- 2016-2021年中国减肥食品行业竞争格局与投资战略研究咨询报告
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报告编号：1433461
出版日期：2016年6月
报告页码：300页
图表数量：150个
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电子邮件：report@chinairn.com
目前国外流行的减肥食品有：减肥酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等。以前，国内市场上的减肥食品品种单一，主要有速溶减肥茶等。速溶减肥茶大多以茶为主料，辅以某些减肥成分，经浸提、过滤、喷雾或冷冻干燥、超微粉碎处理等特殊工艺加工而成。随着减肥食品研究的深人，减肥食品的种类慢慢呈现出多样性，如用大豆组织蛋白制作的人造肉，与动物肉相比，具有低脂肪、高纤维素和低能量的特点；用赤小豆仿制的巧克力，植物油仿制的人造奶油等，在满足美妙口感的同时，丝毫不用担心会摄人过多脂肪、胆固醇而带来身体肥胖。此外，某些富含膳食纤维的食品如魔芋挂面、鼓皮糕点等也极大地丰富了减肥食品的种类。
我国减肥功能性食品也是随世界性浪潮而兴起的，制定的法规也不比美国、日本少，但却由于种种原因，几经磨难，目前才逐步走上理性发展的阶段。根据国外动向并结合我国现状分析，除了要规范法规以外，今后我国减肥功能性食品发展的主要着力点应在以下5个方面:①大力开发第三代功能性食品。②加强对原料，特别是具有我国特色的基础原料的全面研究。③加强高新技术在功能性食品生产中的应用④开展多学科合作研究功能性食品的功效及功能因子的稳定性，开发出具有知识产权的功能性食品⑤在加人WTO后，国外功能性食品开始涌人，所以应尽快向国际市场提出一套既符合WTO规则，又适合中国功能性食品的行业标准和行业规范，以便掌握我国这一市场的主动权。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、中国食品协会、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种报刊杂志等提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国减肥食品市场进行了分析研究。报告对我国减肥食品行业的发展需求、市场竞争格局、细分市场以及行业主要产区发展等情况作了详细的分析，报告还重点研究了我国减肥食品行业相关领域市场的发展状况，以及减肥食品行业市场发展趋势。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为减肥食品企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。报告同时对于行业研究规律、行业政策制定和欲进入的投资集团提供了准确的情报信息及科学的决策依据。
第一部分 行业发展概述
第一章 减肥食品产业相关概述
第一节 肥胖的相关常识
一、肥胖产生的原因分析
二、肥胖的计算公式及分类
三、不同肥胖类型的特征
四、儿童肥胖的原因及危害
第二节 健康饮食常识
一、卡路里的概念与摄取量
二、主要食品热量统计
三、饮食要营养均衡
第二章 2015年中国减肥市场运行状况分析
第一节2015年中国减肥市场现状分析
一、肥胖催生中国减肥市场的发展
二、中国减肥市场的发展特点
三、中国减肥市场打破旧有秩序谋求差异化经营
第二节2015年中国减肥产品发展概况
一、减肥产品类型分析
二、减肥产品的开发特点分析
三、减肥产品的消费特征
四、减肥产品的开发方向
第三节2015年中国减肥消费市场整体分析
一、减肥市场消费人群分类
二、减肥市场女性消费群体基本特征
三、减肥市场消费心理分析
四、消费者对减肥市场相关认知
五、减肥者购买行为及场所分析
第四节 中国专业减肥中心发展的现状分析
一、减肥行业步入专业减肥纤体新阶段
二、专业美体瘦身行业的发展现状
三、中国美体减肥店的主要类型
四、广州四种类型纤体中心特征分析
五、减肥中心的三大骗术
第二部分 行业运行分析
第三章 2015年世界减肥食品产业运行状况分析
第一节 2015年世界减肥食品市场状况分析
一、世界减肥食品市场发展回顾
二、欧盟实施减肥食品新规定
三、全球减肥食品市场动向
第二节 2015年世界减肥食品主要国家分析
一、日本减肥观念转变减肥食品日益流行
二、韩国研发减肥食用油
三、英科学家制出新减肥食品
第三节2016-2021年世界减肥食品产业发展趋势分析
第四章 2015年中国减肥食品产业运行环境分析
第一节 2015年中国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP(季度更新)
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
三、全国居民收入情况（季度更新）
四、恩格尔系数（年度更新）
五、工业发展形势（季度更新）
六、固定资产投资情况（季度更新）
七、社会消费品零售总额
八、对外贸易&进出口
第二节 2015年中国减肥食品产业政策分析
一、《保健食品评审技术规程》
二、《保健食品广告审查暂行规定》
三、相关产业政策影响分析
第三节 2015年中国减肥食品产业社会环境分析
一、中国居民消费观念
二、中国人口规模及结构
三、肥胖人群规模
第五章 2015年中国减肥食品产业运行形势透析
第一节 2015年中国减肥食品产业发展综述
一、中国减肥食品市场的发展要突破五大难关
二、减肥食品行业亟需规范发展
三、数百亿的市场空间引发掘金热潮
第二节 2015年中国减肥食品发展存在的问题分析
一、减肥保健食品中添加禁用药物情况严重
二、虚假广告“忽悠”消费者
三、法规漏洞制造监管空档
四、监管乏力让减肥保健食品生产厂家有恃无恐
第三节 2015年中国减肥食品产业亟需建立长效监管机制
一、对涉及减肥保健食品相关的法规要系统性地完善
二、加强中药研究，规范保健食品市场，以防走极端
三、借鉴药品管理办法
四、全国对保健食品整治行动要同步
五、建立全国减肥保健食品检测和不良反应申报体系
第三部分 行业市场调查
第六章 2015年减肥产品目标客户群市场消费者调查分析
第一节 2015年中国三类肥胖人群的特征调查分析
一、儿童青少年肥胖和超重特征分析
1、儿童青少年肥胖率总体发展趋势
2、我国城市儿童肥胖因素分析
二、中年人群超重和肥胖因素分析
1、中年人群超重和肥胖率
2、我国成年人肥胖发展趋势
三、我国老年人超重和肥胖特征
1、抽样地区老年人群肥胖现状
2、评价老年人肥胖指标
第二节 消费者愿意尝试的的减肥方式调查分析
一、运动
二、减肥药物
三、控制饮食
四、饥饿疗法
五、手术减肥
第三节 减肥产品市场调查
一、中国人热量、蛋白质、脂肪摄入量来源构成分析
二、消费者购买减肥产品价位调查分析
三、消费者使用减肥产品频率调查分析
第四节 消费者购买减肥产品途径调查分析
一、报纸广告
二、电视商场广告
三、网络广告
四、其他途径
五、促销推荐
六、朋友推荐
第五节 消费者购买减肥产品的场所调查分析
一、药店
二、网购
三、其它
第六节 阻碍消费者购买减肥产品的原因
一、有副作用
二、效果不明显
三、企业不诚信
四、宣传夸大其词
五、其他
第七节 重点消费城市调查分析
一、北京
二、广州
三、上海
四、南京
第七章 2015年中国减肥食品主要细分产品市场动态分析
第一节 2015年中国无糖食品产业运行分析
一、无糖食品流行国际食品市场
二、美国减肥糖果销售市场看好
三、我国无糖食品市场受宠
四、无糖食品市场营销分析
五、我国无糖食品行业期待规范发展
第二节 2015年中国减肥饮品产业市场分析
一、减肥饮品开始在国际市场上走俏
二、挪威研发具有减肥功效的绿茶饮料
三、可口可乐开发出减肥饮品
第三节 2015年中国苹果醋制造业运行分析
一、中国果醋原料市场状况
二、苹果醋生产工艺简介
三、苹果醋的功效
四、中国苹果醋行业现状及存在的问题
五、河南苹果醋市场竞争状况
六、苹果醋开发前景分析
第八章 2015年中国减肥行业市场营销策略分析
第一节 2015年中国减肥业营销现状与策略分析
一、减肥市场三大营销案例比较
二、减肥产品销售的卖点分析
三、减肥市场营销模式探析
四、减肥市场区域滚动销售模式分析
五、减肥市场启动期的营销要点分析
第二节 2015年中国减肥食品营销策略分析
一、减肥产品推广期的营销策略
二、减肥保健品的市场突围策略
第三节 2015年中国减肥食品营销案例分析
第四部分 行业竞争分析
第九章 2015年中国减肥食品产业市场竞争格局分析
第一节 2015年中国减肥食品产业竞争现状分析
一、减肥食品价格竞争分析
二、减肥食品品牌竞争分析
三、减肥食品成本竞争分析
第二节 2015年中国减肥食品行业集中度运行分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第三节 2015年中国减肥食品产业提升竞争力策略分析
第四节 2016-2021年中国减肥食品产业竞争趋势分析
第十章 2015年中国减肥食品重点生产企业分析
第一节 沈阳麦金利纯净水有限公司
一、企业概况
二、企业竞争优势
三、企业经营情况
四、企业发展战四、企业发展战略
第二节 佛山市海天调味食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 江苏恒顺集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 灵宝市远村天然食品有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 广东天地壹号饮料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 耶赛明（南通）保健食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 上海美京食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五部分 行业前景预测
第十一章 2016-2021年国内减肥食品行业品牌发展预测
第一节 2016-2021年减肥食品行业品牌市场财务数据预测
一、2016-2021年减肥食品行业品牌市场规模预测
二、2016-2021年减肥食品行业总产值预测
三、2016-2021年减肥食品行业利润总额预测
四、2016-2021年减肥食品行业总资产预测
第二节 2016-2021年减肥食品行业供需预测
一、2016-2021年减肥食品产量预测
二、2016-2021年减肥食品需求预测
三、2016-2021年减肥食品供需平衡预测
五、2016-2021年主要减肥食品产品进出口预测
第三节 2016-2021年减肥食品行业投资机会
一、2016-2021年减肥食品行业主要领域投资机会
二、2016-2021年减肥食品行业出口市场投资机会
三、2016-2021年减肥食品行业企业的多元化投资机会
第四节 影响减肥食品行业发展的主要因素
一、2016-2021年影响减肥食品行业运行的有利因素分析
二、2016-2021年影响减肥食品行业运行的稳定因素分析
三、2016-2021年影响减肥食品行业运行的不利因素分析
四、2016-2021年我国减肥食品行业发展面临的挑战分析
五、2016-2021年我国减肥食品行业发展面临的机遇分析
第五节 减肥食品行业投资风险及控制策略分析
一、2016-2021年减肥食品行业市场风险及控制策略
二、2016-2021年减肥食品行业政策风险及控制策略
三、2016-2021年减肥食品行业经营风险及控制策略
四、2016-2021年减肥食品行业技术风险及控制策略
五、2016-2021年减肥食品行业同业竞争风险及控制策略
六、2016-2021年减肥食品行业其他风险及控制策略
第十二章 2016-2021年国内减肥食品行业品牌投资价值与投资策略分析
第一节 行业SWOT模型分析
一、优势分析
二、劣势分析
三、机会分析
四、风险分析
第二节 减肥食品行业发展的PEST分析
一、政治和法律环境分析
二、经济发展环境分析
三、社会、文化与自然环境分析
四、技术发展环境分析
第三节 减肥食品行业投资价值分析
一、2016-2021年减肥食品市场趋势总结
二、2016-2021年减肥食品发展趋势分析
三、2016-2021年减肥食品市场发展空间
四、2016-2021年减肥食品产业政策趋向
五、2016-2021年减肥食品技术革新趋势
六、2016-2021年减肥食品价格走势分析
第四节 减肥食品行业投资风险分析
一、宏观调控风险
二、行业竞争风险
三、供需波动风险
四、技术创新风险
五、经营管理风险
六、其他风险
第五节 减肥食品行业投资策略分析
一、重点投资品种分析
二、重点投资地区分析
三、项目投资建议
1、投资额度建议
2、技术性风险建议
3、项目可行性分析
第十三章 业内专家对国内减肥食品行业总结及企业经营战略建议
第一节 减肥食品行业问题总结
第二节 2016-2021年减肥食品行业企业的标竿管理
一、国内企业的经验借鉴
二、国外企业的经验借鉴
第三节 2016-2021年减肥食品行业企业的资本运作模式
一、减肥食品行业企业国内资本市场的运作建议
1、减肥食品行业企业的兼并及收购建议
2、减肥食品行业企业的融资方式选择建议
二、减肥食品行业企业海外资本市场的运作建议
第四节 2016-2021年减肥食品行业企业营销模式建议
一、减肥食品行业企业的国内营销模式建议
1、减肥食品行业企业的渠道建设
2、减肥食品行业企业的品牌建设
二、减肥食品行业企业海外营销模式建议
1、减肥食品行业企业的海外细分市场选择
2、减肥食品行业企业的海外经销商选择
第五节 减肥食品市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
图表目录：
图表：2013-2015年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2015年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表：2013-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2013-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2015年中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2013-2015年我国工业增加值增速统计
图表：2013-2015年我国全社会固定投资额走势图
图表：2015年不同地区客户消费特征调查
图表：2015年消费者对减肥食品品牌认知度调查
图表：2015年消费者对减肥食品的品牌偏好调查
图表：2015年消费者对减肥食品的品牌偏好调查
图表：2015年消费者对减肥食品品牌的首要认知渠道调查
图表：2015年份消费者经常买的减肥食品品牌调查
图表：2015年份消费者经常买的品牌调查
图表：2015年消费者品牌忠诚度调查
图表：2015年消费者品牌忠诚度调查
图表：2015年减肥食品牌市场占有率
图表：2015年减肥食品消费者性别比例调查分析
图表：消费者升级减肥食品的频率分析
图表：减肥食品消费者产品价格认同情况调查分析
图表：减肥食品产品包装影响程度分析
图表：减肥食品产品品牌的影响程度分析
图表：减肥食品产品购买场所分布图
图表：减肥食品产品广告影响程度分析
图表：减肥食品产品包装影响程度分析
图表：减肥食品行业成本构成
图表：2012-2015年减肥食品进口统计表
图表：2012-2015年减肥食品进口分析
图表：2012-2015年减肥食品出口统计表
图表：2012-2015年减肥食品出口分析
图表：2016-2021年减肥食品进口预测图
图表：2016-2021年减肥食品出口预测图
图表：沈阳麦金利纯净水有限公司主要经济指标走势图
图表：沈阳麦金利纯净水有限公司经营收入走势图
图表：沈阳麦金利纯净水有限公司盈利指标走势图
图表：2016-2021年中国减肥食品供给预测分析
图表：2016-2021年中国减肥食品需求预测分析
图表：2016-2021年中国减肥食品产业盈利预测分析
