第一部分 产业环境透视
第一章 红酒行业相关概述 1
第一节 红酒行业的概念 1
一、红酒行业的定义 1
二、红酒行业的特点 1
三、红酒行业的分类 2
四、我国红酒行业商业模式分析 4
第二节 红酒行业发展成熟度 6
一、行业发展周期分析 6
二、行业中外市场成熟度对比 8
三、红酒行业及其主要子行业成熟度分析 8
第三节 红酒行业市场特征分析 8
一、市场规模 8
二、产业产区 9
三、影响需求的关键因素 11
四、主要竞争因素 12
五、生命周期 12
第四节 行业产业链分析 13
一、产业链结构分析 13
二、主要环节的增值空间 13
三、行业产业链上游相关行业分析 14
四、行业下游产业链相关行业分析 15
五、上下游行业影响及风险提示 15
第二章 2017年红酒行业发展环境分析 16
第一节 2017年中国经济发展环境分析 16
一、中国gdp增长情况分析 16
二、工业经济发展形势分析 20
三、社会固定资产投资分析 26
四、全社会消费品零售总额 28
五、城乡居民收入增长分析 29
六、居民消费价格变化分析 33
第二节 社会发展环境分析 35
一、国内社会环境发展现状 35
1、人口环境分析 35
2、教育环境分析 37
3、文化环境分析 39
4、中国城镇化率 39
5、生态环境分析 44
6、科技环境分析 47
7、居民消费观念 49
二、社会环境对行业的影响 50
三、红酒行业产业发展对社会发展的影响 50
第三节 中国红酒行业政策环境分析 50
一、红酒行业监管管理体制 50
二、红酒行业相关政策分析 51
三、上下游产业政策影响 53
第四节 中国红酒行业技术环境分析 65
一、红酒行业技术发展概况 65
二、红酒行业技术发展趋势 65
第三章 2015-2017年全球红酒行业发展分析 66
第一节 西班牙红酒行业市场 66
一、西班牙红酒行业发展现状 66
二、西班牙红酒行业市场分析 66
第二节 意大利红酒行业市场 67
一、意大利红酒行业发展现状 67
二、意大利红酒行业市场分析 69
第三节 欧洲红酒行业市场 71
一、法国红酒行业发展现状 71
二、法国红酒行业市场分析 72
第二部分 行业深度分析
第四章 我国红酒行业运行现状分析 74
第一节 我国红酒行业发展状况分析 74
一、我国红酒行业发展阶段 74
二、我国红酒行业发展特点 74
第二节 2015-2017年红酒行业发展现状 76
一、2015-2017年我国红酒行业产量分析 76
二、2015-2017年中国红酒行业企业发展分析 76
第三节 2015-2017年红酒行业市场情况分析 78
一、2015-2017年中国红酒行业市场总体概况 78
二、2015-2017年中国红酒行业存在问题分析 79
第四节 2015-2017年红酒行业市场化运作分析 80
一、红酒行业市场化运作的基础条件 80
二、红酒行业的市场化运作的必然性 80
三、红酒行业市场化的对策建议 80
第五节 我国红酒行业整体运行分析 81
一、中国红酒行业总体规模分析 81
二、中国红酒行业经营规模分析 81
三、中国红酒行业经营情况分析 82
第五章 红酒行业关联行业情况 85
第一节 上游行业 85
一、上游行业发展分析 85
二、上游行业技术发展 89
三、上游行业市场占比 92
四、上游行业发展趋势 93
第二节 中游环节 93
一、中游环节发展分析 93
二、中游环节技术发展 94
三、中游环节市场占比 95
四、中游环节发展趋势 96
第三节 下游行业 97
一、下游行业发展分析 97
二、下游行业技术发展 98
三、下游行业市场占比 99
四、下游行业发展趋势 100
第六章 红酒行业产业重点地区比较分析 103
第一节 长三角地区红酒行业发展 103
一、长三角地区红酒行业发展环境 103
二、长三角地区红酒行业发展现状 104
三、长三角地区红酒行业竞争格局 104
第二节 珠三角地区红酒行业发展 104
一、珠三角地区红酒行业发展环境 104
二、珠三角地区红酒行业发展现状 105
三、珠三角地区红酒行业竞争格局 105
第三节 环渤海地区红酒行业发展 106
一、环渤海地区红酒行业发展环境 106
二、环渤海地区红酒行业发展现状 107
三、环渤海地区红酒行业竞争格局 107
第三部分 竞争格局分析
第七章 红酒行业竞争格局分析 108
第一节 红酒行业竞争结构分析 108
一、现有企业间竞争 108
二、潜在进入者分析 108
三、替代品威胁分析 110
四、供应商议价能力 111
五、客户议价能力 112
第二节 红酒行业集中度分析 113
一、市场集中度分析 113
二、企业集中度分析 114
三、区域集中度分析 114
第三节 红酒行业国际竞争力比较 114
一、生产要素 114
二、需求条件 115
三、企业战略、结构与竞争状态 118
四、政府的作用 119
第八章 红酒行业企业竞争策略分析 121
第一节 红酒行业市场竞争策略分析 121
一、2017年红酒行业市场增长潜力分析 121
二、2017年红酒行业主要潜力品种分析 122
三、现有红酒行业产品竞争策略分析 122
四、典型企业产品竞争策略分析 123
第二节 红酒行业竞争策略分析 136
一、2018-2023年红酒行业竞争策略分析 136
二、2018-2023年红酒行业企业竞争策略分析 137
第九章 主要红酒行业企业竞争分析 139
第一节 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 139
一、企业概况 139
二、竞争优势分析 139
三、2015-2017年经营状况 140
四、2018-2023年发展战略 141
第二节 中粮集团有限公司 143
一、企业概况 143
二、竞争优势分析 144
三、2015-2017年经营状况 144
四、2018-2023年发展战略 145
第三节 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 145
一、企业概况 145
二、竞争优势分析 145
三、2015-2017年经营状况 147
四、2018-2023年发展战略 147
第四节 甘肃莫高实业发展股份有限公司 147
一、企业概况 147
二、竞争优势分析 148
三、2015-2017年经营状况 149
四、2018-2023年发展战略 150
第五节 中信国安红酒业股份有限公司 151
一、企业概况 151
二、竞争优势分析 152
三、2015-2017年经营状况 154
四、2018-2023年发展战略 155
第六节 北京龙徽酿酒有限公司 157
一、企业概况 157
二、竞争优势分析 158
三、2015-2017年经营状况 158
四、2018-2023年发展战略 158
第七节 云南红酒业集团有限公司 159
一、企业概况 159
二、竞争优势分析 159
三、2015-2017年经营状况 160
四、2018-2023年发展战略 160
第八节 香格里拉酒业股份有限公司 160
一、企业概况 160
二、竞争优势分析 161
三、2015-2017年经营状况 161
四、2018-2023年发展战略 161
第四部分 发展趋势展望
第十章 红酒行业发展趋势分析 163
第一节 2018年发展环境展望 163
一、2018年宏观经济形势展望 163
二、2018年政策走势 173
三、2018年国际宏观经济走势展望 174
第二节 2018年红酒行业发展趋势分析 183
一、2018年技术发展趋势分析 183
二、2018年产品发展趋势分析 183
三、2018年红酒行业竞争格局展望 184
四、红酒行业产品应用领域发展趋势 184
第三节 2018-2023年中国红酒行业市场趋势分析 185
一、2015-2017年红酒行业市场趋势总结 185
二、2018-2023年红酒行业发展趋势分析 185
三、2018-2023年红酒行业市场发展空间 188
四、红酒行业发展驱动因素分析 188
第十一章 未来红酒行业发展预测 191
第一节 未来红酒行业需求与消费预测 191
一、2018-2023年红酒行业产品消费预测 191
二、2018-2023年红酒行业市场规模预测 192
第二节 2018-2023年中国红酒行业供需预测 192
一、2018-2023年中国红酒行业供需平衡预测 192
二、2018-2023年中国红酒行业产品价格预测 192
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势 193
一、市场整合成长趋势 193
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测 194
三、企业区域市场拓展的趋势 194
四、科研开发趋势及替代技术进展 195
第十二章 红酒行业投资机会与风险 196
第一节 红酒行业投资效益分析 196
一、2015-2017年红酒行业投资状况分析 196
二、2018-2023年红酒行业投资效益分析 197
三、2018-2023年红酒行业的投资方向 197
四、2018-2023年红酒行业投资的建议 198
五、新进入者应注意的障碍因素分析 198
第二节 影响红酒行业发展的主要因素 200
一、2018-2023年影响红酒行业运行的有利因素分析 200
二、2018-2023年影响红酒行业运行的不利因素分析 201
三、2018-2023年我国红酒行业发展面临的挑战分析 201
四、2018-2023年我国红酒行业发展面临的机遇分析 203
第三节 中国红酒行业存在的问题及对策 205
一、中国红酒行业存在的问题 205
二、红酒行业发展的建议对策 207
三、市场的重点客户战略实施 210
1、实施重点客户战略的必要性 210
2、合理确立重点客户 216
3、重点客户战略管理 216
4、重点客户管理功能 217
第四节 红酒行业投资风险及控制策略分析 219
一、2018-2023年红酒行业市场风险及控制策略 219
二、2018-2023年红酒行业政策风险及控制策略 219
三、2018-2023年红酒行业经营风险及控制策略 220
四、2018-2023年红酒行业技术风险及控制策略 220
五、2018-2023年红酒行业同业竞争风险及控制策略 221
六、2018-2023年红酒行业其他风险及控制策略 223
1、资金短缺风险 223
2、宏观经济政策风险 225
3、区域经济变化风险 229
第五部分 发展战略研究
第十三章 红酒行业投资战略研究 233
第一节 红酒行业发展战略研究 233
一、战略综合规划 233
二、技术开发战略 234
三、业务组合战略 235
四、区域战略规划 237
五、产业战略规划 239
六、营销品牌战略 239
七、竞争战略规划 243
第二节 红酒行业企业发展战略规划背景意义 244
一、企业转型升级的需要 244
二、企业强做大做的需要 245
三、企业可持续发展需要 247
第三节 对我国红酒行业品牌的战略思考 249
一、企业品牌的重要性 249
二、红酒实施品牌战略的意义 250
三、红酒企业品牌的现状分析 251
四、我国红酒企业的品牌战略 251
五、红酒品牌战略管理的策略 253
第四节 红酒行业投资战略研究 256
一、2017年红酒行业投资战略研究 256
二、2018-2023年红酒行业投资战略 257
图表目录
图表：葡萄酒按色泽分类表 2
图表：葡萄酒酒中的含糖量和总酸分类表 2
图表：葡萄酒按酒中的二氧化碳含量分类 3
图表：行业生命周期概念图 8
图表：2015-2017年中国红酒市场规模及其增速 8
图表：中国酿酒葡萄主要产区列表 9
图表：红酒行业生命周期的判断 13
图表：葡萄酒行业产业链 13
图表：中国葡萄主要生长地区 14
图表：2015-2017年中国葡萄种植面积 15
图表：2007-2017年4季度我国季度gdp增长率 19
图表：2010-2017年4季度我国三次产业增加值季度增长率 20
图表：2010-2017年12月我国工业增加值走势图 21
图表：2009-2017年12月固定资产投资增速走势图 27
图表：2014-2017年12月我国各地区城镇固定资产投资累计同比增长率 27
图表：2011-2017年12月我国社会消费品零售总额走势图 28
图表：2010-2017年12月我国社会消费品零售总额构成走势图 29
图表：2013-2017年全国居民可支配收入和增长情况 30
图表：2017年全国居民人均消费支出及其构成 32
图表：2010-2017年12月我国cpi、ppi运行趋势 34
图表：2010年-2017年12月企业商品价格指数走势（2016年同期为100） 35
图表：2017年全国人口数及其构成 37
图表：普通本专科、中等职业教育及普通高中招生人数 39
图表：2000-2017年中国城镇化率变化趋势 40
图表：2000-2017年中国城镇化率及其增长率 40
图表：2012-2016年中国万元国内生产总值能耗降低率 47
图表：2013-2017年中国r＆d经费支出（亿元）及其增长速度（%） 48
图表：2017年专利申请、授权和有效专利情况 48
图表：我国进口葡萄酒“零关税”政策实施年份及步骤 52
图表：2017年全球葡萄酒产量排名前20位国家 68
图表：2017年全球葡萄酒消费排名前20的国家 68
图表：2017年意大利葡萄酒企业营收情况 70
图表：法国葡萄酒产区分布情况 72
图表：2017全球葡萄酒主要出口国家 73
图表：2017全球葡萄酒主要进口国家 73
图表：葡萄酒主要品牌线上销售额份额 76
图表：中国红酒产量 76
图表：2015-2017年中国红酒市场规模及其增速 81
图表：中国葡萄酒全网销售额 82
图表：中国葡萄酒全网销售量 82
图表：葡萄酒两大平台销售额占比 83
图表：葡萄酒两大平台均价对比 83
图表：葡萄酒原产地销售额占比 84
图表：2015-2017年我国葡萄种植面积 85
图表：2015-2017年葡萄产量 88
图表：2017年我国主要红酒上市公司应收情况 93
图表：红酒企业地区集中度 114
图表：长城葡萄酒陕西市场渠道结构 129
图表：长城葡萄酒陕西市场终端促销方式 132
图表：长城葡萄酒陕西市场针对经销商的促销方式种类 134
图表：2017年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司主营构成 140
图表：2017年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司不同指标 141
图表：2017年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司经营状况 147
图表：2017年甘肃莫高实业发展股份有限公司主营构成 149
图表：2017年甘肃莫高实业发展股份有限公司不同指标 150
图表：2017年中信国安红酒业股份有限公司主营构成 154
图表：2017年中信国安红酒业股份有限公司不同指标 155
图表：2018-2023年红酒行业市场规模预测 192
图表：2008-2017年前三季度进口葡萄酒价格（美元/千升） 193
图表：红酒行业相关项目投资情况 196
图表：2018-2023年红酒行业投资收益率 197
