第一章 中国日本清酒行业发展概述     1

第一节 日本清酒的定义     1

第二节 日本清酒的分类     2

一、普通清酒       2

二、本酿造酒       3

三、纯米酒    3

四、吟酿       3

第三节 不同年龄阶段清酒消费情况  4

一、20-40岁 4

二、40-60岁 4

三、60岁以上      4

第四节 日本清酒行业发展历程  5

一、清酒的诞生——奈良时期    5

二、清酒的发展壮大一平安到江户时代    5

三、清酒的繁盛一明治末期到近现代       6

四、清酒的现状一从日本走向世界    7

第五节 日本清酒行业发展环境  7

一、地理和人口环境    7

二、经济环境       9

三、国际宏观经济形势分析       10

四、国内宏观经济形势分析       11

五、产业宏观经济环境分析       13

第二章 中国日本清酒市场发展现状与趋势 15

第一节 日本清酒行业市场规模与增长率  15

第二节 日本清酒市场发展趋势  15

一、产品趋势       15

二、价格趋势       16

三、渠道趋势       16

四、竞争趋势       17

第三节 日本清酒市场产量与需求量情况  22

第四节 日本清酒市场价格、成本、利润情况  22

第五节 日本清酒国产化情况与全球竞争分析  23

第六节 中国细分地区日本清酒市场规模及增长率  23

一、2017-2021年华北日本清酒市场规模和增长率       23

二、2017-2021年华中日本清酒市场规模和增长率       24

三、2017-2021年华东日本清酒市场规模和增长率       24

四、2017-2021年华南日本清酒市场规模和增长率       25

五、2017-2021年东北日本清酒市场规模和增长率       26

六、2017-2021年西南日本清酒市场规模和增长率       26

七、2017-2021年西北日本清酒市场规模和增长率       27

第三章 日本清酒市场消费偏好分析     28

第一节 渠道偏好  28

第二节 价格偏好  28

第三节 品牌偏好  29

第四节 其他偏好  33

第四章 2017-2021年中国日本清酒行业市场发展分析    35

第一节 中国日本清酒行业市场运行分析  36

一、2017-2021年中国市场日本清酒行业需求状况分析       36

二、2017-2021年中国市场日本清酒行业生产状况分析       36

三、2017-2021年中国市场日本清酒行业技术发展分析       37

四、2017-2021年中国市场日本清酒行业产品结构分析       38

第二节 中国日本清酒行业市场产品价格走势分析  39

一、中国日本清酒业市场价格影响因素分析    39

二、2017-2021年中国日本清酒行业市场价格走势分析       41

第三节 中国日本清酒行业市场发展的主要策略     42

一、发展国内日本清酒行业的相关建议与对策       42

二、中国日本清酒行业的发展建议    42

第五章 2017-2021年中国日本清酒行业进出口市场分析       44

第一节 日本清酒进出口市场分析     44

一、进出口产品构成特点    44

二、2017-2021年进出口市场发展分析   45

第二节 日本清酒行业进出口数据统计     45

一、2017-2021年日本清酒进口量统计   45

二、2017-2021年日本清酒出口量统计   46

第三节 日本清酒进出口区域格局分析     47

一、进口地区格局       47

二、出口地区格局       48

第四节 2022-2027年日本清酒进出口预测     49

一、2022-2027年日本清酒进口预测       49

二、2022-2027年日本清酒出口预测       50

第六章 日本清酒行业产业链分析  51

第一节 日本清酒行业产业链简介     51

一、产业链结构分析    51

二、主要环节的增值空间    51

三、与上下游行业之间的关联性       51

第二节 上游发展概况  52

一、上游行业原料供给情况       52

二、上游产业对日本清酒行业的影响分析       54

第三节 下游发展概况  54

一、日本清酒下游主要应用领域发展情况       54

二、下游行业市场需求情况       54

三、未来潜在应用领域       55

四、下游产业对日本清酒行业的影响分析       56

第七章 日本清酒行业重点细分类型市场分析    57

第一节 不同类型市场竞争格局  57

第二节 不同类型市场规模与增长率  57

一、普通清酒市场规模和增长率       57

二、军麦市场规模和增长率       58

三、本酿造酒市场规模和增长率       58

四、俊迈金条市场规模和增长率       59

五、吟酿市场规模和增长率       59

第八章 日本清酒行业重点细分应用领域市场分析    61

第一节 不同应用领域竞争格局  61

第二节 不同应用领域市场规模与增长率  61

一、日本清酒在20-40岁领域的市场规模与增长率       61

二、日本清酒在40-60岁领域的市场规模与增长率       62

三、日本清酒在60岁以上领域的市场规模与增长率     62

第九章 2017-2021年中国日本清酒行业市场供需状况研究分析   63

第一节 2017-2021年中国日本清酒行业市场需求分析 63

一、2017-2021年中国日本清酒行业市场需求规模分析       63

二、2017-2021年中国日本清酒行业市场需求影响因素分析       63

三、2017-2021年中国日本清酒行业市场需求格局分析       64

第二节 2017-2021年中国日本清酒行业市场供给分析 64

一、2017-2021年中国日本清酒行业市场供给规模分析       64

二、2017-2021年中国日本清酒行业业市场供给影响因素分析   65

三、2017-2021年中国日本清酒行业市场供给格局分析       65

四、2017-2021年中国日本清酒行业市场供需平衡分析       66

第十章 中国日本清酒行业主流企业分析     67

第一节 白鹤酒造株式会社  67

一、企业概况       67

二、企业优势分析       67

三、产品/服务特色      67

四、经营状况       68

第二节 大关株式会社  68

一、企业概况       68

二、企业优势分析       68

三、产品/服务特色      69

四、经营状况       69

第三节 月桂冠(上海)商贸有限公司   69

一、企业概况       69

二、企业优势分析       69

三、产品/服务特色      70

四、经营状况       70

第四节 宝酒造食品有限公司     71

一、企业概况       71

二、企业优势分析       71

三、产品/服务特色      71

四、经营状况       71

第五节 日本盛株式会社     72

一、企业概况       72

二、企业优势分析       72

三、产品/服务特色      72

四、经营状况       73

第六节 旭酒造株式会社     73

一、企业概况       73

二、企业优势分析       73

三、产品/服务特色      74

四、经营状况       75

第七节 杰夫西圣源宏(北京)商贸有限公司      76

一、企业概况       76

二、企业优势分析       76

三、产品/服务特色      76

四、经营状况       76

第八节 天津中谷酒造有限公司  77

一、企业概况       77

二、企业优势分析       77

三、产品/服务特色      77

四、经营状况       77

第九节 梅乃宿酒造株式会社     77

一、企业概况       77

二、企业优势分析       78

三、产品/服务特色      78

四、经营状况       78

第十节 辰马本家酒造株式会社  78

一、企业概况       78

二、企业优势分析       79

三、产品/服务特色      80

四、经营状况       80

第十一章 2022-2027年中国日本清酒行业发展前景预测分析       81

第一节 行业发展前景分析  81

一、行业市场发展前景分析       81

二、行业市场蕴藏的商机分析    82

三、日本清酒行业“十四五”整体规划解读    82

第二节 2022-2027年中国日本清酒行业市场发展趋势预测 82

一、2022-2027年行业需求预测       82

二、2022-2027年行业供给预测       83

三、2022-2027年中国日本清酒行业市场价格走势预测       83

第三节 2022-2027年中国日本清酒技术发展趋势预测 84

一、产品发展新动态    84

二、产品技术新动态    84

三、产品技术发展趋势预测       85

第十二章 2022-2027年中国日本清酒行业投资分析 86

第一节 日本清酒行业投资机会分析  86

一、投资领域       86

二、主要项目       87

第二节 日本清酒行业投资风险分析  89

一、市场风险       89

二、成本风险       92

三、贸易风险       93

第三节 日本清酒行业投资建议  94

一、把握国家投资的契机    94

二、竞争性战略联盟的实施       94

三、市场的重点客户战略实施    95

图表目录

图表：日本清酒分类情况    2

图表：2019-2021年日本人口及其变动情况   9

图表：2017-2021年日本清酒行业市场规模与增长率   15

图表：日本清酒主要品牌及其简介    17

图表：日本盛       19

图表：白鹤清酒    19

图表：大关清酒    20

图表：獭祭清酒    21

图表：月桂冠       21

图表：日本清酒市场产量与需求量情况    22

图表：2017-2021年华北日本清酒市场规模和增长率   23

图表：2017-2021年华中日本清酒市场规模和增长率   24

图表：2017-2021年华东日本清酒市场规模和增长率   24

图表：2017-2021年华南日本清酒市场规模和增长率   25

图表：2017-2021年东北日本清酒市场规模和增长率   26

图表：2017-2021年西南日本清酒市场规模和增长率   26

图表：2017-2021年西北日本清酒市场规模和增长率   27

图表：2021年国内消费者清酒消费渠道结构  28

图表：2021年国内清酒消费者价格偏好  29

图表：2022年清酒十大品牌排行榜  37

图表：2018-2021年中国清酒进口均价（元/升）  41

图表：2017-2021年国内清酒进口量（单位：万升）   46

图表：2017-2021年国内清酒出口量（单位：万升）   46

图表：2021年国内清酒主要进口国家分布     47

图表：2021年国内清酒主要进口国家分布     48

图表：2022-2027年国内清酒进口预测（单位：万升）       49

图表：2022-2027年国内清酒进口预测（单位：万升）       50

图表：2017-2021年粮食产量   52

图表：清酒不同类型市场竞争格局    57

图表：2017-2021年普通清酒市场规模和增长率   58

图表：2017-2021年军麦市场规模和增长率   58

图表：2017-2021年本酿造酒市场规模和增长率   59

图表：2017-2021年俊迈金条市场规模和增长率   59

图表：2017-2021年吟酿市场规模和增长率   60

图表：2017-2021年日本清酒在20-40岁领域的市场规模与增长率   61

图表：2017-2021年日本清酒在40-60岁领域的市场规模与增长率   62

图表：2017-2021年日本清酒在60岁以上领域的市场规模与增长率 62

图表：2017-2021年中国市场日本清酒行业需求状况分析   63

图表：2017-2021年中国市场日本清酒行业供给规模分析   64

图表：重点清酒产品供给状况    65

图表：獭祭    74

图表：22-2027年行业需求预测       83

图表：2022-2027年行业供给预测   83

图表：“十四五”时期经济社会发展主要指标  106

图表：科技前沿领域攻关    108

图表：国家重大科技基础设施    109

图表：制造业核心竞争力提升    115

图表：交通强国建设工程    119

图表：“十四五”大型清洁能源基地布局示意图     120

图表：国家水网骨干工程    121

图表：数字经济重点产业    127

图表：数字化应用场景       131

图表：粮食生产功能区和重要农产品生产保护区布局示意图       139

图表：现代农业农村建设工程    142

图表：城镇化空间格局示意图    147

图表：新型城镇化建设工程       149

图表：京津冀地区轨道交通规划图    152

图表：粤港澳大湾区轨道交通规划图       154

图表：长三角地区轨道交通规划图    154

图表：促进边境地区发展工程    157

图表：社会主义文化繁荣发展工程    163

图表：重要生态系统保护和修复重大工程布局示意图    165

图表：重要生态心态保护和修复工程       166

图表：环境保护和资源节约工程       171

图表：教育提质扩容工程    177

图表：全民健康保障工程    180

图表：“一老一小”服务项目     182

图表：社会关爱服务行动    189

图表：经济安全保障工程    192