
- 2016-2020年中国蔬菜种植行业市场需求分析与投资战略规划研究报告
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报告编号:1366506
出版日期:2016年2月
报告页码:189页
图表数量:130个
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本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国蔬菜种植行业作了详尽深入的分析,是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料,同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。
第一章 2015年以来世界蔬菜种植业运行状况分析 14
1.1 12015年以来全球蔬菜种植业运行概况 14
(1)有机蔬菜种植技术与病虫防治 14
(2)无公害蔬菜种植技术与病虫防治 16
(1)美国蔬菜种植行业运行分析 19
(1)荷兰蔬菜种植行业运行分析 22
(1)其它国家 25
1.2 52016-2020年全球蔬菜种植业新趋势探析 26
1.2.1 12016-2020年全球蔬菜种植业总体发展趋势 26
(1)蔬菜种植技术发展趋势——蔬菜嫁接机械化 27
第二章 2015年以来中国蔬菜种植业运行环境解析 28
2.1 12015年以来中国宏观经济环境分析 28
2.2 22015年以来中国蔬菜产业政策环境分析 39
(1)《农产品加工业“十三五”发展规划》 39
(2)《全国现代农业发展规划(2011-2015年)》 42
(1)成都《关于进一步统筹“菜篮子”工程建设的意见》(成府发〔2014〕2号) 48
(2)广东《广东省农业和农村经济社会发展第十二个五年规划纲要》 48
2.3 32015年以来中国蔬菜种植技术环境分析 48
2.4 42015年以来中国蔬菜种植社会环境分析 50
第三章 2015年以来中国蔬菜种植上游产业运行透析——蔬菜种子 55
3.1 12015年以来中国蔬菜种子市场运行状况分析 55
3.2 22015年以来中国蔬菜种子重点市场运行分析 57
第四章 2015年以来中国蔬菜种植行业运行新形势透析 60
4.1 12015年以来中国蔬菜产业热点聚焦 60
4.2 22015年以来中国蔬菜种植概况 62
4.3 32015年以来中国蔬菜种植业产业化进程加快 69
4.4 42015年以来中国蔬菜种植业热点问题探讨 70
4.5 52015年以来中国蔬菜种植业市场研究 72
第五章 2015年以来中国蔬菜市场运行走势分析 75
5.1 12015年以来中国蔬菜总体监测分析 75
5.2 22015年以来中国蔬菜市场运行总况 77
第六章 2015年以来中国食用蔬菜、根及块茎进出口分析 86
6.1 食用蔬菜、根及块茎进出口状况综述 86
6.2 食用蔬菜、根及块茎出口市场分析 86
(1)行业出口整体情况 88
(2)行业出口产品结构 88
6.3 食用蔬菜、根及块茎进口市场分析 89
(1)行业进口整体情况 90
(2)行业进口产品结构 90
6.4 食用蔬菜、根及块茎进出口平均单价分析 90
6.5 食用蔬菜、根及块茎进出口国家及地区分析 92
(1)2015年进口国家及地区分析 92
(2)2014年进口国家及地区分析 93
(1)2015年出口国家及地区分析 94
(2)2014年出口国家及地区分析 95
第七章 2015年以来中国蔬菜种植业细分领域透析——大棚蔬菜 96
7.1 12015年以来中国大棚蔬菜种植现状 96
(1)蔬菜大棚的类型及建造成本 97
(2)蔬菜大棚覆盖材料介绍 98
(3)大棚蔬菜种植总成本 98
1)大棚设施栽培的四大优点 99
(1)大棚蔬菜栽培管理技术 99
(1)大棚膜 99
(2)大棚肥料 100
(3)大棚用水管理 100
(4)控制好大棚内的温湿度 100
(1)苗床管理 100
(2)挂果蔬菜人工授粉 100
(3)根外施肥 100
(4)合理密植 101
1)大棚蔬菜主要病虫害防治方法 101
(1)大棚闲期的防治措施 102
(2)用化学防治措施 102
(3)其他防治措施 103
(4)预防措施 103
(5)识别大棚主要生理性病害 104
1)大棚蔬菜(反季节蔬菜)市场销售情况 104
第八章 中国蔬菜种植业细分领域透析——有机蔬菜 108
8.1 中国有机蔬菜发展状况分析 108
8.2 中国有机蔬菜重点产区分析 111
8.3 中国有机蔬菜市场运行分析 113
8.4 中国有机蔬菜发展面临的问题及发展策略 115
8.5 中国有机蔬菜出口潜力分析 118
第九章 2015年以来中国蔬菜产业竞争态势分析 120
9.1 12015年以来中国蔬菜产业竞争总况 120
(1)蔬菜产业综合竞争力的内涵特征 121
(2)蔬菜产业综合竞争力的评价标准 122
(1)质量安全隐患仍然突出 124
(2)行业基础设施建设滞后 124
(3)科技创新与转化能力不强 125
9.2 22015年以来中国蔬菜产业集中度分析 125
9.3 32015年以来中国蔬菜提高竞争力策略 126
(1)蔬菜质量标准及检验检测体系 127
(2)蔬菜产品加工体系 129
(3)科技支撑体系 131
(4)蔬菜产业化体系 132
9.4 42016-2020年中国蔬菜产业竞争趋势分析 134
第十章 2015年以来国内蔬菜种植重点企业分析 136
10.1 固安县兴芦绿色蔬菜种植有限公司 136
10.2 上海沧海桑田生态农业发展有限公司 137
10.3 申农(上海)生态农业发展有限公司 138
10.4 上海玉德蔬菜种植专业合作社 140
10.5 苏州露鲜蔬菜种植有限公司 142
10.6 嵩明元春雨蔬菜种植有限公司 143
10.7 潍坊晨露蔬菜有限公司 144
10.8 佛山市三水区澳农蔬菜种植有限公司 145
10.9 天津市名洋湖蔬菜种植有限公司 146
10.10 北京永顺华蔬菜种植有限公司 148
第十一章 2016-2020年国内外蔬菜种植行业前景预测分析 150
11.1 12016-2020年中国蔬菜种植业前景预测 150
(1)观赏蔬菜的种类 150
1)五彩缤纷的叶菜类 150
2)千姿百态的果实类 151
3)菜果两用类 151
(2)国外观赏蔬菜发展现状 151
(3)国内观赏蔬菜发展现状 151
(4)发展观赏蔬菜产业存在的问题 151
1)品种选择 151
2)栽培方式与管理 151
3)不能盲目种植 151
4)多种应用方式兼顾 152
(5)观赏蔬菜发展前景 152
(1)市场预测 152
(2)效益分析 152
(3)发展方向 153
(4)销售策略 153
(5)风险提示 153
(6)栽培技术 153
1)牛蒡栽培 153
2)球茎茴香栽培 154
3)美洲防风 155
11.2 22016-2020年中国蔬菜种植趋势分析 156
11.3 32016-2020年中国蔬菜市场预测分析 157
(1)中国有机蔬菜出口潜力分析 159
1)中国有机蔬菜对欧盟市场的出口潜力 159
2)中国有机蔬菜对北美市场的出口潜力 159
3)中国有机蔬菜对日本市场的出口潜力 159
(2)中国蔬菜进出口前景预测 159
第十二章 2016-2020年中国蔬菜种植行业投资战略研究 161
12.1 12015年以来中国蔬菜种植业投资概况 161
12.2 22016-2020年中国蔬菜种植业投资机会分析 162
12.3 32016-2020年中国蔬菜种植风险及风险规避 165
第十三章 2016-2020年中国蔬菜种植行业投资建议 168
13.1 根据市场需求选取蔬菜种植品种 168
13.2 防止信息不对称带来的财务损失 171
13.3 蔬菜产业升级 176
图表目录
图表1:2007年以来全球蔬菜种植规模分析表(单位:亿亩) 14
图表2:2011年以来中国国内生产总值(季度累计)(单位:亿元) 28
图表3:2015年以来中国居民消费价格指数(单位:%) 29
图表4:2015年以来中国PPI走势(单位:%) 29
图表5:2015年以来我国城镇居民人均可支配收入实际增长速度(累计同比)(单位:%) 30
图表6:2015年以来我国农村居民人均纯收入实际增长速度(累计同比)(单位:%) 30
图表7:2003年以来中国农村居民家庭恩格尔系数(单位:%) 31
图表8:2003年以来中国城镇居民家庭恩格尔系数(单位:%) 32
图表9:2015年以来规模以上工业增加值增速(%) 32
图表10:2015年以来中国制造业PMI走势图(单位:%) 33
图表11:2012年以来中国固定资产投资(不含农户)同比增速(单位:%) 34
图表12:2003年以来我国财政收支情况(单位:亿元) 34
图表13:近年来我国存贷款利率调整情况(单位:%) 36
图表14:近年来我国存款准备金率调整情况 37
图表15:社会消费品零售总额增速(单位:%) 38
图表16:2007年以来我国进出口总值(单位:亿美元) 38
图表17:2009年以来中国货物进出口总额(单位:亿美元) 39
图表18:农产品加工业“十三五”规划发展内容 40
图表19:农产品加工业“十三五”规划发展目标 40
图表20:农产品加工业“十三五”规划发展任务 41
图表21:“十三五”现代农业主要指标类别发展目标 43
图表22:现代农业“十三五”规划重点任务 44
图表23:2014年以来我国蔬菜发展政策 44
图表24:年末人口数及其构成(单位:万人) 50
图表25:2007年以来中国城乡居民消费支出增长(单位:元) 51
图表26:建国以来我国居民消费经历的三次升级转型情况 51
图表27:2001年以来中国城镇化率(单位:%) 53
图表28:全国主要蔬菜种子产地价格(单位:元/斤) 56
图表29:山西寿阳蔬菜种植标准化举措 60
图表30:2007年以来中国蔬菜种植面积情况分析(单位:亿亩,%) 62
图表31:华南冬春蔬菜重点区域规划发展情况 63
图表32:长江上中游冬春蔬菜重点区域规划发展情况 63
图表33:黄土高原夏秋蔬菜重点区域规划发展情况 64
图表34:云贵高原夏秋蔬菜重点区域规划发展情况 64
图表35:黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域规划发展情况 65
图表36:东南沿海出口蔬菜重点区域规划发展情况 66
图表37:西北内陆出口蔬菜重点区域规划发展情况 66
图表38:东北沿边出口蔬菜重点区域规划发展情况 67
图表39:2001年以来我国蔬菜种植相关技术专利申请情况(单位:个) 67
图表40:2001年以来我国蔬菜种植相关技术专利公开情况(单位:个) 68
图表41:2015年以来我国蔬菜价格行情走势图(单位:元/千克) 70
图表42:我国八大蔬菜重点生产区域蔬菜品种情况分析 71
图表43:2012年以来中国蔬菜加工业发展规模变化(单位:家,万元,%) 72
图表44:蔬菜生产园区两种形式 73
图表45:发改委降低蔬菜生产经营成本的举措 74
图表46:2008年以来中国蔬菜需求量情况(单位:万吨) 75
图表47:2007年以来吉林省四平市蔬菜产量情况(单位:万吨,%) 76
图表48:2007年以来我国蔬菜种植面积及产量增长情况(单位:亿亩,亿吨) 77
图表49:最新国内辣椒批发价格波动情况(单位:元/吨) 78
图表50:最新国内生姜批发价格波动情况(单位:元/吨) 79
图表51:最新国内大蒜批发价格波动情况(单位:元/吨) 79
图表52:最新国内大白菜批发价格波动情况(单位:元/吨) 80
图表53:2015年以来蔬菜全国批发市场价格指数运行图 81
图表54:2015年以来成都区域批发市场价格指数运行图 82
图表55:2015年以来合肥区域批发市场价格指数运行图 82
图表56:2015年以来南昌区域批发市场价格指数运行图 83
图表57:2015年以来长沙区域批发市场价格指数运行图 83
图表58:2015年以来惠州区域批发市场价格指数运行图 84
图表59:2015年以来深圳区域批发市场价格指数运行图 84
图表60:2015年以来上海区域批发市场价格指数运行图 85
图表61:2012年以来中国食用蔬菜、根及块茎进出口状况表(单位:万美元) 86
图表62:中国食用蔬菜、根及块茎主要出口产品(单位:吨,万美元,%) 87
图表63:食用蔬菜、根及块茎产品出口金额比重(单位:%) 87
图表64:中国食用蔬菜、根及块茎主要出口产品(单位:吨,万美元) 88
图表65:食用蔬菜、根及块茎产品出口金额比重(单位:%) 89
图表66:中国食用蔬菜、根及块茎主要进口产品(单位:吨,万美元) 89
图表67:中国食用蔬菜、根及块茎主要进口产品(单位:吨,万美元) 90
图表68:2012年以来我国食用蔬菜、根及块茎进口单价(单位:美元/千克) 91
图表69:2012年以来我国食用蔬菜、根及块茎出口单价(单位:美元/千克) 91
图表70:中国食用蔬菜、根及块茎进口国家与地区分布(前10)(单位:吨,万美元) 92
图表71:中国食用蔬菜、根及块茎主要进口国进口金额占比(单位:%) 92
图表72:中国食用蔬菜、根及块茎进口国家与地区分布(前10)(单位:吨,万美元) 93
图表73:中国食用蔬菜、根及块茎主要进口国进口金额占比(单位:%) 93
图表74:中国食用蔬菜、根及块茎出口国家与地区分布(前10)(单位:吨,万美元) 94
图表75:中国食用蔬菜、根及块茎主要进口国出口金额占比(单位:%) 94
图表76:中国食用蔬菜、根及块茎出口国家与地区分布(前10)(单位:吨,万美元) 95
图表77:中国食用蔬菜、根及块茎主要进口国出口金额占比(单位:%) 95
图表78:2009年以来大棚瓜果蔬菜种植面积(单位:万公顷,%) 96
图表79:2005年以来大棚瓜果蔬菜种植规模及增速(单位:万吨,%) 97
图表80:一天中温湿度情况不同容易出现不同的病虫害 101
图表81:化学防治措施列表 102
图表82:其他防治措施分类 103
图表83:目前大棚病害主要分类 103
图表84:大棚主要生理性病害 104
图表85:2008年以来我国大鹏蔬菜产量增长情况(单位:亿吨,%) 104
图表86:2008年以来中国大棚蔬菜需求量情况(单位:万吨,%) 105
图表87:最新国内生姜批发价格波动情况(单位:元/吨) 106
图表88:2015年以来最新国内大蒜批发价格波动情况(单位:元/吨) 106
图表89:2015年以来最新国内大白菜批发价格波动情况(单位:元/吨) 107
图表90:国内其他地区有机蔬菜基地发展情况 112
图表91:2007年以来国内有机蔬菜种植面积(单位:万亩) 113
图表92:中国有机蔬菜价格(单位:元/
图表93:中国有机蔬菜认证程序图 116
图表94:2007年以来我国蔬菜种植面积及产量增长情况(单位:亿亩,亿吨) 120
图表95:2012年以来我国蔬菜出口情况(单位:万美元) 121
图表96:,我国蔬菜区域市场份额情况(单位:%) 126
图表97:蔬菜产品质量卫生安全标准 127
图表98:蔬菜产品质量检验检疫制度 128
图表99:蔬菜产品加工体系建设 130
图表100:蔬菜产品科技支撑体系 132
图表101:固安县兴芦绿色蔬菜种植有限公司基本信息表 136
图表102:固安县兴芦绿色蔬菜种植有限公司经营状况优劣势分析 137
图表103:上海沧海桑田生态农业发展有限公司基本信息表 137
图表104:上海沧海桑田生态农业发展有限公司经营状况优劣势分析 138
图表105:申农(上海)生态农业发展有限公司基本信息表 139
图表106:申农(上海)生态农业发展有限公司组织架构图 140
图表107:申农(上海)生态农业发展有限公司经营状况优劣势分析 140
图表108:上海玉德蔬菜种植专业合作社基本信息表 141
图表109:上海玉德蔬菜种植专业合作社经营状况优劣势分析 141
图表110:苏州露鲜蔬菜种植有限公司基本信息表 142
图表111:苏州露鲜蔬菜种植有限公司经营状况优劣势分析 142
图表112:嵩明元春雨蔬菜种植有限公司基本信息表 143
图表113:嵩明元春雨蔬菜种植有限公司经营优劣势分析 143
图表114:潍坊晨露蔬菜有限公司基本信息表 144
图表115:潍坊晨露蔬菜有限公司经营优劣势分析 145
图表116:佛山市三水区澳农蔬菜种植有限公司基本信息表 145
图表117:佛山市三水区澳农蔬菜种植有限公司经营优劣势分析 146
图表118:天津市名洋湖蔬菜种植有限公司基本信息表 146
图表119:天津市名洋湖蔬菜种植有限公司经营优劣势分析 148
图表120:北京永顺华蔬菜种植有限公司基本信息表 148



