猪肉价格影响11月CPI涨2.64% 2019年12月10日全国猪价行情 中国生猪养殖行业现状

今日，国家统计局发布了11月份全国CPI(居民消费价格指数)数据，同比上涨4.5%，涨幅比上月扩大0.7个百分点。据数据显示，这是2012年1月份以来，CPI同比涨幅最大的一次。其中，食品价格上涨19.1%，特别值得注意的是，猪肉价格涨幅仍达110.2%，猪肉价格影响CPI上涨约2.64个百分点。此外，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格涨幅也在11.8%~25.7%之间。虽然11月猪肉价格连续下跌，但是，猪价较去年对比仍处高位。猪肉的涨价取决于生猪存栏的紧缺。那目前，我国生猪养殖市场现状如何？

猪肉价格影响CPI上涨约2.64个百分点

11月份，CPI同比上涨4.5%，具体看，食品烟酒类价格同比上涨13.9%，影响CPI上涨约4.1个百分点;畜肉类价格上涨74.5%，影响CPI上涨约3.27个百分点，其中，猪肉价格上涨110.2%，影响CPI上涨约2.64个百分点。

CPI同比涨幅扩大主要还是受猪肉价格上涨的影响，目前，猪肉价格上涨的效应已经向其他禽类传导，牛羊肉需求上涨，价格也就涨起来了，再加上季节因素影响，鲜菜价格也有所上涨。

中国生猪养殖行业市场现状

由于近些年环保政策不断趋严，中国生猪养猪整体数据呈现微微下降，2018年出栏量为69182万头，存栏量为42817万头，而2019年上半年出栏量只有21346万头，不到2018年的一半，如果再考虑到2019年上半年数据中包含春节等节假日，2019年上半年保守估计出栏量减少了4000万头。

出栏量增长偏低主要由于非洲猪瘟疫情发酵后，2019Q4、2019Q1国内出现第一轮母猪、仔猪去产能，对应至2019Q3的出栏量则会受到一定影响，同时2019年上半年猪苗调运节奏受限影响了补栏，此外公司“养大猪”策略及留种增加亦影响当期出栏量。

互联网公司、地产公司介入养猪行业

就在2019年9月份，网易20亿美元出售网易考拉后，网易大幅扩大了养猪规模。近日，网易旗下农业公司浙江味央科技有限公司(下称网易味央)与绍兴市政府签署合作协议，将在浙江绍兴嵊州兴建其第三个现代农业生态产业链项目，该项目投产后，网易味央的养猪总产能将达到年出栏67万头规模。

中国猪肉养殖分别集中在哪

我国是世界上最大的生猪繁育和猪肉生产与消费大国。中国生猪养殖主要集中于沿江沿海，分布长江沿线、华北沿海以及部分粮食主产区，其中四川、河南、湖南、山东、湖北、广东、广西、安徽、江西、辽宁为排名前十的生猪产区。

当前，生猪存栏量处于下降趋势。猪肉需求量大，规模化发展空间广阔。我国生猪养殖区域化布局明显，供给和需求地区性差异大。

那么，此前两周猪价肉价行情处于涨跌互现的情况，因此，生猪均价现已连跌三日，虽然跌幅不大，但邻近年底，很多养殖户出现惜售情况，这对猪肉市场起到很大影响，预测本周猪价将维持此状态。那么，今日猪价行情如何呢?

2019年12月10日猪价：

全国生猪均价为34.68元/公斤，价格较昨日报价下跌0.12元/公斤，较上周上涨1.68元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.02-0.71元/公斤，今日猪价跌幅维持在0.09-0.88元/公斤。

今日最高猪价：广西省外三元均价为39.21元/公斤;今日最低猪价：新疆外三元均价为29.29元/公斤。

另外，由于近期玉米价格低迷，越来越多的基层农户准备在春节前后出售玉米!预计短期市场将小幅震荡持续低迷行情，并且春节前后的玉米价格很可能再次走低!

值得注意的是，昨日南京发文2020元旦春节前将投放1500吨冻猪肉，以保障“双节”猪肉的供应，从而稳猪价。同时吗，国家大力提倡生猪养殖，对养殖户进行各种补助。那今年生猪养殖产业发展现状如何呢?

根据《2020-2025年中国生猪养殖及猪肉行业深度分析及发展前景预测报告》显示

从1994年开始，我国猪肉价格经历了5个谷底，4个完整周期。生猪和猪肉价格以大约三年为一个猪周期上下剧烈震荡，被称为"过山车"式价格波动。

决定这种经济现象的经济规律是猪肉需求具有比较强的刚性，猪肉供给从养殖母猪到养殖仔猪再到养殖生猪一般需要两到三年时间，本期猪肉价格决定本期养殖业者的养殖规模，本期养殖规模决定下期的猪肉供给量和价格，猪肉价格波动引起养猪产业链的连锁反应，导致猪肉供给和价格的大起大落。

报告根据生猪养殖及猪肉行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国生猪养殖及猪肉行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国生猪养殖及猪肉行业将面临的机遇与挑战，对生猪养殖及猪肉行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

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