- 2016-2020年中国啤酒行业竞争格局与投资战略研究咨询报告
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报告编号：1469345
出版日期：2016年9月
报告页码：300页
图表数量：150个
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电子邮件：report@chinairn.com
2016年上半年中国啤酒行业产量2251.6万千升，同比下降4.3%。2016年上半年，进口啤酒继续保持增长，德国、荷兰、比利时位居前三。葡萄牙啤酒表现亮眼，上半年进口额同比增速高达337.7%。啤酒产量与销量差距不大，产量水平可视作整体销量水平。2009年以来，我国啤酒产量与销量的增速均保持在10%以下，大多时候增速在5%以下。啤酒产销逐步下滑，佐证了市场需求饱和的现状，2016年下半年预计仍将低迷。
目前我国人均啤酒消费量达到34.2升/年，已经高于世界平均水平的33升/年。国内啤酒行业的产能遭遇瓶颈，直接影响啤酒企业的销售，以致啤酒行业陷入低谷。
啤酒消费正在由增量阶段转为增质阶段，差异化、低浓度、高品质啤酒成消费升级趋势，而品质升级的主要爆发点可能在生啤及听装化啤酒。
在国内啤酒产量转向负增长的当下，年轻消费者对于个性化、高端化的品类更感兴趣，而这个群体决定了未来国内啤酒市场的走向。随着竞争的激烈，啤酒企业接下来要开始拼产品品质和个性化的阶段。
啤酒企业应收缩战线，聚焦强势市场和强势产品，针对消费者的不同需求，将产品线细分，对应餐饮、夜场，以及自饮渠道推出不同的产品，精耕渠道以对接重度消费群体。此外，将产品结构向中高端转移，加快产品换挡速度，开拓网络电商渠道以增厚业绩，都是能够发挥企业所长的选择。
啤酒行业一直以来竞争激烈，啤酒售价和啤酒的价值不对等，整个行业每听只赚8分钱是普遍现象，而人工、营销等成本却在不断上涨。这意味着啤酒企业未来必须提高产品档次，让价格与价值对等，才能取得大发展。
2016年每一家啤酒企业不约而同地在进行着产品的更新换代,由此看来,2016年啤酒企业仍将继续保持产品升级策略,以应对消费者的不同需求。此外，进口啤酒将保持增长趋势，但由于基数过小，很难带动起整个行业市场，所以明年啤酒市场仍将持续低谷期。从长远来看,国内的啤酒行业仍有增长空间，但是如同之前连续多年的大幅度增长将一去不复返，未来啤酒行业或将呈现波段式上涨。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、中国酒业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料以及对行业内企业调研访察所获得的大量第一手数据，对我国啤酒市场的发展状况、供需状况、竞争格局、盈利水平、发展趋势、投资机会、风险预测等进行了分析。报告重点分析了啤酒产销、战略、经营状况等。报告还对啤酒市场风险进行了预测，为啤酒生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式，对欲在啤酒行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国啤酒行业发展动态，把握企业定位和发展方向有重要参考价值。
第一部分 发展环境分析
第一章 世界啤酒行业市场运行形势分析
第一节 全球啤酒行业发展概况
第二节 世界啤酒行业发展走势
二、全球啤酒行业市场分布情况
三、全球啤酒行业发展趋势分析
第三节 全球重点国家和区域分析
一、北美
二、亚洲
三、欧盟
第二章 2016年H1中国啤酒产业发展环境分析
第一节 2016年H1中国宏观经济环境分析
一、中国宏观经济发展分析
二、中国宏观经济发展预测分析
第二节 啤酒行业主管部门、行业监管体制
第三节 中国啤酒行业主要法律法规及政策
第四节 中国啤酒产业社会环境发展分析
第二部分 市场现状分析
第三章 2013-2016年H1中国啤酒产业发展现状
第一节 啤酒行业的有关概况
一、啤酒的定义
二、啤酒的特点
第二节 啤酒的产业链情况
一、产业链模型介绍
二、啤酒行业产业链分析
第三节 上下游行业对啤酒行业的影响分析
第四章 2013-2016年H1中国啤酒产业运行情况
第一节 中国啤酒行业发展状况
一、2013-2016年H1啤酒行业市场供给分析
二、2013-2016年H1啤酒行业市场需求分析
三、2013-2016年H1啤酒行业市场规模分析
第二节 中国啤酒行业集中度分析
一、行业市场区域分布情况
二、行业市场集中度情况
三、行业企业集中度分析
第五章 2016年H1中国啤酒行业销售渠道分析
第一节 啤酒行业销售渠道现状
一、啤酒行业商超渠道分析
二、啤酒行业餐饮渠道分析
三、啤酒行业娱乐场所渠道分析
第二节 啤酒行业销售渠道延伸与发展
一、啤酒行业校园渠道分析
1、市场规模
2、发展情况
3、发展策略
二、啤酒行业车站/码头渠道分析
1、市场规模
2、发展情况
3、发展策略
三、啤酒行业销售渠道整合的挑战与出路
1、啤酒行业销售渠道整合面对的挑战
2、啤酒行业销售渠道整合出路
第三节 啤酒行业销售渠道创新模式
一、啤酒销售渠道创新主要模式
二、啤酒销售渠道创新模式应用范围
第六章 2016年H1中国啤酒市场营销策略分析
第一节 2016年H1中国城市啤酒市场营销策略分析
一、城市啤酒市场营销情况
二、啤酒企业开拓城市餐饮、娱乐终端市场策略
1、餐饮、娱乐终端市场特点
2、营销策略
三、啤酒企业开拓城市超市市场策略
1、超市市场特点
2、营销策略
四、啤酒企业开拓城市社区市场策略
1、社区市场特点
2、营销策略
第二节 中国农村啤酒市场营销策略分析
一、农村啤酒市场营销情况
二、啤酒企业开拓农村市场策略
1、农村市场特点
2、营销策略
第三部分 行业竞争分析
第七章 2013-2016年H1中国啤酒所属行业主要数据监测分析
第一节 2013-2016年H1中国啤酒所属行业总体数据分析
一、企业数量
二、营业收入
三、资产规模
第二节 2013-2016年H1中国啤酒所属行业不同规模企业数据分析
一、企业数量
二、营业收入
三、资产规模
第三节 2013-2016年H1中国啤酒所属行业不同所有制企业数据分析
一、企业数量
二、营业收入
三、资产规模
第八章 2016年H1中国啤酒行业竞争情况
第一节 行业经济指标分析
一、赢利性
二、附加值的提升空间
三、进入壁垒／退出机制
四、行业周期
第二节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 行业国际竞争力比较
第九章 2016年H1中国啤酒行业重点生产企业分析
第一节 青岛啤酒股份有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业经营状况优劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第二节 北京燕京啤酒股份有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业经营状况优劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第三节 广州珠江啤酒股份有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业经营状况优劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第四节 重庆啤酒股份有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业经营状况优劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第五节 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业经营状况优劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第六节 兰州黄河企业股份有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业经营状况优劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第七节 新疆啤酒花股份有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业经营状况优劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第八节 华润雪花啤酒（辽宁）有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业经营状况优劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第九节 威英博雪津啤酒有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业经营状况优劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第十节 威（武汉）国际啤酒有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业经营状况优劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第四部分 投资策略分析
第十章 2016-2020年啤酒行业发展预测分析
第一节 2016-2020年中国啤酒行业未来发展预测分析
一、中国啤酒行业发展方向及投资机会分析
二、2013-2016年H1中国啤酒行业投资规模分析
三、2016-2020年中国啤酒行业发展趋势分析
第二节 2016-2020年中国啤酒行业供需预测
一、2016-2020年中国啤酒行业供给预测
二、2016-2020年中国啤酒行业需求预测
第三节 2016-2020年中国啤酒行业价格走势分析
第十一章 2016-2020年中国啤酒行业投资与发展前景分析
第一节 中国啤酒行业投资特性分析
一、啤酒行业进入壁垒分析
二、啤酒行业盈利模式分析
第二节 中国啤酒行业发展趋势与前景
一、中国啤酒行业供给预测
二、中国啤酒行业需求预测
三、中国啤酒行业政策趋势分析
第三节 中国啤酒行业投资/并购风险及建议
一、啤酒行业投资风险
二、啤酒行业投资建议
第十二章 2016-2020年中国啤酒行业发展策略及投资建议
第一节 啤酒行业投资发展战略研究
一、战略综合规划
二、业务组合战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第二节 啤酒投资品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、实施品牌战略的意义
三、企业品牌的现状分析
四、企业的品牌战略
五、品牌战略管理的策略
第三节 啤酒行业投资战略
第四节 中研普华研究建议
第五节 啤酒行业环境风险
一、国际经济环境风险
二、汇率风险
三、宏观经济风险
四、宏观经济政策风险
五、区域经济变化风险
六、啤酒白酒行业产业链风险
第六节 啤酒行业政策风险
第七节 啤酒行业市场风险
一、市场供需风险
二、价格风险
三、竞争风险
第八节 啤酒行业其他风险分析
图表目录
图表：国内生产总值走势
图表：居民消费价格涨跌幅度
图表：居民消费价格比上年涨跌幅度
图表：年末国家外汇储备走势
图表：财政收入现状
图表：全社会固定资产投资
图表：分行业城镇固定资产投资及其增长速度
图表：固定资产投资新增主要生产能力
图表：房地产开发和销售主要指标完成情况
图表：啤酒行业产业链
图表：2013-2016年H1啤酒行业市场供给
图表：2013-2016年H1啤酒行业市场需求
图表：2013-2016年H1啤酒行业市场规模
图表：2016年H1中国啤酒所属行业全部企业数据分析
图表：2013年中国啤酒所属行业全部企业数据分析
图表：2016年H1中国啤酒所属行业全部企业数据分析
图表：2016年H1中国啤酒所属行业不同规模企业数据分析
图表：2016年H1中国啤酒所属行业不同所有制企业数据分析
图表：啤酒所属行业生命周期判断
图表：啤酒所属行业区域市场分布情况
图表：2016-2020年中国啤酒行业市场规模预测
图表：2016-2020年中国啤酒行业供给预测
图表：2016-2020年中国啤酒行业需求预测
图表：2016-2020年中国啤酒行业价格指数预测
