报告细分市场酒店
2016-2020年中国酒店行业全景调研与发展战略研究报告
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报告编号:1486077

出版日期:2016年11月

报告页码:706页

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
酒店行业主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施、服务、企业的总称。我国酒店业目前为止行业发展到相对成熟的阶段,星级酒店、普通旅馆和经济型酒店构成行业的三种基本业态,以发展相对成熟的星级酒店为整个行业的支柱和代表。

  我国经济保持着高速稳定的增长势头,在全球经济大萧条的背景下,中国不仅仍然保持着稳定的经济发展速度,还承担了支撑全球经济不下滑的重任,这让国际品牌酒店对投资中国市场充满了信心。2016年上半年旅游统计数据报告。报告显示,2016年上半年,我国旅游市场规模稳步扩大,继续领跑宏观经济。其中,国内旅游22.36亿人次,比上年同期增长10.47%;入出境旅游1.27亿人次,增长4.1%;上半年实现旅游总收入2.25万亿元,增长12.4%。

  全国10956家星级饭店2015年第四季度的营业收入合计577.77亿元,其中餐饮收入为243.70亿元,占营业收入的42.18%;客房收入为250.87亿元,占营业收入的43.42%。国内经济型酒店的市场占有率比较高,未来市场潜力仍存。定位中高端的酒店企业受到宏观经济和政策影响更大,而且大部分高端酒店企业已处于成长瓶颈期,要突破瓶颈尚无有效办法。

  我国未来酒店行业的前景还是相当可观的,我国酒店行业目前依然还没有饱和,而酒店的需求量却依然在上升。我国酒店目前的竞争主要是一线城市与大型旅游城市的酒店行业竞争,并且这两个市场的酒店行业也已经基本饱和,但随着我国经济的发展,地域间交流的频繁,特别是二三线城市的发展速度。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国酒店市场进行了分析研究。报告在总结中国酒店行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国酒店行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为酒店企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
报告目录


第一部分 产业环境透视

第一章 酒店行业发展综述      1

第一节 酒店行业概述  1

一、行业定义       1

二、酒店的部门设置    2

三、酒店部门的职能    3

四、酒店行业的基本条件    9

第二节 酒店行业分类  13

一、酒店基本分类       13

二、按酒店建筑规模分类    15

三、酒店星级划分标准       15

第三节 酒店行业关联行业发展状况及影响     16

一、旅游行业发展状况及影响    16

二、会展行业发展状况及影响    20

三、餐饮行业发展状况及影响    25

四、房地产行业发展状况及影响       29

五、家纺行业发展状况及影响    34

六、家具行业发展状况及影响    35

第二章 酒店行业市场环境及影响分析(PEST      39

第一节 酒店行业政治法律环境(P       39

一、行业管理体制分析       39

二、行业主要法律法规       42

三、酒店行业标准       49

四、行业相关发展规划       49

五、政策环境对行业的影响       52

第二节 行业经济环境分析(E       53

一、宏观经济形势分析       53

二、宏观经济环境对行业的影响分析       55

第三节 行业社会环境分析(S       55

一、中国人口发展环境分析       55

二、居民生活方式的转变    57

三、节假日制度对酒店行业的影响    60

四、婚宴市场对酒店行业的影响       62

第四节 行业技术环境分析(T       63

一、IT技术在酒店中的应用分析       63

1、能源管理系统  63

2、射频无线识别技术  64

3、指纹客户信息技术  64

二、行业主要技术发展趋势       64

1、酒店设计技术趋势  64

2、酒店客房技术发展趋势  68

3、酒店信息化发展趋势     69

三、技术环境对行业的影响       70

第三章 国际酒店行业发展分析及前景预测 75

第一节 国际酒店市场总体情况分析  75

一、国际酒店行业发展概况       75

二、国际酒店品牌影响力分析    77

1、国际酒店品牌排名前20       77

2、上升最快的国际酒店品牌分析     78

3、重点关注国际酒店品牌分析  80

三、全球酒店行业投资分析       81

1、私募股权投资  81

2、美洲市场领跑  83

3、欧洲、中东和北非前景广阔  83

4、亚太区投资增长强劲     83

四、全球酒店行业市场竞争格局       84

五、全球酒店行业市场区域分布       85

第二节 全球主要地区高端酒店市场分析  85

一、欧洲高端酒店市场分析       85

1、欧洲高端酒店市场销售客房收入分析  85

2、欧洲高端酒店市场房价走势分析  85

3、欧洲高端酒店市场发展前景预测  85

二、亚太高端酒店市场分析       86

1、亚太高端酒店市场销售客房收入分析  86

2、亚太高端酒店市场房价走势分析  86

3、亚太高端酒店市场发展前景预测  86

三、美洲高端酒店市场分析       87

1、美洲高端酒店市场销售客房收入分析  87

2、美洲高端酒店市场房价走势分析  87

3、美洲高端酒店市场发展前景预测  87

四、中东高端酒店市场分析       87

1、中东高端酒店市场销售客房收入分析  87

2、中东高端酒店市场房价走势分析  88

3、中东高端酒店市场发展前景预测  88

第三节 全球主要地区中端酒店市场分析  89

一、欧洲中端酒店市场分析       89

1、欧洲中端酒店市场销售客房收入分析  89

2、欧洲中端酒店市场房价走势分析  89

3、欧洲中端酒店市场发展前景预测  90

二、亚太中端酒店市场分析       90

1、亚太中端酒店市场销售客房收入分析  90

2、亚太中端酒店市场房价走势分析  90

3、亚太中端酒店市场发展前景预测  91

三、美洲中端酒店市场分析       91

1、美洲中端酒店市场销售客房收入分析  91

2、美洲中端酒店市场房价走势分析  91

3、美洲中端酒店市场发展前景预测  92

四、中东中端酒店市场分析       92

1、中东中端酒店市场销售客房收入分析  92

2、中东中端酒店市场房价走势分析  92

3、中东中端酒店市场发展前景预测  93

第二部分 行业深度分析

第四章 我国酒店行业运行现状分析     94

第一节 我国酒店行业发展状况分析  94

一、我国酒店行业发展阶段       94

二、我国酒店行业发展总体概况       97

三、我国酒店行业发展特点分析       99

四、我国酒店行业商业模式分析       101

第二节 2014-2015年酒店行业发展现状 103

一、2014-2015年我国酒店行业市场规模       103

二、2014-2015年我国酒店行业发展分析       123

三、2014-2015年我国酒店企业发展分析       124

四、2014-2015年我国重点地区酒店行业发展分析       126

第三节 2014-2015年酒店信息化发展分析     131

一、酒店信息化发展概况    131

二、酒店行业电子商务的应用分析    141

1、运作模式  141

2、存在的问题     142

3、具体应用  143

4、发展对策  144

5、发展趋势  146

三、中国在线酒店价格监测数据分析       148

1OTA在线酒店返现情况分析 148

2、主要OTA酒店价格监测研究结果       149

3、酒店和OTA的竞合关系解读       150

4、酒店封杀OTA的三大缘由    151

四、酒店行业信息化问题分析    154

1、酒店信息化的四大问题  154

2、国内酒店信息化的主要问题分析  158

3、酒店业信息化选择的误区     160

五、发展酒店信息化的对策与建议    161

1、酒店信息化管理须从制度和产品入手  161

2、酒店业信息化选择的要素     163

3、酒店行业信息化的建议  166

六、酒店信息化的发展趋势       167

第四节 2014-2015年酒店行业品牌分析 173

一、酒店行业品牌发展概况       173

二、年度品牌风云榜分析    175

12014-2015年酒店品牌风云榜分析     175

2、影响酒店品牌影响力的因素分析  175

3、风云榜重点品牌分析     175

4、年度突出表现品牌分析  175

三、年度品牌风云榜比较分析    176

1、国际、国内品牌风云榜比较分析  176

2、国际、经济型品牌风云榜比较分析     177

3、经济型、国内品牌风云榜比较分析     180

四、品牌发展及品牌营销趋势预测    184

1、中档酒店品牌发展预测  184

2、星级酒店营销趋势预测  185

3、经济发展趋势与酒店业发展  188

第五节 2014-2015年酒店行业重点品牌分析 195

一、国际酒店重点品牌分析       195

二、国内酒店重点品牌分析       201

三、中档酒店重点品牌分析       203

四、经济型酒店重点品牌分析    217

第五章 我国酒店市场供需形势分析     220

第一节 2014-2015年我国酒店市场供给分析 220

一、我国酒店市场总体供给规模       220

二、我国星级酒店市场供给规模       222

1、五星级酒店供给规模     222

2、四星级酒店供给规模     222

3、三星级酒店供给规模     223

4、二星级酒店供给规模     223

5、一星级酒店供给规模     224

三、各地区星级酒店市场供给规模    224

四、星级酒店开业统计分析       228

1、开业酒店区域分布  228

2、开业酒店品牌分布  231

3、开业酒店星级标准分布  232

第二节 2014-2015年我国酒店市场需求分析 239

一、星级酒店营业收入       239

二、星级酒店平均房价       240

三、星级酒店平均出租率    241

四、星级酒店每间可供出租客房收入       242

五、星级酒店每间客房平摊营业收入       242

六、星级酒店地区分布特点分析       243

七、饭店经营数据统计分析       243

第三节 酒店市场消费需求分析  244

一、酒店消费者类型分析    244

二、酒店消费者心理分析    246

三、影响酒店消费者的因素分析       247

第三部分 市场全景调研

第六章 经济型酒店市场分析及预测     249

第一节 经济型酒店发展阶段分析     249

一、经济型酒店的界定及分类    249

二、经济型酒店生命周期发展阶段    251

第二节 2016-2020年中国经济型酒店市场容量预测     254

一、现阶段经济型酒店市场供需分析       254

1、经济型酒店市场需求分析     254

2、经济型酒店市场供给分析     260

二、2016-2020年中国经济型酒店市场容量预测   261

第三节 经济型酒店竞争格局预测     265

一、经济型酒店现有竞争格局    265

二、中档酒店和廉价酒店的整合机会分析       270

三、未来经济型酒店竞争格局演变趋势分析    271

第四节 经济型酒店商业模式创新分析     272

一、加盟模式与传统模式对经济型酒店的效益影响对比       272

二、国际经验:加盟是经济型酒店业态发展的主流模式       273

三、未来经济型酒店加盟模式分析    274

1、特许加盟模式分析  274

2、投资加盟模式分析  274

四、经济型酒店加盟模式典型案例分析    275

1、如家  275

27  275

第五节 经济型酒店的发展模式分析  276

一、轻资产发展模式    276

二、圈地式扩张模式    276

三、运营和盈利模式    277

四、经济型酒店发展模式前景    278

第六节 经济型酒店公司发展趋势分析     279

一、经济型酒店公司的评判标准       279

二、经济型酒店RevPAR变动趋势分析   284

三、经济型酒店客房规模及扩张速度分析       286

四、经济型酒店利润率变动趋势分析       289

五、经济型酒店向中高端市场升级趋势分析    290

第七节 经济型酒店投资决策建议     291

一、经济型酒店投资机遇分析    291

二、经济型酒店投资风险分析    292

三、经济型酒店投资策略建议    292

第七章 产权式酒店市场分析及预测     293

第一节 产权式酒店发展阶段分析     293

一、产权式酒店的界定及分类    293

二、产权式酒店生命周期发展阶段    294

第二节 2016-2020年产权式酒店市场容量预测     295

一、现阶段产权式酒店市场供需分析       295

1、产权式酒店市场需求分析     295

2、产权式酒店市场供给分析     296

二、2016-2020年产权式酒店市场容量预测   296

第三节 中国产权式酒店发展趋势分析     297

一、产权式酒店发展瓶颈分析    297

二、中国产权式酒店发展趋势分析    301

三、中国产权式酒店发展建议    303

第四节 产权式酒店投资案例分析     304

一、产权式酒店投资成功案例——海航康乐园       304

1、康乐园产权式度假酒店项目概况  304

2、康乐园产权式度假酒店投资的投资模式     305

3、康乐园产权式度假酒店的投资风险及其规避     305

二、产权式酒店投资失败案例——北京金色假日酒店    306

1、北京金色假日酒店项目概况  306

2、北京金色假日酒店投资风险分析  307

第五节 产权式酒店投资决策建议     310

一、产权式酒店投资机遇分析    310

二、产权式酒店投资风险分析    311

三、产权式酒店投资策略建议    313

第八章 度假型酒店市场分析及预测     316

第一节 度假型酒店发展阶段分析     316

一、度假型酒店的界定及分类    316

二、度假型酒店生命周期发展阶段    317

第二节 度假型酒店供需形势预测     317

一、现阶段度假型酒店市场供需分析       317

1、度假型酒店市场需求分析     317

2、度假型酒店市场供给分析     318

二、2016-2020年度假型酒店市场容量预测   318

第三节 度假型酒店发展趋势分析     318

一、度假型酒店发展瓶颈分析    318

二、度假型酒店发展趋势分析    319

三、度假型酒店发展策略建议    321

第四节 度假型酒店经营与风险分析  323

一、度假型酒店市场集中度分析       323

二、度假型酒店产品差异化分析       324

三、度假型酒店业价格竞争分析       325

四、度假型酒店的非价格竞争分析    326

第五节 分时度假型酒店风险分析     327

一、国内分时度假酒店市场现状       327

二、国内分时度假酒店问题分析       328

第六节 度假型酒店投资决策建议     331

一、度假型酒店投资机遇分析    331

二、度假型酒店投资风险分析    331

三、度假型酒店投资策略建议    332

第九章 绿色酒店市场分析及预测  337

第一节 绿色酒店的内涵分析     337

一、绿色酒店的内涵分析    337

二、创建绿色酒店与提升酒店价值的内在联系       337

第二节 2016-2020年绿色酒店供需形势预测 338

一、现阶段绿色酒店市场供需分析    338

1、绿色酒店市场需求分析  338

2、绿色酒店市场供给分析  339

二、2016-2020年中国绿色酒店供求趋势预测       340

第三节 绿色酒店的发展思路及实施途径  342

一、绿色酒店发展存在的问题    342

二、绿色酒店的发展思路    344

1、倡导绿色设计  344

2、建造绿色建筑  344

3、实施绿色采购  345

4、推出绿色产品,提供绿色服务     345

5、吸引绿色消费者     346

三、发展绿色酒店的实施途径    347

1、再思考(Rethinking)——转变观念  347

2、再循环(Recycling)——节约资源    347

3、再减少(Reducing)——降低成本    347

4、恢复、补偿(Recovering)——改善环境 348

第四节 绿色酒店投资决策建议  348

一、绿色酒店投资机遇分析       348

二、绿色酒店投资风险分析       349

三、绿色酒店投资策略建议       351

第十章 商务酒店市场分析及预测  354

第一节 商务酒店发展阶段分析  354

一、商务酒店的界定及分类       354

二、商务酒店生命周期发展阶段       354

第二节 2016-2020年商务酒店供需形势预测 357

一、现阶段主题酒店市场供需分析    357

1、商务酒店市场需求分析  357

2、商务酒店市场供给分析  357

二、2016-2020年中国商务酒店供求趋势预测       358

第三节 中国商务酒店发展趋势分析  358

一、商务酒店发展瓶颈分析       358

二、商务酒店发展趋势分析       359

三、商务酒店发展策略建议       359

第四节 商务酒店投资决策建议  361

一、商务酒店投资机遇分析       361

二、商务酒店投资风险分析       361

三、商务酒店投资策略建议       362

第十一章 主题酒店市场分析及预测     365

第一节 主题酒店发展阶段分析  365

一、主题酒店的界定及分类       365

二、主题酒店生命周期发展阶段       366

第二节 国外主题酒店发展及成功经验     366

一、国外主题酒店发展概况       366

二、国外典型主题酒店案例分析       367

三、国外主题酒店行业发展经验与启示    367

第三节 2016-2020年主题酒店市场容量预测 368

一、现阶段主题酒店市场供需分析    368

1、主题酒店市场需求分析  368

2、主题酒店市场供给分析  369

二、主题酒店行业成长性分析    369

1、主题酒店的成长性取决于主题文化定位     369

2、主题酒店要与时俱进     370

3、主题酒店成长性关键因素     370

三、2016-2020年主题酒店市场容量预测       371

第四节 主题酒店发展趋势预测  372

一、主题酒店与经济型酒店的结合    372

二、主题酒店向主题景区的演变       373

三、主题酒店功能多样化    373

四、主题酒店收益管理趋势       374

第五节 主题酒店投资决策建议  375

一、主题酒店投资机遇分析       375

二、主题酒店投资风险分析       376

三、主题酒店投资策略建议       376

第四部分 竞争格局分析

第十二章 酒店行业重点区域市场分析 378

第一节 北京市酒店业市场分析  378

一、北京市酒店业市场发展分析       378

1、北京市酒店业市场规模分析  378

2、北京市酒店业盈利情况分析  379

3、北京市酒店业市场竞争分析  379

4、北京市酒店业市场进入壁垒分析  379

5、北京市酒店业市场前景预测  380

二、北京市酒店业关联行业分析       381

1、北京市旅游业发展状况  381

2、北京市地产业发展状况  384

3、北京市餐饮发展状况     387

4、北京市会展发展状况     388

第二节 上海市酒店业市场分析  388

一、上海市酒店业市场发展分析       388

1、上海市酒店业市场规模分析  388

2、上海市酒店业盈利情况分析  395

3、上海市酒店业市场竞争分析  395

4、上海市酒店业市场进入壁垒分析  396

5、上海市酒店业市场前景预测  396

二、上海市酒店业关联行业分析       397

1、上海市旅游业发展状况  397

2、上海市地产业发展状况  398

3、上海市餐饮发展状况     398

4、上海市会展发展状况     399

第三节 广东省酒店业市场分析  400

一、广东省酒店业市场发展分析       400

1、广东省酒店业市场规模分析  400

2、广东省酒店业盈利情况分析  400

3、广东省酒店业市场竞争分析  401

4、广东省酒店业市场进入壁垒分析  401

5、广东省酒店业市场前景预测  402

二、广东省酒店业关联行业分析       402

1、广东省旅游业发展状况  402

2、广东省地产业发展状况  406

3、广东省餐饮发展状况     408

4、广东省会展发展状况     408

第四节 浙江省酒店业市场分析  410

一、浙江省酒店业市场发展分析       410

1、浙江省酒店业市场规模分析  410

2、浙江省酒店业盈利情况分析  411

3、浙江省酒店业市场竞争分析  411

4、浙江省酒店业市场进入壁垒分析  412

5、浙江省酒店业市场前景预测  413

二、浙江省酒店业关联行业分析       413

1、浙江省旅游业发展状况  413

2、浙江省地产业发展状况  414

3、浙江省餐饮发展状况     415

4、浙江省会展发展状况     415

第五节 江苏省酒店业市场分析  416

一、江苏省酒店业市场发展分析       416

1、江苏省酒店业市场规模分析  416

2、江苏省酒店业盈利情况分析  416

3、江苏省酒店业市场竞争分析  417

4、江苏省酒店业市场进入壁垒分析  418

5、江苏省酒店业市场前景预测  418

二、江苏省酒店业关联行业分析       419

1、江苏省旅游业发展状况  419

2、江苏省地产业发展状况  421

3、江苏省餐饮发展状况     422

4、江苏省会展发展状况     422

第六节 湖南省酒店业市场分析  425

一、湖南省酒店业市场发展分析       425

1、湖南省酒店业市场规模分析  425

2、湖南省酒店业盈利情况分析  425

3、湖南省酒店业市场竞争分析  426

4、湖南省酒店业市场进入壁垒分析  426

5、湖南省酒店业市场前景预测  427

二、湖南省酒店业关联行业分析       428

1、湖南省旅游业发展状况  428

2、湖南省地产业发展状况  431

3、湖南省餐饮发展状况     434

4、湖南省会展发展状况     434

第七节 四川省酒店业市场分析  434

一、四川省酒店业市场发展分析       434

1、四川省酒店业市场规模分析  434

2、四川省酒店业盈利情况分析  435

3、四川省酒店业市场竞争分析  435

4、四川省酒店业市场进入壁垒分析  436

5、四川省酒店业市场前景预测  437

二、四川省酒店业关联行业分析       437

1、四川省旅游业发展状况  437

2、四川省地产业发展状况  437

3、四川省餐饮发展状况     439

4、四川省会展发展状况     440

第八节 河北省酒店业市场分析  440

一、河北省酒店业市场发展分析       440

1、河北省酒店业市场规模分析  440

2、河北省酒店业盈利情况分析  441

3、河北省酒店业市场竞争分析  441

4、河北省酒店业市场进入壁垒分析  442

5、河北省酒店业市场前景预测  442

二、河北省酒店业关联行业分析       443

1、河北省旅游业发展状况  443

2、河北省地产业发展状况  444

3、河北省餐饮发展状况     444

4、河北省会展发展状况     445

第九节 海南省酒店业市场分析  446

一、海南省酒店业市场发展分析       446

1、海南省酒店业市场规模分析  446

2、海南省酒店业盈利情况分析  447

3、海南省酒店业市场竞争分析  448

4、海南省酒店业市场进入壁垒分析  449

5、海南省酒店业市场前景预测  449

二、海南省酒店业关联行业分析       449

1、海南省旅游业发展状况  449

2、海南省地产业发展状况  450

3、海南省餐饮发展状况     452

4、海南省会展发展状况     453

第十节 福建省酒店业市场分析  454

一、福建省酒店业市场发展分析       454

1、福建省酒店业市场规模分析  454

2、福建省酒店业盈利情况分析  455

3、福建省酒店业市场竞争分析  455

4、福建省酒店业市场进入壁垒分析  457

5、福建省酒店业市场前景预测  459

二、福建省酒店业关联行业分析       459

1、福建省旅游业发展状况  459

2、福建省地产业发展状况  460

3、福建省餐饮发展状况     460

4、福建省会展发展状况     462

第十三章 2016-2020年酒店行业领先企业经营形势分析       464

第一节 国际品牌酒店企业经营形势分析  464

一、香格里拉酒店集团       464

1、集团发展概况  464

2、酒店的拓展方式     466

3、酒店经营网络分布  469

4、集团经营情况分析  470

5、集团财务状况分析  472

6、集团在华发展状况分析  472

7、集团运行模式分析  476

8、集团国际化品牌分析     477

9、集团竞争力评价分析     478

10、集团最新发展动向       479

二、喜达屋酒店及度假村国际集团    480

1、集团发展概况  480

2、酒店的拓展方式     480

3、酒店经营网络分布  481

4、集团经营情况分析  481

5、集团财务状况分析  481

6、集团在华发展状况分析  482

7、集团多元化发展分析     482

8、集团经营规模分析  483

9、集团最新发展动向  486

三、洲际酒店集团       488

1、集团发展概况  488

2、酒店的拓展方式     489

3、酒店经营网络分布  491

4、集团经营情况分析  491

5、集团财务状况分析  492

6、集团在华发展状况分析  492

7、集团经营品牌分析  492

8、集团在华项目建设分析  494

9、集团竞争力评价分析     499

10、集团最新发展动向       501

四、万豪国际酒店集团       501

1、集团发展概况  501

2、酒店的拓展方式     502

3、酒店经营网络分布  503

4、集团经营情况分析  503

5、集团财务状况分析  503

6、集团在华发展状况分析  504

7、集团在华新商圈延伸分析     504

8、集团经营特色分析  504

9、集团竞争力评价分析     504

10、集团最新发展动向       506

五、希尔顿国际酒店集团    506

1、集团发展概况  506

2、酒店的拓展方式     507

3、酒店经营网络分布  507

4、集团经营情况分析  507

5、集团财务状况分析  508

6、集团在华发展状况分析  509

7、集团IPO融资分析 509

8、集团在华投资布局分析  510

9、集团竞争力评价分析     511

10、集团最新发展动向       512

六、雅高酒店集团       512

1、集团发展概况  512

2、酒店的拓展方式     513

3、酒店经营网络分布  516

4、集团经营情况分析  516

5、集团财务状况分析  516

6、集团在华发展状况分析  516

7、集团兼并重组分析  517

8、集团业务转型分析  517

9、集团竞争力评价分析     518

10、集团最新发展动向       520

七、凯悦酒店集团       520

1、集团发展概况  520

2、酒店的拓展方式     521

3、酒店经营网络分布  521

4、集团经营情况分析  522

5、集团财务状况分析  523

6、集团在华发展状况分析  525

7、集团全包酒店服务分析  525

8、集团中端酒店市场分析  527

9、集团竞争力评价分析     528

10、集团最新发展动向       528

八、半岛酒店集团       528

1、集团发展概况  528

2、酒店的拓展方式     529

3、酒店经营网络分布  530

4、集团经营情况分析  530

5、集团在华发展状况分析  531

6、集团开启城市大门战略  531

7、集团提升市场份额分析  533

8、集团竞争力评价分析     535

9、集团最新发展动向  536

九、巴斯酒店管理集团       536

1、集团发展概况  536

2、酒店的拓展方式     537

3、酒店经营网络分布  537

4、集团经营情况分析  537

5、集团品牌平台分析  538

6、集团竞争力评价分析     542

十、卡尔森酒店集团    544

1、集团发展概况  544

2、酒店的拓展方式     544

3、酒店经营网络分布  545

4、集团经营情况分析  545

5、集团财务状况分析  545

6、集团在华发展状况分析  545

7、集团三亚战略分析  546

8、集团在华扩张分析  547

9、集团竞争力评价分析     547

10、集团最新发展动向       548

第二节 国内品牌酒店企业经营形势分析  548

一、浙江开元旅业集团有限公司       548

1、企业发展概况  548

2、企业业务范围分析  549

3、企业经营情况分析  549

4、企业酒店网络分布  550

5、企业绿色酒店建设分析  551

6、企业经营优劣势分析     551

7、企业最新发展动向  552

8、企业未来发展战略  552

二、首旅建国酒店管理有限公司       554

1、企业发展概况  554

2、企业业务范围分析  555

3、企业经营情况分析  555

4、企业偿债能力分析  556

5、企业运营能力分析  556

6、企业盈利能力分析  556

7、企业发展能力分析  557

8、企业提升市场地位分析  557

9、企业酒店资源整合分析  558

10、企业经营优劣势分析   559

11、企业最新发展动向       559

12、企业未来发展战略       563

三、金陵饭店股份有限公司       563

1、企业发展概况  563

2、企业业务范围分析  563

3、企业经营情况分析  564

4、企业偿债能力分析  564

5、企业运营能力分析  564

6、企业盈利能力分析  565

7、企业发展能力分析  565

8、企业精细化管理分析     565

9、企业经营发展分析  566

10、企业经营优劣势分析   567

11、企业最新发展动向       568

12、企业未来发展战略       568

四、华天酒店集团股份有限公司       568

1、企业发展概况  568

2、企业业务范围分析  569

3、企业经营情况分析  570

4、企业偿债能力分析  570

5、企业运营能力分析  570

6、企业盈利能力分析  571

7、企业发展能力分析  571

8、企业投融资分析     571

9、企业进军高端酒店分析  573

10、企业经营优劣势分析   574

11、企业最新发展动向       574

12、企业未来发展战略       575

五、海航酒店(集团)有限公司       575

1、企业发展概况  575

2、企业业务范围分析  576

3、企业经营情况分析  576

4、企业核心城市布局  576

5、企业兼并重组分析  576

6、企业经营优劣势分析     577

7、企业最新发展动向  577

8、企业未来发展战略  578

六、上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司       578

1、企业发展概况  578

2、企业业务范围分析  579

3、企业经营情况分析  580

4、企业偿债能力分析  580

5、企业运营能力分析  580

6、企业盈利能力分析  581

7、企业发展能力分析  581

8、企业整合可行性分析     581

9、企业布局有限服务酒店  582

10、企业经营优劣势分析   584

11、企业最新发展动向       584

12、企业未来发展战略       584

七、海天酒店管理集团有限公司       585

1、企业发展概况  585

2、企业业务范围分析  585

3、企业经营情况分析  585

4、企业酒店项目投资分析  586

5、企业集团化经营分析     587

6、企业经营优劣势分析     587

7、企业未来发展战略  587

八、广州市东方宾馆股份有限公司    588

1、企业发展概况  588

2、企业业务范围分析  588

3、企业经营情况分析  588

4、企业偿债能力分析  589

5、企业运营能力分析  589

6、企业盈利能力分析  590

7、企业发展能力分析  590

8、企业投资并购分析  590

9、企业特色餐饮服务分析  593

10、企业经营优劣势分析   593

11、企业最新发展动向       594

12、企业未来发展战略       594

九、雷迪森旅业集团有限公司    594

1、企业发展概况  594

2、企业业务范围分析  595

3、企业经营情况分析  595

4、企业国际化建设分析     595

5、企业重点开拓长三角分析     596

6、企业经营优劣势分析     596

7、企业最新发展动向  597

8、企业未来发展战略  597

十、君澜酒店集团有限公司       600

1、企业发展概况  600

2、企业业务范围分析  600

3、企业经营情况分析  601

4、企业休闲度假酒店建设  601

5、企业经营优劣势分析     602

6、企业最新发展动向  602

7、企业未来发展战略  603

第三节 国内经济型酒店企业经营形势分析     603

一、如家酒店集团       603

1、企业发展概况  603

2、企业经营情况分析  604

3、企业特色服务分析  605

4、企业财务状况分析  605

5、企业财经营渠道网络     605

6、企业布局中端酒店市场  605

7、企业投资兼并分析  606

8、企业经营优劣势分析     606

9、企业未来发展战略  606

二、7天连锁酒店集团 606

1、企业发展概况  606

2、企业经营情况分析  607

3、企业特色服务分析  607

4、企业经营优劣势分析     607

三、华住酒店集团       608

1、企业发展概况  608

2、企业经营情况分析  608

3、企业特色服务分析  609

4、企业财务状况分析  609

5、企业资本运营分析  610

6、企业经营渠道及网络     610

7、企业“智慧酒店”建设  610

9、企业经营优劣势分析     613

10、企业未来发展战略       613

四、格林豪泰酒店管理集团有限公司       613

1、企业发展概况  613

2、企业经营情况分析  613

3、企业特色服务分析  614

4、企业深耕中高端市场分析     615

5、企业经营优劣势分析     616

6、企业未来发展战略  617

五、锦江之星旅馆有限公司       617

1、企业发展概况  617

2、企业经营情况分析  618

3、企业特色服务分析  618

4、企业财务状况分析  619

5、企业资本运营分析  619

6、企业架构调整分析  620

7、企业经营优劣势分析     620

8、企业未来发展战略  620

六、青岛尚客优城际酒店管理有限公司    621

1、企业发展概况  621

2、企业经营情况分析  622

3、企业特色服务分析  622

4、企业拓展大连锁体系分析     623

5、企业品牌国际化发展     624

6、企业经营优劣势分析     625

7、企业未来发展战略  625

七、速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司       625

1、企业发展概况  625

2、企业经营情况分析  625

3、企业特色服务分析  626

4、企业经营优劣势分析     626

5、企业未来发展战略  626

八、杭州住友酒店管理有限公司       627

1、企业发展概况  627

2、企业经营情况分析  627

3、企业特色服务分析  627

4、企业经营优劣势分析     628

5、企业未来发展战略  628

九、宁波南苑商务旅店连锁股份有限公司       628

1、企业发展概况  628

2、企业经营情况分析  629

3、企业特色服务分析  629

4、企业经营优劣势分析     629

5、企业未来发展战略  629

十、四川安逸连锁酒店有限公司       630

1、企业发展概况  630

2、企业经营情况分析  630

3、企业特色服务分析  630

4、企业经营优劣势分析     630

5、企业未来发展战略  630

第五部分 发展前景展望

第十四章 2016-2020年酒店行业前景及趋势预测    632

第一节 2016-2020年酒店市场发展前景 632

一、2016-2020年酒店市场发展潜力       632

二、2016-2020年酒店市场发展前景展望       632

三、2016-2020年酒店细分行业发展前景分析       633

第二节 2016-2020年酒店市场发展趋势预测 635

一、2016-2020年酒店行业发展趋势       635

二、2016-2020年酒店行业经营管理趋势       638

三、2016-2020年酒店行业竞争趋势       640

四、2016-2020年酒店细分市场发展趋势预测       642

第三节 2016-2020年中国酒店行业供需预测 645

一、2016-2020年中国酒店行业供给预测       645

二、2016-2020年中国酒店行业需求预测       646

三、2016-2020年中国酒店行业供需平衡预测       646

第十五章 2016-2020年酒店行业投资及风险分析    647

第一节 酒店行业投资特性分析  647

一、酒店行业进入壁垒分析       647

二、酒店行业盈利因素分析       648

三、酒店行业盈利模式分析       652

第二节 酒店行业融资分析  657

一、酒店行业融资方式       657

二、酒店行业融资环境       658

三、酒店行业融资市场特征分析       659

四、影响酒店企业融资的主要因素    660

五、经济型酒店上市融资分析    661

第三节 酒店行业投资分析  667

一、酒店行业投资特点及环境分析    667

二、酒店行业资本运营特点       668

三、酒店行业细分市场投资分析       669

第四节 2016-2020年酒店行业投资机会 671

一、产业链投资机会    671

二、重点区域投资机会       671

三、酒店行业投资机遇       674

第五节 2016-2020年酒店行业投资风险及防范     674

一、政策风险及防范    674

二、技术风险及防范    675

三、供求风险及防范    675

四、宏观经济波动风险及防范    675

五、关联产业风险及防范    676

六、其他风险及防范    677

第十六章 酒店行业投资战略研究  679

第一节 酒店行业发展战略研究  679

一、战略综合规划       679

二、技术开发战略       679

三、业务组合战略       681

四、区域战略规划       683

五、产业战略规划       684

六、营销品牌战略       684

第二节 酒店经营策略分析  685

一、酒店市场细分策略       685

二、酒店市场创新策略       687

三、品牌定位与品类规划    689

四、酒店新产品差异化战略       691

第三节 酒店行业投资战略研究  692

一、2016-2020年酒店行业投资战略       692

二、2016-2020年细分行业投资战略       692

第十七章 研究结论及投资建议      694

第一节 酒店行业研究结论及建议     694

第二节 酒店子行业研究结论及建议  694

第三节 中研普华酒店行业投资建议  694

一、行业发展策略建议       694

二、行业投资方向建议       695

三、行业投资方式建议       696

图表目录

图表:2014-20167月全国餐饮行业收入   26

图表:20161-6月份主要东部省市餐饮市场发展状况      27

图表:20161-6月份主要中部省市餐饮市场发展状况      27

图表:2015-20169月全国房地产开发投资增速       29

图表:2015-20169月全国房地产开发企业土地购置面积增速       30

图表:2015-20169月全国商品房销售面积及销售额增速       31

图表:2015-20169月全国房地产开发企业本年到位资金增速       32

图表:20161-9月份全国房地产开发和销售情况      33

图表:20161-9月份东中西部地区房地产开发投资情况  34

图表:20161-9月份东中西部地区房地产销售情况  34

图表:20163季度GDP初步核算数据       53

图表:GDP同比增长速度  53

图表:GDP环比增长速度  54

图表:2005-2015年中国人口总数量及增速   55

图表:2005-2015年中国人口男女数量占比   56

图表:2005-2015年中国城镇、农村人口对比       56

图表:国家酒店品牌排名前20  77

图表:雅高和华住旗下酒店品牌分布       79

图表:2015年世界酒店集团排行榜TOP20    84

图表:2015年中国主要城市业绩表现     86

图表:2015年亚太区酒店销售成交额     90

图表:2015年第四季度全国星级饭店数量     104

图表:2015年第四季度全国星级饭店营业收入结构图  104

图表:2015年第四季度全国星级饭店经营情况统计表(按星级分)  105

图表:2015年第四季度全国星级饭店经营情况平均指标统计表(按星级分)  105

图表:2015年第四季度全国星级饭店经营情况平均指标统计表(按地区星级分)  106

图表:2015年新开业酒店品牌市场定位  109

图表:201412月全国酒店开业统计   114

图表:201412月全国按品牌酒店开业统计       115

图表:2014年全国三星级以上酒店开店情况统计  116

图表:2015年第四季度重点旅游城市星级饭店平均房价前十名情况表     127

图表:2015年第四季度重点旅游城市星级饭店平均出租率前十名情况表  127

图表:2015年第四季度重点旅游城市同比增长前10       129

图表:2015年第四季度重点旅游城市同比下降前10       129

图标:近三个月主要OTA在线酒店预订返现数量所占比例  148

图表:近三次检测主要在线旅游网站酒店预订返现数量所占比例       149

图标:20162月份主要在线旅游网站常规酒店预订价格指数检测  150

图表:2015中国经济型连锁酒店品牌规模30强排行榜       174

图表:2015外资酒店集团品牌规模30强排行榜   176

图表:2016中国经济型连锁酒店品牌30强排行榜       180

图表:20164月经济型酒店品牌环比上升TOP5      181

图表:20164月经济型酒店品牌环比下降TOP5      182

图表:20164月经济型品牌位次上升TOP5      182

图表:20164月经济型品牌位次下降TOP5      183

图表:2015年经济型品牌酒店环比下降TOP5      184

图表:201512月国际高端酒店品牌风云榜TOP20  196

图表:201512月国际高端品牌环比上升TOP5       198

图表:201512月国际高端品牌环比下降TOP5       198

图表:201512月国际高端品牌位次下降TOP5       199

图表:201512月国际高端酒店品牌指数完整榜单   199

图表:全服务中档酒店品牌风云榜TOP20      204

图表:12月份搜索指数TOP10榜单       205

图表:12月份媒体指数TOP10榜单       206

图表:12月份舆情指数TOP10榜单       206

图表:12月份运营指数TOP10榜单       206

图表:201512月全服务中档品牌环比上升TOP5    207

图表:201512月全服务中档品牌环比下降TOP5    208

图表:201512月全服务中档品牌位次上升TOP5    208

图表:201512月全服务中档品牌位次下降TOP5    209

图表:201512月全服务中档酒店品牌指数完整榜单       210

图表:有限服务中档酒店品牌风云榜TOP20  210

图表:12月份搜索指数TOP10榜单       211

图表:12月份媒体指数TOP10榜单       212

图表:12月份舆情指数TOP10榜单       212

图表:12月份运营指数TOP10榜单       212

图表:201512月有限服务中档品牌环比上升TOP5       213

图表:201512月有限服务中档品牌环比下降TOP5       214

图表:201512月有限服务中档品牌位次上升TOP5       214

图表:201512月有限服务中档品牌位次下降TOP5       215

图表:201512月有限服务中档酒店品牌指数完整榜单   216

图表:2015年度全国星级饭店规模结构情况(按星级分)      220

图表:2015年度全国星级饭店登记注册类型情况(按星级分)      220

图表:2015年度全国星级饭店基本指标统计表(按星级分)   221

图表:2015年度全国星级饭店主要指标统计表(按星级分)   221

图表:2015年度全国星级饭店主要指标排名前十名统计表  221

图表:2014-2016Q2我国五星级酒店供给情况       222

图表:2014-2016Q2我国四星级酒店供给情况       222

图表:2014-2016Q2我国三星级酒店供给情况       223

图表:2014-2016Q2我国二星级酒店供给情况       223

图表:2014-2016Q2我国一星级酒店供给情况       224

图表:2016年第二季全国星级饭点数量结构图     225

图表:2016年第二季度全国星级饭点营业收入结构图  225

图表:2016年第二季度全国星级饭店经营情况统计表(按星级分)      226

图表:2015年度重点旅游城市星级饭店规模结构(按星级分)      227

图表:2015年度重点旅游城市星级饭店主要指标排名前十名统计表  227

图表:2015年度全国星级饭店基本指标与去年同比情况(按星级分)   228

图表:2015年度全国星级饭店主要指标与去年同比情况(按星级分)   228

图表:201512月开业酒店区域分布   229

图表:201512月开业酒店区域分布   229

图表:成都万达瑞华酒店    230

图表:蒲江花样年福朋喜来登度假酒店    230

图表:201512月开业酒店品牌分布   231

图表:三亚希尔顿欢朋酒店       231

图表:201510-12月开业酒店品牌市场定位 232

图表:2015年第四季度全国星级饭店经营情况统计表(按星级分)  239

图表:2014年第四季度我国星级饭店经营情况统计表(按星级分)  240

图表:2015年第四季度星级酒店平均房价     240

图表:2014年第四季度星级酒店平均房价     240

图表:2014-2016年五星级酒店平均房价及增幅   241

图表:2015年第四季度星级酒店平均出租率  241

图表:2014年第四季度星级酒店平均出租率  241

图表:2014-2016年中国五星级酒店出租率   242

图表:2015年第四季度星级酒店每间可供出租客房收入(按星级分)     242

图表:2015年第四季度星级酒店每间客房平摊营业收入(按星级分)     242

图表:2014-2016年中国五星级酒店RevPAR       243

图表:2006-2015入境游接待人次(千万人)       255

图表:2006-2012中国城市接待入境游人次(百万人)       255

图表:各地2.5天周末休假制度落实情况 256

图表:2015年中国人口结构     257

图表:2002-2015人均旅游花费       257

图表:2015-2016年前10强经济型酒店客房数、门店数     261

图表:2020年我国住宿需求预测     261

图表:2015中国经济型连锁酒店品牌规模30强排行榜       266

图表:201510大经济型酒店品牌市场占有率   267

图表:2012-2015年锦江经济型酒店入住率与RevPAR变动趋势      285

图表:2015年中国连锁酒店经济型品牌规模10强排行榜   288

图表:2016上半年连锁酒店行业品牌百度媒体指数平均值  289

图表:行业生命周期理论    355

图表:行业生命周期    357

图表:2016-2020年主题酒店市场容量预测   372

图表:2015年北京市星级酒店情况  378

图表:2015年年初至八月平均房价和入住率同比变化率     379

图表:2015年北京区县旅游业综合收入情况  382

图表:2010-2015年北京普通住宅+别墅商品房供销存量的年度走势 384

图表:2010-2015年北京建设用地成交情况   385

图表:20169月星级饭店     395

图表:20169月房地产开发及经营     398

图表:2015年广东五星级饭店分布  401

图表:2016年广东房地产开发投资增速走势  406

图表:2016年广东商品房销售情况走势  408

图表:2015年浙江部分五星级饭店统计  411

图表:2013-2015年江苏省星级酒店营收       416

图表:2015年江苏五星级饭店部分统计  417

图表:湖南省房地产开发投资增速    432

图表:湖南省商品房销售面积和销售额增速    433

图表:湖南省商品房施工面积及新开工面积增速    434

图表:20132015年四川星级酒店营收 435

图表:2015-2016年上半年不同等级酒店好评率分析图       436

图表:2016上半年四川省酒店品牌力指数(前五位)      436

图表:20169月四川省商品房开发与销售  438

图表:20132015年河北星级酒店营收 441

图表:2015年河北五星级饭店统计表     442

图表:20132015年海南星级酒店营收 448

图表:20132015年海南星级酒店数量 448

图表:2015年海南各市县楼市成交套数  451

图表:2015年海南商品房月均价情况     451

图表:2013-2015年福建省酒店业营收   455

图表:2013-2015年福建星级酒店数量   455

图表:2015年福建部分五星级饭店统计  456

图表:2015-20166月香格里拉(亚洲)有限公司资产负债表    470

图表:2015-20166月香格里拉(亚洲)有限公司综合损益表    471

图表:2015-20166月香格里拉(亚洲)有限公司现金流量表    471

图表:2015-20166月香格里拉(亚洲)有限公司重要财务指标 472

图表:万豪国际酒店旗下品牌格局    505

图表:万豪国际集团在全球品牌分布       506

图表:2015-20169月希尔顿国际酒店利润表   508

图表:2015-20169月希尔顿国际酒店现金流量表   508

图表:2015-20169月希尔顿国际酒店资产负债表   509

图表:2015-20166月凯悦酒店集团利润表       523

图表:2015-20166月凯悦酒店集团现金流量表       524

图表:2015-20166月凯悦酒店集团资产负债表       524

图表:2015-20169月首旅建国酒店管理有限公司利润表       555

图表:2015-20169月首旅建国酒店管理有限公司财务风险指标   556

图表:2015-20169月首旅建国酒店管理有限公司运营能力指标   556

图表:2015-20169月首旅建国酒店管理有限公司盈利能力指标   556

图表:2015-20169月首旅建国酒店管理有限公司成长能力指标   557

图表:首旅建国酒店管理有限公司旗下公司    559

图表:2015-20169月金陵饭店股份有限公司利润表       564

图表:2015-20169月金陵饭店股份有限公司财务风险指标   564

图表:2015-20169月金陵饭店股份有限公司运营能力指标   564

图表:2015-20169月金陵饭店股份有限公司盈利能力指标   565

图表:2015-20169月金陵饭店股份有限公司成长能力指标   565

图表:2015-20169月华天酒店集团股份有限公司利润表       570

图表:2015-20169月华天酒店集团股份有限公司财务风险指标   570

图表:2015-20169月华天酒店集团股份有限公司运营能力指标   570

图表:2015-20169月华天酒店集团股份有限公司盈利能力指标   571

图表:2015-20169月华天酒店集团股份有限公司成长能力指标   571

图表:2015-20169月上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司利润表       580

图表:2015-20169月上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司财务风险指标   580

图表:2015-20169月上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司运营能力指标   580

图表:2015-20169月上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司盈利能力指标   581

图表:2015-20169月上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司成长能力指标   581

图表:2015-20169月广州市东方宾馆股份有限公司利润表   589

图表:2015-20169月广州市东方宾馆股份有限公司财务风险指标       589

图表:2015-20169月广州市东方宾馆股份有限公司运营能力指标       589

图表:2015-20169月广州市东方宾馆股份有限公司盈利能力指标       590

图表:2015-20169月广州市东方宾馆股份有限公司成长能力指标       590

图表:2015-20163月份华住酒店集团利润表   609

图表:2015-20163月份华住酒店集团现金流量表   610

图表:2015-20169月上海锦江国际酒店发展股份有限公司   619

图表:2015-20169月上海锦江国际酒店发展股份有限公司现金流量表       619

图表:上海锦江国际酒店发展股份有限公司    619

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