第一部分 产业环境透视
第一章 超低温冷链相关概述 1
第一节 超低温冷链简介 1
一、超低温冷链的定义 1
二、超低温冷链的构成 1
三、超低温冷链的特点 1
四、超低温冷链的意义 1
五、超低温冷链的适用范围 2
第二节 超低温冷链的特征 2
一、复杂性 2
二、协调性 2
三、高成本性 2
第二章 中国超低温冷链行业面临的发展环境分析 3
第一节 宏观经济环境 3
一、宏观经济概况 3
二、工业运行情况 10
三、经济转型成就 13
四、宏观经济展望 17
第二节 政策环境 22
一、产业规划政策 22
二、产业扶持政策 31
三、行业国家标准 36
四、行业团体标准 36
五、行业规范性政策 37
第三节 社会环境 38
一、社会消费规模 38
二、居民收入水平 40
三、食品安全备受关注 41
四、三千亿生鲜电商市场难觅知名品牌 42
五、消费升级带动生鲜电商市场产业扩张 46
六、城镇化发展进程 47
第四节 技术和设备环境 48
一、冷库建设和制冷设备发展状况 48
二、制冷技术发展情况与应用情况 49
三、物联网技术在超低温冷链的运用 56
四、rfid射频识别技术的应用 57
五、scm供应链管理系统的应用 57
六、gis地理信息系统技术的应用 58
第二部分 产业现状分析
第三章 2015-2017年中国超低温冷链行业总体分析 59
第一节 国外超低温冷链行业经验借鉴 59
一、美国发展状况 59
二、加拿大发展状况 61
三、荷兰发展状况 62
四、日本发展状况 62
五、韩国发展状况 64
六、澳大利亚发展状况 65
七、国外运行模式 68
八、国外发展启示 69
第二节 2015-2017年中国超低温冷链行业发展分析 70
一、行业基本概况 70
二、行业发展现状 70
三、行业发展特点 71
四、行业热点事件 71
五、资本动态分析 72
第三节 2015-2017年第三方超低温冷链发展分析 73
一、发展环境 73
二、优势分析 74
三、问题分析 75
四、服务策略 76
五、机遇与挑战并存 76
第四节 超低温冷链行业存在的主要问题 77
一、行业突出问题 77
二、制约因素分析 77
三、经营中的问题 78
四、行业困境分析 78
第五节 中国超低温冷链行业发展对策及建议 79
一、行业发展措施 79
二、企业运作策略 79
三、市场规范建议 80
四、长远发展路径 81
第四章 2015-2017年中国超低温冷链市场发展分析 82
第一节 2015-2017年中国超低温冷链市场简析 82
一、市场迅速崛起 82
二、市场需求提升 83
三、商业模式分析 83
四、运营模式分析 84
五、设备生产分析 84
第二节 2015-2017年超低温冷链市场竞争分析 84
一、市场竞争格局 84
二、市场集中度分析 85
三、外资看好中国市场 85
四、生鲜电商加剧竞争 86
五、宅配市场竞争激烈 86
六、快递企业参与超低温冷链 87
第三节 2015-2017年超低温冷链市场效益分析 87
一、经济效益分析 87
二、社会效益分析 89
三、区域经济效应 91
第四节 中国超低温冷链市场swot分析 92
一、优势分析 92
二、劣势分析 92
三、机遇分析 92
四、挑战分析 93
第三部分 产业全景调研
第五章 2015-2017年超低温冷链主要细分市场分析 94
第一节 农产品超低温冷链 94
一、行业基本概述 94
二、行业发展特点 95
三、技术研究进展 95
四、与发达地区差距 96
五、运作风险分析 97
六、风险防范策略 98
七、行业发展前景 99
第二节 果蔬超低温冷链 102
一、市场商机分析 102
二、经济效益分析 103
三、行业发展特征 103
四、行业发展策略 103
第三节 肉制品超低温冷链 104
一、行业总结 104
二、行业标准公布 105
三、主要问题分析 105
四、稳步推进措施 106
第四节 水产品超低温冷链 106
一、综合效益分析 106
二、发展模式简析 107
三、标准规范分析 107
四、行业问题分析 107
五、发展措施建议 108
六、未来发展前景 109
第五节 乳制品超低温冷链 109
一、综合效益分析 109
二、必要性分析 109
三、发展落后原因 109
四、行业发展建议 110
第六节 医药超低温冷链 111
一、行业发展动因 111
二、行业发展现状 111
三、发展对策建议 113
四、行业发展方向 116
第六章 2015-2017年超低温冷链的运作管理分析 117
第一节 超低温冷链中心的运作管理 117
一、主要作用 117
二、建设设计 117
三、运作流程 119
四、运作管理 119
第二节 第三方超低温冷链的运作管理 120
一、资源配置分析 120
二、运营系统分析 122
三、发展策略措施 122
第三节 生鲜电商的超低温冷链物流配送模式分析 125
一、自建物流配送模式 125
二、第三方物流配送模式 126
三、自建与第三方结合模式 127
四、生鲜电商众包物流模式 128
五、生鲜电商物流配送趋势 129
第四节 超低温冷链管理面临的挑战及发展策略 130
一、面临的主要挑战 130
二、规范化策略措施 131
三、行业管理建议 132
四、管理需软硬兼施 133
第五节 超低温冷链运营管理案例介绍 135
一、麦当劳 135
二、沃尔玛 137
三、和路雪 139
四、蒙牛 141
第四部分 产业区域分析
第七章 2015-2017年中国超低温冷链行业区域发展分析 142
第一节 华北地区超低温冷链 142
一、北京 142
二、天津 143
三、河北 143
四、山西 149
五、内蒙古 150
第二节 华东地区超低温冷链 154
一、山东 154
二、江苏 155
三、上海 155
四、宁波 159
第三节 华中地区超低温冷链 162
一、河南 162
二、湖南 164
三、湖北 165
四、安徽 167
第四节 华南地区超低温冷链 167
一、福建 167
二、广州 171
三、海南 173
四、云南 173
五、广西 175
六、江西 176
第五节 西部地区超低温冷链 177
一、青海 177
二、新疆 178
三、贵州 179
四、重庆 182
第八章 2015-2017年冷藏运输发展分析 184
第一节 冷藏运输简述 184
一、冷藏运输的种类与特点 184
二、冷藏运输的要求 185
三、超低温冷链运输车辆的选择 186
四、超低温冷链合理运输与配载 187
第二节 2015-2017年冷藏运输行业发展综述 188
一、超低温冷链产品低温配送主要模式 188
二、我国创新超低温冷链运输模式 191
三、冷藏运输行业总体发展状况 194
四、冷藏运输企业发展壮大建议 194
第三节 2015-2017年冷藏运输不同运输方式分析 196
一、不同运输方式及运输设备 196
二、铁路冷藏运输 198
三、公路冷藏运输 202
四、冷藏集装箱运输 202
五、航空冷藏运输 204
第四节 2015-2017年冷藏车市场分析 207
一、行业基本发展情况 207
二、市场发展总体状况 207
三、细分市场发展状况 207
四、区域市场销量分析 208
五、生产企业竞争格局 208
六、行业标准制定进展 208
第五节 冷藏运输未来发展趋势 209
一、市场发展前景 209
二、技术发展方向 209
三、产业化的发展 211
四、企业发展趋势 211
第九章 2015-2017年冷库行业发展分析 213
第一节 冷库简介 213
一、土建式冷库 213
二、拼装式冷库 213
三、气调保鲜库 214
第二节 2015-2017年冷库行业总体发展状况 215
一、全球冷库容量发展情况 215
二、各国冷库容量比较分析 216
三、全球人均冷库容量比较 216
四、重点国家冷库增长情况 217
五、中国冷库行业发展现状 218
六、我国冷库建设布局状况 219
七、冷库建设管理亟待规范 220
第三节 2015-2017年重要冷库项目建设情况 220
一、阿图什冷藏库项目 220
二、青岛建大规模冷库群 221
三、新疆冷藏库项目 221
第四节 冷库运营成本控制策略 222
一、合理调整制冷系统运行参数 222
二、提升冷库运行效率 222
三、保持压缩机处于完好状态 222
四、注重冷库库房管理中的节能 222
第五节 我国冷库未来发展方向及趋势 223
一、冷库市场发展走势分析 223
二、冷库业大型综合发展趋势 223
三、智能化是冷库未来发展方向 224
四、智慧冷库的发展趋势 225
第十章 2015-2017年国际超低温冷链行业重点企业运营状况 226
第一节 冰岛怡之航物流有限公司（eimskip） 226
一、企业发展概况 226
二、企业融资状况 227
三、企业并购动态 227
四、与青岛港合作超低温冷链 227
五、超低温冷链查验平台投运 228
第二节 德国敦豪快递服务公司（dhl） 228
一、企业发展概况 228
二、2017年企业经营状况 229
第三节 美国普菲斯冷冻仓储服务有限公司（pfs） 230
一、企业发展概况 230
二、与中资企业合作 230
三、布局华北超低温冷链市场 230
第十一章 2015-2017年中国超低温冷链行业重点企业运营状况 232
第一节 中铁快运股份有限公司 232
一、企业发展概况 232
二、公司推动快运行业新模式 233
三、市场定位情况 234
四、市场经营情况 234
五、公司推动产业结构转型升级 235
第二节 海航冷链控股股份有限公司 235
一、企业发展概况 235
二、公司主要业务 236
三、公司经营状况 239
四、公司关键资源要素 241
五、公司竞争优劣势 241
第三节 中铁特货运输有限责任公司 242
一、企业发展概况 242
二、主营业务介绍 242
三、多元化经营格局 243
第五部分 产业投资分析
第十二章 2018-2023年超低温冷链行业投资分析及前景展望 246
第一节 中国超低温冷链投资分析 246
一、行业投资潜力 246
二、行业投资机遇 246
三、行业投资壁垒 247
四、行业投资风险 247
五、行业投资建议 248
第二节 中国超低温冷链行业前景展望 248
一、行业发展形势 248
二、市场需求潜力 249
三、行业发展前景 250
第三节 2018-2023年中国超低温冷链行业发展预测分析 251
一、行业影响因素 251
二、市场总额预测 252
三、需求规模预测 252
第四节 中国超低温冷链行业发展趋势分析 253
一、行业走势预测 253
二、未来发展趋势 253
三、未来发展方向 254
四、未来发展特征 254
五、制冷技术与设备发展趋势（客户关注） 254
1、制冷技术发展趋势 254
2、设备发展趋势 256
图表目录
图表：2017年4季度美国实际gdp环比折年率（经季节性调整，单位：%） 4
图表：2008-2017年4季度美国个人消费、私人投资、政府消费与投资、进出口环比折年率（经季节性调整，单位：%） 4
图表：2000-2017年4季度欧元区19国gdp季调折年率（单位：%） 6
图表：2018年一季度国内生产总值 9
图表：2018年一季度固定资产投资（不含农户） 10
图表：2017年各月累计主营业务收入与利润总额同比增速 12
图表：2017年各月累计利润率与每百元主营业务收入中的成本 12
图表：2017年分经济类型主营业务收入与利润总额同比增速 13
图表：2018年我国季度主要宏观经济指标预测 21
图表：2018年一季度社会消费品零售总额增速（月度同比） 39
图表：2018年一季度居民人均消费支出及构成 40
图表：2018年一季度居民人均可支配收入平均数与中位数 41
图表：2013-2017年我国冷库总量及增长率 49
图表：澳大利亚乳制品冷链物流 66
图表：2015-2017年中国超低温冷链行业市场规模 82
图表：肉制品冷链物流相关标准 105
图表：冷链物流信息子系统 122
图表：麦当劳冷链物流营运流程图 135
图表：海航冷链控股股份有限公司季度盈利能力指标 239
图表：海航冷链控股股份有限公司季度每股指标 240
图表：海航冷链控股股份有限公司季度运营能力指标 240
图表：海航冷链控股股份有限公司季度成长能力指标 240
图表：海航冷链控股股份有限公司季度财务风险能力指标 241
图表：2018-2023年我国超低温冷链市场需求规模预测 252
