第一部分 产业环境透视

第一章 2018年中国方便面行业发展分析   1

第一节 方便面行业发展现状     1

一、方便面行业概念    1

二、方便面行业主要产品分类    1

三、方便面行业特性及在国民经济中的地位    2

第二节 方便面行业主要品牌     3

一、方便面行业主要厂商与品牌       3

二、方便面行业主要厂商与品牌市场占有率格局    4

第三节 方便面行业供求情况     5

一、方便面行业产量情况    5

二、方便面行业需求情况    5

三、方便面行业市场规模    5

第四节 2019-2025年中国方便面行业发展趋势分析     6

一、方便面行业发展趋势    6

二、方便面市场规模预测    7

三、方便面行业应用趋势预测    7

四、方便面细分市场发展趋势预测    8

第二章 2018年中国方便面行业发展环境分析   9

第一节 经济发展环境分析  9

一、中国gdp增长情况分析     9

二、工业经济发展形势分析       10

三、社会固定资产投资分析       11

四、全社会消费品零售总额       13

五、城乡居民收入增长分析       15

六、居民消费价格变化分析       16

第二节 方便面行业政策环境分析     17

一、行业监管管理体制       17

二、行业相关政策分析       17

三、上下游产业政策影响    19

四、进出口政策影响分析    20

第三节 方便面行业技术环境分析     21

一、行业技术发展概况       21

二、行业技术发展现状       23

第四节 方便面行业社会环境发展分析     24

第二部分 行业深度分析

第三章 2016-2018年中国方便面行业现状分析 27

第一节 中国方便面行业产能概况     27

一、2016-2018年中国方便面行业产能分析   27

二、2019-2025年中国方便面行业产能预测   27

第二节 中国方便面行业市场容量分析     28

一、2016-2018年中国方便面行业市场容量分析   28

二、产能配置与产能利用率调查       28

三、2019-2025年中国方便面行业市场容量预测   29

第三节 影响方便面行业供需状况的主要因素  29

一、2016-2018年中国方便面行业供需现状   29

二、2019-2025年中国方便面行业供需平衡趋势预测   30

第四章 2018年中国方便面行业产业链分析       31

第一节 方便面行业产业链概述  31

一、上游行业影响及风险分析    31

二、下游行业风险分析及提示    32

三、关联行业风险分析及提示    32

第二节 方便面上游产业发展状况分析     32

一、上游市场发展现状       32

二、上游生产情况分析       35

三、上游价格走势分析       37

第三节 方便面下游应用需求市场分析     38

一、行业发展现状分析       38

二、行业生产情况分析       39

三、行业需求状况分析       39

四、行业需求前景分析       40

第五章 2018年中国方便面行业进出口市场分析      41

第一节 方便面行业进出口状况综述  41

第二节 方便面行业进口市场分析     41

第三节 方便面行业出口市场分析     41

第四节 方便面行业进出口前景及建议     42

第六章 2018年中国方便面行业渠道分析   43

第一节 渠道形式及对比     43

第二节 各类渠道对方便面行业的影响     43

第三节 主要方便面企业渠道策略研究     44

第七章 2018年中国方便面产品价格走势及影响因素分析     46

第一节 方便面产品价格回顾     46

第二节 方便面产品当前市场价格及评述  46

第三节 方便面产品价格影响因素分析     46

第四节 2019-2025年方便面产品未来价格走势预测     47

第八章 2018年中国方便面行业供需情况及集中度分析  48

第一节 方便面行业发展状况     48

一、方便面行业市场供给分析    48

二、方便面行业市场需求分析    48

三、方便面行业市场规模分析    49

第二节 方便面行业集中度分析  50

一、行业市场区域分布情况       50

二、行业市场集中度情况    50

三、行业企业集中度分析    51

第九章 2018年中国方便面市场运行情况   52

第一节 行业最新动态分析  52

一、行业相关动态概述       52

二、行业发展热点聚焦       53

第二节 行业品牌现状分析  57

第十章 2018年中国方便面行业主要数据监测分析  60

第一节 方便面行业总体数据分析     60

第二节 方便面行业不同规模企业数据分析     60

第三节 方便面行业不同所有制企业数据分析  61

第十一章 2018年中国方便面行业区域分析       62

第一节 华北地区方便面行业发展状况分析     62

第二节 华中地区方便面行业发展状况分析     63

第三节 华东地区方便面行业发展状况分析     63

第四节 华南地区方便面行业发展状况分析     64

第五节 西北地区方便面行业发展状况分析     64

第六节 东北地区方便面行业发展状况分析     65

第七节 西南地区方便面行业发展状况分析     65

第三部分 竞争格局分析

第十二章 2018年中国方便面行业竞争格局分析      66

第一节 行业总体市场竞争状况分析  66

一、方便面行业竞争结构分析    66

二、方便面行业企业间竞争格局分析       68

三、方便面行业swot分析      70

第二节 方便面行业竞争格局综述     71

一、方便面行业竞争概况    71

二、方便面行业竞争力分析       75

三、方便面（服务）竞争力优势分析       77

第十三章 2018年方便面主要企业发展概述       79

第一节 顶新国际集团  79

一、公司发展概况       79

二、市场定位情况       79

三、公司竞争优劣势分析    79

四、企业主要产品分析       79

五、企业经营状况分析       80

六、主要经营数据指标       80

七、企业销售网络布局       81

八、公司发展战略与规划    81

第二节 统一企业(中国)投资有限公司      82

一、公司发展概况       82

二、市场定位情况       82

三、公司竞争优劣势分析    83

四、企业主要产品分析       83

五、企业经营状况分析       84

六、主要经营数据指标       84

七、企业销售网络布局       85

八、公司发展战略与规划    85

第三节 白象食品股份有限公司  86

一、公司发展概况       86

二、市场定位情况       86

三、公司竞争优劣势分析    86

四、企业主要产品分析       86

五、企业经营状况分析       87

六、主要经营数据指标       87

七、企业销售网络布局       88

八、公司发展战略与规划    88

第四节 今麦郎面品有限公司     88

一、公司发展概况       88

二、市场定位情况       89

三、公司竞争优劣势分析    89

四、企业主要产品分析       89

五、企业经营状况分析       90

六、主要经营数据指标       90

七、企业销售网络布局       91

八、公司发展战略与规划    91

第五节 日清食品(中国)投资有限公司      91

一、公司发展概况       91

二、市场定位情况       91

三、公司竞争优劣势分析    92

四、企业主要产品分析       92

五、企业经营状况分析       93

六、主要经营数据指标       93

七、企业销售网络布局       94

八、公司发展战略与规划    94

第六节 上海农心食品有限公司  94

一、公司发展概况       94

二、市场定位情况       94

三、公司竞争优劣势分析    95

四、企业主要产品分析       95

五、企业经营状况分析       95

六、主要经营数据指标       96

七、企业销售网络布局       96

八、公司发展战略与规划    96

第七节 克明面业股份有限公司  96

一、公司发展概况       96

二、市场定位情况       97

三、公司竞争优劣势分析    97

四、企业主要产品分析       98

五、企业经营状况分析       98

六、主要经营数据指标       99

七、企业销售网络布局       99

八、公司发展战略与规划    99

第八节 河南省南街村(集团)有限公司      100

一、公司发展概况       100

二、市场定位情况       100

三、公司竞争优劣势分析    100

四、企业主要产品分析       101

五、企业经营状况分析       101

六、主要经营数据指标       101

七、企业销售网络布局       101

八、公司发展战略与规划    102

第九节 珠海市金海岸永南食品有限公司  102

一、公司发展概况       102

二、市场定位情况       102

三、企业主要产品分析       102

四、企业经营状况分析       103

五、主要经营数据指标       103

第四部分 发展前景展望

第十四章 2019-2025年中国方便面行业发展前景预测分析   104

第一节 方便面行业未来发展预测分析     104

一、方便面行业发展方向及投资机会分析       104

二、方便面行业发展规模分析    104

三、方便面行业发展趋势分析    105

四、方便面行业“十三五”整体规划       106

第二节 方便面行业供需预测     106

一、方便面行业供给预测    106

二、方便面行业需求预测    107

第十五章 2019-2025年中国方便面行业投资风险预警    108

第一节 方便面风险评级模型     108

一、行业定位       108

二、宏观环境       108

三、财务状况       108

四、需求空间       109

五、供给约束       109

第二节 方便面行业发展中存在的问题     110

一、成本上涨带来的压力    110

二、自主创新能力不够       110

三、方便面存在食品安全问题    110

四、消费者对方便面的认知问题       110

第三节 针对方便面不同企业的投资建议  111

一、方便面总体投资建议    111

二、大型企业投资建议       111

三、中小型企业投资建议    112

第四节 方便面投资风险提示     112

一、政策发展风险       112

二、技术发展风险       112

三、市场竞争风险       112

四、经营管理风险       113

第十六章 2019-2025年中国方便面行业发展策略分析    114

第一节 方便面企业发展战略规划背景意义     114

一、企业转型升级的需要    114

二、企业强做大做的需要    114

三、企业可持续发展需要    115

第二节 方便面企业战略规划制定依据     115

一、国家产业政策       115

二、行业发展规律       115

三、企业资源与能力    117

四、可预期的战略定位       118

第三节 方便面企业战略规划策略分析     119

一、战略综合规划       119

二、技术开发战略       121

三、区域战略规划       123

四、产业战略规划       124

五、营销品牌战略       124

六、竞争战略规划       125

第四节 方便面企业重点客户战略实施     126

一、重点客户战略的必要性       126

二、重点客户的鉴别与确定       127

三、重点客户的开发与培育       128

四、重点客户市场营销策略       129

第十七章 研究结论及投资发展建议     131

第一节 方便面行业研究结论及建议  131

第二节 中研普华方便面行业发展建议     131

一、行业发展策略建议       131

二、行业投资方向建议       132

三、行业投资方式建议       132

图表目录

图表：方便面行业主要厂商市场占有率格局（单位：%）    4

图表：2013-2018年方便面市场规模情况（单位：亿份）   5

图表：2019-2025年方便面市场规模预测情况（单位：亿份）   7

图表：国内生产总值季度累计同比增长率（%）    9

图表：gdp累计同比实际增速及“三驾马车”拉动率（%）      10

图表：规模以上工业增加值和制造业增加值同比增速    11

图表：固定资产投资及三类主要投资（累计同比名义增速，%） 12

图表：商品房销售额和销售面积（累计同比名义增速，%） 13

图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）       14

图表：2019年上半年居民消费支出结构（累计同比名义增速，%）  14

图表：2019年上半年居民人均可支配收入平均数与中位     15

图表：居民消费价格上涨情况（月度同比）    16

图表：行业相关法律政策    18

图表：主要产业政策    19

图表：2010-2018年中国大陆人口总数情况   25

图表：2019年上半年居民人均消费支出及构成     26

图表：2016-2018年中国方便面行业产量情况（单位：万吨）   27

图表：2019-2025年中国方便面行业产量预测情况（单位：万吨）   27

图表：2016-2018年中国方便面行业市场容量情况（单位：亿份）   28

图表：20192025年中国方便面行业市场容量预测情况（单位：亿份）    29

图表：2016-2018年中国方便面行业供需状况       29

图表：2019-2025年中国方便面行业供需状况衡趋势预测   30

图表：方便面行业产业链    31

图表：2019年上半年小麦市场价格  33

图表：国内中小型面粉厂开工率周变化    34

图表：2012-2018年小麦产量   35

图表：小麦制粉加工需求量       36

图表：小麦价格走势    37

图表：面粉价格走势    38

图表：2016-2018年中国进口方便面销量占比       41

图表：中国方便面出口地区分布       42

图表：中国方便面线上线下销量占比       43

图表：康师傅方便面分销渠道模式    44

图表：2019-2025年中国方便面行业平均价格预测       47

图表：2014-2018年在线外卖市场规模及增速情况（单位：亿元、%）    49

图表：前10区域方便面行业分布情况     50

图表：中国方便面销售市场份额       50

图表：方便面品牌口碑       58

图表：方便面品牌知名度    58

图表：方便面企业美誉度    59

图表：国内方便面行业需求量    60

图表：康师傅方便面业务销售额       60

图表：统一方便面业务销售额    61

图表：2016-2018年华北地区方便面产量在国内总量的占比       62

图表：2016-2018年华中地区方便面产量在国内总量的占比       63

图表：2016-2018年华东地区方便面产量在国内总量的占比       63

图表：2016-2018年华南地区方便面产量在国内总量的占比       64

图表：2016-2018年西北地区方便面产量在国内总量的占比       64

图表：2016-2018年东北地区方便面产量在国内总量的占比       65

图表：2016-2018年西南地区方便面产量在国内总量的占比       65

图表：方便面行业五力分析结论       67

图表：康师傅方便面业务销售额       68

图表：统一方便面业务销售额    69

图表：2015-2018年康师傅与统一企业毛利率水平比较       69

图表：2015-2018年康师傅与统一企业净利率水平比较       70

图表：按销售量计中国方便面市场各品牌市场份额       71

图表：按销售量计中国高端方便面市场各品牌市场份额       72

图表：中日主要速食面企业净利率（%） 74

图表：中日主要速食面企业毛利率（%） 74

图表：中日主要速食面企业 roe（%）  75

图表：中日主要速食面企业销售费用率（%） 75

图表：2016-2018年康师傅营业收入规模       80

图表：2016-2018年康师傅经营净利润规模   81

图表：2016-2018年统一（中国）营业收入情况   84

图表：2016-2018年统一（中国）利润规模   85

图表：2016-2018年白象方便面市场营业收入       87

图表：2016-2018年白象方便面市场销量       87

图表：2016-2018年今麦郎营业收入       90

图表：2018年今麦郎方便面市场销量     90

图表：日清主要方便面食品品牌       92

图表：2016-2018年日清营业收入规模   93

图表：2016-2018年日清营业收入规模   93

图表：2018年农心方便面市场销售规模  95

图表：2018年农心方便面市场销售量     96

图表：2016-2018年克明面业经营情况   99

图表：2018年永南（公仔）方便面销售规模  103

图表：2018年永南（公仔）方便面销量  103

图表：2019-2025年方便面市场规模预测情况（单位：亿份）   104

图表：各国方便面人均消费量（包）       109