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美国公司研发出植物汉堡 未来将推广至亚洲市场

中研网 2016/8/31 责任编辑:WeiJiaJie

 



据外媒报道,近日美国一个食品公司ImpossibleFood经过多年研究之后,终于成功研究出了一种植物汉堡。目前,这种汉堡已经在美国的一些餐厅开卖,未来或许还将进入亚洲地区。
  
  据报道,这种汉堡采用了植物亚铁血红素替代动物亚铁血红素,让汉堡的口味吃起来感觉更像是牛肉。和真正的汉堡一样,这种植物汉堡经过烘烤,一样会散发出肉香味。不少素食者表示,这种汉堡吃起来口感非常不错。
  
  ImpossibleFood公司称,植物汉堡将会成为“全球食物系统的伟大转变”,他们希望未来可以将植物汉堡推广至亚洲市场。

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