报告细分市场食品
2016-2020年中国益生菌行业竞争格局与投资前景预测报告
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报告编号:1435617

出版日期:2016年6月

报告页码:300页

图表数量:150个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
益生菌作为新一代生物制药产品和膳食补充剂中的重要成分,益生菌正成为国际市场上新兴的巨大商业机会。随着消费者意识的提高、医疗保健费用的居高不下、益生菌有利于身体的特殊好处以及消费者对预防性医疗保健越来越感兴趣,正成为推动该市场发展的重要因素。

  益生菌可谓是风靡整个食品界的宠儿,从传统的发酵制品到饮料、糖果、婴幼儿配方产品及保健食品等,都能够寻觅到它的踪影。特别是益生菌乳制品的出现,因其口感好、营养佳,成功地让中国乳业走出了“三聚氰胺”的阴影。

  相比益生菌产业较为成熟的发达国家而言,我国益生菌产业从上游到下游都不同程度地存在问题,特别是在相关技术指标等国家行业标准上,与国际存在较大差异。由于国标滞后,我国益生菌产业发展迅猛的同时,市场鱼龙混杂的问题也日益凸显。乳酸菌是目前最为常见的一种益生菌,有别于养乐多、味全等企业对低温乳酸菌饮料市场争夺格局的初步成形。近年来,几无门槛的常温乳酸菌饮料市场低调兴起,并出现品牌小且杂乱的局面。

  随着科学家对益生菌开展广泛的科学研究工作,新的益生菌菌株和新用途也由此不断得到开发。除了用于治疗肠胃问题以外,益生菌新的应用目标还包括炎症、过敏预防、降低胆固醇和预防结肠癌。我国的益生菌行业还处在成长期。究其原因,首先是菌种研发技术的薄弱。其次是益生菌的应用范围也较窄。在国外,益生菌的应用研究已扩展到塑料制造工业、药品、食品、种植和畜牧业等领域。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国乳品行业网、中国乳品协会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国行业研究网、中国海关总署全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国益生菌行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国益生菌行业发展状况和特点,以及中国益生菌行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球益生菌行业发展态势作了详细分析,并对益生菌行业进行了趋向研判,是益生菌生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前益生菌行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一部分 产业环境透视

第一章 益生菌行业发展综述

第一节 益生菌行业定义及特征

一、益生菌定义

二、益生菌成分分析

三、益生菌配方的作用

四、益生菌行业发展历程

第二节 益生菌的主要分类

一、乳酸杆菌类

二、双歧杆菌类

三、革兰氏阳性球菌

第三节 最近3-5年中国益生菌行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、行业周期

七、竞争激烈程度指标

第二章 中国益生菌行业发展环境分析

第一节 经济环境分析

一、全球宏观经济环境

二、国家宏观经济环境

三、经济环境对行业发展的影响

第二节 政策环境分析

一、行业监管机制

二、行业标准

三、行业政策法规

四、行业“十三五”规划

第三节 技术环境分析

一、主要生产技术分析

二、我国奶制品技术专利数量分析

三、技术发展趋势分析

第四节 社会环境分析

一、行业社会环境

二、社会环境对行业的影响

第三章 国际益生菌行业发展分析及经验借鉴

第一节 全球益生菌市场总体情况分析

一、全球益生菌市场结构

二、全球益生菌行业发展分析

三、全球益生菌行业竞争格局

第二节 美国益生菌行业发展经验借鉴

一、美国益生菌行业发展历程及现状分析

二、美国益生菌行业主要品牌分析

三、美国益生菌行业发展趋势预测

四、美国益生菌行业对中国的启示

第三节 欧洲益生菌行业发展经验借鉴

一、欧洲益生菌行业发展历程及现状分析

二、欧洲益生菌行业主要品牌分析

三、欧洲益生菌行业发展趋势预测

四、欧洲益生菌行业对中国的启示

第四节 日本益生菌行业发展经验借鉴

一、日本益生菌行业发展历程及现状分析

二、日本益生菌行业主要品牌分析

三、日本益生菌行业发展趋势预测

四、日本益生菌行业对中国的启示

第二部分 市场深度分析

第四章 中国益生菌行业运行现状分析

第一节 中国益生菌行业发展状况分析

一、中国益生菌行业发展阶段

二、中国益生菌行业发展总体概况

三、中国益生菌行业发展特点分析

四、中国益生菌行业存在的问题

第二节 2014-2015年益生菌行业运行现状分析

一、我国益生菌行业资产规模分析

二、我国益生菌行业市场规模分析

三、中国益生菌行业市场发展特点

第三节 2014-2015年益生菌市场经营情况分析

一、中国益生菌行业工业总产值

二、中国益生菌行业销售额分析

三、中国益生菌行业产销量分析

四、中国益生菌行业利润总额分析

第四节 2014-2015年中国益生菌行业企业分析

一、企业数量变化分析分析

二、不同规模企业结构分析

三、不同所有制企业结构分析

四、从业人员数量分析

第五节 我国益生菌市场价格走势分析

一、益生菌市场定价机制组成

二、益生菌市场价格影响因素

三、益生菌价格走势分析

四、2016-2020年益生菌价格走势预测

第五章 中国益生菌市场供需形势分析

第一节 益生菌行业生产分析

一、国内产品及原材料生产基地分布

二、产品及原材料产业集群发展分析

三、2014-2015年原材料产量分析

第二节 中国益生菌市场供需分析

一、2014-2015年中国益生菌行业供给情况

1、中国益生菌行业企业数量分析

2、中国益生菌行业产品产量分析

3、重点企业产能及占有份额

二、2014-2015年中国益生菌行业需求情况

1、益生菌行业市场需求分析

2、益生菌行业客户结构分析

3、益生菌行业需求的地区差异

2014-2015年中国益生菌行业供需平衡分析

第三节 益生菌产品市场需求预测

一、益生菌产品市场总体需求分析

1、益生菌产品市场需求特征

2、益生菌产品市场需求规模

二、2016-2020年益生菌需求量预测

三、高端益生菌产品需求预测

第六章 益生菌行业进出口结构及面临的机遇与挑战

第一节 益生菌行业进出口市场分析

一、益生菌行业进出口综述

1、中国益生菌进出口的特点分析

2、中国益生菌进出口地区分布状况

3、中国益生菌进出口的贸易方式及主要企业分析

4、中国益生菌进出口政策与国际化经营

二、益生菌行业出口市场分析

12014-2015年行业出口整体情况

22014-2015年行业出口总额分析

32014-2015年行业出口产品结构

三、益生菌行业进口市场分析

12014-2015年行业进口整体情况

22014-2015年行业进口特征分析

第二节 中国益生菌出口面临的挑战及对策

一、中国益生菌出口面临的挑战

二、益生菌行业进出口前景

三、益生菌行业进出口发展建议

第三部分 行业全景调研

第七章 益生菌行业产业结构分析

第一节 益生菌行业产业链结构分析

一、产业链构成

二、产业链环节主要增值空间

三、产业链竞争优势

第二节 益生菌行业上游产业发展现状及前景分析

一、行业上游产业发展现状

二、行业上游产业产量分析

三、行业上游产业的发展前景

四、上游产业对行业的影响

第三节 益生菌行业下游产业发展现状及前景分析

一、行业下游产业发展现状

二、行业下游产业需求分析

三、行业下游产业的发展前景

四、下游产业对行业的影响

第四节 产业结构发展预测

一、产业结构调整指导政策分析

二、产业结构调整中消费者需求的引导因素

三、中国益生菌行业参与国际竞争的战略市场定位

四、产业结构调整方向分析

第八章 益生菌消费者行为分析

第一节 益生菌主要消费对象分析

一、消费者年龄阶段

二、消费者性别比例

三、消费者收入水平

第二节 消费者购买特点分析

一、消费者购买频率

二、消费者购买量

三、消费者主要购买类型

第三节 益生菌购买影响因素分析

一、品牌

二、购买渠道

三、品质

四、包装

五、功效

第四部分 竞争格局分析

第九章 益生菌市场竞争格局及集中度分析

第一节 益生菌行业国际竞争格局分析

一、国际益生菌企业竞争分析

二、国际益生菌市场竞争分析

三、国际益生菌市场集中度分析

四、国际益生菌重点企业竞争力分析

第二节 国内益生菌行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第三节 益生菌行业集中度分析

一、企业集中度分析

二、市场集中度分析

三、高端市场集中度分析

第四节 益生菌品牌竞争状况分析

一、益生菌品牌消费将主导市场

二、外资占国内益生菌市场

三、国内益生菌行业SWOT分析

第十章 益生菌行业区域市场分析

第一节 行业总体区域结构特征分析

一、行业区域分布特点分析

二、行业规模指标区域分布分析

三、行业效益指标区域分布分析

四、行业企业数的区域分布分析

第二节 华东地区益生菌行业发展分析

一、行业发展现状分析

二、行业发展前景预测

三、行业主要品牌分析

第三节 华南地区益生菌行业发展分析

一、行业发展现状分析

二、行业发展前景预测

三、行业主要城市发展分析

第四节 华中地区益生菌行业发展分析

一、行业发展现状分析

二、行业优势情况

三、行业产品分析

第五节 华北地区益生菌行业发展分析

一、行业发展现状分析

二、行业发展优势分析

三、行业主要产地分析

第六节 西南地区益生菌行业发展分析

一、主要市场分析

二、行业存在问题

第七节 东北地区益生菌行业发展分析

一、行业主要企业发展分析

二、行业发展现状分析

第十一章 中国益生菌行业重点企业经营分析

第一节 广州市合生元生物制品有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第二节 金纽曼思(上海)食品有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第三节 汉臣氏(沈阳)儿童制品有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第四节 北京韩美药品有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第五节 杭州民生药业有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第六节 哈尔滨美华生物技术股份有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第七节 深圳市金活医药有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第八节 上海交大昂立股份有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第九节 青岛蔚蓝生物集团有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第十节 葆婴有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第五部分 发展前景展望

第十二章 2016-2020年益生菌行业前景及趋势预测

第一节 2016-2020年益生菌市场发展前景

一、益生菌市场发展潜力

二、益生菌市场发展前景展望

三、益生菌细分行业发展前景分析

第二节 2016-2020年益生菌市场发展趋势预测

一、益生菌行业发展趋势分析

1、技术发展趋势分析

2、产品发展趋势分析

二、益生菌行业市场规模预测

1、益生菌行业市场容量预测

2、益生菌行业销售收入预测

三、益生菌行业细分市场发展趋势预测

第三节 2016-2020年中国益生菌行业供需预测

一、2016-2020年中国益生菌行业供给预测

二、2016-2020年中国益生菌行业产量预测

三、2016-2020年中国益生菌市场销量预测

四、2016-2020年中国益生菌行业需求预测

五、2016-2020年中国益生菌行业供需平衡预测

第十三章 2016-2020年益生菌行业投资机会与风险防范

第一节 中国益生菌行业投资特性分析

一、益生菌行业进入壁垒分析

二、益生菌行业盈利模式分析

三、影响益生菌行业的盈利因素分析

第二节 中国益生菌行业投资情况分析

一、益生菌行业总体投资及结构

二、益生菌行业投资规模情况

三、益生菌行业投资项目分析

第三节 中国益生菌行业投资风险

一、益生菌行业政策险

二、益生菌行业关联产业风险

三、益生菌行业技术风险

四、益生菌行业其他风险

第四节 益生菌行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

四、益生菌行业投资机遇

第五节 益生菌行业投资战略研究

一、2016年益生菌行业投资战略

二、2016-2020年益生菌行业投资战略

三、2016-2020年细分行业投资战略

图表目录

图表:益生菌行业产品的分类结

图表:益生菌行业成长周期图

图表:2015GDP初步核算数据

图表:GDP环比和同比增长速度

图表:2015-2016年上半年我国GDP季度累计增长图

图表:2015年我国消费价格指数增长趋势图

图表:2015年我国居民人均收入情况

图表:2011-2015年我国居民恩格尔系数情况

图表:2015年我国居民可支配收入情况

图表:2011-2015年我国对外贸易进出口情况

图表:益生菌全球市场规模

图表:2015年益生菌区域集中度

图表:2015年益生菌行业企业集中度

图表:2015年益生菌行业市场集中度

图表:2014-2015年行业出口产品结构

图表:2014-2015年益生菌行业进出口总额

图表:2016-2020年益生菌行业市场容量预测

图表:2016-2020年益生菌行业销售收入预测

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