第一章 饮用水概述 34

1.1 饮用水的概念及分类 34

1.1.1 饮用水简介 34

1.1.2 饮用水的分类 34

1.2 饮用水与健康 35

1.2.1 饮用水有关健康知识 35

1.2.2 饮用水选购应因人而异 37

1.2.3 饮用水的酸碱性误区 38

1.2.4 饮用水安全已成全球性问题 38

第二章 2016年中国饮用水行业发展环境分析 41

2.1 2016年中国饮用水行业政策环境分析 41

2.1.1 国外饮用水水质标准介绍 41

2.1.2 ISO水系列标准改善全球水质 43

2.1.3 中国《饮用水卫生标准》的回顾和发展 45

2.1.4 中国饮用水新标准 46

2.1.5 包装饮用水行业自律公约 46

2.1.6《运动饮料》国家标准实施 48

2.1.7 2016年城市饮用水水源地环境保护规划出台 50

2.2 2016年中国饮用水行业经济和社会环境分析 51

2.2.1 2015-2016年中国GDP分析 51

2.2.2 2015-2016年中国消费价格指数 53

2.2.3 2015-2016年城乡居民收入分析 62

2.2.4 2015-2016年中国社会消费品零售总额 64

2.2.5 2016年中国人口及结构总体情况 69

2.2.6 2016年中国居民饮料消费情况分析 70

2.3 2016年中国软饮料行业发展现状分析 73

2.3.1 2016年中国饮料业回顾 73

2.3.2 2015-2016年中国软饮料行业发展概况 83

2.3.3 2015-2016年中国软饮料产量情况分析 85

2.3.4 2015-2016年软饮料行业资产规模分析 89

2.3.5 2015-2016年中国软饮料销售收入分析 92

2.3.6 2015-2016年中国软饮料利润总额分析 93

2.3.7 2015-2016年中国软饮料行业经营效益 94

第三章 2016年中国饮用水行业运行整体形势分析 99

3.1 2016年中国饮用水行业的发展概况分析 99

3.1.1 中国饮用水行业发展回顾 99

3.1.2 中国饮用水发展阶段 102

3.1.3 中国包装饮用水行业发展状况分析 109

3.1.4 中国饮用水产业迈入生态时代 111

3.1.5 矿物质水正式成为我国饮用水第六水种 112

3.1.6 中国重点城市饮用水源地水质达标情况 113

3.2 2010中国饮用水市场营运概况分析 113

3.2.1 饮用水市场状况分析 113

3.2.2 中国饮用水市场品牌分析 116

3.2.3 中国饮用水市场空间不断被放大 117

3.2.4 外资巨头抢滩饮用水市场 117

3.2.5 中国高端饮用水市场进入爆发期 119

3.2.6 高价饮用水并非高端饮用水 121

3.2.7 饮用水市场再次酝酿产品升级革命 122

3.3 2006-2016年中国瓶（灌）装饮用水产量统计分析 123

3.3.1 2015-2016年中国瓶（灌）装饮用水产量情况分析 123

3.3.2 2016年1-3月全国及主要省份瓶（灌）装饮用水产量分析 124

3.3.3 2016年1-3月瓶（灌）装饮用水产量集中度分析 126

3.4 2016年中国各地区饮用水市场状况 126

3.4.1 吉林化工桶被冲入江引发居民抢购饮用水 126

3.4.2 杭州将建设饮用水源地水质自动监测系统 127

3.4.3 广东饮用水行业优胜劣汰加速集中 128

3.4.5 《上海市饮用水水源保护条例》施行 130

3.4.6 北京市将建饮用水监测网 132

3.4.7 龙岩市包装饮用水行业发展现状及对策分析 133

3.5 2016年中国饮用水市场竞争格局分析 135

3.5.1 中国饮用水行业的竞争格局分析 135

3.5.2 矿泉水与纯净水的较量 137

3.5.3 高端饮用水市场竞争状况分析 138

3.5.4 中国饮用水市场格局或将改写 139

3.6 2016年中国饮用水存在的问题及发展对策分析 140

3.6.1 中国饮用水存在的主要问题 140

3.6.2 中国饮用水行业面临的成本压力 142

3.6.3 中国包装饮用水行业面临的主要挑战 144

3.6.4 中国饮用水市场监管有待加强 146

3.6.5 2016年中国饮用水水质按期达标有困难 148

3.6.6 中国农村饮用水存在的安全问题及对策分析 149

3.6.7 国内企业进军高端饮用水市场应注意的问题 154

第四章 2016年中国饮用水产业细分市场运行分析--桶装水 156

4.1 2016年中国桶装水行业发展概况分析 156

4.1.1 桶装水行业简况 156

4.1.2 桶装水行业受管道直饮水冲击 158

4.1.3 桶装水企业加入电子监管网已显现积极效应 160

4.1.4 中国小包装桶装水发展辨析 162

4.1.5 桶装水行业面临政策考验 165

4.2 2016年中国桶装水市场运营格局分析 168

4.2.1 中国桶装水市场占比呈上升态势 168

4.2.2 桶装水市场价差较大 169

4.2.3 农村成桶装水市场又一增长点 170

4.2.4 国家禁止PET桶用于桶装水罐装 173

4.3 2016年中国各地区桶装水市场状况分析 173

4.3.1 郑州桶装水市场状况分析及对策 174

4.3.2 广西桶装水赔偿方法 177

4.3.3 2016年贵州省进行桶装水抽检 178

4.4 2016年中国桶装水市场竞争状况分析 179

4.4.1 自动售水机挑战桶装水 179

4.4.2 直饮机欲争夺桶装水市场 179

4.4.3 国外品牌抢滩桶装水市场 181

4.5 2016年中国桶装水行业发展存在的问题及对策 182

4.5.1 桶装水企业发展存在的问题 182

4.5.2 桶装水行业质量问题分析 183

4.5.3 桶装水产业亟待升级 185

4.5.4 桶装水企业市场分割分析 186

4.5.5 桶装水生产企业发展的建议 190

第五章 2016年中国饮用水产业细分市场运行分析--瓶装水 192

5.1 2016年国际瓶装水市营运概况 192

5.1.1 全球瓶装水市场扫描 192

5.1.2 美国瓶装水市场分析 198

5.1.3 日本瓶装水市场分析 199

5.1.4 法国瓶装水市场分析 206

5.1.5 瓶装水行业发展带来的问题 206

5.2 2016年中国瓶装水发展态势分析 207

5.2.1 简述中国瓶装水的商业史 207

5.2.2 2016年中国瓶装水市场销量分析 209

5.2.3 2016年中国瓶装水市场品牌竞争分析 210

5.2.4 中国瓶装水市场结构分析 211

5.2.5 我国高价瓶装水争夺市场 211

5.2.6 矿物质水和矿泉水将成为我国瓶装水发展方向 212

5.3 2016年中国瓶装水行业存在的问题分析 216

5.3.1 我国瓶装水市场混乱面临洗牌 216

5.3.2 瓶装水标签有待规范 217

5.3.3 瓶装水产业亟需加强监管 218

5.4 2016年中国瓶装饮用水营销分析 220

5.4.1 瓶装饮用水市场营销特性 220

5.4.2 瓶装饮用水销售的主要线路 223

5.4.3 瓶装水龙头企业营销策略比较 224

第六章 2016年中国饮用水产业细分市场运行分析--矿泉水 230

6.1 矿泉水相关简释 230

6.1.1 矿泉水简介 230

6.1.2 矿泉水的类型 230

6.1.3 矿泉水的特点 232

6.1.4 矿物质水和矿泉水的区别 232

6.1.5 矿泉水适应的人群及适应症 233

6.2 2016年中国矿泉水资源开发情况分析 233

6.2.1 中国矿泉水资源开发利用状况分析 234

6.2.2 透视北京饮用天然矿泉水资源情况 237

6.2.3 长白山天然矿泉水资源保护及开采战略剖析 239

6.2.4 广州矿泉水开采存在的主要问题 251

6.3 2016年中国矿泉水行业运行概况 251

6.3.1 发达国家矿泉水产品发展特点 251

6.3.2 中国矿泉水行业发展简况 253

6.3.3 2016年中国矿泉水产业规模分析 254

6.3.4 中国矿泉水市场区域竞争格局 255

6.3.5 中国矿泉立品牌竞争格局 256

6.4 2016年中国高端矿泉水市场竞争态势分析 257

6.4.1 矿泉水高端市场竞争初露睨端 257

6.4.2 高端矿泉水竞争将加剧 258

6.4.3 2016年中国高端矿泉水品牌竞争态势 259

6.4.4 高端矿泉水消费市场调查分析 260

6.4.5 中国高端矿泉水市场发展面临的挑战及对策分析 265

6.5 中国矿泉水新标准实施及其影响分析 267

6.5.1 矿泉水新标准实施简述 267

6.5.2 中国矿泉水新标准与国际接轨 269

6.5.3 《饮用天然矿泉水》新国标对行业的影响分析 271

6.6 2016年中国主要地区矿泉水行业分析 275

6.6.1 吉林长白山天然矿泉水产业发展现状分析 275

6.6.2 黑龙江五大连池矿泉水发展缓慢原因分析 278

6.6.3 贵州矿泉水产业发展概况 289

6.6.4 拉萨市饮用天然矿泉水行业研究 293

6.6.5 溴酸盐限量新规为四川矿泉水发展提供良机 297

6.6.6 青海省矿泉水行业亟需加大开发力度 299

6.6.7 兰州矿泉水开发利用情况 302

6.7 2016年中国矿泉水产业发展面临的挑战及对策分析 303

6.7.1 中国矿泉水产业发展存在的问题 303

6.7.2 中国矿泉水产业发展的制约因素解析 303

6.7.3 中国与欧盟在矿泉水质量保证方面的差距 305

6.7.4 中国矿泉水产业有待政策扶持 306

6.7.5 中国矿泉水产业发展趋势 307

6.7.6 中国矿泉水产业发展的建议 309

第七章 2016年中国饮用水产业细分市场运行分析--其他种类饮用水 311

7.1 纯净水 311

7.1.1 中国纯净水市场的发展概况 311

7.1.2 小型纯净水厂效益分析 314

7.1.3 中国纯净水市场较混乱 321

7.1.4 纯净水市场品牌派生策略分析 321

7.2 功能水 327

7.2.1 功能水简介 327

7.2.2 中国功能水行业发展概况 328

7.2.3 2016年中国功能水市场销售状况 329

7.2.3 中国功能水行业标准 330

7.2.4 中国功能水行业进入新发展阶段 331

7.3 袋装水 331

7.3.1 袋装水相较桶装水的优点简析 331

7.3.2 袋装水出击市场 334

7.3.3 袋装水推广的障碍 335

7.3.4 袋装水的销售和推广 338

7.3.5 袋装水行业的技术趋势分析 345

7.4 直饮水 349

7.4.1 居民直饮水行业发展状况 349

7.4.2 直饮水爆炸式增长挑战桶装水 351

7.4.3 湖南涟源成全国首个普供直饮水城市 353

7.4.4 直饮水市场发展面临三大难题 354

7.4.5 直饮水行业的未来市场趋势分析 357

第八章 2015-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业主要数据监测分析 362

8.1 2015-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业发展分析 362

8.1.2 2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业发展概况 362

8.1.3 2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业发展概况 362

8.2 2015-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业总体运行情况 364

8.2.1 2006-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业企业数量统计 365

8.2.4 2006-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入分析 365

8.2.5 2006-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额分析 368

8.2.6 2006-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业亏损情况分析 369

8.3 2015-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产负债状况 370

8.3.1 2006-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产状况分析 370

8.4 2015-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业经营效益分析 371

8.4.1 2015-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业盈利能力分析 371

8.4.2 2015-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业偿债能力分析 372

8.4.3 2008-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业营运能力分析 373

8.5 2015-2016年瓶（罐）装饮用水制造行业成本费用结构分析 374

8.5.1 2006-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售成本分析 374

8.5.2 2006-2016年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售费用分析 375

第九章 2006-2016年中国饮料进出口数据监测分析 376

9.1 饮料制造业出口情况 376

9.2 饮料行业细分产品进出口 377

9.2.1 苹果汁出口试图以价换量，但未见起色 377

9.2.2 橙汁出口量继续巨幅下滑 378

第十章 2006-2016年中国软饮料进出口数据监测分析 380

10.1 我国软饮料进出口分析 380

10.2 我国软饮料细分产品进出口分析 380

第十一章 2016年中国水家电市场运营态势分析 382

11.1 2016年中国水家电市场发展概况 382

11.1.1 水家电的主要种类 382

11.1.2 水家电市场发展态势分析 382

11.1.3 水家电市场健康节能趋势 383

11.1.4 水家电行业龙头发力三四级市场 384

11.1.5 主要水家电的目标市场分析 386

11.1.6 水家电市场发展存在三大难题 393

11.2 饮水机 397

11.2.1 中国饮水机市场总体发展状况 397

11.2.2 饮水机市场主要品牌的产品策略 403

11.2.3 慈溪饮水机行业发展领跑全国 411

11.2.4 中国饮水机市场存在的隐患 412

11.2.5 中国饮水机产品存在主要问题 413

11.2.6 规范我国饮水机市场的对策措施 415

11.3 净水机 416

11.3.1 中国净水机市场发展综述 416

11.3.2 净水机产品市场概况的调查 419

11.3.3 2016年中国净水器行业标准制订取得进展 422

11.3.4 中国净水机行业发展势头良好 423

11.3.5 制约国内净水机市场发展的主要因素 424

11.3.6 差异化服务成净水器行业发展新趋势 426

11.3.7 未来净水器市场展望 428

11.4 直饮机 431

11.4.1 直饮机亮相饮水市场 431

11.4.2 直饮机市场潜力巨大 431

11.4.3 直饮机行业的基本特征 432

11.4.4 影响直饮机行业发展进程的因素 434

11.4.5 中国直饮机国家标准将出台 435

11.5 水家电行业投资分析及前景趋势 435

11.5.1 中国水家电行业投资分析 436

11.5.2 中国水家电发展前景广阔 437

11.5.3 水家电市场发展趋势透析 439

第十二章 2016年中国饮用水替代品市场格局分析 440

12.1 碳酸饮料 440

12.1.1 碳酸饮料主要品种类型 440

12.1.2 2015-2016年中国碳酸饮料产量分析 440

12.1.3 2015-2016年中国碳酸饮料行业发展概况 442

12.1.4 2015-2016年中国碳酸饮料销售收入分析 443

12.1.5 2016年中国碳酸饮料品牌市场竞争分析 446

12.1.6 2015-2016年中国碳酸饮料经营效益分析 448

12.2 果汁饮料 450

12.2.1 中国果汁及蔬菜汁饮料市场现状 450

12.2.2 2016年中国果菜汁及果菜汁饮料行业发展概况 450

12.2.3 2015-2016年中国果汁和蔬菜汁饮料产量分析 454

12.2.3 2015-2016年中国果汁饮料市场新产品 456

12.2.4 2016年中国果汁饮料市场零售量分析 457

12.2.5 2016年中国果汁饮料市场零售额分析 458

12.2.6 2016年中国果汁饮料零售市场结构 459

12.2.7 2016年中国果汁饮料市场口味分布 460

12.3 茶饮料 462

12.3.1 2015-2016年中国茶饮料行业发展概况 462

12.3.2 2015-2016年茶饮料行业资产规模分析 463

12.3.3 2015-2016年中国茶饮料销售收入分析 464

12.3.4 2008-2016年中国茶饮料零售规模分析 467

12.3.5 2016年中国茶饮料品牌市场竞争分析 469

12.3.6 2015-2016年中国茶饮料经营效益分析 472

12.4 功能饮料 473

12.4.1 功能饮料定义和分类 473

12.4.2 2016年世界功能饮料零售规模 474

12.4.3 2016年中国功能饮料零售量分析 476

12.4.4 2016年中国功能饮料品牌竞争分析 477

12.4.5 2010-2015年中国功能饮料市场预测 479

12.5 含乳饮料及植物蛋白饮料 481

12.5.1 2015-2016年中国液体乳产量情况分析 481

12.5.2 2015-2016年含乳及植物蛋白饮料行业发展概况 482

12.5.3 2015-2016年含乳及植物蛋白饮料销售收入分析 485

12.5.3 2015-2016年含乳及植物蛋白饮料利润总额分析 486

12.5.5 2015-2016年含乳及植物蛋白饮料经营效益分析 486

12.6 固体饮料 487

12.6.1 2015-2016年中国固体饮料行业发展概况 487

12.6.2 2015-2016年固体饮料行业资产规模分析 490

12.6.3 2015-2016年中国固体饮料销售收入分析 491

12.6.4 2016年中国固体饮料品牌市场竞争分析 492

12.6.5 2015-2016年中国固体饮料利润总额分析 497

12.6.6 2015-2016年中国固体饮料经营效益分析 499

12.7 其它饮料市场 501

12.7.1 2016年中国谷物饮料市场分析 501

12.7.2 2016年中国咖啡饮料市场分析 503

12.7.3 2016年中国咖啡饮料市场消费现状分析 505

第十三章 2016-2021年中国饮用水行业投资及前景趋势分析 508

13.1 2016-2021年中国饮用水行业投资潜力分析 508

13.1.1 进军矿泉水市场机会分析 508

13.1.2 透视饮用水市场未来商机 509

13.1.3 终端直饮水产业投资路线分析 509

13.1.4 我国高端饮用水市场的投资前景及风险分析 516

13.2 2016-2021年中国饮用水行业前景趋势 517

13.2.1 2016-2021年中国瓶（罐）装饮用水制造行业预测分析 517

13.2.2 中国瓶装饮用水行业发展趋势分析 517

13.2.3 天然矿泉水将主导未来饮用水市场 521

13.2.4 中国饮用水处理技术发展趋势 526

第十四章 2016年中国重点瓶装水企业经营分析 529

14.1 康师傅控股有限公司 529

14.1.1 企业基本情况 529

14.1.2 企业瓶装水业务情况 529

14.1.3 2016年企业经营状况 530

14.1.4 2015-2016年企业财务状况 533

14.1.5 康师傅瓶装水营销经验分析 534

14.1.6 康师傅未来发展展望 535

14.2 华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司 535

14.2.1 企业基本情况 535

14.2.2 企业瓶装水业务情况 536

14.2.3 2016年年企业经营情况 536

14.2.4 2016年怡宝进入功能饮料市场 542

14.3 广州屈臣氏食品飲料有限公司 543

14.3.1 企业基本情况 543

14.3.2 企业瓶装水业务情况 543

14.3.3 2016年年企业经营情况 544

14.3.4 屈臣氏品牌营销经验分析 549

14.4 杭州娃哈哈保健食品有限公司 549

14.4.1 企业基本情况 549

14.4.2 企业瓶装水业务情况 550

14.4.3 2016年年企业经营情况 550

14.4.4 2016年娃哈哈集团发展战略 556

14.4.5 2016年娃哈哈积极援助西南旱情 557

14.5 杭州娃哈哈百立食品有限公司 558

14.5.1 企业基本情况 558

14.5.2 企业瓶装水业务情况 558

14.5.3 2016年年企业经营情况 558

14.6 农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司 564

14.6.1 企业基本情况 564

14.6.2 企业瓶装水业务情况 565

14.6.3 2016年年企业经营情况 565

14.7 农夫山泉湖北丹江口有限公司 571

14.7.1 企业基本情况 571

14.7.2 企业瓶装水业务情况 571

14.7.3 2016年年企业经营情况 572

14.8 农夫山泉吉林长白山有限公司 577

14.8.1 企业基本情况 577

14.8.2 企业瓶装水业务情况 580

14.8.3 2016年年企业经营情况 581

14.9 农夫山泉广东万绿湖有限公司 586

14.9.1 企业基本情况 586

14.9.2 企业瓶装水业务情况 587

14.9.3 2016年年企业经营情况 588

14.10 沈阳润田食品饮料有限公司 593

14.10.1 企业基本情况 593

14.10.2 企业瓶装水业务情况 594

14.10.3 2016年年企业经营情况 595

14.11 上海正广和饮用水有限公司 601

14.11.1 企业基本情况 601

14.11.2 企业瓶装水业务情况 602

14.11.3 2016年年企业经营情况 602

14.12 山东文登黑豹矿泉水有限公司 608

14.12.1 企业基本情况 608

14.12.2 2016年年企业经营状况 609

14.13 莱阳鲁花矿泉水有限公司 614

14.13.1 企业基本情况 614

14.13.2 2016年年企业经营状况 615

14.14 深圳达能益力泉饮品有限公司 620

14.14.1 企业基本情况 620

14.14.2 2016年年企业经营状况 621

14.15 西藏冰川矿泉水有限公司 626

14.15.1 企业基本情况 626

14.15.2 企业发展历程 627

14.15.3 2016年年企业经营状况 630

14.16 哈尔滨顶津食品有限公司 635

14.16.1 企业基本概况 635

14.16.2 2016年年度企业经营情况分析 636

14.17 四川蓝光饮品实业有限公司 641

14.17.1 企业基本概况 641

14.17.2 2016年年度企业经营情况分析 641

第十五章 饮用水企业制定“十二五”发展战略研究分析 648

15.1 “十二五”发展战略规划的背景意义 648

15.1.1 企业转型升级的需要 648

15.1.2 企业强做大做的需要 649

15.1.3 企业可持续发展需要 649

15.2 “十二五”发展战略规划的制定原则 650

15.2.1 科学性 650

15.2.2 实践性 650

15.2.3 前瞻性 650

15.2.4 创新性 651

15.2.5 全面性 651

15.2.6 动态性 651

15.3 “十二五”发展战略规划的制定依据 651

15.3.1 国家产业政策 651

15.3.2 行业发展规律 652

15.3.3 企业资源与能力 652

15.3.4 可预期的战略定位 652

图表目录

图表1 饮用水的分类 34

图表2 几个饮用水水质标准项目的比较 43

图表3 2016年国内生产总值初步核算数据 52

图表4 GDP环比增长速度 52

图表5 2006-2016年我国国内生产总值及其增长速度 53

图表6 2016年1-3月全国居民消费价格涨跌幅度 54

图表7 2016年1-3月份居民消费价格分类别同比涨跌幅 56

图表8 2016年1-3月份居民消费价格分类别环比涨跌幅 57

图表9 2016年3月居民消费价格主要数据 57

图表10 2016年1-3月工业生产者出厂价格涨跌幅度 60

图表11 2016年1-3月工业生产者购进价格涨跌幅度 60

图表12 2016年3月份工业生产者价格主要数据 61

图表13 2006-2016年我国农村居民人均纯收入及其增长速度 63

图表14 2006-2016年我国城镇居民人均可支配收入及其增长速度 64

图表15 2006-2016年我国社会消费品零售总额及其增长速度 65

图表16 2016年1-3月我国社会消费品零售总额分月同比增长速度 66

图表17 2016年3月份社会消费品零售总额主要数据 67

图表18 2006-2016年我国人口及其自然增长率变化情况 70

图表19 2011年以来我国饮料月度产量及同比增速 75

图表20 2011年以来我国碳酸饮料月度产量及同比增速 76

图表21 2011年以来我国瓶（罐）装饮用水月度产量及同比增速 76

图表22 2011年以来批发零售贸易业饮料类商品零售总额及同比增速 77

图表23 2011年以来社会消费品零售额及增速 78

图表24 2011年以来我国饮料产品出厂价格指数 79

图表25 2016年前三季度饮料产量及同比增速 79

图表26 2011年以来我国饮料行业销售收入及同比增速 80

图表27 2008年以来我国饮料制造业期间费用同比增速 81

图表28 2010年以来饮料制造业利润总额及同比增速 82

图表29 2010年以来饮料行业亏损企业数及亏损总额 82

图表30 中国软饮料行业2002-2016年1-3月产量 85

图表31 2002-2016年1-3月中国软饮料行业产量分析 85

图表32 2002-2016年1-3月中国软饮料行业产量同比增长率分析 86

图表33 中国软饮料行业2004-2016年1-3月产销量情况 87

图表34 2004-2016年1-3月中国软饮料行业产销量分析 87

图表35 2007-2016年一季度中国软饮料行业当季产销量分析 88

图表36 中国饮料制造业1998-2010年工业总产值 89

图表37 中国饮料制造业工业总产值 单位（亿元） 89

图表38 软饮料制造业2011年.2010年1-11月主营业务收入情况 91

图表39 1999-2010年中国饮料制造业工业总产值同比增长率 91

图表40 2009年以来软饮料制造业利润总额及同比增速 93

图表41 2007-2016年上半年软饮料产量 单位：万吨 94

图表42 2011年软饮料主要品种产品占比 95

图表43 中国软饮料制造行业1999-2011年毛利率 单位（%） 96

图表44 2010年12月-2016年3月我国瓶(罐)装饮用水产量及同比增速（单位：万吨，%） 123

图表45 2016年3月中国包装饮用水类分省市产量数据表 124

图表46 日本矿泉水本土知名品牌 200

图表47 瓶装饮用水销售主要路线图表223

图表48 北京市批准矿泉水可采储量 238

图表49 北京市矿泉水资源类型及占有资源量 238

图表50 2016年中国矿泉水.瓶装水.桶装水.饮用水.纯净水十大品牌排行榜 256

图表51 水厂生产设备流程 317

图表52 纯净水厂水处理设备价格表 320

图表53 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业产成品增长趋势图 362

图表54 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业从业人数增长趋势图 362

图表55 2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业不同类型企业数量分布图 363

图表56 2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业不同所有制企业数量分布图 363

图表57 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业出口交货值增长趋势图 364

图表58 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业企业数量增长趋势图 365

图表59 2003-2016年5月我国瓶（罐）装饮用水制造业主营业务收入 365

图表60 2003年-2016年5月我国瓶(罐)装饮用水制造业主营业务收入 366

图表61 2003年-2016年5月中国瓶（罐）装饮用水制造业主营业务收入同比增幅 366

图表62 2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业不同类型企业销售收入分布图 367

图表63 2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业不同所有制企业销售收入分布图 368

图表64 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业主要盈利指标统计图 369

图表65 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业亏损企业数量增长趋势图 369

图表66 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产规模增长趋势图 370

图表67 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业主要盈利指标增长趋势图 371

图表68 2004年-2011年中国瓶（罐）装饮用水制造业毛利率 单位（%） 372

图表69 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业工业销售产值增长趋势图 373

图表70 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售成本增长趋势图 374

图表71 2007-2016年一季度中国瓶（罐）装饮用水制造行业费用使用统计图单位：亿元 375

图表72 2011年以来我国果蔬汁月度出口量及同比增速 376

图表73 2011年以来我国果蔬汁月度出口累计均价及同比增速 376

图表74 2011年以来我国苹果汁出口量及同比增速 377

图表75 2011年以来我国苹果汁月度出口累计均价及同比增速 378

图表76 2011年以来我国橙汁出口量及同比增速 378

图表77 2010年1月～2016年3月我国果蔬汁月度出口量及同比增速 380

图表78 2010年1月～2016年3月我国橙汁月度出口量及同比增速 380

图表79 2010年1月～2016年3月我国苹果汁月度出口量及同比增速 381

图表80 2016年中国饮水机市场品牌关注比例分布 397

图表81 2015-2016年中国饮水机市场品牌关注比例对比 398

图表82 2016年Q1-Q4中国饮水机市场品牌关注排名对比 399

图表83 2016年中国饮水机市场产品型号关注排名 400

图表84 2016年中国饮水机不同价格段产品关注比例分布 400

图表85 2016年中国饮水机市场不同冷热功能产品关注比例分布 401

图表86 2016年中国饮水机市场不同放置方式产品关注比例分布 402

图表87 净水机经销商/代理商分布情况 420

图表88 净水机产品的市场区域主要分布 420

图表89 净水机产品的销售渠道状况 421

图表90 净水机产品市场的竞争状况 421

图表91 2016年3月中国碳酸饮料类(汽水)分省市产量数据表 441

图表92 2011年全国碳酸饮料行业销售收入区域分布（单位：%） 444

图表93 我国碳酸饮料制造业2003-2016年1-3月主营业务收入 444

图表94 2003-2016年1-3月碳酸饮料制造业主营业务收入 445

图表95 2003-2011年中国碳酸饮料制造业主营业务收入同比增幅 单位（%） 445

图表96 2016年碳酸饮料制造主营业务收入 448

图表97 2004-2011年中国碳酸饮料制造业毛利率情况 单位（%） 448

图表98 2010-2011年我国果汁和蔬菜汁饮料月度产量及增速 450

图表99 我国果蔬汁及果蔬汁饮料制造业2003-2016年1-3月主营业务收入 450

图表100 2003-2016年1-3月果蔬汁及果蔬汁饮料制造业主营业务收入 451

图表101 2003年-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业主营业务收入同比增幅单位（%） 452

图表102 2004年-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业毛利率情况 单位（%） 453

图表103 2016年3月中国果汁和蔬菜汁饮料类分省市产量数据表 455

图表104 我国茶饮料及其他软饮料制造业2003-2016年1-3月主营业务收入 465

图表105 2003年-2016年1-3月茶饮料及其他软饮料制造业主营业务收入 465

图表106 2003年-2011年中国茶饮料及其他软饮料制造行业主营业务收入同比增幅单位（%） 466

图表107 2004年-2011年中国茶饮料及其他软饮料制造行业毛利率情况单位（%） 472

图表108 中国功能饮料情况分析 477

图表109 2016年中国液体乳产量情况分析 481

图表110 我国含乳饮料和植物蛋白饮料制造业2003-2016年1-3月主营业务收入 483

图表111 2003年-2016年1-3月含乳饮料和植物蛋白饮料制造业主营业务收入 483

图表112 2003年-2011年中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业主营业务收入同比增幅 484

图表113 2016年含乳饮料和植物蛋白饮料制造主营业务收入 485

图表114 2004年-2011年中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业毛利率情况 486

图表115 2008-2016年固体饮料行业资产规模增长趋势图 491

图表116 2016年中国固体饮料销售收入 491

图表117 我国固体饮料制造业2003-2016年1-3月主营业务收入 497

图表118 2003年-2011年中国固体饮料制造行业主营业务收入同比增幅 单位（%） 498

图表119 2004年-2011年中国固体饮料制造行业毛利率情况 单位（%） 498

图表120 康师傅控股有限公司负债能力分析表 530

图表121 康师傅控股有限公司现金流量分析表 532

图表122 康师傅控股有限公司财务指标分析表 533

图表123 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司流动资产周转次数变化情况 536

图表124 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司流动资产周转次数变化情况 537

图表125 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司产权比率变化情况 537

图表126 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司产权比率变化情况 537

图表127 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司销售毛利率变化情况 538

图表128 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司销售毛利率变化情况 538

图表129 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司总资产周转次数变化情况 539

图表130 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司总资产周转次数变化情况 539

图表131 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司资产负债率变化情况 540

图表132 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司资产负债率变化情况 540

图表133 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司固定资产周转次数情况 541

图表134 近4年华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司固定资产周转次数情况 541

图表135 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司流动资产周转次数变化情况 544

图表136 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司流动资产周转次数变化情况 544

图表137 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司产权比率变化情况 545

图表138 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司产权比率变化情况 545

图表139 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司销售毛利率变化情况 545

图表140 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司销售毛利率变化情况 546

图表141 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司总资产周转次数变化情况 546

图表142 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司总资产周转次数变化情况 546

图表143 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司资产负债率变化情况 547

图表144 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司资产负债率变化情况 547

图表145 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司固定资产周转次数情况 548

图表146 近4年广州屈臣氏食品飲料有限公司固定资产周转次数情况 548

图表147 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司流动资产周转次数变化情况 550

图表148 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司流动资产周转次数变化情况 551

图表149 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司产权比率变化情况 551

图表150 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司产权比率变化情况 552

图表151 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司销售毛利率变化情况 552

图表152 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司销售毛利率变化情况 552

图表153 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司资产负债率变化情况 553

图表154 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司资产负债率变化情况 553

图表155 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司总资产周转次数变化情况 554

图表156 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司总资产周转次数变化情况 554

图表157 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司固定资产周转次数情况 555

图表158 近4年杭州娃哈哈保健食品有限公司固定资产周转次数情况 555

图表159 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司流动资产周转次数变化情况 558

图表160 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司流动资产周转次数变化情况 559

图表161 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司产权比率变化情况 559

图表162 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司产权比率变化情况 559

图表163 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司销售毛利率变化情况 560

图表164 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司销售毛利率变化情况 560

图表165 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司资产负债率变化情况 561

图表166 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司资产负债率变化情况 561

图表167 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司总资产周转次数变化情况 562

图表168 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司总资产周转次数变化情况 562

图表169 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司固定资产周转次数情况 563

图表170 近4年杭州娃哈哈百立食品有限公司固定资产周转次数情况 563

图表171 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司流动资产周转次数变化情况 565

图表172 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司流动资产周转次数变化情况 565

图表173 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司产权比率变化情况 566

图表174 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司产权比率变化情况 566

图表175 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司销售毛利率变化情况 567

图表176 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司销售毛利率变化情况 567

图表177 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司资产负债率变化情况 568

图表178 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司资产负债率变化情况 568

图表179 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司总资产周转次数变化情况 569

图表180 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司总资产周转次数变化情况 569

图表181 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司固定资产周转次数情况 570

图表182 近4年农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司固定资产周转次数变化情况 570

图表183 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司流动资产周转次数变化情况 572

图表184 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司流动资产周转次数变化情况 572

图表185 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司产权比率变化情况 573

图表186 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司产权比率变化情况 573

图表187 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司销售毛利率变化情况 573

图表188 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司销售毛利率变化情况 574

图表189 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司资产负债率变化情况 574

图表190 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司资产负债率变化情况 575

图表191 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司总资产周转次数变化情况 575

图表192 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司总资产周转次数变化情况 576

图表193 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司固定资产周转次数情况 576

图表194 近4年农夫山泉湖北丹江口有限公司固定资产周转次数变化情况 576

图表195 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司流动资产周转次数变化情况 581

图表196 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司流动资产周转次数变化情况 581

图表197 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司产权比率变化情况 582

图表198 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司产权比率变化情况 582

图表199 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司销售毛利率变化情况 583

图表200 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司销售毛利率变化情况 583

图表201 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司资产负债率变化情况 583

图表202 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司资产负债率变化情况 584

图表203 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司总资产周转次数变化情况 584

图表204 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司总资产周转次数变化情况 585

图表205 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司固定资产周转次数情况 585

图表206 近4年农夫山泉吉林长白山有限公司固定资产周转次数变化情况 586

图表207 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司流动资产周转次数变化情况 588

图表208 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司流动资产周转次数变化情况 588

图表209 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司产权比率变化情况 589

图表210 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司产权比率变化情况 589

图表211 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司销售毛利率变化情况 590

图表212 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司销售毛利率变化情况 590

图表213 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司资产负债率变化情况 590

图表214 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司资产负债率变化情况 591

图表215 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司总资产周转次数变化情况 591

图表216 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司总资产周转次数变化情况 592

图表217 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司固定资产周转次数情况 592

图表218 近4年农夫山泉广东万绿湖有限公司固定资产周转次数变化情况 592

图表219 近4年沈阳润田食品饮料有限公司流动资产周转次数变化情况 595

图表220 近4年沈阳润田食品饮料有限公司流动资产周转次数变化情况 595

图表221 近4年沈阳润田食品饮料有限公司产权比率变化情况 596

图表222 近4年沈阳润田食品饮料有限公司产权比率变化情况 596

图表223 近4年沈阳润田食品饮料有限公司销售毛利率变化情况 597

图表224 近4年沈阳润田食品饮料有限公司销售毛利率变化情况 597

图表225 近4年沈阳润田食品饮料有限公司资产负债率变化情况 598

图表226 近4年沈阳润田食品饮料有限公司资产负债率变化情况 598

图表227 近4年沈阳润田食品饮料有限公司总资产周转次数变化情况 599

图表228 近4年沈阳润田食品饮料有限公司总资产周转次数变化情况 599

图表229 近4年沈阳润田食品饮料有限公司固定资产周转次数情况 600

图表230 近4年沈阳润田食品饮料有限公司固定资产周转次数变化情况 600

图表231 近4年上海正广和饮用水有限公司流动资产周转次数变化情况 602

图表232 近4年上海正广和饮用水有限公司流动资产周转次数变化情况 603

图表233 近4年上海正广和饮用水有限公司产权比率变化情况 603

图表234 近4年上海正广和饮用水有限公司产权比率变化情况 603

图表235 近4年上海正广和饮用水有限公司销售毛利率变化情况 604

图表236 近4年上海正广和饮用水有限公司销售毛利率变化情况 604

图表237 近4年上海正广和饮用水有限公司资产负债率变化情况 605

图表238 近4年上海正广和饮用水有限公司资产负债率变化情况 605

图表239 近4年上海正广和饮用水有限公司总资产周转次数变化情况 606

图表240 近4年上海正广和饮用水有限公司总资产周转次数变化情况 606

图表241 近4年上海正广和饮用水有限公司固定资产周转次数情况 607

图表242 近4年上海正广和饮用水有限公司固定资产周转次数情况 607

图表243 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司流动资产周转次数变化情况 609

图表244 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司流动资产周转次数变化情况 609

图表245 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司产权比率变化情况 609

图表246 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司产权比率变化情况 610

图表247 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司销售毛利率变化情况 610

图表248 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司销售毛利率变化情况 611

图表249 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司资产负债率变化情况 611

图表250 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司资产负债率变化情况 611

图表251 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司总资产周转次数变化情况 612

图表252 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司总资产周转次数变化情况 612

图表253 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司固定资产周转次数情况 613

图表254 近4年山东文登黑豹矿泉水有限公司固定资产周转次数情况 613

图表255 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司流动资产周转次数变化情况 615

图表256 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司流动资产周转次数变化情况 615

图表257 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司产权比率变化情况 616

图表258 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司产权比率变化情况 616

图表259 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司销售毛利率变化情况 617

图表260 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司销售毛利率变化情况 617

图表261 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司资产负债率变化情况 617

图表262 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司资产负债率变化情况 618

图表263 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司总资产周转次数变化情况 618

图表264 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司总资产周转次数变化情况 619

图表265 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司固定资产周转次数情况 619

图表266 近4年莱阳鲁花矿泉水有限公司固定资产周转次数变化情况 619

图表267 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司流动资产周转次数变化情况 621

图表268 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司流动资产周转次数变化情况 621

图表269 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司产权比率变化情况 622

图表270 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司产权比率变化情况 622

图表271 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司销售毛利率变化情况 622

图表272 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司销售毛利率变化情况 623

图表273 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司资产负债率变化情况 623

图表274 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司资产负债率变化情况 624

图表275 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司总资产周转次数变化情况 624

图表276 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司总资产周转次数变化情况 625

图表277 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司固定资产周转次数情况 625

图表278 近4年深圳达能益力泉饮品有限公司固定资产周转次数情况 625

图表279 近4年西藏冰川矿泉水有限公司流动资产周转次数变化情况 630

图表280 近4年西藏冰川矿泉水有限公司流动资产周转次数变化情况 630

图表281 近4年西藏冰川矿泉水有限公司产权比率变化情况 631

图表282 近4年西藏冰川矿泉水有限公司产权比率变化情况 631

图表283 近4年西藏冰川矿泉水有限公司销售毛利率变化情况 631

图表284 近4年西藏冰川矿泉水有限公司销售毛利率变化情况 632

图表285 近4年西藏冰川矿泉水有限公司资产负债率变化情况 632

图表286 近4年西藏冰川矿泉水有限公司资产负债率变化情况 633

图表287 近4年西藏冰川矿泉水有限公司总资产周转次数变化情况 633

图表288 近4年西藏冰川矿泉水有限公司总资产周转次数变化情况 634

图表289 近4年西藏冰川矿泉水有限公司固定资产周转次数情况 634

图表290 近4年西藏冰川矿泉水有限公司固定资产周转次数变化情况 634

图表291 近4年哈尔滨顶津食品有限公司流动资产周转次数变化情况 636

图表292 近4年哈尔滨顶津食品有限公司流动资产周转次数变化情况 636

图表293 近4年哈尔滨顶津食品有限公司产权比率变化情况 637

图表294 近4年哈尔滨顶津食品有限公司产权比率变化情况 637

图表295 近4年哈尔滨顶津食品有限公司销售毛利率变化情况 637

图表296 近4年哈尔滨顶津食品有限公司销售毛利率变化情况 638

图表297 近4年哈尔滨顶津食品有限公司资产负债率变化情况 638

图表298 近4年哈尔滨顶津食品有限公司资产负债率变化情况 638

图表299 近4年哈尔滨顶津食品有限公司总资产周转次数变化情况 639

图表300 近4年哈尔滨顶津食品有限公司总资产周转次数变化情况 639

图表301 近4年哈尔滨顶津食品有限公司固定资产周转次数情况 640

图表302 近4年哈尔滨顶津食品有限公司固定资产周转次数情况 640

图表303 近4年四川蓝光饮品实业有限公司流动资产周转次数变化情况 641

图表304 近4年四川蓝光饮品实业有限公司流动资产周转次数变化情况 642

图表305 近4年四川蓝光饮品实业有限公司产权比率变化情况 642

图表306 近4年四川蓝光饮品实业有限公司产权比率变化情况 643

图表307 近4年四川蓝光饮品实业有限公司销售毛利率变化情况 643

图表308 近4年四川蓝光饮品实业有限公司销售毛利率变化情况 643

图表309 近4年四川蓝光饮品实业有限公司资产负债率变化情况 644

图表310 近4年四川蓝光饮品实业有限公司资产负债率变化情况 644

图表311 近4年四川蓝光饮品实业有限公司总资产周转次数变化情况 645

图表312 近4年四川蓝光饮品实业有限公司总资产周转次数变化情况 645

图表313 近4年四川蓝光饮品实业有限公司固定资产周转次数情况 646

图表314 近4年四川蓝光饮品实业有限公司固定资产周转次数情况 646

图表315 PEST分析工具 653

图表316 SCP分析模型 654

图表317 SWOT模型 654

图表318 波特五力模型 655

图表319 7S模型 656

图表320 生命周期理论 661