餐具市场需求现状分析 2020餐具行业发展趋势及市场前景规模预测

筷子是中国的标志性餐具。餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。餐具根据国度分，双可分为中餐具与西餐具。中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具，例如筷子，所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具，一般包括刀叉类。由于我国餐饮行业发达，酒店，菜馆，一般都是公用餐具，不卫生，于是各种各样的消毒餐具相继出现，呈现出一批以消毒器具为例的企业。

餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具(如碗、碟、杯、壶等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等)及等用具。

据中研普华研究报告《2020-2025年餐具市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》分析显示

2014-2017年市场需求现状

华北地区经过多年的发展，在餐具厨具行业取得巨大的进步，餐具厨具制作企业占据我国整体餐具厨具行业的10.79%。尤其是天津市，大力发展餐具厨具行业，相关生产企业超过2000家，是我国餐具厨具生产基地之一。

2014-2017年消费者的偏好分析

餐具厨具的选择、消费与当地的饮食习惯、生活习惯、可支配支出有很大关系。华北地区包含了北京、天津、河北、山西、内蒙古几个省份，从上述省份的经济收入、可支配收入来看，在我国排在前列。因此，从整体看，华北地区餐具厨具产品的消费以中高端产品为主，特别是北京市作为我国的首都，对高端餐具厨具的需求更加强烈，Wolf、拉歌蒂尼等世界知名品牌纷纷入驻，销售情况良好。

中国餐具餐具行业市场分析

图表：2017-2018年我国华北地区销售收入

餐具行业市场分析

随着社会的进步和发展，人们越来越重视自己的生活环境系统化这一观念。首先，在居室设计上，经过统一的设计，使各类生活用具彼此密切联系，达成一种默契。风格统一的家具，墙壁地面的装饰、织物、灯具及整体色调等相互映衬，而且越来越多的人把目光投向了更加细微的地方，比如说，选择一套适合自己家居氛围的餐具，餐具的风格要和餐厅的设计相得益彰;美品位及生活习惯。一套形式美观且工艺考究的餐具还可以调节人们进餐时的心情，增加食欲。

调查显示，目前我国城市居民家庭中，整体餐具拥有率仅为6.8%，远远低于欧美发达国家35%的平均值。未来5年我国整体橱柜的需求总量至少约2900万套，平均每年即580万套。由此可见，随着我国未来不锈钢整体厨具产业的快速发展，将有力拉动不锈钢需求，尤其是304系不锈钢板、不锈钢管，其市场十分广阔。

餐具行业市场规模分析

近年全球和我国不锈钢厨具一直保持稳定增长，且我国不锈钢厨具规模占全球不锈钢厨具规模也从6.11%增至到9.37%，据统计不锈钢厨具占不锈钢餐厨具总比50%以上，因此我国整体橱柜行业的快速发展对后期不锈钢餐厨具带动很大。

截止2017年，中国华北地区拥有人口11544万人，属于全国人口中游规模地区，餐具厨具市场需求超过800亿元，根据近几年行业的发展势头看，预计到2018年，行业市场需求将会达到927亿元。

餐具行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析餐具未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘餐具行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。预测未来餐具业务的市场前景，以帮助客户拨开政策迷雾，寻找餐具行业的投资商机。报告在大量的分析、预测的基础上，研究了餐具行业今后的发展与投资策略，为餐具企业在激烈的市场竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。

未来餐具行业发展如何?更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年餐具市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。