
- 2016-2020年中国休闲食品市场动态聚焦分析及深度研究咨询报告
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报告编号:1456262
出版日期:2016年8月
报告页码:300页
图表数量:270个
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随着休闲食品行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的休闲食品企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。正因为如此,一大批优秀品牌迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术,对休闲食品行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地降低客户投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。
本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个休闲食品行业的市场走向和发展趋势。
本报告专业!权威!报告根据休闲食品行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国休闲食品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国休闲食品行业将面临的机遇与挑战,对休闲食品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是休闲食品企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!
第一章 中国休闲食品行业发展环境分析
1.1 政策环境分析
1.2 宏观经济环境
1.3 社会环境分析
第二章 2014-2016年中国食品工业发展分析
2.1 中国食品工业发展综述
2.2 2014-2016年中国食品工业运行分析
2.3 2014-2016年中国食品制造业财务数据分析
2.4 中国食品工业发展面临的挑战及发展策略
第三章 2014-2016年中国休闲食品行业发展分析
3.1 休闲食品行业发展概况
3.2 2014-2016年休闲食品行业发展规模
3.3 2014-2016年休闲食品市场竞争格局
3.4 2014-2016年休闲食品行业拉动相关行业发展
3.5 2014-2016年县域休闲食品市场发展分析
3.6 休闲食品加工技术研究
3.7 休闲食品包装问题分析
3.8 中国休闲食品行业发展对策分析
第四章 2014-2016年焙烤类休闲食品发展分析
4.1 2014-2016年焙烤食品发展分析
4.2 2011-2015年中国糕点、面包制造行业财务状况
4.3 糕点食品
4.4 面包食品
4.5 饼干食品
4.6 膨化食品
第五章 2014-2016年坚果炒货类休闲食品发展分析
5.1 2014-2016年坚果炒货行业发展分析
5.2 坚果类产品
5.3 炒货类产品
第六章 2014-2016年糖果类休闲食品发展分析
6.1 2014-2016年糖果行业发展分析
6.2 2011-2015年中国糖果、巧克力制造行业财务状况
6.3 传统糖果
6.4 巧克力
6.5 口香糖
第七章 2014-2016年果冻及果脯食品市场分析
7.1 果脯蜜饯
7.2 2011-2015年蜜饯制造行业财务状况
7.3 果冻
7.4 红枣制品
第八章 2014-2016年休闲食品其他热点细分市场分析
8.1 绿色休闲食品
8.2 进口休闲食品
8.3 儿童休闲食品
第九章 2014-2016年中国休闲食品电商市场分析
9.1 2014-2016年中国食品电商市场分析
9.2 2014-2016年中国休闲食品电商市场分析
9.3 重点电商平台休闲食品市场分析
9.4 典型案例分析
9.5 休闲食品行业O2O体验店设计方案分析
第十章 2014-2016年中国休闲食品消费行为及营销分析
10.1 休闲食品消费行为分析
10.2 休闲食品广告投投放情况分析
10.3 休闲食品市场营销策略
10.4 休闲食品品牌推广策略
第十一章 2014-2016年中国休闲食品经营模式分析
11.1 行业主要运营模式简析
11.2 休闲食品市场渠道分析
11.3 休闲食品连锁经营模式分析
第十二章 2014-2016年中国休闲食品行业重点企业分析
12.1 雀巢公司(Nestle)
12.2 亿滋国际(Mondelēz International, Inc)
12.3 好时食品集团
12.4 中国旺旺控股有限公司
12.5 康师傅控股有限公司
12.6 洽洽食品股份有限公司
12.7 好想你枣业股份有限公司
12.8 广东喜之郎集团有限公司
第十三章 中投顾问对2016-2020年中国休闲食品投资分析及行业前景预测
13.1 休闲食品投资前景分析
13.2 休闲食品行业投资风险
13.3 休闲食品行业投资机会
13.4 休闲食品行业未来发展趋势分析
13.5 中投顾问对2016-2020年中国休闲食品行业前景预测
图表目录
图表1 硫酸铝钾、硫酸铝铵及含铝着色剂铝色淀在新旧标准中的规定变化
图表2 部分无工艺必要性删除的食品添加剂使用规定变化
图表3 附录F“食品分类系统”新旧版部分变化
图表4 2010-2014年国内生产总值及其增速
图表5 2011-2015年国内生产总值及增长速度
图表6 2010-2014年粮食产量
图表7 2011-2015年粮食产量
图表8 2010-2014年全部工业增加值及其增速
图表9 2011-2015年全部工业增加值及其增长速度
图表10 2010-2014年全社会固定资产投资
图表11 2014年分行业固定资产投资(不含农户)及其增速
图表12 2011-2015年全社会固定资产投资
图表13 2015年按领域分固定资产投资(不含农户)及其占比
图表14 2015年分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度
图表15 2015年固定资产投资新增主要生产与运营能力
图表16 2015年年末人口数及其构成
图表17 2014年按收入来源分全国居民人均可支配收入及其占比
图表18 2014年居民消费价格月度涨跌幅度
图表19 2014年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表20 2015年居民消费价格月度涨跌幅度
图表21 2015年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表22 2010-2014年社会消费品零售总额
图表23 2011-2015年社会消费零售总额
图表24 2011-2015年全国居民人均可支配收入及其增长速度
图表25 2015年全国人均消费支出及其构成
图表26 2014年食品工业月度增加值增速
图表27 2014年食品工业主要产品产量
图表28 2014年分地区食品工业经济效益
图表29 2014年食品工业固定资产投资规模
图表30 2012-2016年食品制造业销售收入
图表31 2012-2015年食品制造业销售收入增长趋势图
图表32 2012-2016年食品制造业利润总额
图表33 2012-2015年食品制造业利润总额增长趋势图
图表34 2012-2016年食品制造业资产总额
图表35 2012-2015年食品制造业总资产增长趋势图
图表36 2012-2015年食品制造业销售毛利率趋势图
图表37 2012-2016年食品制造业成本费用率
图表38 2012-2015年食品制造业成本费用利润率趋势图
图表39 2012-2015年食品制造业销售利润率趋势图
图表40 2012-2015年食品制造业应收账款周转率对比图
图表41 2012-2015年食品制造业流动资产周转率对比图
图表42 2012-2015年食品制造业总资产周转率对比图
图表43 2012-2015年食品制造业资产负债率对比图
图表44 2012-2016年食品制造业利息保障倍数对比图
图表45 休闲食品行业发展历程
图表46 中国休闲食品行业所处发展阶段
图表47 休闲食品区域效应明显
图表48 我国休闲食品八大类
图表49 2009-2014年中国休闲食品行业规模
图表50 我国人均食品烟酒消费支出
图表51 休闲食品分种类增速一览
图表52 零食分种类销售额占比
图表53 主要休闲食品子行业占食品行业业务收入占比
图表54 各地区主要休闲食品品类及品牌
图表55 面包生产工艺流程
图表56 中国焙烤食品制造总体运行情况
图表57 中国焙烤食品规模以上企业数量
图表58 2015年焙烤食品行业前五省区销售收入排名
图表59 各国烘焙食品的人均年消费量
图表60 2000-2014年中国烘焙食品人均消费金额
图表61 2011-2015年糕点、面包制造业销售收入
图表62 2011-2014年糕点、面包制造业销售收入增长趋势图
图表63 2011-2015年糕点、面包制造业利润总额
图表64 2011-2014年糕点、面包制造业利润总额增长趋势图
图表65 2011-2015年糕点、面包制造业资产总额
图表66 2011-2014年糕点、面包制造业总资产增长趋势图
图表67 2011-2015年糕点、面包制造业亏损面
图表68 2011-2015年糕点、面包制造业亏损企业亏损总额
图表69 2011-2014年糕点、面包制造业销售毛利率趋势图
图表70 2011-2015年糕点、面包制造业成本费用率
图表71 2011-2014年糕点、面包制造业成本费用利润率趋势图
图表72 2011-2014年糕点、面包制造业销售利润率趋势图
图表73 2011-2014年糕点、面包制造业应收账款周转率对比图
图表74 2011-2014年糕点、面包制造业流动资产周转率对比图
图表75 2011-2014年糕点、面包制造业总资产周转率对比图
图表76 2011-2014年糕点、面包制造业资产负债率对比图
图表77 2011-2015年糕点、面包制造业利息保障倍数对比图
图表78 中国饼干及其他焙烤食品制造行业规模以上企业数量变动趋势
图表79 中国饼干及其他焙烤食品制造行业总资产及营收
图表80 我国饼干及其他焙烤食品行业三费概况
图表81 我国饼干及其他焙烤食品行业效益变化
图表82 中国饼干市场消费量
图表83 2015-2019年我国饼干消费量增长预测
图表84 2015年中国饼干及其他焙烤食品制造出口交货值统计表
图表85 2015年中国饼干及其他焙烤食品制造出口交货值统计图
图表86 2014年饼干/威化行业品牌影响力排名
图表87 饼干/威化行业品牌影响力细分指标
图表88 2014年膨化食品行业品牌排行榜
图表89 膨化食品行业品牌排行细分指标
图表90 国内坚果炒货销售渠道发展历程
图表91 坚果电商百草味收入规模持续高增长
图表92 2015年“双十一”坚果销售持续火爆
图表93 个性化是90后消费主要特征
图表94 2014年全国进口鲜、干水果及坚果量值
图表95 2015年中国鲜、干水果及坚果出口量统计表
图表96 2015年中国鲜、干水果及坚果出口数量统计图
图表97 2015年中国鲜、干水果及坚果出口金额统计图
图表98 瓜子、花生产品品牌记忆度
图表99 消费者对花生、瓜子两类产品的品牌忠诚度
图表100 消费者在花生、瓜子两类产品上的平均花费
图表101 2006-2014年中国糖果产量及增长率统计
图表102 2015年中国各省市糖果产量前十排名
图表103 2011-2015年糖果、巧克力制造业销售收入
图表104 2011-2014年糖果、巧克力制造业销售收入增长趋势图
图表105 2011-2015年糖果、巧克力制造业利润总额
图表106 2011-2014年糖果、巧克力制造业利润总额增长趋势图
图表107 2011-2015年糖果、巧克力制造业资产总额
图表108 2011-2014年糖果、巧克力制造业总资产增长趋势图
图表109 2011-2015年糖果、巧克力制造业亏损面
图表110 2011-2015年糖果、巧克力制造业亏损企业亏损总额
图表111 2011-2014年糖果、巧克力制造业销售毛利率趋势图
图表112 2011-2015年糖果、巧克力制造业成本费用率
图表113 2011-2014年糖果、巧克力制造业成本费用利润率趋势图
图表114 2011-2014年糖果、巧克力制造业销售利润率趋势图
图表115 2011-2014年糖果、巧克力制造业应收账款周转率对比图
图表116 2011-2014年糖果、巧克力制造业流动资产周转率对比图
图表117 2011-2014年糖果、巧克力制造业总资产周转率对比图
图表118 2011-2014年糖果、巧克力制造业资产负债率对比图
图表119 2011-2015年糖果、巧克力制造业利息保障倍数对比图
图表120 2014年巧克力行业品牌排行榜
图表121 国内巧克力三大品牌格局
图表122 口香糖在不同群体中渗透率
图表123 消费者口香糖消费频次
图表124 2014年口香糖行业品牌排行榜
图表125 2015年蜜饯果脯产品品牌排行榜
图表126 消费品对果脯蜜饯产品的品牌选择
图表127 消费者对果脯蜜产品的选择
图表128 2011-2015年蜜饯制作业销售收入
图表129 2011-2014年蜜饯制作业销售收入增长趋势图
图表130 2011-2015年蜜饯制作业利润总额
图表131 2011-2014年蜜饯制作业利润总额增长趋势图
图表132 2011-2015年蜜饯制作业资产总额
图表133 2011-2014年蜜饯制作业总资产增长趋势图
图表134 2011-2015年蜜饯制作业亏损面
图表135 2011-2015年蜜饯制作业亏损企业亏损总额
图表136 2011-2014年蜜饯制作业销售毛利率趋势图
图表137 2011-2015年蜜饯制作业成本费用率
图表138 2011-2014年蜜饯制作业成本费用利润率趋势图
图表139 2011-2014年蜜饯制作业销售利润率趋势图
图表140 2011-2014年蜜饯制作业应收账款周转率对比图
图表141 2011-2014年蜜饯制作业流动资产周转率对比图
图表142 2011-2014年蜜饯制作业总资产周转率对比图
图表143 2011-2014年蜜饯制作业资产负债率对比图
图表144 2011-2015年蜜饯制作业利息保障倍数对比图
图表145 果冻品牌市场份额
图表146 2009-2015年全国枣产量
图表147 红枣深加工产业链示意图
图表148 2015年红枣十大品牌企业排名
图表149 2015-2017年中国红枣加工业产值预测
图表150 2015-2017年我国红枣产量预测
图表151 2015-2017年中国枣产品市场不同产品销售额构成预测
图表152 2005-2014年我国进口食品贸易额
图表153 2014年我国进口食品来源地情况
图表154 2014年我国进口食品种类情况
图表155 2014年我国进口食品口岸情况
图表156 2010-2014年我国检出不合格进口食品批次情况
图表157 2014年我国检出不合格进口食品种类情况
图表158 2014年我国检出不合格进口食品来源地情况
图表159 2014年我国检出不合格进口食品不合格原因情况
图表160 2015年食品电商市场占比
图表161 2015食品电商市场份额分布
图表162 食品电商消费者需求点分析
图表163 食品网购人群性别类比
图表164 食品网购人群年龄类比
图表165 食品网购消费人群职业分析
图表166 食品网购消费人群家庭属性分析
图表167 食品电商模式分类
图表168 休闲食品电商渠道占比持续提升
图表169 天猫“双十一”零食类交易指数排行前十名
图表170 2016年天猫零食热销品牌排行榜
图表171 “三只松鼠”核心战略
图表172 百草味的八大仓储物流中心
图表173 棒棒娃电商云ERP系统流程
图表174 棒棒娃电商CRM客户关系管理系统
图表175 京沪穗三城市家庭休闲食品总体消费状况
图表176 休闲食品热衷消费家庭属性(家庭结构)
图表177 休闲食品热衷消费家庭属性(收入)
图表178 2014-2015年食品行业全媒体广告投放规模
图表179 2014-2015年中国全媒体广告市场投放规模
图表180 2015年食品行业广告投放分媒体类型占比
图表181 2012-2015年各行业电视广告投放规模增速
图表182 2010-2014年食品行业电视广告投放规模及增速
图表183 2010-2015年食品行业各频道投放量占比
图表184 2012-2015年食品行业各子类电视广告投放占比
图表185 2015年食品行业电视广告投放TOP20品牌
图表186 2015年食品行业各子小类广告投放规模
图表187 中国休闲食品行业三种运营模式比较分析
图表188 2005-2015年休闲食品零售连锁经营模式市场规模
图表189 2005-2015年我国休闲食品连锁门店数量
图表190 国内主要休闲食品连锁企业对比
图表191 2013-2014年雀巢综合收益表
图表192 2013-2014年雀巢收入分地区资料
图表193 2014-2015年雀巢综合收益表
图表194 2014-2015年雀巢分部资料
图表195 2014-2015年雀巢收入分地区资料
图表196 2015-2016年雀巢分部资料
图表197 2015-2016年雀巢收入分地区资料
图表198 2012-2014年亿滋国际综合收益表
图表199 2012-2014年亿滋国际分部资料
图表200 2012-2014年亿滋国际收入分地区资料
图表201 2013-2015年亿滋国际综合收益表
图表202 2013-2015年亿滋国际分部资料
图表203 2013-2015年亿滋国际收入分地区资料
图表204 2015-2016年亿滋国际综合收益表
图表205 2015-2016年亿滋国际分部资料
图表206 2015-2016年亿滋国际收入分地区资料
图表207 2012-2014年好时食品集团综合收益表
图表208 2012-2014年好时食品集团收入分地区资料
图表209 2013-2015年好时食品集团综合收益表
图表210 2013-2015年好时食品集团收入分地区资料
图表211 2015-2016财年好时食品集团综合收益表
图表212 2015-2016财年好时食品集团收入分地区资料
图表213 2013-2014年中国旺旺综合收益表
图表214 2013-2014年中国旺旺收入分产品资料
图表215 2014-2015年中国旺旺综合收益表
图表216 2014-2015年中国旺旺收入分产品资料
图表217 旺旺集团推出的主要产品
图表218 旺旺集团全国销售网络
图表219 旺旺集团经销模式
图表220 2013-2014年康师傅综合收益表
图表221 2013-2014年康师傅收入分产品资料
图表222 2014-2015年康师傅综合收益表
图表223 2014-2015年康师傅收入分产品资料
图表224 2015-2016年康师傅综合收益表
图表225 2015-2016年康师傅收入分产品资料
图表226 洽洽食品国内营销系统
图表227 洽洽食品国际营销系统
图表228 2014-2016年洽洽食品股份有限公司总资产和净资产
图表229 2014-2015年洽洽食品股份有限公司营业收入和净利润
图表230 2016年洽洽食品股份有限公司营业收入和净利润
图表231 2014-2015年洽洽食品股份有限公司现金流量
图表232 2016年洽洽食品股份有限公司现金流量
图表233 2015年洽洽食品股份有限公司主营业务收入分行业、产品、地区
图表234 2014-2015年洽洽食品股份有限公司成长能力
图表235 2016年洽洽食品股份有限公司成长能力
图表236 2014-2015年洽洽食品股份有限公司短期偿债能力
图表237 2016年洽洽食品股份有限公司短期偿债能力
图表238 2014-2015年洽洽食品股份有限公司长期偿债能力
图表239 2016年洽洽食品股份有限公司长期偿债能力
图表240 2014-2015年洽洽食品股份有限公司运营能力
图表241 2016年洽洽食品股份有限公司运营能力
图表242 2014-2015年洽洽食品股份有限公司盈利能力
图表243 2016年洽洽食品股份有限公司盈利能力
图表244 2014-2016年好想你枣业股份有限公司总资产和净资产
图表245 2014-2015年好想你枣业股份有限公司营业收入和净利润
图表246 2016年好想你枣业股份有限公司营业收入和净利润
图表247 2014-2015年好想你枣业股份有限公司现金流量
图表248 2016年好想你枣业股份有限公司现金流量
图表249 2014-2015年好想你枣业股份有限公司主营业务收入分行业、产品、地区
图表250 2014-2015年好想你枣业股份有限公司成长能力
图表251 2016年好想你枣业股份有限公司成长能力
图表252 2014-2015年好想你枣业股份有限公司短期偿债能力
图表253 2016年好想你枣业股份有限公司短期偿债能力
图表254 2014-2015年好想你枣业股份有限公司长期偿债能力
图表255 2016年好想你枣业股份有限公司长期偿债能力
图表256 2014-2015年好想你枣业股份有限公司运营能力
图表257 2016年好想你枣业股份有限公司运营能力
图表258 2014-2015年好想你枣业股份有限公司盈利能力
图表259 2016年好想你枣业股份有限公司盈利能力
图表260 企业依靠品牌创新突破市场的成功案例
图表261 中投顾问对2016-2020年中国糕点、面包制造行业销售收入预测
图表262 中投顾问对2016-2020年中国糕点、面包制造行业利润总额预测
图表263 中投顾问对2016-2020年中国饼干及其他焙烤食品制造行业收入预测
图表264 中投顾问对2016-2020年中国饼干及其他焙烤食品制造行业利润总额预测
图表265 中投顾问对2016-2020年中国糖果、巧克力制造行业销售收入预测
图表266 中投顾问对2016-2020年中国糖果、巧克力制造行业利润总额预测
图表267 中投顾问对2016-2020年中国糖果产量预测
图表268 中投顾问对2016-2020年中国蜜饯制作行业销售收入预测
图表269 中投顾问对2016-2020年中国蜜饯制作行业利润总额预测



