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2017-2022年豆奶行业市场深度分析与“十三五”发展战略研究报告
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报告编号:1499152

出版日期:2017年1月

报告页码:300页

图表数量:150个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值。口感香浓醇和,滑而不腻,常饮有益,是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。豆奶还被西方营养学家称作"健脑"食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。2016年上半年豆奶销量为4.3万吨,相比去年同期上涨12.64%。在中国市场上,豆奶行业的规模却远不及牛奶行业。

  近几年,随着人们生活水平的改善,以及工作学习压力的增大,一种被称为"文明病"(肥胖,高血压,癌症,糖尿病)的病症越来越严重的危害人们的健康。有资料显示,目前我国居民营养与健康状况存在一些值得关注的问题,包括城市居民畜肉及油脂消费过多,谷类食物消费偏低;钙、铁、维生素A等营养素摄入普遍偏低;高血压、糖尿病、血脂异常、超重及肥胖率均较高并呈上升趋势。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国豆奶行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国豆奶行业发展状况和特点,以及中国豆奶行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球豆奶行业发展态势作了详细分析,并对豆奶行业进行了趋向研判,是豆奶生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前豆奶行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一章 豆奶行业相关概述

第一节 豆奶行业定义及分类

一、行业定义

二、行业主要分类

三、行业特性及在国民经济中的地位

第二节 “十二五”中国豆奶行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、行业周期

第二章 豆奶行业“十三五”规划概述

第一节 “十二五”豆奶行业发展回顾

一、“十二五”豆奶行业运行情况

二、“十二五”豆奶行业发展特点

三、“十二五”豆奶行业发展成就

第二节 豆奶行业“十三五”总体规划

一、豆奶行业“十三五”规划纲要

二、豆奶行业“十三五”规划指导思想

三、豆奶行业“十三五”规划主要目标

第三节 “十三五”规划解读

一、“十三五”规划的总体战略布局

二、“十三五”规划对经济发展的影响

三、“十三五”规划的主要精神解读

第三章 “十三五”期间经济环境分析

第一节 “十三五”期间世界经济发展趋势

一、“十三五”期间世界经济将逐步恢复增长

二、“十三五”期间经济全球化曲折发展

三、“十三五”期间新能源与节能环保将引领全球产业

四、“十三五”期间跨国投资再趋活跃

五、“十三五”期间气候变化与能源资源将制约世界经济

第二节 “十三五”期间我国经济面临的形势

一、“十三五”期间我国经济将长期趋好

二、“十三五”期间我国经济将围绕三个转变

三、“十三五”期间我国工业产业将全面升级

四、“十三五”期间我国以绿色发展战略为基调

第三节 “十三五”期间我国对外经济贸易预测

一、“十三五”期间我国劳动力结构预测

二、“十三五”期间我国贸易形式和利用外资方式预测

三、“十三五”期间我国自主创新结构预测

四、“十三五”期间我国产业体系预测

五、“十三五”期间我国产业竞争力预测

六、“十三五”期间我国经济国家化预测

第四章 豆奶行业全球发展分析

第一节 全球豆奶市场总体情况分析

一、全球豆奶行业的发展特点

二、2015-2016年全球豆奶市场结构

三、2015-2016年全球豆奶行业发展分析

四、2015-2016年全球豆奶行业竞争格局

五、2015-2016年全球豆奶市场区域分布

第二节 全球主要国家(地区)市场分析

一、欧洲

1、欧洲豆奶行业发展概况

22015-2016年欧洲豆奶市场结构

3、“十三五”期间欧洲豆奶行业发展前景预测

二、北美

1、北美豆奶行业发展概况

22015-2016年北美豆奶市场结构

3、“十三五”期间北美豆奶行业发展前景预测

三、日本

1、日本豆奶行业发展概况

22015-2016年日本豆奶市场结构

3、“十三五”期间日本豆奶行业发展前景预测

第三节 其他国家

第五章 2015-2016年中国豆奶行业重点企业竞争力分析

第一节 维维食品饮料股份有限公司

一、企业发展概述

二、企业经营状况

三、企业竞争优势

四、企业发展战略

第二节 永和食品(中国)股份有限公司

一、企业发展概述

二、企业经营状况

三、企业竞争优势

四、企业发展战略

第三节 深圳维他(光明)食品饮料有限公司

一、企业发展概述

二、企业经营状况

三、企业竞争优势

四、企业发展战略

第四节 黑牛食品股份有限公司

一、企业发展概述

二、企业经营状况

三、企业竞争优势

四、企业发展战略

第五节 雅士利国际集团有限公司

一、企业发展概述

二、企业经营状况

三、企业竞争优势

四、企业发展战略

第六节 广西梧州冰泉实业股份有限公司

一、企业发展概述

二、企业经营状况

三、企业竞争优势

四、企业发展战略

第七节 杨协成(广州)食品饮料有限公司

一、企业发展概述

二、企业经营状况

三、企业竞争优势

四、企业发展战略

第八节 黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司

一、企业发展概述

二、企业经营状况

三、企业竞争优势

四、企业发展战略

第九节 祖名豆制品股份有限公司

一、企业发展概述

二、企业经营状况

三、企业竞争优势

四、企业发展战略

第十节 江苏南方食品科技有限公司

一、企业发展概述

二、企业经营状况

三、企业竞争优势

四、企业发展战略

第六章 “十二五”豆奶行业总体发展状况

第一节 豆奶行业特性分析

第二节 豆奶产业特征与行业重要性

第三节 “十二五”豆奶行业发展分析

一、“十二五”豆奶行业发展态势分析

二、“十二五”豆奶行业发展特点分析

三、“十三五”区域产业布局与产业转移

第七章 “十三五”期间豆奶行业发展趋势及投资风险分析

第一节 “十三五”发展预测分析

一、“十三五”期间豆奶发展方向分析

二、“十三五”期间豆奶行业发展规模预测

三、“十三五”期间豆奶行业发展趋势预测

第二节 “十三五”期间豆奶行业投资风险分析

一、竞争风险分析

二、市场风险分析

三、管理风险分析

四、投资风险分析

第八章 研究结论及投资建议

第一节 豆奶行业研究结论及建议

第二节 豆奶子行业研究结论及建议

第三节 中研普华豆奶行业“十三五”投资建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议

图表目录

图表:2015-2016年中国豆奶行业市场规模

图表:2015-2016年全球豆奶产业市场规模

图表:2015-2016年豆奶重要数据指标比较

图表:2015-2016年中国豆奶行业利润情况分析

图表:2015-2016年中国豆奶行业资产情况分析

图表:2015-2016年中国豆奶竞争力分析

图表:2017-2022年中国豆奶市场前景预测

图表:2017-2022年中国豆奶市场价格走势预测

图表:2017-2022年中国豆奶发展前景预测

图表:2015-2016年豆奶行业行业集中度分析

图表:2015-2016年豆奶行业区域集中度分析

图表:2015-2016年豆奶行业企业集中度分析

图表:2015-2016年国内生产总值及其增长速度

图表:2015-2016年居民消费价格涨跌幅度

图表:2015年居民消费价格比上年涨跌幅度

图表:2017-2022年行业发展规模分析

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