第一部分 产业环境透视
第一章 中国面粉行业概况分析 1
第一节 面粉行业定义统计标准 1
一、面粉定义、分类及主要生产地 1
二、面粉行业产业链结构分析 2
1、小麦种植 2
2、粮食储运 3
3、面粉加工 4
三、常见面粉简介 5
1、全麦粉 5
2、面包粉 5
3、蛋糕粉 5
4、石磨面粉 6
三、面粉行业发展周期分析 7
第二节 行业经济指标分析 7
一、赢利性 7
二、成长速度 8
三、附加值的提升空间 8
四、进入壁垒／退出机制 9
五、风险性 10
六、竞争激烈程度指标 11
七、当前行业发展所属周期阶段的判断 11
第三节 面粉行业经济环境分析 12
一、国际宏观经济分析 12
1、国际宏观经济现状分析 12
2、国际宏观经济及对面粉行业影响 21
二、国内宏观经济分析 21
1、国内宏观经济现状分析 21
2、国内宏观经济及对面粉行业影响 28
三、面粉行业在食品制造行业地位分析 29
第四节 中国面粉行业社会环境分析 29
一、我国人口因素及对面粉行业影响 29
二、面粉人均消费及发展影响 30
三、国内生活方式及对面粉行业影响 31
第五节 中国面粉行业技术环境分析 32
一、行业生产技术 32
二、行业生产技术发展趋势 32
第六节 中国面粉行业政策环境 33
一、行业监管体制 33
二、行业相关的法律、政策 33
第二章 2014-2017年全球面粉行业市场发展状况分析 80
第一节 2014-2017年世界面粉行业发展状况 80
一、世界面粉行业生产情况 80
二、全球面粉行业发展特征 80
1、营养、卫生、安全和绿色成为面粉加工产品的主流 80
2、深加工、多产品是高效增值的重要途径 81
3、产品标准体系和质量控制体系越来越完善 81
三、全球面粉行业竞争格局 81
四、全球面粉市场区域分布 82
第二节 美国面粉行业现状分析 82
一、美国面粉行业的市场现状 82
二、美国面粉行业的市场特征 82
第三节 日本面粉行业现状分析 83
一、日本面粉行业的市场规模 83
二、日本面粉行业的市场特征 83
第四节 欧洲面粉行业市场状况 84
一、欧洲面粉行业的市场现状 84
二、欧洲面粉行业的市场特征 85
第二部分 产业发展现状
第三章 2014-2017年我国面粉行业现状及市场发展分析 86
第一节 2014-2017年我国面粉行业发展现状 86
一、面粉行业市场规模 86
二、面粉行业产品发展现状 86
三、面粉行业消费市场现状 87
第二节 2014-2017年面粉行业发展特点分析 87
一、市场格局特点 87
二、产品创新特点 87
三、营销服务特点 88
四、市场品牌特点 89
第三节 2014-2017年面粉市场结构和价格走势分析 89
一、2014-2017年我国面粉市场结构和价格走势概述 89
二、2014-2017年我国面粉市场结构分析 90
三、2014-2017年我国面粉市场价格走势分析 90
第四节 2014-2017年重点城市面粉市场发展情况 93
第四章 2014-2017年中国面粉行业财务指标与供需情况分析 95
第一节 2014-2017年中国面粉行业经济运行主要特点 95
第二节 2014-2017年面粉行业财务指标分析 95
一、面粉行业经营效益 95
二、面粉行业盈利能力 96
三、面粉行业运营能力 96
四、面粉行业偿债能力 96
第三节 2014-2017年全国面粉行业供给情况分析 97
一、全国面粉行业总产值分析 97
二、全国面粉行业产成品分析 97
第四节 2014-2017年全国面粉行业需求情况分析 97
一、全国面粉行业销售收入分析 97
二、全国面粉行业产销率分析 98
第五节 2014-2017年中国面粉行业进出口分析 98
一、行业出口分析 98
二、行业进口分析 99
第三部分 产业竞争格局
第五章 面粉区域市场情况分析 100
第一节 华北地区 100
一、2014-2017年行业发展现状分析 100
二、2014-2017年市场规模情况分析 100
三、2014-2017年消费者的偏好分析 100
四、2018-2023年行业发展趋势分析 100
第二节 东北地区 101
一、2014-2017年行业发展现状分析 101
二、2014-2017年市场规模情况分析 101
三、2014-2017年消费者的偏好分析 101
四、2018-2023年行业发展趋势分析 101
第三节 华东地区 102
一、2014-2017年行业发展现状分析 102
二、2014-2017年市场规模情况分析 102
三、2014-2017年消费者的偏好分析 102
四、2018-2023年行业发展趋势分析 102
第四节 华南地区 103
一、2014-2017年行业发展现状分析 103
二、2014-2017年市场规模情况分析 103
三、2014-2017年消费者的偏好分析 103
四、2018-2023年行业发展趋势分析 103
第五节 中南地区 104
一、2014-2017年行业发展现状分析 104
二、2014-2017年市场规模情况分析 104
三、2014-2017年消费者的偏好分析 104
四、2018-2023年行业发展趋势分析 104
第六节 西南地区 105
一、2014-2017年行业发展现状分析 105
二、2014-2017年市场规模情况分析 105
三、2014-2017年消费者的偏好分析 105
四、2018-2023年行业发展趋势分析 105
第七节 西北地区 106
一、2014-2017年行业发展现状分析 106
二、2014-2017年市场规模情况分析 106
三、2014-2017年消费者的偏好分析 106
四、2018-2023年行业发展趋势分析 106
第六章 中国面粉行业消费市场分析 107
第一节 中国面粉消费者收入分析 107
一、我国市民生活习惯分析 107
二、2014-2017年消费者收入水平 107
三、2017年消费者信心指数分析 108
第二节 面粉行业产品目标客户群体调查 108
一、不同收入水平消费者偏好调查 108
二、不同年龄的消费者偏好调查 108
三、不同地区的消费者偏好调查 109
第三节 面粉市场消费需求分析 109
一、面粉市场的消费需求变化 109
二、面粉行业的需求情况分析 109
三、2017年面粉品牌市场消费需求趋势 110
第四节 面粉消费市场状况分析 110
一、面粉行业消费特点 110
二、面粉消费者分析 111
三、面粉消费结构分析 111
四、面粉消费的市场变化 111
五、面粉市场的消费方向 112
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析 112
一、价格敏感程度 112
二、品牌的影响 114
三、购买方便的影响 114
四、广告的影响程度 114
五、包装的影响程度 115
第六节 面粉行业产品的品牌市场调查 116
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 116
二、消费者对行业品牌的首要认知渠道 116
三、消费者经常购买的品牌调查 116
四、面粉行业品牌忠诚度调查 117
五、消费者的消费理念调研 117
第七章 面粉行业竞争格局与竞争策略分析 118
第一节 波特五力模型分析 118
一、现有企业间竞争 118
二、潜在进入者分析 118
三、替代品威胁分析 118
四、供应商议价能力 118
五、客户议价能力 119
第二节 行业集中度分析 120
一、市场集中度分析 120
二、企业集中度分析 120
三、区域集中度分析 121
第三节 2014-2017年面粉行业竞争格局分析 121
一、2014-2017年国内外面粉竞争分析 121
二、2014-2017年我国面粉市场竞争分析 122
三、2018-2023年国内主要面粉企业动向 123
四、2017年国内面粉拟在建项目分析 123
第四节 面粉市场竞争策略分析 124
一、2017年面粉市场增长潜力分析 124
二、2017年面粉主要潜力品种分析 124
三、现有面粉产品竞争策略分析 125
四、典型企业品牌竞争策略分析 125
第五节 面粉企业竞争策略分析 126
一、面粉行业竞争格局的影响因素分析 126
二、2018-2023年我国面粉市场竞争趋势 127
三、2018-2023年面粉行业竞争策略分析 127
四、2018-2023年面粉企业竞争策略分析 128
第八章 主要面粉企业竞争分析 130
第一节 五得利面粉集团有限公司 130
一、企业概况 130
二、竞争优势分析 130
三、企业经营状况 131
四、企业发展战略 131
五、企业建设发展之路 132
第二节 中粮集团有限公司 137
一、企业概况 137
二、竞争优势分析 138
三、企业经营状况 139
四、企业发展战略 139
第三节 北京古船食品有限公司 140
一、企业概况 140
二、竞争优势分析 141
三、企业经营状况 142
四、企业发展战略 142
第四节 内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司 142
一、企业概况 142
二、竞争优势分析 143
三、经营状况 144
四、2018-2023年发展战略 144
第五节 蛇口南顺面粉有限公司 144
一、企业概况 144
二、竞争优势分析 145
三、企业经营状况 145
四、企业发展战略 146
第六节 河南省雪健实业有限公司 146
一、企业概况 146
二、竞争优势分析 147
三、企业经营状况 148
四、企业发展战略 148
第七节 黑龙江北大荒农业股份有限公司 148
一、企业概况 148
二、竞争优势分析 150
三、企业经营状况 152
四、企业发展战略 153
第八节 潍坊风筝面粉有限责任公司 153
一、企业概况 153
二、竞争优势分析 154
三、企业经营状况 155
四、企业发展战略 156
第九节 益海嘉里食品营销有限公司 156
一、企业概况 156
二、竞争优势分析 157
三、企业经营状况 157
四、企业发展战略 157
第十节 博大面业 158
一、企业概况 158
二、竞争优势分析 159
三、企业经营状况 159
四、企业发展战略 160
第四部分 产业发展前景
第九章 面粉行业发展趋势与前景预测 161
第一节 我国面粉行业前景与机遇分析 161
一、我国面粉行业发展前景 161
二、我国面粉发展机遇分析 161
第二节 2018-2023年中国面粉市场趋势分析 162
一、2014-2017年面粉市场趋势总结 162
二、2018-2023年面粉市场发展空间 163
三、2018-2023年面粉产业政策趋向 163
四、2018-2023年面粉技术革新趋势 166
五、2018-2023年面粉价格走势分析 166
六、2018-2023年国际环境对行业的影响 166
七、2018-2023年面粉发展趋势分析 167
第三节 未来面粉需求与消费预测 167
一、2018-2023年面粉产品消费预测 167
二、2018-2023年面粉营收规模预测 168
三、2018-2023年面粉行业总产值预测 168
第四节 2018-2023年中国面粉行业供需预测 168
一、2018-2023年中国面粉供给预测 168
二、2018-2023年中国面粉需求预测 169
三、2018-2023年中国面粉供需平衡预测 170
四、2018-2023年中国面粉产品价格趋势 170
五、2018-2023年主要面粉产品进出口预测 170
第十章 面粉行业投资现状与投资环境分析 180
第一节 2014-2017年面粉行业投资情况分析 180
一、2014-2017年总体投资及结构 180
二、2014-2017年投资规模及增长率分析 180
三、2014-2017年分行业投资分析 181
四、2014-2017年分地区投资分析 181
五、2014-2017年外商投资情况 181
第二节 我国融资环境分析 182
第十一章 面粉行业投资机会与风险分析 188
第一节 行业投资收益率比较及分析 188
一、2017年相关产业投资收益率比较 188
二、2014-2017年行业投资收益率分析 188
第二节 面粉行业投资效益分析 189
一、2014-2017年面粉行业投资状况分析 189
二、2018-2023年面粉行业投资效益分析 189
三、2018-2023年面粉行业投资趋势预测 190
四、2018-2023年面粉行业的投资方向 191
五、2018-2023年面粉行业投资的建议 191
六、新进入者应注意的障碍因素分析 191
第三节 影响面粉行业发展的主要因素 192
一、2018-2023年影响面粉行业运行的有利因素分析 192
二、2018-2023年影响面粉行业运行的不利因素分析 193
三、2018-2023年我国面粉行业发展面临的挑战分析 193
四、2018-2023年我国面粉行业发展面临的机遇分析 194
第四节 面粉行业投资风险及控制策略分析 195
一、2018-2023年面粉行业市场风险及控制策略 195
二、2018-2023年面粉行业政策风险及控制策略 196
三、2018-2023年面粉行业经营风险及控制策略 197
四、2018-2023年面粉行业技术风险及控制策略 198
五、2018-2023年面粉行业同业竞争风险及控制策略 198
六、2018-2023年面粉行业其他风险及控制策略 199
第十二章 面粉行业投资战略研究 211
第一节 面粉行业发展战略研究 211
一、战略综合规划 211
二、技术开发战略 212
三、业务组合战略 214
四、区域战略规划 216
五、产业战略规划 225
六、营销品牌战略 226
七、竞争战略规划 229
第二节 对我国面粉品牌的战略思考 231
一、企业品牌的重要性 231
二、面粉实施品牌战略的意义 232
三、面粉企业品牌的现状分析 233
四、我国面粉企业的品牌战略 234
五、面粉品牌战略管理的策略 236
第三节 面粉经营策略分析 240
一、面粉市场细分策略 240
二、面粉市场创新策略 241
三、面粉品牌定位与品类规划 242
四、面粉新产品差异化战略 244
第四节 行业应对策略 247
一、把握国家投资的契机 247
二、竞争性战略联盟的实施 250
三、企业自身应对策略 252
第十三章 中研普华投资战略研究 255
第一节 2017年面粉行业投资战略 255
第二节 2018-2023年面粉行业投资战略 255
图表目录
图表：行业发展周期 11
图表：2016-2017年分季度GDP增速 21
图表：2012-2017年我国规模以上工业增加值增速 22
图表：2012-2017年我国固定资产投资增速 24
图表：2014-2017年我国进出口情况 25
图表：2016-2017年个月CPI走势 26
图表：2017年全国人口数及其构成 30
图表：2014-2017年我国人均面粉消费 31
图表：面粉加工工艺流程 32
图表：2014-2017年面粉行业盈利能力 96
图表：2014-2017年面粉行业运营能力 96
图表：2014-2017年面粉行业偿债能力 96
图表：2014-2017年全国面粉行业总产值分析 97
图表：2014-2017年全国面粉行业产成品分析 97
图表：2014-2017年全国面粉行业销售收入分析 97
图表：2014-2017年全国面粉行业产销率分析 98
图表：2017年我国面粉进口来源国分析 99
图表：2014-2017年行业发展现状分析 100
图表：2014-2017年市场规模情况分析 100
图表：2014-2017年消费者的偏好分析 100
图表：2018-2023年行业发展趋势分析 100
图表：2014-2017年行业发展现状分析 101
图表：2014-2017年市场规模情况分析 101
图表：2014-2017年消费者的偏好分析 101
图表：2018-2023年行业发展趋势分析 101
图表：2014-2017年行业发展现状分析 102
图表：2014-2017年市场规模情况分析 102
图表：2014-2017年消费者的偏好分析 102
图表：2018-2023年行业发展趋势分析 102
图表：2014-2017年行业发展现状分析 103
图表：2014-2017年市场规模情况分析 103
图表：2014-2017年消费者的偏好分析 103
图表：2018-2023年行业发展趋势分析 103
图表：2014-2017年行业发展现状分析 104
图表：2014-2017年市场规模情况分析 104
图表：2014-2017年消费者的偏好分析 104
图表：2018-2023年行业发展趋势分析 104
图表：2014-2017年行业发展现状分析 105
图表：2014-2017年市场规模情况分析 105
图表：2014-2017年消费者的偏好分析 105
图表：2018-2023年行业发展趋势分析 105
图表：2014-2017年行业发展现状分析 106
图表：2014-2017年市场规模情况分析 106
图表：2014-2017年消费者的偏好分析 106
图表：2018-2023年行业发展趋势分析 106
图表：不同收入水平消费者偏好调查 108
图表：不同年龄的消费者偏好调查 108
图表：不同地区的消费者偏好调查 109
图表：消费者对行业品牌认知度宏观调查 116
图表：消费者对行业品牌的首要认知渠道 116
图表：消费者经常购买的品牌调查 116
图表：面粉行业品牌忠诚度调查 117
图表：我国面粉市场竞争格局 122
图表：2018-2023年面粉营收规模预测 168
图表：2018-2023年面粉行业总产值预测 168
图表：2014-2017年面粉行业投资收益率 188
图表：2014-2017年我国面粉产能及增速 189
图表：2018-2023年面粉行业投资收益率预测 190
图表：2018-2023年面粉行业投资增速预测 190
图表：区域发展战略咨询流程图 222
图表：区域SWOT战略分析图 224
图表：四种基本的品牌战略 239
