第一部分 产业环境透视

第一章 矿泉水行业发展概述 1

第一节 矿泉水行业及属性分析 1

一、行业定义 1

二、国民经济依赖性 1

三、经济类型属性 1

四、行业周期属性 2

第二节 2015年中国宏观经济环境分析 6

一、2015年我国宏观经济运行情况 6

二、2016年我国宏观经济形势分析 16

三、2016年投资趋势及其影响预测 17

第三节 中国矿泉水行业政策环境分析 19

一、矿泉水行业政策法规分析 19

二、矿泉水行业相关标准分析 27

三、国家政策落实加快行业结构升级 28

第四节 中国矿泉水行业社会环境分析 31

一、2015年人口发展环境分析 31

二、2015年居民教育环境分析 32

三、2015年居民收入水平分析 35

第二章 世界矿泉水行业发展状况分析 38

第一节 全球矿泉水行业发展轨迹综述 38

一、全球矿泉水行业发展历程 38

二、全球矿泉水行业发展面临的问题 39

三、全球矿泉水行业技术发展现状及趋势 40

第二节 全球矿泉水行业市场情况 41

一、2015年全球矿泉水产业发展分析 41

二、2015年全球矿泉水市场结构分析 42

三、2015年全球矿泉水行业发展分析 43

四、2015年全球矿泉水行业挑战与机会 43

第三节 部分国家地区矿泉水行业发展状况 44

一、2015年美国矿泉水行业发展分析 44

二、2015年欧洲矿泉水行业发展分析 45

三、2015年日本矿泉水行业发展分析 47

四、2015年韩国矿泉水行业发展分析 47

第二部分 行业深度分析

第三章 国内矿泉水行业发展基本情况 49

第一节 矿泉水行业相关概述 49

一、行业产品分类 49

二、矿泉水行业管理体制 50

三、行业在国民经济中地位 51

第二节 矿泉水行业经营模式分析 52

一、商业模式分析 52

二、渠道模式分析 52

第三节 矿泉水的产业链情况 53

一、产业链模型介绍 53

二、矿泉水行业产业链分析 57

第四节 上下游行业对矿泉水行业的影响分析 58

第四章 2015年中国矿泉水市场运行情况 60

第一节 行业最新动态分析 60

一、行业相关动态概述 60

二、行业发展热点聚焦 60

第二节 行业品牌现状分析 61

一、行业重点品牌分析 61

二、国内品牌形象概况 62

第三节 行业产品市场价格情况 64

一、矿泉水价格指数分析 64

二、矿泉水价格变动概况 64

第四节 外资企业进入概况 64

一、行业外资进入现状 64

二、外资进入对未来市场的威胁 64

第五章 2015年中国矿泉水行业总体发展状况 65

第一节 中国矿泉水行业规模情况分析 65

一、行业单位规模情况分析 65

二、行业人员规模状况分析 66

三、行业资产规模状况分析 66

四、行业市场规模状况分析 67

第二节 中国矿泉水行业产销情况分析 67

一、行业生产情况分析 67

二、行业销售情况分析 68

三、行业产销情况分析 68

第三节 中国矿泉水行业财务能力分析 69

一、行业盈利能力分析与预测 69

二、行业偿债能力分析与预测 73

三、行业营运能力分析与预测 73

四、行业发展能力分析与预测 74

第四节 产品发展趋势预测 75

一、高端矿泉水成主流 75

二、技术新动态 76

三、产品发展趋势预测 76

第五节 2016-2020年矿泉水行业规划 78

一、全面规划，合理布局 78

二、严格管理，节约和保护资源 78

三、增强质量意识，坚持国家标准，确保产品质量 79

四、充分发挥矿泉水专业委员会的桥梁与纽带作用 79

五、依靠科技进步和创新，推进矿泉水产业的发展 79

六、加大医疗矿泉水的开发利用力度 80

第六章 2015年中国矿泉水行业进出口市场分析 81

第一节 矿泉水行业进出口状况综述 81

第二节 矿泉水行业出口市场分析 81

一、2015年矿泉水行业出口整体情况 81

二、2015年矿泉水行业出口产品结构 82

第三节 矿泉水行业进口市场分析 82

一、2015年矿泉水行业进口整体情况 82

二、2015年矿泉水行业进口产品结构 82

三、2015年矿泉水国内外供应比例 83

第三部分 行业竞争格局

第七章 2015年中国矿泉水行业市场竞争策略分析 84

第一节 行业竞争结构分析 84

一、现有企业间竞争 84

二、潜在进入者分析 85

三、替代品威胁分析 86

四、供应商议价能力 87

五、客户议价能力 87

六、竞争结构特点总结 87

第二节 行业国际竞争力比较 88

一、生产要素 88

二、需求条件 89

三、支援与相关产业 89

四、企业战略、结构与竞争状态 90

五、政府的作用 92

第三节 矿泉水企业竞争策略分析 93

一、提高矿泉水企业核心竞争力的对策 93

二、影响矿泉水企业核心竞争力的因素及提升途径 99

三、提高矿泉水企业竞争力的策略 103

第八章 矿泉水行业领先企业分析 105

第一节 娃哈哈 105

一、企业概况 105

二、企业经营状况 106

三、企业竞争优势 106

四、品牌发展战略 107

第二节 农夫山泉 109

一、企业概况 109

二、企业经营状况 110

三、“十二五”主要经营数据指标 111

四、企业竞争优势 111

五、品牌竞争策略 112

第三节 统一 114

一、企业概况 114

二、企业经营状况 115

三、企业财务分析 116

四、企业竞争优势 117

五、品牌竞争策略 118

第四节 景田 119

一、企业概况 119

二、企业竞争优势 120

三、品牌竞争策略 121

第五节 西藏5100冰川矿泉水公司 122

一、企业概况 122

二、企业经营状况 125

三、企业财务分析 127

四、企业竞争优势 129

五、企业发展战略 130

第六节 益力 132

一、企业概况 132

二、企业经营状况 132

三、企业竞争优势 133

四、发展战略 134

第七节 康师傅公司 135

一、企业概况 135

二、企业经营状况 136

三、企业财务分析 137

四、企业竞争优势 138

五、企业发展战略 138

第八节 上海梅林正广和股份有限公司 139

一、企业概况 139

二、企业经营状况 141

三、企业财务分析 143

四、企业竞争优势 145

五、企业发展战略 146

第九节 华润怡宝 146

一、企业概况 146

二、公司经营状况 147

三、公司优劣势分析 148

四、公司发展策略 149

第十节 青岛崂山矿泉水有限公司 149

一、企业概况 149

二、公司经营状况 150

三、公司优劣势分析 150

四、公司竞争策略 151

第四部分 行业投资前景

第九章 2016-2020年中国矿泉水市场投资潜力及前景预测 152

第一节 2016-2020年中国矿泉水市场未来发展趋势 152

一、中国矿泉水行业发展趋势 152

二、矿泉水产品技术的发展走向 153

三、矿泉水行业未来发展方向 153

第二节 2016-2020年中国矿泉水市场前景展望 154

一、中国矿泉水市场发展前景 154

二、未来国家政策规划 155

第十章 2016-2020年矿泉水行业发展预测分析 157

第一节 2016-2020年中国矿泉水行业未来发展预测分析 157

一、中国矿泉水行业发展方向及投资机会分析 157

二、2016-2020年中国矿泉水行业发展规模分析 159

三、2016-2020年中国矿泉水行业发展趋势分析 160

第二节 2016-2020年中国矿泉水行业供需预测 161

一、2016-2020年中国矿泉水行业供给预测 161

二、2016-2020年中国矿泉水行业需求预测 162

第三节 2016-2020年中国矿泉水行业价格走势分析 162

第十一章 矿泉水行业投资风险分析 163

第一节 矿泉水行业投资环境风险 163

一、国际经济环境风险 163

二、汇率风险 165

三、宏观经济风险 165

四、宏观经济政策风险 170

第二节 矿泉水行业产业链上下游风险 170

一、上游行业风险 170

二、下游行业风险 171

三、其他关联行业风险 171

第三节 矿泉水行业政策风险 173

一、产业政策风险 173

二、贸易政策风险 173

三、环保政策风险 173

四、其他政策风险 173

第四节 矿泉水行业市场风险 174

一、市场供需风险 174

二、价格风险 174

三、竞争风险 174

第五节 矿泉水行业其他风险分析 175

第十二章 2016-2020年中国矿泉水行业投资战略研究 177

第一节 品牌战略思考 177

一、企业品牌的重要性 177

二、矿泉水实施品牌战略的意义 178

三、矿泉水企业品牌的现状分析 179

四、我国矿泉水企业的品牌战略 180

五、矿泉水品牌战略管理的策略 182

第二节 企业经营管理策略 184

一、定价策略 184

二、竞争策略 187

三、并购重组策略 189

四、营销策略 192

五、人力资源 197

第三节 行业发展战略研究 213

一、战略综合规划 213

二、技术开发战略 214

三、业务组合战略 216

四、区域战略规划 217

五、产业战略规划 218

六、营销品牌战略 219

七、竞争战略规划 219

第四节 企业经营策略分析 220

一、矿泉水行业市场细分策略 220

二、矿泉水市场创新策略 222

三、品牌定位与品类规划 224

四、矿泉水新产品差异化战略 225

第十三章 中研普华研究结论及投资建议 228

第一节 矿泉水行业研究结论 228

第二节 矿泉水行业研究结论及建议 228

第三节 矿泉水子行业研究结论及建议 229

第四节 中研普华矿泉水行业“十三五”投资建议 230

一、行业发展策略建议 230

二、行业投资方向建议 230

三、行业投资方式建议 232

图表目录

图表：行业生命周期图 2

图表：产品生命周期特征与策略 5

图表：矿泉水行业生命周期图 6

图表：2015年中国经济数据 7

图表：2015年1-4季度我国GDP增长速度 7

图表：2011-2015年我国国民生产总值及增长率分析 8

图表：2013-2015年我国粮食产量 9

图表：2015年1-12月我国规模以上工业增加值增速 10

图表：2015年我国固定资产投资（不含农户）名义增速 11

图表：2015年房地产开发投资名义增速 12

图表：2015年社会消费品零售总额名义增速 13

图表：2015年居民消费价格上涨情况 14

图表：2015年工业生产者出产价格涨跌情况 14

图表：2013-2015年我国人口数量 16

图表：2013-2015年我国人口数量 32

图表：2011-2015年普通本专科、中等职业教育、普通高中招生人数 33

图表：2011-2015年研究与试验发展（R&D）经费支出 34

图表：2015年专利申请受理、授权和有效专利情况 34

图表：2011-2015年全国居民人均可支配收入及其增长速度 36

图表：2015年全国居民人均支出及构成分析 36

图表：矿泉水的主要分类 49

图表：矿泉水按酸碱性分类 50

图表：产业链的形成 55

图表：矿泉水行业产业链 57

图表：2013-2015年我国矿泉水企业数量规模 65

图表：2015年我国部分矿泉水企业员工数量对比 66

图表：2013-2015我国矿泉水行业资产规模 66

图表：2013-2015我国矿泉水行业市场规模 67

图表：2013-2015年中国矿泉水产量规模 67

图表：2013-2015年中国矿泉水销售量规模 68

图表：2013-2015年中国矿泉水产销率趋势分析 68

图表：矿泉水利润来源示意图 71

图表：2013-2015年我国矿泉水出口量 81

图表：2013-2015年我国矿泉水进口量 82

图表：哇哈哈营业收入分析 106

图表：农夫山泉股份八大水源地分布 110

图表：2012-2015年农夫山泉营业收入分析 111

图表：统一企业主要经营指标分析 116

图表：统一企业利润表分析 116

图表：统一企业资产负债表分析 117

图表：统一企业现金流量表分析 117

图表：景田四大水源基地 120

图表：2010-2014年西藏5100企业营业收入及利润对比分析 126

图表：2008-2014年西藏5100企业中铁快运贡献得的营业收入占比 126

图表：2014年6月-2015年6月西藏5100现金流量表 127

图表：2014年6月-2015年6月西藏5100营业额 127

图表：2014年6月-2015年6月西藏5100资产负债 128

图表：达能全球分布 134

图表：2014-2015年康师傅控股有限公司利润表分析 137

图表：2014-2015年康师傅控股有限公司资产负债表分析 137

图表：2014-2015年康师傅控股有限公司现金流量表分析 138

图表：2014-2015年上海梅林正广和股份有限公司资产负债分析 141

图表：2014-2015年上海梅林正广和股份有限公司利润分析 141

图表：2014-2015年上海梅林正广和股份有限公司现金流分析 142

图表：2014-2015年上海梅林正广和股份有限公司盈利能力分析 143

图表：2014-2015年上海梅林正广和股份有限公司现金流分析 144

图表：2014-2015年上海梅林正广和股份有限公司偿债能力分析 144

图表：2014-2015年上海梅林正广和股份有限公司成长能力分析 145

图表：2014-2015年上海梅林正广和股份有限公司运营能力分析 145

图表：怡宝饮料组织结构图 147

图表：华润怡宝营业收入分析 148

图表：2016-2020年我国矿泉水行业市场规模预测 160