报告细分市场食品
2016-2020年中国高端白酒行业全景调研与发展战略研究咨询报告
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报告编号:1419841

出版日期:2016年4月

报告页码:300页

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
产业现状

  受限制“三公消费”等政策影响,白酒行业自2013年进入深度调整期。近年来,酒企纷纷进行了人事调整、内部改革、战略新品、新兴渠道等变革,逐步适应酒业需求市场的变化。目前正处于周期性底部区域,行业发展由快速下滑转入相对平稳发展阶段。当前,白酒行业仍处于深度调整期,要迎接新挑战,这就要求企业在传承工艺、传承文化、传承品牌的基础上,更加适应新常态,走创新发展之路,适应当下消费转型、营销转型,把握新机遇,走共谋发展之路。进入2015年来,行业经营情况有所改善,收入增长加快,利润也扭转了负增长的局面。虽然当前白酒行业景气度仍在低位运行,但可见底部复苏。白酒个人消费升级将带来中高端白酒较快增长,结构提升带来吨酒价格提升。虽然一线酒企业绩复苏,但中小型酒企的盈利依旧面临难题。一方面,高端消费需求不足,一线酒企的高端酒占据大部分市场;另一方面,普通大众消费酒竞争过于激烈,营销费用逐年上升,这些因素导致中小型酒企业绩依旧不容乐观。

  市场分析

  2015年白酒行业收入保持稳定增长,利润总额增速有所回升。2015年,全国规模以上白酒企业总产量1312.80万千升,同比增长5.07%。2015年,全国规模以上酒企累计完成销售收入5558.86亿元,同比增长5.22%;累计实现利润总额727.04亿元,同比增长3.29%。2015年大众消费水平的不断升级,是白酒行业触底反弹、业绩回暖的主要动力。而白酒行业间进一步重组整合也对行业领头企业大有裨益。2015年全国白酒批发价格同比指数月度跌幅逐步收窄,全年累计下跌2%,与去年同期相比,跌幅收窄了 1.84个百分点,且各月高低值之间只相差 2.86 个百分点。全年白酒批发价格定基指数高低仅相差0.42个百分点,环比相差0.75个百分点,说明全年白酒价格稳定性增强,总体运行波动趋缓。2015年白酒龙头企业纷纷采取措施,使国内白酒市场逐步走出“寒冬”,消费呈现趋稳,价格出现回升的良好势头。2016年,白酒行业依旧面临多重挑战,低速增长将会是常态。

  2016年一季度,茅台终端增速15-25%,春节一批价850以上,春节后小幅回落840-850元;五粮液大商终端零售增速在8-10%,部分经销商完成60-70%计划量,一季度预收账款有望维持高位;洋河省内预计3-5%增长,省外在河南、山东、安徽、浙江等占据当地销量前三名,一季度增速仍较快预计在15-20%以上,整体增速预计在8-10%左右。中研普华预测,2016年白酒行业将维持5%至10%的幅度增长。

  竞争格局

  我国400元以上的高端白酒市场主要由五粮液和茅台两大市场领导者,国窖1573和水井坊两个市场跟随者,以及如洋河的梦之蓝、剑南春的东方红、汾酒的国藏汾酒、沱牌的舍得等为代表的市场补缺者。前四大品牌的市场占有率已经超过90%,都是国内的老八大名酒,同时三个阵营之间的收入差距都在4倍以上,进入的壁垒已经非常高。并且随着高档白酒市场逐渐成熟,新进入者所需要的巨额资金投入和3-5年的市场投入期,都使得高端白酒四分天下的基本格局将会在较长的一段时间内保持稳定。目前国内的四大高档白酒品牌,全部脱身于国内的老八大名酒。而由于89年之后全国名酒的评选已经无限期停止,使得老名酒品牌更具稀缺性和不可替代性。同时随着高档白酒市场进入稳定发展期,新的行业挑战者需要巨额的市场营销投入、数年的等待期和新的市场机遇。高贵的“血统”和巨额的费用投入使得高档白酒行业呈现高度垄断化的特征。同时,中国酒类生产企业鱼龙混杂,目前国内有18000多家酒企,有执照的大约7000多家,但是前100家酒企的规模占整个酒行业的90%。也就是说市场上存在的绝大多家酒企均是小酒企。伴随着酒水行业的变革,也开启了优胜劣汰的行业洗牌。

  发展前景

  对食品饮料行业而言,食品工业“十三五”规划是催化行业发展的最新要素,将为行业发展提供原动力。2015年开始,白酒业初步出现转机,库存得到控制,商务消费和个人消费一定程度上弥补了三公消费带来的空缺,整个行业呈现出量价齐升的态势。以茅台、五粮液为代表的部分名酒去泡沫、去库存已经较为充分,未来有望在白酒消费旺盛控价,有的采取直接提价,有的采取控货的方式来梳理品牌、理顺价格。因此,白酒行业成为众多机构看好的亮点。未来十年,中国30~55 周岁男性人口规模将保持在 3 亿左右,直到 2020 年之后才有明显下降。因此,白酒的消费人群可能是稳定的。同时,白酒的“佐餐群体饮用”特殊消费方式和中国浓厚的酒文化决定了它有很强的消费粘性。未来十年,投资可能仍将在经济增长中发挥重要作用,同时新型城镇化带动居民社交活动和外出就餐持续增长,个人收入增长带动消费结构持续升级,因此,白酒的增长动力可能呈现双轮驱动的特征,因而增长可能更为持续和稳健。因此,中国白酒行业的收入增速虽然将会有所下降,但仍然相对较快,预计到 2020 年白酒行业收入规模将增长到9000 亿元并有望突破万亿大关。

  面临挑战

  “十三五”期间,我国白酒行业发展将面临三大挑战:(1)中青年消费者的理性消费对白酒市场容量的致命打击。随着人们生活水平的提高,对健康与品味的要求也越来越高。消费者在消费中考虑更多的是健康以及品质。这种理性消费直接和经济发展水平、消费习惯息息相关。(2)政府的可作为将进一步真正影响到宏观政策对白酒整个行业的发展方向。国家先后制定了计价、计量征税,纯粮固态发酵白酒行业规范等等宏观政策调高进入门槛等方针政策限制高度酒的发展。随着中国市场的完全市场化,政府的行为也逐步顺应开放的市场环境。(3)以资本整合为核心的市场竞争让众多以模式复制,低级竞争的“实力”企业无法接招。在整体市场需求量下滑的趋势下,白酒产能已出现严重饱和。未来五年内,白酒行业的竞争将是建立在以资本为核心的整合营销竞争。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国酒文化协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国高端白酒及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势与技术等进行了分析,并重点分析了我国高端白酒行业发展状况和特点,以及中国高端白酒行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球的高端白酒行业发展态势作了详细分析,并对高端白酒行业进行了趋向研判,是高端白酒经营企业,科研,投资机构等单位准确了解目前高端白酒业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一部分 产业环境透视

【全球经济形势恶化的背景下,国际高端白酒行业发展怎样?主要品牌发展如何?中国高端白酒发展环境怎样?PEST模型分析结果如何?】

第一章 中国白酒行业相关概述

第一节 白酒的基本特性

一、白酒概念介绍

二、白酒分类情况

三、白酒中的名酒

四、白酒的度数及测定

五、白酒的勾兑及调味

第二节 白酒起源及发展

一、白酒兴起情况

二、白酒的发展历程

三、白酒技术发展历程

四、白酒工业发展分析

第三节 白酒行业市场特点

一、白酒行业特性分析

二、白酒行业市场特点

三、白酒行业周期分析

四、白酒行业经营模式



第二章 中国白酒行业发展环境解析

第一节 中国宏观经济发展环境

一、中国GDP增长情况

二、工业经济发展形势

三、社会固定资产投资

四、社会消费品零售额

五、城乡居民收入消费

六、对外贸易发展形势

第二节 白酒行业政策环境分析

一、国内白酒行业管理体制

二、国内白酒行业产业政策

三、国内白酒行业法律法规

四、国内白酒行业许可情况

五、白酒重点影响政策解析

第三节 国内社会环境发展分析

一、中国人口发展环境分析

二、中国城镇化率发展情况

三、中国生态环境发展分析

四、中国居民饮酒文化分析

五、中国居民酒类消费情况

第四节 中国白酒行业工艺技术发展分析

一、香型白酒生产工艺发展分析

1、浓香型白酒生产工艺发展分析

2、酱香型白酒生产工艺发展分析

3、清香型白酒生产工艺发展分析

二、白酒生产新工艺创新与发展

1、生物技术的应用

2、酶催化工程引进

3、物理化学的创新

4、酿造设备及控制的创新

5、美拉德反应

6、低度白酒技术创新

7、淡雅型白酒新风格

8、新工艺白酒

9、固液勾兑新工艺白酒应用

三、白酒生产工艺用应案例介绍



第三章 国际高端白酒行业发展分析

第一节 国际烈酒市场增长情况分析

一、烈酒消费在时间序列上的变化

1、烈酒消费黄金年代(1960-1980

2、烈酒消费“阵痛”时期(1980-1990

3、烈酒消费匍匐前进时期(1990-2000

4、烈酒消费稳定期(2000至今)

二、烈酒消费在空间上的变化

三、烈酒品类增长与竞争分析

1、主要烈酒品牌产量

2、主要烈酒品牌市场份额

第二节 高端烈酒市场增长与品牌塑造

一、高端烈酒市场增长情况

二、高端烈酒品牌案例分析

1Johnnie Walker

2Absolut Vodka



第二部分 行业深度分析

【高端白酒行业整体运行情况怎样?行业各项经济指标如何?高端白酒市场供需形势及进出口情况怎样?】

第四章 我国高端白酒行业运行现状分析

第一节 我国高端白酒行业发展状况分析

一、我国高端白酒行业发展阶段

二、我国高端白酒行业发展总体概况

三、我国高端白酒行业发展特点分析

四、我国高端白酒行业商业模式分析

第二节 2014-2015年高端白酒行业发展现状

一、2014-2015年我国高端白酒行业市场规模

二、2014-2015年我国高端白酒行业发展分析

1、高端白酒行业面临调整分析

2、高端白酒行业进入“后限价时代”的转变分析

3、高端白酒未来发展关键性因素分析

三、中国高端白酒企业发展分析

1、高端白酒的守护者-茅台、五粮液

2、高端白酒的建设者-水井坊、国窖1573

3、高端白酒的改变者-洋河蓝色经典、兰花汾酒

4、高端白酒的探索者-舍得、红花郎酒

5、高端白酒的眷顾者-古井贡纪年酒、双沟珍宝坊

6、高端白酒的务实派-二名酒

7、高端白酒的流星群落-业外资本

8、高端白酒的机会主义者-名酒的子品牌

9、高端白酒的搅局者-中小企业的高端白酒

第三节 2014-2015年高端白酒市场情况分析

一、2014-2015年中国高端白酒市场总体概况

1、高端白酒市场销售形势和影响因素分析

2、高端白酒经销商面临现状与对策分析

3、高端白酒面临的替代压力与形势分析

二、2014-2015年中国高端白酒产品市场发展分析

1、超高端白酒发展难度分析

2、次高端白酒的机遇与挑战

第四节 我国高端白酒市场价格走势分析

一、高端白酒市场定价机制组成

二、高端白酒市场价格影响因素

三、高端白酒产品价格走势分析

四、2016-2020年高端白酒产品价格走势预测



第五章 我国高端白酒行业整体运行形势分析

第一节 高端白酒行业产量规模分析

一、全国高端白酒行业产量规模分析

二、不同省市高端白酒产量规模分析

三、全国高端白酒行业产量规模预测

第二节 高端白酒行业经济指标分析

一、高端白酒行业综合经济指标

二、高端白酒行业不同规模企业经济指标

1、大型企业

2、中型企业

3、小型企业

三、高端白酒行业不同性质企业经济指标

1、国有企业

2、集体企业

3、股份制企业

4、私营企业

第三节 高端白酒消费者人群分析

一、高端白酒的核心群体品牌认知与选择分析

二、高端白酒消费人群调查

1、高端白酒消费者年龄结构分析

2、高端白酒消费者职业分布分析

3、高端白酒消费者收入结构分析

三、高端白酒消费者偏好调查

1、消费者饮酒原因分析

2、消费者饮酒频繁度分析

3、消费者区域特点分析

4、消费者购买因素分析

5、包装对购买者购买影响分析

四、高端白酒企业对消费者的营销策略

1、酒厂游

2、线下活动,线下拉动

3、大规模团购

4、定制模式

5、白酒金融化



第六章 我国高端白酒市场供需形势分析

第一节 高端白酒行业供给指标分析

一、白酒行业总产值

二、白酒行业产成品

三、高端白酒行业总产值

四、高端白酒行业产成品

第二节 高端白酒行业需求指标分析

一、白酒行业销售产值

二、白酒行业销售收入

三、高端白酒行业销售产值

四、高端白酒行业销售收入

第三节 高端白酒行业产销率分析

一、白酒行业整体产销率

二、白酒行业分地区产销率

三、高端白酒行业整体产销率

四、高端白酒行业分地区产销率



第七章 高端白酒行业进出口结构及面临挑战

第一节 高端白酒行业进出口市场分析

一、高端白酒行业进出口综述

二、高端白酒行业出口市场分析

12014-2015年行业出口整体情况

22014-2015年行业出口总额分析

三、高端白酒行业进口市场分析

12014-2015年行业进口整体情况

22014-2015年行业进口总额分析

第二节 中国高端白酒出口面临的挑战及对策

一、中国高端白酒出口面临的挑战

二、中国高端白酒行业未来出口展望

三、中国高端白酒产品出口对策

四、高端白酒行业进出口前景及建议



第三部分 市场全景调研

酱香型、浓香型白酒……各细分市场情况如何?产业链的发展情况怎样?市场消费调研情况怎样?

第八章 高端白酒行业产业链分析

第一节 产业链上游原材料市场分析

一、高粱市场分析

1、高粱供给与高端白酒业需求

22014-2015年高粱价格波动

二、大米市场分析

1、大米供给与高端白酒业需求

22014-2015年大米价格波动

三、小麦市场分析

1、小麦供给与高端白酒业需求

22014-2015年小麦价格波动

四、玉米市场分析

1、玉米供给与高端白酒业需求

22014-2015年玉米价格波动

第二节 产业链中游服务市场分析

一、高端白酒物流市场分析

1、高端白酒物流市场规模分析

2、高端白酒物流市场SWOT分析

3、高端白酒物流市场发展前景

二、高端白酒包装市场分析

1、高端白酒包装市场规模分析

2、高端白酒包装市场SWOT分析

3、高端白酒包装市场发展前景

第三节 产业链下游流通市场分析

一、高端白酒零售市场分析

1、专卖店消费需求分析

2、大型超市消费需求分析

3、电子商务平台消费需求分析

二、高端白酒餐饮市场分析

1、星级酒店消费需求分析

2、高档酒楼消费需求分析

三、高端白酒休闲娱乐市场分析



第九章 我国高端白酒细分市场分析及预测

第一节 中国酱香型白酒行业分析

一、酱香型白酒相关概述

1、酱香型白酒定义

2、酱香型白酒酿造流程

3、酱香型白酒工艺说明

4、酱香型白酒国家标准分析

二、酱香型白酒发展概况

1、酱香型白酒市场特点

2、酱香型白酒行业发展阶段

3、酱香型白酒面临的问题

4、酱香型白酒的地域特征分析

三、酱香型白酒市场分析

1、酱香型白酒市场发展现状分析

2、仁怀将建成最大酱香型白酒生产基地

3、酱香型白酒产能与需求分析

4、酱香型白酒差异化分析

5、酱香型白酒竞争进入“战国时代”

6、酱香型白酒的发展模式分析

四、酱香型白酒发展前景分析

1、未来五年酱香型白酒将进入先进时代

2、酱香型白酒是白酒行业的发展趋势

3、酱香型白酒的发展前景预测

4、酱香型高端白酒发展前景广阔

第二节 中国浓香型白酒行业分析

一、浓香型白酒相关概述

1、浓香型白酒定义

2、浓香型白酒酿造原料

3、浓香型白酒制作工艺

4、浓香型白酒相关标准分析

二、浓香型白酒市场分析

1、浓香型白酒的市场地位

2、浓香型白酒市场现状分析

3、浓香型白酒市场特点分析

三、浓香型白酒发展前景分析

1、浓香型白酒具有广阔的发展前景

2、浓香型白酒要适合人性化需求

3、浓香型高端白酒发展前景及趋势

第三节 中国清香型白酒行业分析

一、清香型白酒相关概述

1、清香型白酒定义

2、清香型白酒特点

3、清香型白酒标准

二、清香型白酒市场分析

1、清香型白酒的市场地位

2、清香型白酒市场现状分析

3、清香型白酒市场特点分析

三、清香型白酒发展前景分析

1、清香型白酒重在价值的提升

2、清香型白酒取决于消费者的认知

3、清香型白酒呈现高端化趋势

第四节 中国米香型白酒行业分析

一、米香型白酒相关概述

1、米香型白酒定义

2、米香型白酒制作工艺

3、传统米香型白酒特点

4、新型米香型白酒特点

二、米香型白酒市场分析

1、梅州建设米香型白酒生产基地

2、广西白酒依托米香型白酒发展

3、米香型高端白酒的发展机遇分析

三、米香型白酒发展前景分析

1、米香型白酒在白酒行业发展前景良好

2、米香型白酒满足现代消费者的需求

第五节 中国兼香型白酒行业发展分析

一、兼香型白酒相关概述

1、兼香型白酒定义

2、兼香型白酒生产特点

3、兼香型白酒的香型特点

4、兼香型白酒的类型

二、兼香型白酒市场分析

1、兼香型高端白酒发展分析

2、兼香型白酒发展机会分析

3、兼香型白酒进入“大时代”

  

第十章 中国白酒行业市场销售渠道分析

第一节 渠道对白酒业发展的重要性

第二节 渠道决策的评估方法介绍

一、评估数学模型介绍

二、财务评估方法介绍

三、交易成本评估方法

四、经验评估方法介绍

第三节 白酒行业销售渠道重要环节

一、批发商

二、零售商

三、代理商

第四节 白酒行业重点品牌渠道分析

一、茅台

二、五粮液

三、洋河

四、泸州老窖

五、水井坊

第五节 白酒行业销售渠道发展趋势

一、白酒行业渠道运作趋势

二、白酒行业渠道支持趋势

三、白酒行业渠道格局趋势

四、白酒行业渠道结构趋势

第六节 白酒行业销售渠道策略分析

一、直接渠道或间接渠道的营销策略

二、长渠道或短渠道的营销策略分析

三、宽渠道或窄渠道的营销策略分析

四、单一销售渠道和多销售渠道策略

五、传统销售渠道/垂直销售渠道策略



第十一章 中国白酒行业市场经营策略分析

第一节 白酒行业资本运作模式解析

一、品牌战略驱动模式分析

二、流通渠道倍增模式分析

三、外资渗透模式分析

四、资本战略联盟优化模式

五、酒类零售连锁运作模式

六、产业链整合模式分析

七、产业空间集聚模式分析

第二节 白酒行业市场营销状况分析

一、白酒市场主力消费群分析

二、白酒主力消费群价值需求

三、白酒市场基本营销模式

四、白酒行业市场营销态势

第三节 白酒行业市场营销策略分析

一、白酒行业市场定位策略

二、白酒行业市场产品策略

三、白酒行业市场价格策略

四、白酒行业市场渠道策略

五、白酒行业市场促销策略

第四节 白酒行业市场营销深度分析

一、白酒行业市场品牌营销

二、白酒行业市场文化营销

三、白酒行业市场营销创新

四、白酒行业市场电商营销

五、二三四级市场营销分析

第五节 白酒行业市场广告策略分析

一、白酒广告目标制定分析

二、白酒广告预算决策分析

三、白酒广告信息传递分析

四、白酒广告媒介决策分析

五、白酒广告效果评价分析

六、白酒广告投放策略分析

1、酒类广告投放费用

2、酒类广告季节投放

3、白酒广告媒体选择

4、高端白酒广告投放

第六节 白酒地方强势品牌营销策略

一、经销商原则

二、特通渠道原则

三、核心区域合作经销商原则

四、强势商场和大型连锁超市直供原则



第四部分 竞争格局分析

【高端白酒重点区域(背景、上海、广东、四川)市场发展情况如何?品牌企业经营情况怎样?】

第十二章 高端白酒行业重点区域市场分析

第一节 北京市高端白酒市场分析

一、北京市高端白酒行业市场需求分析

1、北京市高端白酒行业销售收入分析

2、北京市高端白酒行业销售产品结构分析

二、北京市高端白酒行业市场竞争格局分析

三、北京市高端白酒行业消费集中度分析

四、北京市高端白酒行业发展前景预测

第二节 上海市高端白酒市场分析

一、上海市高端白酒行业市场需求分析

1、上海市高端白酒行业销售收入分析

2、上海市高端白酒行业销售产品结构分析

二、上海市高端白酒行业市场竞争格局分析

三、上海市高端白酒行业消费集中度分析

四、上海市高端白酒行业发展前景预测

第三节 广东省高端白酒市场分析

一、广东省高端白酒行业市场需求分析

1、广东省高端白酒行业销售收入分析

2、广东省高端白酒行业销售产品结构分析

二、广东省高端白酒行业市场竞争格局分析

三、广东省高端白酒行业消费集中度分析

四、广东省高端白酒行业发展前景预测

第四节 山东省高端白酒市场分析

一、山东省高端白酒行业市场需求分析

1、山东省高端白酒行业销售收入分析

2、山东省高端白酒行业销售产品结构分析

二、山东省高端白酒行业市场竞争格局分析

三、山东省高端白酒行业消费集中度分析

四、山东省高端白酒行业发展前景预测

第五节 四川省高端白酒市场分析

一、四川省高端白酒行业市场需求分析

1、四川省高端白酒行业销售收入分析

2、四川省高端白酒行业销售产品结构分析

二、四川省高端白酒行业市场竞争格局分析

三、四川省高端白酒行业消费集中度分析

四、四川省高端白酒行业发展前景预测

第六节 贵州省高端白酒市场分析

一、贵州省高端白酒行业市场需求分析

1、贵州省高端白酒行业销售收入分析

2、贵州省高端白酒行业销售产品结构分析

二、贵州省高端白酒行业市场竞争格局分析

三、贵州省高端白酒行业消费集中度分析

四、贵州省高端白酒行业发展前景预测

第七节 江苏省高端白酒市场分析

一、江苏省高端白酒行业市场需求分析

1、江苏省高端白酒行业销售收入分析

2、江苏省高端白酒行业销售产品结构分析

二、江苏省高端白酒行业市场竞争格局分析

三、江苏省高端白酒行业消费集中度分析

四、江苏省高端白酒行业发展前景预测

第八节 浙江省高端白酒市场分析

一、浙江省高端白酒行业市场需求分析

1、浙江省高端白酒行业销售收入分析

2、浙江省高端白酒行业销售产品结构分析

二、浙江省高端白酒行业市场竞争格局分析

三、浙江省高端白酒行业消费集中度分析

四、浙江省高端白酒行业发展前景预测

第九节 湖北省高端白酒市场分析

一、湖北省高端白酒行业市场需求分析

1、湖北省高端白酒行业销售收入分析

2、湖北省高端白酒行业销售产品结构分析

二、湖北省高端白酒行业市场竞争格局分析

三、湖北省高端白酒行业消费集中度分析

四、湖北省高端白酒行业发展前景预测

第十节 福建省高端白酒市场分析

一、福建省高端白酒行业市场需求分析

1、福建省高端白酒行业销售收入分析

2、福建省高端白酒行业销售产品结构分析

二、福建省高端白酒行业市场竞争格局分析

三、福建省高端白酒行业消费集中度分析

四、福建省高端白酒行业发展前景预测



第十三章 高端白酒行业领先企业经营形势分析

第一节 中国高端白酒企业总体发展状况分析

一、高端白酒企业主要类型

二、高端白酒企业资本运作分析

三、高端白酒企业国际竞争力分析

四、2015年高端白酒行业企业排名分析

第二节 品牌价值前十企业分析

一、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业销售转型分析

10、企业消费转型分析

二、五粮液集团有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业技改扩能项目分析

10、企业创新驱动战略

三、江苏洋河酒厂股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业投资兼并重组分析

10、企业品牌价值分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

四、泸州老窖股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业高端白酒电商分析

10、企业组合营销分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

五、四川郎酒集团有限责任公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业新兴市场培育分析

10、企业重点销售分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

六、陕西西凤酒集团股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业信息一体化分析

10、企业品牌价值分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

七、湖北稻花香酒业股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业循环经济发展分析

10、企业商标集群化分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

八、安徽古井集团有限责任公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业网络营销新模式分析

10、企业配套产业园建设

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

九、华泽集团有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业异地技改项目分析

10、企业品牌价值分析

十、山西杏花村汾酒集团有限责任公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业酒文化旅游基地建设

10、企业战略联盟构建

第三节 其他重点企业分析 

一、湖南浏阳河酒业发展有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业华东市场布局分析

10、企业向资本平台转变

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

二、湖北枝江酒业股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业销售平台分析

10、企业品牌建设分析

三、四川剑南春集团有限责任公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业第二战略核心分析

10、企业酿艺技术分析

四、四川水井坊股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业国际化发展分析

10、企业投资并购分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

五、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业项目建设分析

10、企业技术创新分析

六、湖北白云边股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业市场竞争力分析

10、企业白酒基地建设

七、安徽金种子酒业股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业绿色食品基地建设

10、企业五星品牌分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

八、新疆伊力特实业股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业精湛酿造技术分析

10、企业新型工业化建设

九、古贝春集团有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业江北第一酒城分析

10、企业创新发展分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

十、四特酒有限责任公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业全国化渠道布局分析 

10、企业新模式塑造分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

十一、河南省张弓酒业集团有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业发展新布局分析

10、企业销售战略分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

十二、河南宋河酒业股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业电子商务发展分析

10、企业全国布局提速

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

十三、泰山酒业集团股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业“泰山现象”分析

10、企业双品牌发展分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

十四、承德乾隆醉酒业有限责任公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业并购重组分析

10、企业投资项目分析

十五、内蒙古河套酒业集团股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业竞争优劣势分析

10、企业技术实力分析

十六、湖南酒鬼股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业竞争优劣势分析

8、企业发展能力分析

9、企业品牌战略实施

10、企业科研创新分析

十七、安徽口子酒业股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业开创新格局分析

10、企业IPO历程分析

11、企业竞争优劣势分析

12、企业未来发展战略

十八、山东扳倒井股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业多元发展分析

8、企业发展能力分析

9、企业竞争优劣势分析

10、企业未来发展战略

十九、北京红星股份有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业抢滩养生酒市场分析

10、企业品牌创新分析

二十、河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司

1、企业发展概况

2、企业营销渠道及分布

3、企业产品结构分析

4、企业经济指标分析

5、企业盈利能力分析

6、企业运营能力分析

7、企业偿债能力分析

8、企业发展能力分析

9、企业全国性品牌建设

10、企业酿造技艺分析



第五部分 发展前景展望

【要想在如今竞争激烈的市场上站稳脚跟,应紧随市场的脚步向前发展进步,那么未来高端白酒行业发展前景怎样?有些什么样的变化趋势?投资机会在哪里?】

第十四章 2016-2020年高端白酒行业前景及趋势预测

第一节 2016-2020年高端白酒市场发展前景

一、2016-2020年高端白酒市场发展潜力

二、2016-2020年高端白酒市场发展前景展望

三、2016-2020年高端白酒细分行业发展前景分析

第二节 2016-2020年高端白酒市场发展趋势预测

一、2016-2020年高端白酒行业发展趋势

1、技术发展趋势分析

2、产品发展趋势分析

3、产品应用趋势分析

二、2016-2020年高端白酒市场规模预测

1、高端白酒行业市场容量预测

2、高端白酒行业销售收入预测

三、2016-2020年高端白酒行业应用趋势预测

四、2016-2020年细分市场发展趋势预测

第三节 2016-2020年中国高端白酒行业供需预测

一、2016-2020年中国高端白酒行业供给预测

二、2016-2020年中国高端白酒行业产量预测

三、2016-2020年中国高端白酒市场销量预测

四、2016-2020年中国高端白酒行业需求预测

五、2016-2020年中国高端白酒行业供需平衡预测

第四节 影响企业生产与经营的关键趋势

一、市场整合成长趋势

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

三、企业区域市场拓展的趋势

四、科研开发趋势及替代技术进展

五、影响企业销售与服务方式的关键趋势



第十五章 2016-2020年高端白酒行业投资及风险

第一节 高端白酒行业投资特性分析

一、高端白酒行业进入壁垒分析

二、高端白酒行业盈利因素分析

三、高端白酒行业盈利模式分析

第二节 2016-2020年高端白酒行业发展的影响因素

一、有利因素

二、不利因素

第三节 高端白酒行业投融资情况

一、行业资金渠道分析

二、固定资产投资分析

三、兼并重组情况分析

四、高端白酒行业投资现状分析

第四节 2016-2020年高端白酒行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

四、高端白酒行业投资机遇

第五节 2016-2020年高端白酒行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、技术风险及防范

三、供求风险及防范

四、宏观经济波动风险及防范

五、关联产业风险及防范

六、产品结构风险及防范

七、其他风险及防范



第六部分 发展战略研究

【高端白酒行业有哪些成功的案例值得借鉴?如何确定投资方向和方式?同时怎样制定投资战略?】

第十六章 高端白酒行业发展战略研究

第一节 高端白酒行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国高端白酒品牌的战略思考

一、高端白酒品牌的重要性

二、高端白酒实施品牌战略的意义

三、高端白酒企业品牌的现状分析

四、我国高端白酒企业的品牌战略

五、高端白酒品牌战略管理的策略

第三节 高端白酒经营策略分析

一、高端白酒市场细分策略

二、高端白酒市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、高端白酒新产品差异化战略

第四节 高端白酒行业投资战略研究

一、2016年高端白酒行业投资战略

二、2016-2020年高端白酒行业投资战略

三、2016-2020年细分行业投资战略



图表目录

图表:2014-2015年白酒制造行业工业销售产值

图表:2014-2015年白酒出口情况

图表:2014-2015年白酒进口情况

图表:2014-2015年高端白酒市场规模

图表:2014-2015年贵州省白酒市场规模

图表:2014-2015年四川省白酒市场规模

图表:2014-2015年湖南省白酒市场规模

图表:2014-2015年北京市白酒市场规模

图表:2014-2015年江苏市白酒市场规模

图表:2014-2015年福建省白酒市场规模

图表:2014-2015年广东省白酒市场规模

图表:2014-2015年浙江省白酒市场规模

图表:2014-2015年全球高端白酒行业市场规模

图表:2014-2015年中国高端白酒行业市场规模

图表:2014-2015年高端白酒市场价格走势

图表:2014-2015年公务市场高端白酒市场规模

图表:2014-2015年商务市场高端白酒市场规模

图表:2014-2015年个人市场高端白酒市场规模

图表:2016-2020年白酒销售收入预测

图表:2016-2020年白酒产量预测

图表:2016-2020年白酒销量预测

图表:2016-2020年白酒产销率预测

图表:2016-2020年白酒行业工业总产值预测

图表:2016-2020年白酒行业产成品预测

图表:2016-2020年白酒行业工业销售产值预测

图表:2016-2020年白酒行业主营业务收入预测

图表:2016-2020年白酒行业主营业务成本预测

图表:2016-2020年白酒行业总资产预测

图表:2016-2020年白酒行业利润总额预测

图表:2016-2020年高端白酒市场规模预测

图表:2016-2020年公务市场高端白酒市场规模预测

图表:2016-2020年商务市场高端白酒市场规模预测

图表:2016-2020年个人市场高端白酒市场规模预测

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