第一部分 产业环境透视
第一章 茶叶行业发展综述 1
第一节 茶叶的定义及分类 1
一、茶叶的定义及主要产品分类 1
二、茶叶行业发展特性 1
三、茶叶行业在国民经济中的地位 2
第二节 最近3-5年中国茶叶行业经济指标分析 3
一、赢利性 3
二、成长速度 3
三、附加值的提升空间 3
四、进入壁垒／退出机制 4
五、风险性 5
六、周期性 6
七、竞争激烈程度指标 6
第二章 茶叶行业市场环境及影响分析 9
第一节 茶叶行业政治法律环境 9
一、行业管理体制分析 9
二、行业主要法律法规 9
三、茶叶行业标准 11
四、行业相关发展规划 14
五、政策环境对行业的影响 46
第二节 行业经济环境分析 46
一、宏观经济形势分析 46
二、宏观经济环境对行业的影响分析 66
第三节 行业社会环境分析 67
一、茶叶产业社会环境 67
二、茶叶产业发展对社会发展的影响 74
第四节 行业技术环境分析 75
一、茶叶加工技术发展分析 75
二、茶叶加工技术发展水平 77
三、茶叶技术发展分析 82
四、行业主要技术发展趋势 83
第三章 国际茶叶行业发展分析及经验借鉴 85
第一节 全球茶叶市场总体情况分析 85
一、全球茶叶行业的发展特点 85
二、2015-2018年全球茶叶市场结构 85
三、2015-2018年全球茶叶行业发展分析 86
四、2015-2018年全球茶叶市场区域分布 86
五、2015-2018年国际重点茶叶企业运营分析 87
第二节 全球主要国家茶叶市场发展分析 92
一、印度茶叶市场发展分析 92
二、肯尼亚茶叶市场发展分析 94
三、斯里兰卡茶叶市场发展分析 96
四、越南茶叶市场发展分析 97
五、其他国家地区茶叶市场发展分析 100
第二部分 行业深度分析
第四章 中国茶叶行业运行现状分析 102
第一节 中国茶叶行业发展状况分析 102
一、中国茶叶行业发展阶段 102
二、中国茶叶行业发展总体概况 103
三、中国茶叶行业发展特点分析 104
四、中国茶叶行业商业模式分析 105
第二节 2015-2017年茶叶行业发展现状 106
一、2015-2017年中国茶叶行业市场规模 106
二、2015-2017年中国茶叶行业发展分析 107
三、2015-2017年中国茶叶企业发展分析 109
第三节 2015-2017年茶叶市场情况分析 110
一、2015-2017年中国茶叶市场总体概况 110
二、2015-2017年中国茶叶产品市场发展分析 112
第四节 中国茶叶市场价格走势分析 113
一、茶叶市场定价机制组成 113
二、茶叶市场价格影响因素 115
三、2015-2017年茶叶产品价格走势分析 116
四、2018-2023年茶叶产品价格走势预测 117
第五章 中国茶叶行业整体运行指标分析 118
第一节 2015-2017年中国茶叶行业总体规模分析 118
一、企业数量结构分析 118
二、人员规模状况分析 118
三、行业资产规模分析 119
四、行业利润规模分析 119
第二节 2015-2017年中国茶叶行业产销情况分析 120
一、中国茶叶行业总产量分析 120
二、中国茶叶行业销售量分析 120
三、中国茶叶行业产销率分析 121
第三节 2015-2017年中国茶叶行业财务指标总体分析 121
一、行业盈利能力分析 121
二、行业偿债能力分析 122
三、行业营运能力分析 122
四、行业发展能力分析 123
第六章 2018-2023年中国茶叶市场供需形势分析 124
第一节 茶叶行业生产分析 124
一、茶叶进口、自有比例 124
二、茶叶种植基地分布 124
第二节 中国茶叶市场供需分析 125
一、2015-2017年中国茶叶行业供给情况 125
二、2015-2017年中国茶叶行业需求情况 126
三、2015-2017年中国茶叶行业供需平衡分析 128
第三节 茶叶产品市场应用及需求预测 128
一、茶叶产品应用市场总体需求分析 128
二、2018-2023年茶叶行业领域需求量预测 129
三、重点行业茶叶产品市场需求分析预测 130
第七章 茶叶行业进出口结构及面临的机遇与挑战 132
第一节 茶叶行业进出口市场分析 132
一、茶叶行业进出口综述 132
二、茶叶行业出口市场分析 133
三、茶叶行业进口市场分析 138
第二节 中国茶叶出口面临的挑战及对策 141
一、中国茶叶出口面临的挑战 141
二、中国茶叶行业未来出口展望 141
三、中国茶叶产品出口对策 142
四、茶叶行业进出口前景及建议 144
第三部分 市场全景调研
第八章 中国茶叶行业上下游产业分析 145
第一节 茶叶行业上游产业分析 145
一、茶叶种植产业发展分析 145
二、茶叶加工设备发展分析 148
三、茶叶上游产业对行业的影响分析 149
第二节 茶叶下游产业的分析 150
一、茶饮料行业发展分析 150
二、茶叶包装行业发展分析 153
三、茶具行业发展分析 155
四、茶叶下游产业对行业的影响分析 157
第九章 中国茶叶细分市场分析及预测 158
第一节 中国茶叶行业细分市场结构分析 158
一、茶叶行业市场结构现状分析 158
二、茶叶行业细分结构特征分析 158
三、茶叶行业细分市场发展概况 159
四、茶叶行业市场结构变化趋势 159
第二节 绿茶市场分析预测 160
一、绿茶产区分布与产量分析 160
二、绿茶市场规模分析 161
三、绿茶市场消费分析 161
四、绿茶市场竞争格局 161
五、绿茶市场趋势预测 165
第三节 红茶市场分析预测 166
一、红茶产区分布与产量分析 166
二、红茶市场规模分析 169
三、红茶市场消费分析 170
四、红茶市场竞争格局 171
五、红茶市场趋势预测 171
第四节 乌龙茶市场分析预测 172
一、乌龙茶产区分布与产量分析 172
二、乌龙茶市场规模分析 173
三、乌龙茶市场消费分析 173
四、乌龙茶市场竞争格局 175
五、乌龙茶市场趋势预测 175
第五节 黑茶市场分析预测 175
一、黑茶产区分布与产量分析 175
二、黑茶市场规模分析 176
三、黑茶市场消费分析 177
四、黑茶市场竞争格局 177
五、黑茶市场趋势预测 182
第六节 白茶市场分析预测 183
一、白茶产区分布与产量分析 183
二、白茶市场规模分析 184
三、白茶市场消费分析 184
四、白茶市场竞争格局 185
五、白茶市场趋势预测 186
第七节 黄茶市场分析预测 186
一、黄茶产区分布与产量分析 186
二、黄茶市场规模分析 187
三、黄茶市场消费分析 188
四、黄茶市场竞争格局 188
五、黄茶市场趋势预测 190
第十章 中国茶叶行业营销趋势及策略分析 192
第一节 茶叶行业营销渠道及策略分析 192
一、中国茶叶营销渠道分析 192
二、茶叶营销策略探讨 196
第二节 茶叶营销的发展趋势 198
一、茶叶营销的连锁趋势 198
二、茶叶营销的品类创新趋势 199
三、茶叶的网络营销趋势 199
四、未来茶叶市场营销的出路 200
五、中国茶叶营销的趋势预测 200
第三节 茶叶市场营销模式与面临的挑战 201
一、营销模式分析 201
二、茶叶实体店面临的挑战 203
三、茶叶电商经营面临的挑战 204
四、“一带一路”下茶叶面临的挑战 205
第四节 农业众筹模式在茶叶行业中的应用分析 208
一、农业众筹模式的发展现状 208
二、农业众筹模式应用于茶叶行业的必要性 211
三、茶叶众筹的商业模式分析 212
第四部分 竞争格局分析
第十一章 茶叶行业区域市场分析 213
第一节 中国茶叶产业集群发展特色分析 213
一、西南茶区发展特色分析 213
二、华南茶区发展特色分析 214
三、江南茶区发展特色分析 214
四、江北茶区发展特色分析 216
五、主要省市集中度及竞争力模式分析 216
第二节 中国茶叶重点区域市场分析预测 217
一、行业总体区域结构特征及变化 217
二、茶叶区域市场分析 219
三、茶叶区域市场前景及趋势 226
第十二章 2018-2023年茶叶行业竞争形势及策略 229
第一节 行业总体市场竞争状况分析 229
一、茶叶行业竞争结构分析 229
二、茶叶行业集中度分析 233
三、茶叶行业swot分析 236
第二节 茶叶行业并购重组分析 238
一、行业并购重组现状及其重要影响 238
二、企业升级途径及并购重组风险分析 239
三、行业投资兼并与重组趋势分析 242
第三节 茶叶市场竞争策略分析 243
一、市场定位策略 243
二、产品定价策略 244
三、品牌竞争策略 245
四、渠道竞争策略 246
五、产业链竞争策略 248
第十三章 茶叶行业领先企业经营形势分析 249
第一节 中国茶叶企业总体发展状况分析 249
一、茶叶企业排名 249
二、茶叶行业十大品牌排名 249
第二节 中国领先茶叶企业经营形势分析 251
一、中国茶叶股份有限公司 251
二、浙江省茶叶集团股份有限公司 253
三、湖南省茶业集团股份有限公司 256
四、安徽茶叶进出口有限公司 258
五、上海天坛国际贸易有限公司 260
六、广东茶叶进出口有限公司 261
七、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 263
八、湖南省君山银针茶业股份有限公司 265
九、浙江华发茶业有限公司 266
十、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司 268
十一、北京张一元茶叶有限责任公司 269
十二、云南下关沱茶股份有限公司 271
十三、福建省安溪茶厂有限公司 273
十四、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司 275
十五、福建茶叶进出口有限责任公司 277
十六、福建满堂香茶业股份有限公司 279
十七、云南下关沱茶（集团）股份有限公司 281
十八、云南大益茶业集团有限公司 284
十九、浙江诚茂控股集团有限公司 287
二十、北京吴裕泰茶业股份有限公司 288
二十一、绍兴御茶村茶业有限公司 290
二十二、漳州天福茶业有限公司 291
二十三、大闽食品（漳州）有限公司 293
二十四、四川省茶业集团股份有限公司 293
二十五、萧氏茶业集团有限公司 299
二十六、北京更香茶叶有限责任公司 301
二十七、湖南中茶茶业有限公司 303
二十八、安徽天方茶业（集团）有限公司 304
二十九、河南九华山茶业有限公司 306
三十、浙江省茶叶集团股份有限公司 307
第五部分 发展前景展望
第十四章 茶叶行业发展前景及趋势 310
第一节 2018-2023年茶叶市场发展前景 310
一、2018-2023年茶叶市场发展潜力 310
二、2018-2023年茶叶市场发展前景展望 311
三、2018-2023年茶叶细分行业发展前景分析 312
第二节 2018-2023年茶叶市场发展趋势预测 314
一、2018-2023年茶叶行业发展趋势 314
二、2018-2023年茶叶市场规模预测 314
三、2018-2023年茶叶行业应用趋势预测 314
四、2018-2023年细分市场发展趋势预测 316
第三节 2018-2023年中国茶叶行业供需预测 316
一、2018-2023年中国茶叶行业供给预测 316
二、2018-2023年中国茶叶行业产量预测 317
三、2018-2023年中国茶叶市场销量预测 317
四、2018-2023年中国茶叶行业需求预测 318
五、2018-2023年中国茶叶行业供需平衡预测 318
第四节 影响企业生产与经营的关键趋势 318
一、市场整合成长趋势 318
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测 318
三、企业区域市场拓展的趋势 319
第十五章 2018-2023年茶叶行业投资特性及风险防范 320
第一节 茶叶行业投资特性分析 320
一、茶叶行业进入壁垒分析 320
二、茶叶行业盈利因素分析 321
三、茶叶行业盈利模式分析 321
第二节 茶叶行业投融资情况 322
一、行业资金渠道分析 322
二、固定资产投资分析 323
三、茶叶行业投资现状分析 323
第三节 2018-2023年茶叶行业投资机会 324
第四节 2018-2023年茶叶行业投资风险及防范 325
一、政策风险及防范 325
二、技术风险及防范 326
三、供求风险及防范 327
四、宏观经济波动风险及防范 328
五、其他风险及防范 328
第十六章 “互联网+”背景下茶叶行业面临的机会与挑战 335
第一节 “互联网+”的相关概述 335
一、“互联网+”的提出 335
二、“互联网+”的内涵 336
三、“互联网+”的发展 337
四、“互联网+”的评价 338
五、“互联网+”的趋势 340
第二节“互联网+”茶叶行业的机会与挑战 343
一、互联网时代行业大环境的变化 343
二、互联网直击传统行业消费痛点 344
三、互联网助力企业开拓市场 344
四、电商成为传统企业突破口 345
第三节“互联网+”茶叶行业的改造与重构 346
一、互联网重构行业的供应链格局 346
二、互联网改变生产厂商营销模式 346
三、互联网导致行业利益重新分配 346
四、互联网改变行业未来竞争格局 347
第四节 茶叶与互联网融合创新机会孕育 347
一、电商政策变化趋势分析 347
二、电子商务消费环境趋势分析 350
三、互联网技术对行业支撑作用 352
四、电商黄金发展期机遇分析 353
第五节 “互联网+”经济模式下的茶叶行业发展现状与人才需求分析 353
一、“互联网+”经济模式下茶叶行业发展现状 353
二、“互联网+”经济模式对茶叶行业提出的新要求 354
三、“互联网+”经济模式下茶叶行业对人才的需求与要求 356
第十七章 “一带一路”战略下中国茶叶行业发展机遇分析 358
第一节 “一带一路”主要内容及战略意义 358
一、“一带一路”的主要内容 358
二、“一带一路”的国际背景 361
三、“一带一路”的国内背景 362
四、“一带一路”的战略意义 365
第二节 “一带一路”下中国茶叶发展现状 367
一、“一带一路”茶文化发展及传播现状 367
二、“一带一路”茶叶出口现状 369
三、“一带一路”茶产品需求结构分析 369
四、“一带一路”茶叶销售现状 370
第三节 “一带一路”茶叶企业走出去战略分析 371
一、“一带一路”战略提振沿线国家需求 371
二、“一带一路”战略促进中国企业成长 374
三、“一带一路”战略背景下中国茶叶行业国际博弈的新机遇 376
四、“一带一路”茶叶企业走出去措施 378
第四节 “一带一路”茶叶行业投资潜力分析 378
一、“一带一路”茶叶行业投资现状 378
二、“一带一路”茶叶行业投资规划 379
三、“一带一路”茶叶行业投资动向 379
四、“一带一路”茶叶行业投资潜力 380
第六部分 发展战略研究
第十八章 中国茶叶行业面临的问题与对策 386
第一节 中国茶叶行业存在的问题及对策 386
一、中国茶叶行业存在的问题 386
二、茶叶行业发展的建议对策 387
三、茶叶行业发展面临的挑战 402
第二节 基于新零售视角下的茶叶营销模式探索 402
一、传统茶叶营销模式所存问题与新零售的优势 402
二、基于新零售视角下构建茶叶营销模式的策略探讨 404
第十九章 茶叶行业发展战略研究 407
第一节 对中国茶叶品牌的战略思考 407
一、茶叶品牌的重要性 407
二、茶叶实施品牌战略的意义 407
三、茶叶企业品牌的现状分析 408
四、中国茶叶企业的品牌战略 409
五、茶叶品牌战略管理的策略 410
第二节 茶叶经营策略分析 411
一、茶叶市场细分策略 411
二、茶叶市场创新策略 414
三、品牌定位与品类规划 416
四、茶叶新产品差异化战略 419
第三节 茶叶行业投资战略研究 423
一、2018-2023年茶叶行业投资战略 423
二、2018-2023年细分行业投资战略 424
第四节 中研普华茶叶行业发展建议 425
一、行业发展策略建议 425
二、行业投资方向建议 427
三、行业投资方式建议 428
图表目录
图表：茶叶行业生命周期的判断 6
图表：全球制造业和服务业pmi走势 47
图表：发达国家与新兴市场经济增长对比 47
图表：主要国家当前所处经济周期阶段分布示意图 48
图表：发达国家oecd先行指标 49
图表：各国经济超预期指数 49
图表：美国gdp分项构成示意图 50
图表：美国实际gdp环比增速贡献 50
图表：美国居民消费同比增速 51
图表：美国住宅与非住宅投资同比增速 51
图表：美国新屋房价/家庭收入比值（6个月均值） 52
图表：美国耐用品订单同比增速 53
图表：美国经济衰退概率 53
图表：美国家庭部门净资产规模 54
图表：美国新屋销量与30年抵押贷款利率 55
图表：美国企业债务占盈利、营业净收入比例 56
图表：美国企业不同评级债券规模变化 56
图表：欧元区实际gdp同比增速分项贡献 57
图表：欧元区私人部门信贷增速 58
图表：日本名义和实际薪资同比增速 59
图表：日本企业资本支出同比增速 59
图表：2010-2018年中国大陆人口总数情况 67
图表：2010-2018年中国大陆15-64岁人口规模及占比 68
图表：2010-2018年中国大陆65岁及以上人口数及占比 69
图表：2010-2018年中国大陆15岁以下人口数及比重 70
图表：2018年各学段资助情况 71
图表：各学段财政投入占比情况 72
图表：2018年全国规模以上文化及相关产业企业营业收入统计及增长情况 73
图表：2008-2018年中国城镇化情况 74
图表：2015-2018年全球茶叶产量情况 86
图表：2017年各国茶叶产量情况 87
图表：2015-2018年印度茶叶产量情况 93
图表：2015-2018年肯尼亚茶叶产量情况 95
图表：2015-2018年斯里兰卡茶叶产量情况 97
图表：2015-2018年越南茶叶产量情况 99
图表：2017、2018年中国六大茶类产量变化（万吨） 104
图表：2015-2018年中国茶叶市场规模 107
图表：2015-2017年茶叶生产价格指数情况 108
图表：我国茶叶出口变化情况 109
图表： 2017年全国各茶类销量占比 111
图表：互联网茶叶与传统茶业比较 111
图表：2015-2018年中国茶叶电商销售额 112
图表：2015-2018年中国茶叶内销数据（不含进口茶叶） 113
图表：2015-2018年中国茶叶内销均价 116
图表：2015-2018年中国茶叶行业资产规模 119
图表：2015-2018年中国茶叶行业利润总额 119
图表：2015-2018年中国干毛茶产量 120
图表：2015-2018年中国茶叶内销总量 120
图表：2015-2018年中国茶叶行业产销率 121
图表：2015-2018年中国茶叶行业盈利能力分析 121
图表：2015-2018年中国茶叶行业偿债能力分析 122
图表：2015-2018年中国茶叶行业营运能力分析 122
图表：2015-2018年中国茶叶行业成长能力分析 123
图表：2015-2018年中国茶叶进口量及占茶叶总销量比例 124
图表：2018年主要省份茶园面积占比 125
图表：2017、2018年全国主要省干毛茶产量 125
图表：2015-2018年中国干毛茶产量 126
图表：2015-2018年中国茶叶内销总量 127
图表：全国各茶类销售总量占比 128
图表：2018年中国茶叶分茶类出口量价额统计 134
图表：2018年中国茶叶分茶类出口 135
图表：2018年中国茶叶出口排名top20国家或地区 136
图表：2015-2018年中国茶叶出口数量 137
图表：2015-2018年中国茶叶出口金额 137
图表：2015-2018年中国进口茶叶统计 139
图表：2017年各主要进口来源地进口金额比例 140
图表：2018年中国进口茶叶分茶类占比 140
图表：2018年中国各省茶园面积情况（单位：万亩） 146
图表：2017、2018年茶叶各品种产量（万吨） 147
图表：2017年全国分茶类产量占比情况 147
图表：2018年全国分茶类产量占比情况 148
图表：2012-2018年中国茶具制造行业销售收入情况 156
图表： 2018年全国各茶类销量占比 158
图表：绿茶主要产区 160
图表：2015-2018年中国绿茶产量 161
图表：2015-2018年中国红茶产量 169
图表：乌龙茶（青茶）产区分布 172
图表：2015-2018年中国乌龙茶产量 173
图表：福建乌龙茶在国内市场销售渠道 174
图表：黑茶产区分布 176
图表：2015-2018年中国黑茶产量 176
图表：黑茶在我国茶叶消费总量中占比 176
图表：白茶主要产区 183
图表：2015-2018年中国白茶产量 183
图表：白茶在我国茶叶消费总量中占比 184
图表：黄茶主要产区 187
图表：2015-2018年中国黄茶产量 187
图表：2017年中国百强连锁企业茶叶专卖企业排名情况 199
图表：2017年各省份茶园面积 217
图表：2017年各省份茶叶产量规模 218
图表：2017年各省份茶叶产值规模 218
图表：我国茶叶行业潜在进入者分析 231
图表：2018年中国茶叶行业百强企业排名 249
图表：茶叶行业品牌价值排名 249
图表：下关沱茶销售网络 283
图表：川茶集团营销网络 299
图表：2018-2023年中国茶叶市场规模预测 314
图表：2018-2023年中国茶叶行业产量预测 317
图表：2018-2023年中国茶叶行业内销量预测 317
图表：2018年中国茶叶行业融资资金去向 323
