第一部分 产业环境透视

第一章 冷库行业发展概述      1

第一节 行业界定  1

一、行业概述       1

二、行业分类       1

三、产业链结构分析    2

第二节 冷库行业发展成熟度     3

一、行业发展周期分析       3

二、行业中外市场成熟度对比    5

三、行业及其主要子行业成熟度分析       5

第三节 冷库市场特征分析  7

一、产业关联度    7

二、影响需求的关键因素    8

三、国际市场       10

四、主要竞争因素       11

五、生命周期       11

第二章 全球冷库行业发展分析      13

第一节 全球冷链产业发展格局分析  13

一、国外冷库行业发展现状       13

二、全球冷库容量       13

三、世界冷藏库公司排行    13

第二节 全球主要国家冷库发展动态  15

一、美国步入式冷库和陈列柜市场稳步增长    15

二、日本邮便将增冷藏国际速递业务       15

三、菲律宾新建冷藏工厂存储沙丁鱼       16

四、越南将建成其国内最大的冷藏库       16

第三节 美国冷藏和冷库业发展启示  16

一、加强冷链物流基础设施和信息化建设       16

二、加快发展第三方冷链物流    17

三、制定促进农产品冷链物流发展的政策和标准    18

四、培养复合型人才    18

第二部分 产业深度分析

第三章 中国冷库行业发展分析      19

第一节 2017年中国冷库行业发展状况    19

一、中国仓储业主要业态    19

二、仓储在物流产业链中的地位       19

三、仓储业企业数量规模分析    20

四、仓储企业主营收入分析       21

第二节 2017年中国冷库行业发展状况    26

一、中国冷库行业市场规模       26

二、企业开始重视经营管理模式的改变    26

三、行业组织开始重视对冷库的引导       27

第三节 2017年中国冷库行业典型案例    27

一、普菲斯冷库概况介绍    27

二、普菲斯冷库建设规模    27

三、菲普斯冷库建设结构    28

第四章 2013-2017年冷库关键设备行业经济运行分析    31

第一节 2013-2017年行业发展规模 31

一、资产规模分析       31

二、销售收入规模       32

三、利润总额增长       33

第二节 2013-2017年行业偿债能力 33

第三节 2013-2017年行业盈利和运营能力     34

一、盈利能力分析       34

二、运营能力分析       34

第四节 2013-2017年行业发展能力.       35

第五章 2017-2018年1-3月中国冷库设备及零部件产品进出口分析   36

第一节 2012-2017年冷库设备及零部件产品进口分析 36

一、冷库设备及零部件产品出口数量情况       36

二、冷库设备及零部件产品出口金额分析       38

三、冷库设备及零部件产品出口价格分析       39

第二节 2017-2018年1-3月中国冷库设备及零部件产品进口分析     40

一、冷库设备及零部件产品进口数量情况       40

二、冷库设备及零部件产品进口金额分析       41

三、冷库设备及零部件产品进口价格分析       42

第三部分 产业全景分析

第六章 2016-2017年中国冷库产业运行形势分析    43

第一节 2017年中国冷库产业发展综述    43

一、国内冷库行业现状       43

二、2017年中高端冷库市场竞争压力增大     48

三、我国首台免疫规划智能冷库启用       48

四、大连水产品交易市场近50个新型冷库启用     49

五、新疆最大单体冷库启用       50

第二节 2017年中国冷库产业发展存在的主要问题分析       51

一、冷库利用率偏低    51

二、部分冷库设计不尽规范，存在诸多安全隐患    51

三、制冷系统维修措施不力，设施设备老化严重    52

四、冷库节能措施未引起足够重视    52

五、自动化控制程度低迷    52

六、商业冷库价格竞争激烈       52

第三节 中国冷库产业发展对策分析  53

第七章 2017年中国冷库建设动态及策略分析   55

第一节 2017年中国专业性冷藏库分析    55

一、通风库    55

（一）分类    55

（二）应用领域    55

（三）优点    55

（四）缺点    56

（五）发展趋势    56

二、土窑洞    56

（一）分类    56

（二）应用领域    57

（三）优点    57

（四）缺点    57

（五）发展趋势    57

三、微型节能冷库       58

四、装配式冷库    59

（一）分类    59

（二）应用领域    60

（三）优点    64

五、双温冷库       65

六、气调库    66

七、减压贮藏库    70

八、辐射贮藏       71

第二节 中国冷藏库建设的现状  72

一、容量和规模    72

二、全国地区冷库占比分析       72

三、冷库功能与管理体制    73

四、冷库建造方式       73

五、制冷新技术、新设备得到了广泛应用       74

六、当前存在的主要问题    75

第三节 2017年中国大型冷库建设动态分析    75

一、石家庄新增冷库容量10万吨     75

二、大圩供销社“地头冷库”建设项目概况    76

三、广西下达3000万元支持示范性地头冷库建设 77

第四节 2017年中国大型冷库建设动态分析    77

一、杭州食品冷库建设       77

二、通海供电推进国际冷链物流园区项目建设       78

三、登封市2017年农业资源保护与建设农产品初加工冷库、保鲜库设备购置项目招标 79

第五节 冷库地理位置选择的重要性分析  80

一、冷库区域位置的概念    80

二、冷库是具有冷冻和物流双重属性的设施    81

三、冷库物流作用的凸现，更显出冷库区域位置的重要       81

四、冷库区域位置已体现为冷库在市场上的竞争力       82

五、冷库区域位置的确定    83

第八章 2017年中国冷库市场运行态势分析       85

第一节 2017年中国冷库合计容量统计分析    85

一、全国冷库市场容量分析       85

二、华东地区分析       87

三、华北地区分析       88

四、华中地区分析       90

五、华南地区分析       91

六、东北地区分析       93

七、西南地区分析       94

八、西北地区分析       95

第二节 2017年中国水产冷库市场发展分析    96

一、综合效益分析       96

二、发展模式简析       97

三、标准规范分析       102

四、行业问题分析       103

五、发展措施建议       103

六、未来发展前景       104

第四部分 产业竞争分析

第九章 冷库行业竞争格局分析      106

第一节 行业竞争结构分析  106

一、现有企业间竞争    106

二、潜在进入者分析    106

三、替代品威胁分析    107

四、供应商议价能力    107

五、客户议价能力       108

第二节 行业集中度分析     109

一、企业集中度分析    109

二、区域集中度分析    109

三、市场集中度分析    109

第三节 行业国际竞争力比较     110

一、生产要素       110

二、需求条件       110

三、支援与相关产业    111

四、企业战略、结构与竞争状态       112

五、政府的作用    112

第十章 冷库企业竞争策略分析      115

第一节 冷库企业经营需要专业化     115

一、冷库经营需要做好专业服务       115

二、冷库对物流设备有特殊要求       115

三、调整冷库产品结构提升利用率    116

第二节 冷库建设在施工阶段的成本控制  118

一、重视工程开工的准备工作，充分掌握施工现场的信息    118

二、工程进度安排体现均衡原则       118

三、人工费的控制       118

四、材料费的控制       119

五、机械费的控制       119

六、严格规范施工工序       120

七、冷库的制冷装置与维护费用       120

第三节 冷库企业节能减排策略分析  120

一、隔热材料的选择    120

二、空气幕的优化       122

三、运用余热回收技术       123

四、冷库堆垛形式优化       123

五、改进蒸发器融霜方式    125

六、运用削峰填谷技术       126

第十一章 主要冷库企业竞争分析  127

第一节 大连冰山集团有限公司  127

一、企业基本情况       127

二、企业主要产品分析       127

三、企业经营情况分析       127

四、企业销售网络分布       127

五、企业竞争优势分析       127

第二节 中储股份  128

一、企业基本情况       128

二、企业主要产品分析       128

三、企业经营情况分析       130

四、企业销售网络分布       133

第三节 浙江兴茂制冷食品机械有限公司  134

一、企业基本情况       134

二、企业主要产品分析       134

三、企业经营情况分析       134

四、企业销售网络分布       135

第四节 上海春茂制冷设备有限公司  135

一、企业基本情况       135

二、企业主要产品分析       136

三、企业经营情况分析       136

四、企业生产工艺情况       136

五、企业竞争优势分析       136

第五节 无锡天鹏菜篮子工程有限公司     137

一、企业基本情况       137

二、企业主要产品分析       137

三、企业经营情况分析       137

四、企业销售网络分布       137

第六节 山市粤泰冷库物业投资有限公司  138

一、企业基本情况       138

二、企业主要产品分析       138

三、企业竞争优势分析       138

第七节 和顺制冷设备有限公司  139

一、企业基本情况       139

二、企业主要产品分析       139

三、企业竞争优势分析       139

四、企业主要项目情况       140

第八节 苏晶雪节能科技股份有限公司     142

一、企业基本情况介绍       142

二、企业产品服务分析       142

三、企业生产加工能力       142

四、企业配套设施情况       143

第五部分 产业发展趋势

第十二章 2017年中国冷链产业运营动态分析   144

第一节 2017年中国冷链发展存在问题分析    144

一、完整独立的食品冷链体系尚未形成    144

二、食品冷链的市场化程度很低       144

三、食品冷链缺乏上下游的整体规划和整合    144

四、冷链物流细分行业发展存在问题       144

1、果蔬冷链物流存在问题分析  144

2、水产品冷链物流存在问题分析     146

3、医药冷链物流存在问题分析  147

第二节 中国冷链物流企业应对策略分析  150

一、把握国家投资的契机    150

二、竞争性战略联盟的实施       150

三、企业自身应对策略       151

第三节 冷链物流管理策略  151

一、加强物流基础设施建设       151

二、提升企业管理软实力    154

第四节 完善冷链物流体系建设迫在眉睫  155

一、中国冷链物流仍处不成熟发展阶段    155

二、产业蓬勃发展，完善冷链物流体系建设迫在眉睫    155

第五节 冷链物流行业发展及趋势分析     156

一、2017年冷链物流行业需求量分析     156

二、冷链物流行业特点       157

三、冷链物流行业的发展趋势    157

第十三章 冷库行业发展趋势分析  159

第一节 2018年发展环境展望    159

一、2018年世界宏观经济形势展望  159

二、2018年国内宏观经济形势展望  162

三、冷库建设与运营创新分析    166

第二节 冷库制造行业技术现状与趋势     169

一、冷库行业技术标准情况       169

二、冷库建设类型趋势分析       170

1、土建结构：有技术改进  170

2、钢架结构+保温板：大量推广       170

3、土建+钢建结合体：越来越好       171

三、冷库中新技术的运用    171

1、变频调速技术  171

2、液化天然气冷能在冷库中的应用  172

第三节 2018-2023年中国冷库市场趋势分析 172

一、建设规模趋势总结       172

二、冷链物流趋势分析       173

三、制冷设备趋势分析       174

四、整体规划趋势分析       175

第十四章 自动化冷库在中国的发展现状与前景       177

第一节 自动化冷库在中国的发展现状     177

一、冷库自动化的范围       177

二、自动化冷库的优点分析       177

三、自动化冷库在中国的应用现状    179

第二节 冷库自动控制技术运用分析  179

一、冷库自控技术运用现状       179

二、冷库自控的系统结构    180

三、冷库自控的控制程度    181

第三节 自控冷库发展前景与趋势分析     182

一、自控冷库发展存在问题       182

二、自控冷库发展建议措施       182

三、自动化冷库在中国的发展趋势    182

四、自动化冷库发展推动因素    182

第六部分 产业投资前景

第十五章 冷库行业投资现状分析  184

第一节 新建冷库投资比例  184

第二节 中国冷库投资主体情况  184

一、转型发展的国有大中型农产品企业    184

二、互联网企业的加入       185

三、相关产区的企业    185

四、其他行业转型而来的企业    186

五、业内外具有物流区位优势的企业       186

六、政府投资企业       186

七、外资冷链企业       186

第十六章 冷库行业投资环境分析  187

第一节 经济发展环境分析  187

一、中国gdp增长情况分析     187

二、工业经济发展形势分析       188

三、社会固定资产投资分析       189

四、全社会消费品零售总额       191

五、城乡居民收入增长分析       192

六、居民消费价格变化分析       193

七、对外贸易发展形势分析       195

第二节 政策法规环境分析  196

一、中国仓储行业重点政策汇总       196

二、《2017年农产品产地初加工补助项目实施指导意见》    200

第三节 社会发展环境分析  202

一、人口环境分析       202

二、科技环境分析       205

三、生态环境分析       211

四、中国城镇化率       213

五、消费者收入水平    214

第四节 农产品冷链物流发展规划     221

一、农产品物流发展面临形势    221

二、农产品物流发展基本原则    223

三、农产品物流行业发展目标    224

四、农产品物流发展主要任务    224

五、农产品物流八项重点工程    227

六、农产品物流发展保障措施    229

第十七章 冷库行业投资机会与风险     232

第一节 冷库行业投资效益分析  232

一、2015-2017年冷库行业投资状况分析       232

三、仓储行业利用外资情况       232

四、冷库行业的投资方向    233

五、新进入者应注意的障碍因素分析       233

第二节 影响冷库行业发展的主要因素     233

一、影响冷库行业运行的有利因素分析    233

二、影响冷库行业运行的不利因素分析    234

三、中国冷库行业发展面临的挑战分析    234

四、中国冷库行业发展面临的机遇分析    234

第三节 冷库行业投资风险及控制策略分析     235

一、市场风险及控制策略    235

二、行业政策风险及控制策略    235

三、经营风险及控制策略    236

四、技术风险及控制策略    236

五、管理决策风险及控制策略    236

六、其他风险及控制策略    240

第十八章 冷库行业投资战略研究  243

第一节 冷库行业发展战略研究  243

一、战略综合规划       243

二、技术开发战略       244

三、区域战略规划       246

四、产业战略规划       247

五、营销品牌战略       247

六、竞争战略规划       248

第二节 对中国冷库品牌的战略思考  250

一、企业品牌的重要性       250

二、冷库实施品牌战略的意义    251

三、冷库企业品牌的现状分析    252

四、中国冷库企业的品牌战略    253

五、冷库品牌战略管理的策略    255

第三节 2018-2023年中国冷库行业投资战略研究 259

一、冷链物流行业投资机会       259

二、中小冷库企业发展战略分析       259

三、冷库产业链投资策略    260

图表目录

图表：国内冷链上游设备制造商       2

图表：2017年冷链相关政策     10

图表：2016年世界冷藏库公司排行top10    14

图表：2013-2017年中国仓储行业企业数量规模分析   21

图表：2014-2107年中国冷库保有量分析       26

图表：2013-2017年中国冷库关键设备行业资产规模分析   31

图表：2013-2017年中国冷库关键设备行业销售收入规模分析   32

图表：2013-2017年中国冷库关键设备行业偿债能力分析   33

图表：2013-2017年中国冷库关键设备行业盈利能力分析   34

图表：2013-2017年中国冷库关键设备行业运营能力分析   34

图表：2013-2017年中国冷库关键设备行业发展能力分析   35

图表：2017年冷库设备及零部件出口数量     36

图表：2018年1-3月冷库设备及零部件出口量      37

图表：2017年冷库设备进出口状况  37

图表：2018年1-3月冷库设备进出口情况      38

图表：2017年冷库设备及零部件出口金额     38

图表：2018年1-3月冷库设备及零部件出口金额  39

图表：2017-2018年1-3月冷库设备出口价格       39

图表：2017年冷库设备及零部件进口数量     40

图表：2018年1-3月冷库设备及零部件进口量      41

图表：2017年冷库设备及零部件进口金额     41

图表：2018年1-3月冷库设备及零部件进口金额  42

图表：2017-2018年1-3月冷库设备进口价格       42

图表：2017年冷库容量前十名省市  43

图表：2016年冷库容量前十名省市  44

图表：2017下半年主要城市冷库出租价格区间参考     44

图表：2017年主要产品的冷库占比情况  45

图表：区域冷库在全国的占比情况    45

图表：2017年冷库容量及规模  72

图表：冷库区域分布    72

图表：冷库建造结构    73

图表：制冷技术占比    74

图表：2014-2017年中国冷库保有量（万吨）       85

图表：2017年华东地区制冷设备保有量/销量统计 87

图表：2017年华北地区制冷设备保有量/销量统计 89

图表：2017年华中地区制冷设备保有量/销量统计 91

图表：2017年华南地区制冷设备保有量/销量统计 92

图表：2017年东北地区制冷设备保有量/销量统计 93

图表：2017年西南地区制冷设备保有量/销量统计 95

图表：2017年西北地区制冷设备保有量/销量统计 96

图表：第三方水产品冷链物流企业模式    98

图表：连锁超市水产品冷链物流企业模式       99

图表：批发市场水产品冷链物流企业模式       100

图表：加工企业水产品冷链物流企业模式       102

图表：冷库行业市场集中度       110

图表：中储股份经营状况概述    130

图表：浙江兴茂制冷食品机械有限公司经营状况概述    134

图表：浙江兴茂制冷食品机械有限公司销售网络    135

图表：春茂公司经营状况    136

图表：和顺制冷设备有限公司主要合作伙伴    140

图表：晶雪生产基地示意图       143

图表：“十三五”期间冷链物流各省份出台规划一览     175

图表：co2制冷冷库占比   184

图表：2007-2017年4季度我国季度gdp增长率 187

图表：2010-2017年4季度我国三次产业增加值季度增长率       188

图表：2010-2017年12月我国工业增加值走势图 189

图表：2009-2017年12月固定资产投资增速走势图     190

图表：2015-2017年我国各地区城镇固定资产投资累计同比增长率   190

图表：2011-2017年12月我国社会消费品零售总额走势图 191

图表：2010-2017年12月我国社会消费品零售总额构成走势图 192

图表：2017年居民人均可支配收入平均数与中位数     193

图表：2010-2017年12月我国cpi、ppi运行趋势      194

图表：2010年-2017年12月企业商品价格指数走势（2016年同期为100）  195

图表：2009-2017年12月进出口走势图 196

图表：冷库行业投资建设结构    232

图表：2017年仓储行业利用外资情况     232

图表：冷库行业壁垒    233

图表：四种基本的品牌战略       258