期:2016年1月

报告页码:300页

图表数量:150个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
生鲜电商是指利用互联网平台,将生鲜产品通过自建物流或第三方物流方式直接配送给消费者的交易,生鲜品类的B2B交易不在本研究范围内。近年来,国家和地方发改委陆续出台了农产品冷链物流发展规划,为农副产品流通发展提供良好的基础服务设施支持。2015年国务院发布中央一号文件,支持鼓励电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。总体来看,鼓励涉农电商文件及冷链物流发展规划为生鲜电商的发展提供了有力的政策支持,尤其是冷链物流,是生鲜电商发展的重要环节。

  近年来,国内城镇居民人均可支配收入和农村居民纯收入不断提升,且城乡居民恩格尔系数持续下降,在生活质量不断提升的同时,居民对食品安全、健康、便捷方面的需求也越来越高,生鲜电商发展恰恰能有效解决这些需求。 移动互联网技术使各生鲜电商企业和社区电商的服务更加高效,大数据技术可以帮助企业更加准确地了解用户需求,提高服务质量。冷链物流是生鲜食品运输、销售的基础,冷链流通率低使得冷鲜产品腐损率难以得到控制。与发达国家相比,我国冷链流通率处于初级水平,2015年果蔬、肉类产品冷链流通率为8.6%和20.3%,而发达国家平均水平已接近100%。

  国内冷链流通率低对生鲜电商发展存在一定挑战,但同时也存在巨大机遇,在此环境下,具有完备的自建冷链物流体系的生鲜电商企业可在激烈的市场竞争中脱颖而出。 中国生鲜电商已经历10年发展,早在2005年易果生鲜就已开启国内生鲜电商之旅,2012年被誉为“生鲜电商元年”;2012年前后国内涌现本来生活、美味七七等垂直生鲜电商企业;天猫、1号店等综合企业也陆续开设生鲜频道;近年来,新味、绵绵生活等半成品食材O2O企业大量涌现,行业发展空间非常大。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国生鲜电商行业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国生鲜电商行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国生鲜电商行业发展状况和特点,以及中国生鲜电商行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球生鲜电商行业发展态势作了详细分析,并对生鲜电商行业进行了趋向研判,是生鲜电商生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前生鲜电商行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一部分 行业发展环境

第一章 生鲜电商行业发展背景及研究范围界定

第一节 生鲜电商行业研究综述

一、生鲜电商行业研究背景

二、生鲜电商行业研究意义

三、生鲜电商行业定义及研究范围界定

四、生鲜电商行业产业链分析

第二节 生鲜电商行业政策环境分析 

一、生鲜电商行业监管体制

二、生鲜电商行业相关政策

1、生鲜电商行业相关规划

2、生鲜电商行业相关制度 

3、生鲜电商行业行业相关政策解读

三、生鲜电商行业重要政策

第三节 行业经济环境分析

一、中国宏观经济现状

1、居民人均GDP增长

2、居民收入增长情况

3、宏观环境对生鲜电商行业行业的影响

二、中国宏观经济展望

第四节 行业社会环境分析

一、人口总量增长

二、人口结构变化

三、消费理念的转变

四、社会环境对生鲜电商行业行业的影响



第二部分 行业运行现状

第二章 2014-2015年中国生鲜电商行业发展现状分析

第一节 中国生鲜电商行业发展概述

一、中国生鲜电商行业发展历程

二、我国生鲜电商行业发展特点分析

三、中国生鲜电商行业发展面临问题

四、中国生鲜电商行业发展趋势分析

第二节 我国生鲜电商行业发展状况

一、2014-2015年中国生鲜电商行业发展回顾

二、2014-2015年中国生鲜电商企业发展分析

三、2014-2015年我国生鲜电商市场发展分析

第三节 2014-2015年中国生鲜电商行业供需分析

一、2014-2015年中国生鲜电商行业需求分析

二、2014-2015年中国生鲜电商行业供求分析

第四节 2014-2015年生鲜电商行业产量分析

一、2014-2015年我国生鲜电商产量分析

二、2016-2020年我国生鲜电商产量预测

第五节 2014-2015年中国生鲜电商价格走势及影响因素分析    

一、2014-2015年中国生鲜电商价格回顾      

二、生鲜电商当前市场价格及评述   

三、生鲜电商价格影响因素分析      

四、2016-2020年生鲜电商未来价格走势预测      



第三章 我国生鲜电商行业整体运行指标分析

第一节 2014-2015年中国生鲜电商行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、人员规模状况分析

三、行业资产规模分析

四、行业市场规模分析

第二节 2014-2015年中国生鲜电商行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

1、我国生鲜电商行业销售利润率

2、我国生鲜电商行业成本费用利润率

3、我国生鲜电商行业亏损面

二、行业偿债能力分析

1、我国生鲜电商行业资产负债比率

2、我国生鲜电商行业利息保障倍数

三、行业营运能力分析

1、我国生鲜电商行业应收帐款周转率

2、我国生鲜电商行业总资产周转率

3、我国生鲜电商行业流动资产周转率

四、行业发展能力分析

1、我国生鲜电商行业总资产增长率

2、我国生鲜电商行业利润总额增长率

3、我国生鲜电商行业主营业务收入增长率

4、我国生鲜电商行业资本保值增值率



第三部分 产业结构分析

第四章 生鲜电商行业产业结构分析

第一节 生鲜电商产业结构分析

一、市场细分充分程度分析

二、各细分市场领先企业排名

三、各细分市场占总市场的结构比例

四、领先企业的结构分析(所有制结构)

第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析

一、产业价值链条的构成

二、产业链条的竞争优势与劣势分析

第三节 产业结构发展预测

一、产业结构调整指导政策分析

二、产业结构调整中消费者需求的引导因素

三、中国生鲜电商行业参与国际竞争的战略市场定位

四、产业结构调整方向分析



第五章 生鲜电商行业上下游产业链发展环境分析

第一节 生鲜电商行业上游行业分析

一、主要原材料介绍

二、重点上游行业发展现状

三、重点上游行业发展趋势预测

四、行业新动态及其对生鲜电商行业的影响

五、行业竞争状况及其对生鲜电商行业的意义

第二节 生鲜电商行业下游行业分析

一、主要应用领域分析

二、主要下游行业发展现状

三、主要下游行业发展趋势预测

四、主要下游行业市场现状分析

五、行业新动态及其对生鲜电商行业的影响

六、行业竞争状况及其对生鲜电商行业的意义



第四部分 行业竞争格局

第六章 中国生鲜电商行业区域市场分析

第一节 行业总体区域结构特征及变化

一、行业区域结构总体特征

二、行业区域集中度分析

三、行业区域分布特点分析

四、行业规模指标区域分布分析

五、行业效益指标区域分布分析

六、行业企业数的区域分布分析

第二节 2014-2015年生鲜电商行业重点区域市场分析

一、北京

二、浙江

三、江苏

四、上海

五、广东



第七章 2015-2020年生鲜电商行业竞争形势

第一节 行业总体市场竞争状况分析

一、生鲜电商行业竞争结构分析

二、生鲜电商行业企业间竞争格局分析

三、生鲜电商行业集中度分析

四、生鲜电商行业SWOT分析

第二节 中国生鲜电商行业竞争格局综述

一、生鲜电商行业竞争概况

二、中国生鲜电商行业竞争力分析

三、生鲜电商行业主要企业竞争力分析

第三节 生鲜电商行业并购重组分析

一、行业并购重组现状及其重要影响

二、跨国公司在华投资兼并与重组分析

三、本土企业投资兼并与重组分析

四、企业升级途径及并购重组风险分析

五、行业投资兼并与重组趋势分析



第八章 生鲜电商行业领先企业经营形势分析

第一节 天天果园

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第二节 顺丰优选

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第三节 青年菜君

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第四节 爱鲜蜂

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第五节 本来生活

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第六节 鲜直达

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第七节 营尔美

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第八节 我爱田园

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第九节 蔬食无优

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第十节 绿领生活

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态



第五部分 行业投资策略

第九章 2014-2015年生鲜电商行业投资现状分析

第一节 2014年生鲜电商行业投资情况分析

一、2014年总体投资及结构

二、2014年投资规模情况

三、2014年投资增速情况

四、2014年分行业投资分析

五、2014年分地区投资分析

六、2014年外商投资情况

第二节 2015年生鲜电商行业投资情况分析

一、2015年总体投资及结构

二、2015年投资规模情况

三、2015年投资增速情况 

四、2015年细分行业投资分析

五、2015年各地区投资分析

六、2015年年外商投资情况

第三节 行业生命周期分析 



第十章 生鲜电商行业投资策略分析

第一节 行业发展特征

一、行业的周期性

二、行业的区域性

三、行业的上下游

四、行业经营模式

第二节 行业投资形势分析

一、行业发展格局

二、行业进入壁垒

三、盈利模式分析

第三节 2015年生鲜电商行业投资效益分析

第四节 2015年生鲜电商行业投资策略研究

第五节 中国生鲜电商行业的投资建议

一、生鲜电商行业投资现状分析

二、生鲜电商行业最新投资动向

三、生鲜电商行业投资及信贷建议



第十一章 2015-2020年生鲜电商行业投资前景

第一节 2015-2020年生鲜电商市场发展前景

一、2015-2020年生鲜电商市场发展潜力

二、2015-2020年生鲜电商市场发展前景展望

三、2015-2020年生鲜电商细分行业发展前景分析

第二节 2015-2020年生鲜电商市场发展趋势预测

一、2015-2020年生鲜电商行业发展趋势

二、2015-2020年生鲜电商市场规模预测

三、2015-2020年细分市场发展趋势预测

第三节 2015-2020年中国生鲜电商行业供需预测

一、2015-2020年中国生鲜电商行业供给预测

二、2015-2020年中国生鲜电商行业需求预测

第四节 影响企业生产与经营的关键趋势

一、市场整合成长趋势

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

三、企业区域市场拓展的趋势

四、影响企业销售与服务方式的关键趋势



第十二章 2016-2020年生鲜电商行业投资机会与风险防范

第一节 生鲜电商行业投融资情况

一、行业资金渠道分析

二、固定资产投资分析

三、兼并重组情况分析

四、生鲜电商行业投资现状分析

第二节 2016-2020年生鲜电商行业投资机会

一、细分市场投资机会

二、重点区域投资机会

三、生鲜电商行业投资机遇

第三节 2015-2020年生鲜电商行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、供求风险及防范

三、宏观经济波动风险及防范

四、产品结构风险及防范   

五、其他风险及防范



第十三章 生鲜电商行业发展战略研究

第一节 生鲜电商行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国生鲜电商品牌的战略思考 

一、生鲜电商品牌的重要性

二、生鲜电商实施品牌战略的意义

三、生鲜电商企业品牌的现状分析

四、我国生鲜电商企业的品牌战略

五、生鲜电商品牌战略管理的策略

第三节 生鲜电商经营策略分析

一、生鲜电商市场细分策略

二、生鲜电商市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、生鲜电商新产品差异化战略

第四节 生鲜电商行业投资战略研究

一、2015年生鲜电商行业投资战略

二、2016-2020年生鲜电商行业投资战略

三、2016-2020年细分行业投资战略



第六部分 行业研究建议

第十四章 研究结论及投资建议

第一节 生鲜电商行业研究结论及建议

第二节 生鲜电商子行业研究结论及建议

第三节 中研普华对生鲜电商行业投资建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议



图表目录

图表:生鲜电商行业产品的分类

图表:生鲜电商行业产业链结构

图表:2014-2015GDP增长情况

图表:2014-2015年我国消费价格指数增长趋势图      

图表:2014-2015年我国居民人均收入情况

图表:2011-2015年我国居民恩格尔系数情况

图表:2015年我国工业增加值月度同比增长率情况

图表:2011-2012年我国对外贸易进出库情况

图表:2014-2015年我国不同教育程度人口比例

图表:2011-2015年我国城镇化率情况

图表:2011-2015年我国生鲜电商行业市场规模及增长情况

图表:2011-2015年我国生鲜电商市场产能及增长情况

图表:2011-2015年我国生鲜电商市场产量及增长情况

图表:2011-2015年我国生鲜电商市场需求及增长情况

图表:2011-2015年我国生鲜电商市场供给及增长情况

图表:2011-2015年我国生鲜电商行业价格走势情况

图表:2016-2020年生鲜电商产品应用市场规模预测

图表:2016-2020年我国生鲜电商行业产能预测

图表:2016-2020年我国生鲜电商行业产量预测

图表:2011-2015年我国生鲜电商行业需求预测

图表:2011-2015年我国生鲜电商行业供给预测

图表:2011-2015年我国生鲜电商行业供需平衡预测

图表:2011-2015年我国生鲜电商行价格走势预测

图表:2016-2020年我国生鲜电商行业销售收入预测

图表:区域发展战略咨询流程图

图表:区域SWOT战略分析图 

图表:生鲜电商行业投资分析框架

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