深圳立法禁食狗肉 狗是家禽吗？2020全球家禽饲养行业供需情况及利润分析

自疫情法神以来，各地纷纷立法禁食野味，那么，狗肉以后能食用吗?3月31日，深圳市六届人大常委会第四十次会议通过了《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》，自2020年5月1日起施行。《条例》以白名单的形式明确规定：猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑可以吃，但猫狗禁止食用。对此，深圳市人大常委会法工委负责人称，禁止食用猫狗等宠物是许多发达国家和香港、台湾等地区的通行做法，也是现代人类文明的要求和体现。那么，狗属于家禽吗?深圳可食用动物范围有哪些？

首尔全面禁止屠狗行为

狗是我们人类的好朋友，替我们开家护院给我们带来生活的欢乐，相信很多人都不会吃狗肉，毕竟是一件很残忍的事情。近日，首尔最后三家屠狗场本月停业，屠狗行为全面停止，今后如有再发，将采取一切手段予以阻止。

可食用的动物范围

国家畜禽遗传资源目录(以下简称“目录”)所列的猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑以及该目录所列其他以提供食用为目的饲养的家禽家畜。

狗属于家禽吗?

家禽是指鸟类经过驯化，在家养的条件下具有经济价值的鸟类，如：鸡.鸭.鹅.火鸡.鸽子.鹌鹑。

狗属于脊索动物门，哺乳纲， 食肉目，犬科。

所以狗不属于家禽。

根据中研普华研究院报告《2020-2025年家禽饲养行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

全球家禽饲养行业利润分析

中国的畜牧业是猪禽经济。人们偏好猪肉和蛋类消费，城市的年轻人，鸡肉消费比中老年多一些。最近这三、五年城镇居民肉类消费中，猪肉占61%，禽肉占到28%;而农民的肉类消费中禽肉只有18%，猪肉高达67%，随着经济的发展和收入的增加，城乡居民的肉类消费还将继续增加，但结构也会发生变化，中国的生猪养殖和猪肉生产由于基数的块头大到世界的半数，猪肉增长的速度也许不会总是那么快，但绝对量的增长，若干年内还将是第一位的，未来十几年再增长一千万吨是不容置疑的。无论鸡肉、牛肉还是羊肉，消费者的选择将推动着产业间的均衡发展。

全球范围的家禽行业的增长是可以预期的。但是，发展中国家的增长预期更强。北美的利润率在未来几年会提高，美国式14.1%，墨西哥是13.4%，巴西是3%，巴西的一些公司如JBS何BRF的利润率已经相当高。到2020年，因为较强的利润率预期，鸡肉将成为第一大肉类产品。

2017-2022年中国家禽饲养行业供需预测

一、2017-2022年中国家禽饲养产量预测

图表：2017-2022年中国家禽饲养产量预测

数据来源：中研普华产业研究院

未来几年，我国家禽产量将保持稳定增长，预计到2022年将达到3225.51万吨。

二、2017-2022年中国家禽饲养需求预测

随着城镇化进程的发展，我国农村禽肉消费将保持快速增长，全国预计2017年家禽消售量为2157.31万吨，到2022年增长至3146.27万吨。

图表：2017-2022年中国家禽行业销量预测

数据来源：中研普华产业研究院

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