第一章 2019年全球酱香型白酒行业发展态势分析 1
第一节 2019年全球酱香型白酒市场发展状况分析 1
一、全球酱香型白酒行业特点分析 1
二、全球酱香型白酒市场需求分析 1
第二节 2019年全球酱香型白酒市场分析 2
一、2019年全球酱香型白酒需求分析 2
二、2019年全球酱香型白酒产销分析 2
三、2019年中外酱香型白酒市场对比 2
第二章 我国酱香型白酒行业发展现状 4
第一节 我国酱香型白酒行业发展现状 4
一、酱香型白酒行业品牌发展现状 4
二、酱香型白酒行业消费市场现状 5
三、酱香型白酒市场消费层次分析 6
四、我国酱香型白酒市场走向分析 8
第二节 2017-2019年酱香型白酒行业发展情况分析 8
一、2019年酱香型白酒行业发展特点分析 8
二、2019年酱香型白酒行业发展情况 9
第三节 2019年酱香型白酒行业运行分析 9
一、2019年酱香型白酒行业产销运行分析 9
二、2019年酱香型白酒行业利润情况分析 9
三、2019年酱香型白酒行业发展周期分析 10
四、2020-2025年酱香型白酒行业发展机遇分析 10
五、2020-2025年酱香型白酒行业利润增速预测 10
第四节 对中国酱香型白酒市场的分析及思考 11
一、酱香型白酒市场特点 11
二、酱香型白酒市场分析 11
三、酱香型白酒市场变化的方向 12
四、中国酱香型白酒产业发展的新思路 13
五、对中国酱香型白酒产业发展的思考 13
第三章 2019年中国酱香型白酒市场运行态势剖析 15
第一节 2019年中国酱香型白酒市场动态分析 15
一、酱香型白酒行业新动态 15
二、酱香型白酒主要品牌动态 17
三、酱香型白酒行业消费者需求新动态 18
第二节 2019年中国酱香型白酒市场运营格局分析 20
一、市场供给情况分析 20
二、市场需求情况分析 22
三、影响市场供需的因素分析 23
第三节 2019年中国酱香型白酒市场价格分析 25
一、热销品牌产品价格走势分析 25
二、影响价格的主要因素分析 25
第四章 酱香型白酒行业经济运行分析 30
第一节 2018-2019年酱香型白酒行业主要经济指标分析 30
一、2018年酱香型白酒行业主要经济指标分析 30
二、2019年酱香型白酒行业主要经济指标分析 30
第二节 2019年我国酱香型白酒行业绩效分析 31
一、2019年行业供应能力 31
二、2019年行业规模情况 31
三、2019年行业盈利能力 32
四、2019年行业经营发展能力 33
五、2019年行业偿债能力分析 33
第五章 中国酱香型白酒行业消费市场分析 35
第一节 酱香型白酒市场消费需求分析 35
一、酱香型白酒市场的消费需求变化 35
二、酱香型白酒行业的需求情况分析 35
三、2019年酱香型白酒品牌市场消费需求分析 36
第二节 酱香型白酒消费市场状况分析 36
一、酱香型白酒行业消费特点 36
二、酱香型白酒行业消费分析 37
三、酱香型白酒行业消费结构分析 37
四、酱香型白酒行业消费的市场变化 38
五、酱香型白酒市场的消费方向 39
第三节 酱香型白酒行业产品的品牌市场调查 40
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 40
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查 40
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道 41
四、消费者经常购买的品牌调查 41
五、酱香型白酒行业品牌忠诚度调查 42
六、酱香型白酒行业品牌市场占有率调查 42
七、消费者的消费理念调研 43
第六章 我国酱香型白酒行业市场调查分析 44
第一节 2019年我国酱香型白酒行业市场宏观分析 44
一、主要观点 44
二、市场结构分析 45
三、整体市场关注度 46
第二节 2019年中国酱香型白酒行业市场微观分析 47
一、产品关注度调查 47
二、不同价位关注度 50
第七章 酱香型白酒行业上下游产业分析 52
第一节 上游产业分析 52
一、发展现状 52
二、发展趋势预测 58
三、行业竞争状况及其对酱香型白酒行业的意义 59
第二节 下游产业分析 60
一、发展现状 60
二、发展趋势预测 68
三、行业新动态及其对酱香型白酒行业的影响 69
四、行业竞争状况及其对酱香型白酒行业的意义 69
第八章 酱香型白酒行业竞争格局分析 71
第一节 行业竞争结构分析 71
一、现有企业间竞争 71
二、潜在进入者分析 72
三、替代品威胁分析 72
四、供应商议价能力分析 72
五、客户议价能力分析 72
第二节 行业集中度分析 73
一、市场集中度分析 73
二、企业集中度分析 73
三、区域集中度分析 74
第三节 中国酱香型白酒行业竞争格局综述 75
一、2019年酱香型白酒行业竞争程度 75
二、2019年酱香型白酒企业与品牌数量 76
三、2019年酱香型白酒行业竞争格局分析 77
第四节 2017-2019年酱香型白酒行业竞争格局分析 77
一、2017-2019年国内外酱香型白酒行业竞争分析 77
二、2017-2019年我国酱香型白酒市场竞争分析 78
第九章 酱香型白酒行业盈利能力分析 79
第一节 2019年中国酱香型白酒行业利润总额分析 79
一、利润总额分析 79
二、不同规模企业利润总额比较分析 79
三、不同所有制企业利润总额比较分析 80
第二节 2019年中国酱香型白酒行业销售利润率分析 81
一、销售利润率分析 81
二、不同规模企业销售利润率比较分析 81
三、不同所有制企业销售利润率比较分析 82
第三节 2019年中国酱香型白酒行业总资产利润率分析 82
一、总资产利润率分析 82
二、不同规模企业总资产利润率比较分析 83
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析 83
第四节 2019年中国酱香型白酒行业产值利税率分析 84
一、产值利税率分析 84
二、不同规模企业产值利税率比较分析 84
三、不同所有制企业产值利税率比较分析 85
第十章 酱香型白酒企业竞争策略分析 86
第一节 酱香型白酒市场竞争策略分析 86
一、2019年酱香型白酒市场增长潜力分析 86
二、2019年酱香型白酒主要潜力品种分析 86
三、现有酱香型白酒市场竞争策略分析 86
四、潜力酱香型白酒竞争策略选择 88
第二节 酱香型白酒企业竞争策略分析 89
一、2020-2025年我国酱香型白酒市场竞争趋势 89
二、2020-2025年酱香型白酒行业竞争格局展望 91
三、2020-2025年酱香型白酒行业竞争策略分析 92
第三节 酱香型白酒行业发展机会分析 92
第四节 酱香型白酒行业发展风险分析 93
第十一章 重点酱香型白酒企业竞争分析 94
第一节 沱牌舍得酒业股份有限公司 94
一、企业概况 94
二、竞争优势分析 94
三、2017-2019年经营状况 96
四、2020-2025年发展战略 96
第二节 湖南武陵酒有限公司 97
一、企业概况 97
二、企业特色 97
三、工艺特点 99
四、公司地位 101
第三节 郎酒 102
一、企业概况 102
二、企业主导产品 103
三、公司经营状况 103
四、2020-2025年发展战略 104
第四节 四川仙潭酒业集团有限责任公司 104
一、企业概况 104
二、工艺特点 105
三、2017-2019年经营状况 110
四、2020-2025年发展战略 110
第五节 广西丹泉酒业有限公司 111
一、企业概况 111
二、产品酿造 112
三、2020-2025年发展战略 112
第六节 贵州茅台酒股份有限公司 113
一、企业概况 113
二、竞争优势分析 113
三、2017-2019年经营状况 114
四、2020-2025年发展战略 114
第七节 宜宾五粮液股份有限公司 115
一、企业概况 115
二、竞争优势分析 115
三、2017-2019年经营状况 117
四、2020-2025年发展战略 118
第八节 江苏今世缘酒业股份有限公司 118
一、企业概况 118
二、竞争优势分析 121
三、2017-2019年经营状况 122
四、2020-2025年发展战略 124
第九节 安徽口子酒业股份有限公司 125
一、企业概况 125
二、竞争优势分析 126
三、2017-2019年经营状况 127
四、2020-2025年发展战略 128
第十节 鬼酒股份有限公司 128
一、企业概况 128
二、竞争优势分析 129
三、2017-2019年经营状况 131
四、2020-2025年发展战略 132
第十二章 酱香型白酒行业发展趋势分析 133
第一节 我国酱香型白酒行业前景与机遇分析 133
一、我国酱香型白酒行业发展前景 133
二、我国酱香型白酒发展机遇分析 133
三、2020年酱香型白酒行业的发展机遇分析 133
第二节 2020-2025年中国酱香型白酒市场趋势分析 134
一、2018年酱香型白酒市场趋势总结 134
二、2019年酱香型白酒行业发展趋势分析 134
三、2020-2025年酱香型白酒市场发展空间 135
四、2020-2025年酱香型白酒产业政策趋向 135
五、2020-2025年酱香型白酒行业技术革新趋势 135
六、2020-2025年酱香型白酒价格走势分析 136
七、2020-2025年国际环境对酱香型白酒行业的影响 137
第十三章 酱香型白酒行业发展趋势与投资战略研究 138
第一节 酱香型白酒市场发展潜力分析 138
一、市场空间广阔 138
二、竞争格局变化 138
三、高科技应用带来新生机 138
第二节 酱香型白酒行业发展趋势分析 139
一、品牌格局趋势 139
二、渠道分布趋势 141
三、消费趋势分析 142
第三节 酱香型白酒行业发展战略研究 142
一、战略综合规划 142
二、技术开发战略 144
三、业务组合战略 146
四、区域战略规划 147
五、产业战略规划 148
六、营销品牌战略 149
七、竞争战略规划 150
第四节 对我国酱香型白酒品牌的战略思考 151
一、企业品牌的重要性 151
二、酱香型白酒实施品牌战略的意义 153
三、酱香型白酒企业品牌的现状分析 153
四、我国酱香型白酒企业的品牌战略 155
五、酱香型白酒品牌战略管理的策略 156
第十四章 2020-2025年酱香型白酒行业发展预测 161
第一节 未来酱香型白酒需求与消费预测 161
一、2020-2025年酱香型白酒产品消费预测 161
二、2020-2025年酱香型白酒行业总产值预测 161
三、2020-2025年酱香型白酒行业销售收入预测 162
四、2020-2025年酱香型白酒行业总资产预测 162
第二节 2020-2025年中国酱香型白酒行业供需预测 163
一、2020-2025年中国酱香型白酒供给预测 163
二、2020-2025年中国酱香型白酒产量预测 163
三、2020-2025年中国酱香型白酒需求预测 164
四、2020-2025年中国酱香型白酒供需平衡预测 164
五、2020-2025年中国酱香型白酒产品价格预测 164
第三节 影响酱香型白酒行业发展的主要因素 165
一、2020-2025年影响酱香型白酒行业运行的有利因素分析 165
二、2020-2025年影响酱香型白酒行业运行的稳定因素分析 165
三、2020-2025年影响酱香型白酒行业运行的不利因素分析 166
四、2020-2025年我国酱香型白酒行业发展面临的挑战分析 166
五、2020-2025年我国酱香型白酒行业发展面临的机遇分析 166
第四节 酱香型白酒行业投资风险分析 166
一、政策和体制风险 166
二、技术发展风险 167
三、市场竞争风险 167
四、经营管理风险 170
第十五章 中研普华投资建议 176
第一节 行业研究结论 176
第二节 行业发展建议 176
第十六章 白酒场景化营销发展分析 178
第一节 移动互联网时代白酒场景化营销发展概况 178
一、移动互联网时代对白酒营销的影响 178
二、移动互联网时代白酒场景营销现状 178
三、移动互联网时代白酒场景营销案例 179
1、泸州老窖——桃花醉酒 179
2、茅台——悠蜜蓝莓利口酒 180
第二节 白酒场景化营销的构建方法 181
一、产品命名场景化 181
二、产品包装场景化 181
三、终端布置场景化 182
四、推广设计场景化 182
第三节 白酒营销四大消费场景 183
一、酒店宴请消费场景 183
二、家庭餐饮消费场景 183
三、婚宴喜庆消费场景 183
四、个性化定制消费场景 184
第四节 白酒场景化营销的实施要点 184
一、发现痛点 184
二、创造场景 184
三、强化体验 185
四、创意场景 185
第十七章 白酒行业营销模式变化及产品策略分析 186
第一节 白酒营销模式发展变化 186
一、市场进一步细分 186
二、品牌内涵提升 187
三、产品不断创新 187
四、渠道嫁接 188
第二节 白酒企业的微信营销模式 188
一、口碑营销 188
二、互动营销 188
三、定制营销 189
第三节 白酒产品营销策略 189
一、产品策略 189
1、调整产品结构，突出大众特色 189
2、适时推陈出新，做好新老交替 189
3、合理划分产品档次，保持品牌定位协调 190
4、重视新品开发，科学稳健推广 190
二、价格策略 191
1、巧妙运用心理定价策略 191
2、缩小中高档产品之间的价格空档 191
3、制定合理的价格体系 191
三、渠道策略 191
1、分销渠道应与产品价格有机统一 191
2、加强销售价格指导和管控，减少各地经销策略差异 192
3、严格执行既定的渠道政策，加强厂商协作 192
4、线上线下并重，健全完善分销网络 193
四、促销策略 193
1、广告策略的制定 193
2、销售促进策略的制定 194
3、人员推销策略的制定 195
4、公共关系策略的制定 196
第四节 白酒企业全渠道营销模式构建 196
一、白酒企业全渠道营销模式的构建 196
1、以消费者为中心的多渠道产品、信息、服务、渠道融合 196
2、构建以信息交互为中心的大数据平台 197
二、白酒企业全渠道营销模式下的策略选择 197
1、产品策略 197
2、价格策略 197
3、渠道策略 198
4、信息策略 198
第五节 白酒营销渠道模式及优化作用机制分析 198
一、白酒营销渠道模式构成要素 198
1、白酒营销渠道成员组织组成分析 198
2、白酒营销渠道结构 199
3、准确认识白酒营销渠道成员组织之间的关系 202
二、全面分析白酒营销渠道模式优化的外部作用机制 202
1、立足政治法律角度对白酒营销渠道模式优化的分析 202
2、白酒营销渠道模式优化受制于经济因素 203
3、社会文化因对白酒营销渠道模式优化产生影响 203
4、信息技术飞速发展对白酒营销渠道模式优化产生影响 203
三、系统介绍白酒营销渠道模式优化内部作用机制 204
1、白酒营销渠道动力机制需要与时俱进 204
2、对白酒营销渠道权力机制变革的分析 204
3、新时期白酒营销渠道信息机制的变革 204
四、对白酒行业营销渠道模式发展趋势的探讨 205
1、营销渠道模式更加区域扁平化的模式 205
2、关系型的白酒营销渠道模式彰显优势 205
3、白酒营销渠道模式凸显多元化特征 206
图表目录
图表：酱酒市场在全国部分区域已具备一定规模 6
图表：酱香年份酒与陈年酒价格 7
图表：业内酒企和业外资本纷纷加大酱酒布局 9
图表：2018年酱香型白酒行业主要经济指标分析 30
图表：2019年酱香型白酒行业主要经济指标分析 30
图表：2017-2019年毛利率 32
图表：2017-2019年我国酱香型白酒行业经营发展能力指标 33
图表：2018-2019年我国酱香型白酒行业偿债能力指标 33
图表：2018年我国酱香型白酒市场消费结构 38
图表：白酒市场消费者品牌偏好情况 40
图表：消费者对酱香型白酒的首要认知渠道 41
图表：白酒市场消费者品牌偏好情况 42
图表：酱香型白酒行业品牌市场占有率情况 42
图表：酱酒行业分价格带规模及主流品牌 50
图表：2016-2019年国外高粱产量 53
图表：2014-2019年我国国内玉米、高粱和大麦进口情况 54
图表：2015-2019年全球小麦供需平衡表 55
图表：2015-2019年我国小麦供需平衡表 56
图表：酱酒企业梯队 71
图表：酱香型白酒市场占比 73
图表：我国酱香型白酒区域分布 74
图表：酱香型白酒产能占比 75
图表：酱香型白酒利润占比 76
图表：业内酒企和业外资本对酱酒的布局 77
图表：2018年我国酱香型白酒主要企业营收 78
图表：我国酱香型白酒利润总额 79
图表：我国不同规模企业酱香型白酒利润总额占比 79
图表：我国不同所有制企业酱香型白酒利润总额占比 80
图表：我国酱香型白酒销售利润率分析 81
图表：我国不同规模企业酱香型白酒销售利润率比较分析 81
图表：我国不同所有制企业酱香型白酒销售利润率比较分析 82
图表：我国酱香型白酒总资产利润率分析 82
图表：我国不同规模企业酱香型白酒总资产利润率比较分析 83
图表：我国不同所有制企业酱香型白酒总资产利润率比较分析 83
图表：我国酱香型白酒产值利税率分析 84
图表：我国不同规模企业酱香型白酒产值利税率比较分析 84
图表：我国不同所有制企业酱香型白酒产值利税率比较分析 85
图表：2017-2019年舍得酒业经营状况 96
图表：2020-2025年酱香型白酒价格走势 137
图表：2020-2025年我国酱香型白酒行业总产值预测 161
图表：2020-2025年我国酱香型白酒行业销售收入预测 162
图表：2020-2025年我国酱香型白酒行业总资产预测 162
图表：2020-2025年我国酱香型白酒供给预测 163
图表：2020-2025年我国酱香型白酒产量预测 163
图表：2020-2025年我国酱香型白酒需求预测 164
