报告细分市场食品
2016-2021年中国茶饮料行业“十三五”消费者行为调研及投资前景分析报告
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报告编号:1423132

出版日期:2016年4月

报告页码:300页

图表数量:150个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
饮料是人们日常生活中购买最为寻常的快速消费产品之一,虽然在理论上饮料并非人们生活所必需的,但是在市场上饮料却是不可或缺的存在,我国茶饮料行业发展在2014年前一直保持在10%以上的增长速度,但在2014年我国饮料行业整体遭遇“小年”,市场行情普遍较差,龙头企业业绩普遍下滑,以统一为例,2014年业绩不仅未有增长还下滑了7%。

  截止2014年,我国饮料市场已由当年一支汽水打天下,发展为由碳酸饮料、水饮料、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等共同瓜分市场,此外,果蔬、粗粮、大豆、咖啡等茶饮料也寻求在市场上分得一杯羹。这其中,碳酸饮料一直是可口可乐和百事可乐的天下,两可乐巨头的营销战,可谓你方唱罢我登场,但随着消费观念的变化,“两乐”在茶饮料市场整体份额不断下降。碳酸茶饮料份额已连续多年下降,这和人们消费观念转变有关,碳酸茶饮料的整个消费群都在变化。茶茶饮料、凉茶、功能饮料、饮用水所占份额有所提高,尤其是凉茶行业表现突出,市场增幅同比超过30%,远高于10 .6%的行业平均水平。而曾经的饮料品类中的“老大”———碳酸饮料份额则继续前些年的低迷,呈下降趋势。目前国内市场包装饮用水一年约1100亿容量,功能茶饮料是420亿元容量,而凉茶则是300亿元,不过碳酸茶饮料仅150亿元。碳酸饮料的份额越来越低,茶饮料的崛起已经是市场的趋势,且我国茶文化深厚,消费者基础雄厚,非常适合茶饮料在我国的发展。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国茶饮料行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国茶饮料行业发展状况和特点,以及中国茶饮料行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球茶饮料行业发展态势作了详细分析,并对茶饮料行业进行了趋向研判,是茶饮料生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前茶饮料行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一部分 行业运行现状

第一章 茶饮料行业运行现状分析

第一节 国内茶饮料行业发展历程

第二节 “十二五”茶饮料行业发展成就回顾

一、“十二五”茶饮料行业市场规模分析

二、“十二五”茶饮料行业企业数量分析

三、“十二五”茶饮料行业营业收入分析

四、“十二五”茶饮料行业产销情况分析

五、“十二五”茶饮料行业产品价格走势分析

第三节 “十二五”茶饮料行业热点事件回顾

一、主要热点事件回顾

二、热点事件影响分析

第四节 “十二五”茶饮料行业运行中存在的问题分析

一、“十二五”茶饮料行业面临的问题分析

二、“十二五”茶饮料行业企业面对的困境分析

三、“十二五”茶饮料行业企业的发展出路分析

第二章 茶饮料行业背景环境分析

第一节 茶饮料行业宏观经济背景分析

一、“十二五”国内宏观经济运行分析

二、“十三五”宏观经济预测

三、宏观经济对茶饮料行业的支持分析

第二节 茶饮料行业政策背景分析

一、茶饮料行业管理体制及相关标准分析

二、“十二五”国内政策环境分析

三、“十三五”政策环境预测

四、政策环境对茶饮料行业的支持分析

第三节 茶饮料行业社会背景分析

一、“十二五”国内社会背景分析

二、“十三五”社会背景预测

三、社会背景对茶饮料行业的支持分析

第四节 茶饮料行业技术背景分析

一、“十二五”茶饮料行业专利技术情况

二、“十二五”茶饮料行业技术水准评估

三、“十二五”茶饮料行业技术发展趋势

第二部分 消费者研究分析

第三章 消费者属性分析

第一节 消费者年龄构成

第二节 消费者收入构成

第三节 消费者职业构成

第四节 消费者群体规模分析

第五节 影响消费者的因素构成

第四章 消费行为研究

第一节 茶饮料市场消费需求分析

一、茶饮料市场的消费需求变化

二、茶饮料行业的需求情况分析

三、2016年茶饮料品牌市场消费需求分析

第二节 茶饮料消费市场状况分析

一、茶饮料行业消费特点

二、茶饮料行业消费分析

三、茶饮料行业消费结构分析

四、茶饮料行业消费的市场变化

五、茶饮料市场的消费方向

第三节 “十三五”消费者行为变化趋势

第四节 2015年中国茶饮料行业舆情环境分析

一、2015年舆情现状

二、2015年舆论关注度

三、2015年舆情环境分析

四、2015年舆情特点及发展趋势

第五章 市场品牌现状及竞争格局分析

第一节 茶饮料行业市场品牌现状

一、消费者对行业品牌认知度宏观调查

二、消费者对行业产品的品牌偏好调查

三、消费者对行业品牌的首要认知渠道

四、消费者经常购买的品牌调查

五、茶饮料行业品牌忠诚度调查

六、茶饮料行业品牌市场占有率调查

七、消费者的消费理念调研

第二节 茶饮料行业市场竞争格局分析

一、“十二五”茶饮料行业市场竞争五力分析

1、现有企业竞争分析

2、替代品分析

3、潜在进入者威胁分析

4、供应商议价能力分析

5、客户议价能力分析

二、“十三五”茶饮料行业竞争趋势分析

1、“十三五”茶饮料行业竞争趋势分析

2、“十三五”茶饮料行业竞争格局展望

第三部分 市场竞争分析

第六章 区域品牌情况分析

第一节 华北地区

一、整体区域市场规模分析

二、主要市场品牌分析

三、重点市场分析

四、投资价值分析

第二节 东北地区

一、整体区域市场规模分析

二、主要市场品牌分析

三、重点市场分析

四、投资价值分析

第三节 华东地区

一、整体区域市场规模分析

二、主要市场品牌分析

三、重点市场分析

四、投资价值分析

第四节 华南地区

一、整体区域市场规模分析

二、主要市场品牌分析

三、重点市场分析

四、投资价值分析

第五节 华中地区

一、整体区域市场规模分析

二、主要市场品牌分析

三、重点市场分析

四、投资价值分析

第六节 西南地区

一、整体区域市场规模分析

二、主要市场品牌分析

三、重点市场分析

四、投资价值分析

第七节 西北地区

一、整体区域市场规模分析

二、主要市场品牌分析

三、重点市场分析

四、投资价值分析

第七章 重点企业经营现状

第一节 康师傅控股有限公司

一、企业简介

二、主要茶饮料品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第二节 统一企业

一、企业简介

二、主要茶饮料品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第三节 杭州娃哈哈集团有限公司

一、企业简介

二、主要茶饮料品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第四节 天喔食品(集团)有限公司

一、企业简介

二、主要茶饮料品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第五节 达利集团

一、企业简介

二、主要茶饮料品牌

三、品牌销售情况

四、行业地位

五、主要财务数据

六、盈利能力分析

七、发展战略及规划

第六节 雀巢集团

一、主要茶饮料品牌

二、在我国发展现状

三、优势分析

第七节 可口可乐公司

一、主要茶饮料品牌

二、在我国发展现状

三、优势分析

第八节 日本三得利株式会社

一、主要茶饮料品牌

二、在我国发展现状

三、优势分析

第九节 百事可乐公司

一、主要茶饮料品牌

二、在我国发展现状

三、优势分析

第十节 麒麟集团

一、主要茶饮料品牌

二、在我国发展现状

三、优势分析

第四部分 产业前景与投资

第八章 茶饮料行业前景与投资建议

第一节 茶饮料行业发展前景预测

一、2016-2021年茶饮料行业数据预测

12016-2021年茶饮料行业市场规模预测

22016-2021年茶饮料行业营业收入预测

32016-2021年茶饮料行业产销预测

二、2016-2021年茶饮料行业发展趋势分析

三、2016-2021年茶饮料行业发展前景展望

第二节 茶饮料行业发展策略分析

一、重点客户策略

二、品牌策略

第三节 2016-2021年茶饮料行业投资机会分析

一、产业链投资机会分析

二、细分市场投资机会分析

三、区域投资机会分析

第四节 2016-2021年茶饮料行业投资建议

一、投资项目建议

二、投资区域建议

三、投资方式建议

图表目录

图表:茶饮料行业生命周期

图表:全球茶饮料进出口增长情况

图表:全球茶饮料进出口区域分布

图表:2013-2015年年我国GDP增长率变化

图表:2013-2015年年我国居民消费水平增长变化

图表:2013-2015年年我国固定资产投资增长变化

图表:2013-2015年年我国人口数量增长情况

图表:华南地区茶饮料行业市场规模

图表:东地区茶饮料行业市场规模

图表:华北地区茶饮料行业市场规模

图表:华中地区茶饮料行业市场规模

图表:2013-2015年年我国茶饮料行业市场规模

图表:2013-2015年年我国茶饮料行业年销量

图表:2015年我国茶饮料价格走势

图表:2016-2021年我国茶饮料价格走势预测

图表:2013-2015年我国茶饮料进出口统计

图表:2016-2021年我国茶饮料行业年产量预测

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